第475章 研製火鍋底料
俏知青成了兵王的心尖尖 作者：櫻桃小月子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
韓司宴帶著顧小七和陸景澤到了廚房，將廚房的總廚師長付明介紹給了顧小七，也是玫瑰酒店研製部門的負責人。
韓司宴吩咐道：“我女兒的事就是頭等大事，她需要用到什麽食物調料，直接上報，第一時間給買迴來！”
“好的，三爺！我一定盡全力幫助小七小姐將火鍋底料研製出來！”
顧小七將提前寫好的紙遞給了付明：“你看看吧，這是我平時製作火鍋底料時的材料，可能需要你再幫我研製添加一些東西，看看怎麽樣的比例能讓它變得更香更好吃！”
付明連連稱是，他並沒有抱多大期望，一個年輕的女孩，怎麽可能製作出來多好吃的火鍋底料呢！
不過就是掛了個名頭，最後還是得靠他研製。
付明心中帶著不屑，打開了紙條，接過紙條他越看眼睛越亮，這些個調味料加在一起，味道一定特別香，這其中的關竅，他怎麽就沒想到呢！
他已經迫不及待的想要趕緊研製了！
紙條上麵寫著：
下牛油，大火化油，攪拌均勻後下大蔥和小蔥，洋蔥，大蒜，炒至金黃撈出，小黃薑下鍋，豆瓣豆豉下鍋。
一百八十度油溫過辣椒，辣椒下鍋、花椒下鍋、燒酒下鍋提鮮。
八角、砂仁、三奈、白蔻、茴香、桂皮、千裏香、紅蔻、草果、香果、香葉、以上用老白幹浸泡。
然後，將香料下鍋攪拌，最後加入冰糖減少辣度，溫和口感。”
付明看完，感歎一句這麽多調料，下鞋底子都好吃，多年來在廚房打交道，他敢保證這味道絕得不會差了！
“小七小姐，你這配方感覺都不用改良，我這光是看，就知道你這火鍋底料絕對好吃！”
顧小七謙虛道：“比例克重還是得您來調一調，我之前自己做的時候分量少，都是隨便一抓！”
付明連連稱道，一臉期待，完全沒有了之前的輕視！
“好好好，絕對沒問題，那你看咱們什麽時候開始？”
顧小七笑道：“現在就開始吧！”
隨後付明帶著廚房的人員，調取調料食材，將顧小七的配方調製了一遍，濃鬱鮮香的麻辣味傳遍了廚房的每一個角落，光是聞都感覺流口水了。
為了驗證其美味，還特意準備了食材下火鍋吃，結果每個人吃的頭都不抬，滿足的聲音此起彼伏。
“等到牛油火鍋底料凝固了之後，可以將底料分裝在瓶子裏麵，每次方便取用！”
付明佩服的五體投地：“小七小姐不愧是韓三爺的女兒，這頭腦就是靈活，居然想到了這麽長遠，我真是自愧不如！”
“您過獎了！”
顧小七的配方無疑是成功的，經過了一下午的研製，初步已經完成，接下來顧小七就不用跟著了，付明這兩天在調下克重比例，這火鍋底料完全就可以橫空出世了！
韓司宴道：“我就知道小七你一定能成功，接下來是不是該看看選址，爸其實在繁華地段買下了一棟三層的門市房，準備送給你開火鍋店！”
顧小七皺著眉頭，心中又暖又別扭：“誰叫你買了？我還要自己看呢！”
韓司宴害怕小七生氣，害怕小七不接受自己的禮物，一時之間不知道該說些什麽。
陸景澤在一旁和韓司宴的目光相觸，突然靈光一動，這不就是個討好老丈人的機會嗎！
“小七，要不就先去看看，萬一那地方還真就比較適合呢？”
韓司宴第一次看陸景澤覺得順眼無比，看陸景澤的眼神都比以往柔和了許多。
在陸景澤和韓司宴兩個人不斷的勾引下，顧小七最終還是傲嬌的同意先看看。
等到了地方，顧小七看著麵前的三層門麵房滿意的不得了，可以說直接開店都是可以的，店內的的一切都做了簡單的處理，牆麵雖然還是泥牆，卻非常平整。
顧小七若是按照自己的風格進行裝潢裝飾下也就半個月左右的時間，便能夠完全布置好。
說實話，顧小七在心裏麵對這個門麵房是很滿意的，心中也很驚喜韓司宴居然提前給自己購置了這套門麵房。
但是，她從沒有想過在韓司宴這得到什麽，更何況還是這種地段極好，這麽貴重的門麵房。
“小七，我知道你可能不願意接受我的東西，你放心，這套房來的幹幹淨淨，我隻是希望能夠為你做點什麽！”
韓司宴小心翼翼的說道，生怕顧小七下一秒就會無情的拒絕。
而顧小七確實在猶豫了半天之後，下定決心道：“我不能接受，這套房我跟你買了，我想要用自己的錢去做自己喜歡的事情！”
顧小七想，這是她能夠做到的最大限度的讓步了，而且嚴格說起來，自己也沒損失什麽，反倒不用自己去跑房產了。
韓司宴知道顧小七的性子特別強，能夠接受他的房子已經很不容易了，也不枉他挑挑選選的選擇了這座門麵房。
“行，小七，那你就看著給，隻要你願意接受，你高興就好！”
顧小七估算著這座門麵房怎麽也要兩千五到三千的樣子。
“那就兩千五吧，怎麽樣？”
韓司宴皺眉道：“兩千五太高了吧！我覺得一千五就行！”
其實韓司宴想說五百，但是一想太誇張，別到時候弄巧成拙了！
顧小七一聽板著臉：“你不賣就算了啊！大不了我在找！”
“別別別，聽你的，聽你的還不行嗎？小七，開店後麵還需要很多需要購置的，你多給自己留點流動資金多好啊！”
韓司宴不情不願的點頭，顧小七聽韓司宴還在絮叨，頓時瞪著眼。
“你別再墨跡了啊！我的事我自己心裏有數！”
顧小七現在可是富婆，不說現金，黃金她就不老少！
“諾～先給你定金200塊錢！剩下的明天拿給你！”
其實顧小七完全可以直接從空間裏麵拿，但是兩千五百塊那厚厚一遝，自己欻一下拿出來實在是有點詭異！
誰出來玩還會帶那麽多現金啊！
韓司宴吩咐道：“我女兒的事就是頭等大事，她需要用到什麽食物調料，直接上報，第一時間給買迴來！”
“好的，三爺！我一定盡全力幫助小七小姐將火鍋底料研製出來！”
顧小七將提前寫好的紙遞給了付明：“你看看吧，這是我平時製作火鍋底料時的材料，可能需要你再幫我研製添加一些東西，看看怎麽樣的比例能讓它變得更香更好吃！”
付明連連稱是，他並沒有抱多大期望，一個年輕的女孩，怎麽可能製作出來多好吃的火鍋底料呢！
不過就是掛了個名頭，最後還是得靠他研製。
付明心中帶著不屑，打開了紙條，接過紙條他越看眼睛越亮，這些個調味料加在一起，味道一定特別香，這其中的關竅，他怎麽就沒想到呢！
他已經迫不及待的想要趕緊研製了！
紙條上麵寫著：
下牛油，大火化油，攪拌均勻後下大蔥和小蔥，洋蔥，大蒜，炒至金黃撈出，小黃薑下鍋，豆瓣豆豉下鍋。
一百八十度油溫過辣椒，辣椒下鍋、花椒下鍋、燒酒下鍋提鮮。
八角、砂仁、三奈、白蔻、茴香、桂皮、千裏香、紅蔻、草果、香果、香葉、以上用老白幹浸泡。
然後，將香料下鍋攪拌，最後加入冰糖減少辣度，溫和口感。”
付明看完，感歎一句這麽多調料，下鞋底子都好吃，多年來在廚房打交道，他敢保證這味道絕得不會差了！
“小七小姐，你這配方感覺都不用改良，我這光是看，就知道你這火鍋底料絕對好吃！”
顧小七謙虛道：“比例克重還是得您來調一調，我之前自己做的時候分量少，都是隨便一抓！”
付明連連稱道，一臉期待，完全沒有了之前的輕視！
“好好好，絕對沒問題，那你看咱們什麽時候開始？”
顧小七笑道：“現在就開始吧！”
隨後付明帶著廚房的人員，調取調料食材，將顧小七的配方調製了一遍，濃鬱鮮香的麻辣味傳遍了廚房的每一個角落，光是聞都感覺流口水了。
為了驗證其美味，還特意準備了食材下火鍋吃，結果每個人吃的頭都不抬，滿足的聲音此起彼伏。
“等到牛油火鍋底料凝固了之後，可以將底料分裝在瓶子裏麵，每次方便取用！”
付明佩服的五體投地：“小七小姐不愧是韓三爺的女兒，這頭腦就是靈活，居然想到了這麽長遠，我真是自愧不如！”
“您過獎了！”
顧小七的配方無疑是成功的，經過了一下午的研製，初步已經完成，接下來顧小七就不用跟著了，付明這兩天在調下克重比例，這火鍋底料完全就可以橫空出世了！
韓司宴道：“我就知道小七你一定能成功，接下來是不是該看看選址，爸其實在繁華地段買下了一棟三層的門市房，準備送給你開火鍋店！”
顧小七皺著眉頭，心中又暖又別扭：“誰叫你買了？我還要自己看呢！”
韓司宴害怕小七生氣，害怕小七不接受自己的禮物，一時之間不知道該說些什麽。
陸景澤在一旁和韓司宴的目光相觸，突然靈光一動，這不就是個討好老丈人的機會嗎！
“小七，要不就先去看看，萬一那地方還真就比較適合呢？”
韓司宴第一次看陸景澤覺得順眼無比，看陸景澤的眼神都比以往柔和了許多。
在陸景澤和韓司宴兩個人不斷的勾引下，顧小七最終還是傲嬌的同意先看看。
等到了地方，顧小七看著麵前的三層門麵房滿意的不得了，可以說直接開店都是可以的，店內的的一切都做了簡單的處理，牆麵雖然還是泥牆，卻非常平整。
顧小七若是按照自己的風格進行裝潢裝飾下也就半個月左右的時間，便能夠完全布置好。
說實話，顧小七在心裏麵對這個門麵房是很滿意的，心中也很驚喜韓司宴居然提前給自己購置了這套門麵房。
但是，她從沒有想過在韓司宴這得到什麽，更何況還是這種地段極好，這麽貴重的門麵房。
“小七，我知道你可能不願意接受我的東西，你放心，這套房來的幹幹淨淨，我隻是希望能夠為你做點什麽！”
韓司宴小心翼翼的說道，生怕顧小七下一秒就會無情的拒絕。
而顧小七確實在猶豫了半天之後，下定決心道：“我不能接受，這套房我跟你買了，我想要用自己的錢去做自己喜歡的事情！”
顧小七想，這是她能夠做到的最大限度的讓步了，而且嚴格說起來，自己也沒損失什麽，反倒不用自己去跑房產了。
韓司宴知道顧小七的性子特別強，能夠接受他的房子已經很不容易了，也不枉他挑挑選選的選擇了這座門麵房。
“行，小七，那你就看著給，隻要你願意接受，你高興就好！”
顧小七估算著這座門麵房怎麽也要兩千五到三千的樣子。
“那就兩千五吧，怎麽樣？”
韓司宴皺眉道：“兩千五太高了吧！我覺得一千五就行！”
其實韓司宴想說五百，但是一想太誇張，別到時候弄巧成拙了！
顧小七一聽板著臉：“你不賣就算了啊！大不了我在找！”
“別別別，聽你的，聽你的還不行嗎？小七，開店後麵還需要很多需要購置的，你多給自己留點流動資金多好啊！”
韓司宴不情不願的點頭，顧小七聽韓司宴還在絮叨，頓時瞪著眼。
“你別再墨跡了啊！我的事我自己心裏有數！”
顧小七現在可是富婆，不說現金，黃金她就不老少！
“諾～先給你定金200塊錢！剩下的明天拿給你！”
其實顧小七完全可以直接從空間裏麵拿，但是兩千五百塊那厚厚一遝，自己欻一下拿出來實在是有點詭異！
誰出來玩還會帶那麽多現金啊！