”寒妞,”一大早齊靜啟的房東朱本章打電話給她說,”我家今天殺豬,中午過來吧,帶上你爺爺和那個老太太。”
”怪麻煩的,不去了吧?”初寒妞客套說。
”夏天租房子,你沒少幫忙,”朱本章說,”村裏我也請了別人,來吧,不過吃頓飯而已。”
”那行,”初寒妞應下。
快中午時,初寒妞帶著爺爺和牟奶奶到了朱家,屋裏放了兩桌,都是左鄰右舍的村民,她和齊靜啟坐在一起。
”我沒吃過殺豬菜,”齊靜啟說,”我有個東北的同事,他家是東北農村的,在他們村,入秋後就不間斷殺豬,每家都要請上幾桌,互相吃,他說笨豬肉吃起來老香了,時間長了不吃都攙。”
”咱村幾乎每家都養頭豬,”初寒妞介紹說,”賣一些肉,剩些留著自家吃,很少在市場買外麵的肉,他家養了兩頭,現在殺一個,等年前再殺一個。”
”我想買點肉灌腸,肉腸和粉腸,”齊靜啟問,”你灌點嗎?”
”咱村沒有灌腸機,可怎麽灌呀?”初寒妞為難地說。
”我去鎮裏聯係灌,”齊靜啟滿不在乎地說,”賣肉的都能灌,一斤給點加工費。”
”有地方灌就行,”初寒妞放心地說,”這腸肯定好吃,要是買現成的還挺貴的。”
吃完飯,初寒妞把爺爺和牟奶奶送迴家,她和齊靜啟從
朱本章家買了肉,又一起去鎮裏做加工。
走了幾家肉店,談成,一斤加工費三元,兩個小時加工完又拉著迴到後山村,齊靜啟把他加工的腸葉放到初寒妞家院子晾曬,風幹一周就可上火蒸,吃多少蒸多少,其餘的凍在冰箱裏。
次日初寒妞坐在院子裏做直播,上午陽光挺好,開播時跟進入直播間的網友和粉絲打過招唿,就切入正題。
「借我一縷陽光」: ”家人們,秋天是豐收的季節,大田莊稼快收割了,咱種的大棚菜還不到時候,怎麽的還得一個半月,那時該是冬天了,咱大棚裏搭了簡易的地籠取暖,不然溫度太低,菜也不長。”
直播間滾動字幕: ”爆米花姑娘,你身後掛的風幹腸是你自己加工的嗎?”
「借我一縷陽光」: ”昨天村裏朱家殺了一頭豬,有個網文作家朋友要加工香腸,我也就加工了點。”
直播間滾動字幕: ”這種笨豬肉腸特好吃,熟食店賣的可貴了。”
「借我一縷陽光」: ”順便說一聲,有想吃笨豬肉的,可私信我,有誰家要殺豬,我提前通知你。”
直播間滾動字幕: ”主播姑娘,你曬的腸可以賣嗎?我也想要……賣點吧!”
「借我一縷陽光」: ”這是家裏留著吃的,其中我家隻有一半,另一半是作家齊靜啟的。”
直播間滾動字幕: ”賣點吧,你再加工,價格你定,比熟食店貴點也可以,我們就想吃笨豬肉的。”
「借我一縷陽光」: ”那好吧,有要的,就私信告知我,我可以幫你們加工。”
話題又迴到棚中蔬菜上,不少人做了預定,請初寒妞登記記錄,到時通知他們取貨或送貨。
中午在大棚澆水,齊靜啟走進大棚,”這菜都是有機的嗎?”
初寒妞:”是啊,都是有機的,不過其中有的還是富硒的。”
齊靜啟:”原來隻是在直播間看到,想不到竟然身臨其境,親眼看到實物了。”
讓齊靜啟坐下後,初寒妞向他反映了昨下午直播時有不少網友和粉絲要買她曬的風幹腸,聽此齊靜啟笑了,”還有意外收獲呢,你啥想法?”
初寒妞:”我答應他們幫著灌……”
齊靜啟:”這就是商機,首先咱這腸是笨豬肉的,人家要的就是這個,你可以問詢村裏老鄉,看誰家還殺豬,到時你就讓他們預定,拍了單就視為確定下來,然後再按數量去加工,從中你可賺取差價,總不能白忙活吧?”
初寒妞:”我沒經過商,加多錢合適呀?”
齊靜啟:”我失業前就在一家大型肉製品加工公司上班,一斤加個五塊錢不犯毛病,你就以這個價格跟他們談,記住了外地的還要加快遞費。”
初寒妞:”跟商人交往就好,時時商機都在,我就照你說的辦,謝謝齊哥,今晌午吃茴香餡餃子吧,我這就迴家準備去?”
”說句話能蹭到飯吃不錯不錯,”齊靜啟不客氣答應。
話畢,初寒妞跑去熊跡繡的大棚,跟張與冉說了聲就掰了些茴香,又去朱家買了二斤豬肉,迴來時去賀老倔家邀請他們到他家吃餃子。
家裏有絞肉機,幾分鍾肉餡絞完,茴香洗了刀切,接著又和麵醒著,不多會賀老倔夫婦到,他的老伴幫著包餃子,初寒妞做幾個菜,菜做好了,餃子也包得了。
桌上擺了四個菜和幾盤餃子,還有啤酒伺候,初寒妞單給牟奶奶拿了飲料。
賀老倔: ”齊作家,我們頭一次喝酒,咱倆幹一杯!”
齊靜啟: ”賀大爺,你老請!”
有學問的人就是有禮貌,喝酒都那麽講究,賀老倔先喝了他才喝,然後又給滿上。
”寒妞,”齊靜啟轉身對初寒妞說,”我到村裏住,多蒙你關照,哥哥敬你一杯!”
與齊靜啟對碰酒杯,初寒妞坦然幹杯,她拿過酒瓶,待齊靜啟喝完,拿過他的酒杯滿上道,”齊哥,小妹受哥指點,腦子終於開竅了,商機是等不來的,要去找,就像這次帶貨售出自灌風幹腸,明天老蘇家殺豬,我定了半拉半子,預售前景喜人,還真有不少人要。”
”不值一提,”齊靜啟接過初寒妞給滿上的酒杯,碰杯幹掉。
齊靜啟好客,與初爺爺和賀老倔媳婦也喝了酒,還與牟奶奶碰了杯,他說,”我在後山村住,就像迴到老家一樣,鄉親們都很友善,心情格外放鬆,每日都神清氣爽的,過幾日我再張羅吃頓飯,我親自下廚,我也會做飯。”
”那感情好,我們倒要嚐嚐你的廚藝,”賀老倔接話說。
”怪麻煩的,不去了吧?”初寒妞客套說。
”夏天租房子,你沒少幫忙,”朱本章說,”村裏我也請了別人,來吧,不過吃頓飯而已。”
”那行,”初寒妞應下。
快中午時,初寒妞帶著爺爺和牟奶奶到了朱家,屋裏放了兩桌,都是左鄰右舍的村民,她和齊靜啟坐在一起。
”我沒吃過殺豬菜,”齊靜啟說,”我有個東北的同事,他家是東北農村的,在他們村,入秋後就不間斷殺豬,每家都要請上幾桌,互相吃,他說笨豬肉吃起來老香了,時間長了不吃都攙。”
”咱村幾乎每家都養頭豬,”初寒妞介紹說,”賣一些肉,剩些留著自家吃,很少在市場買外麵的肉,他家養了兩頭,現在殺一個,等年前再殺一個。”
”我想買點肉灌腸,肉腸和粉腸,”齊靜啟問,”你灌點嗎?”
”咱村沒有灌腸機,可怎麽灌呀?”初寒妞為難地說。
”我去鎮裏聯係灌,”齊靜啟滿不在乎地說,”賣肉的都能灌,一斤給點加工費。”
”有地方灌就行,”初寒妞放心地說,”這腸肯定好吃,要是買現成的還挺貴的。”
吃完飯,初寒妞把爺爺和牟奶奶送迴家,她和齊靜啟從
朱本章家買了肉,又一起去鎮裏做加工。
走了幾家肉店,談成,一斤加工費三元,兩個小時加工完又拉著迴到後山村,齊靜啟把他加工的腸葉放到初寒妞家院子晾曬,風幹一周就可上火蒸,吃多少蒸多少,其餘的凍在冰箱裏。
次日初寒妞坐在院子裏做直播,上午陽光挺好,開播時跟進入直播間的網友和粉絲打過招唿,就切入正題。
「借我一縷陽光」: ”家人們,秋天是豐收的季節,大田莊稼快收割了,咱種的大棚菜還不到時候,怎麽的還得一個半月,那時該是冬天了,咱大棚裏搭了簡易的地籠取暖,不然溫度太低,菜也不長。”
直播間滾動字幕: ”爆米花姑娘,你身後掛的風幹腸是你自己加工的嗎?”
「借我一縷陽光」: ”昨天村裏朱家殺了一頭豬,有個網文作家朋友要加工香腸,我也就加工了點。”
直播間滾動字幕: ”這種笨豬肉腸特好吃,熟食店賣的可貴了。”
「借我一縷陽光」: ”順便說一聲,有想吃笨豬肉的,可私信我,有誰家要殺豬,我提前通知你。”
直播間滾動字幕: ”主播姑娘,你曬的腸可以賣嗎?我也想要……賣點吧!”
「借我一縷陽光」: ”這是家裏留著吃的,其中我家隻有一半,另一半是作家齊靜啟的。”
直播間滾動字幕: ”賣點吧,你再加工,價格你定,比熟食店貴點也可以,我們就想吃笨豬肉的。”
「借我一縷陽光」: ”那好吧,有要的,就私信告知我,我可以幫你們加工。”
話題又迴到棚中蔬菜上,不少人做了預定,請初寒妞登記記錄,到時通知他們取貨或送貨。
中午在大棚澆水,齊靜啟走進大棚,”這菜都是有機的嗎?”
初寒妞:”是啊,都是有機的,不過其中有的還是富硒的。”
齊靜啟:”原來隻是在直播間看到,想不到竟然身臨其境,親眼看到實物了。”
讓齊靜啟坐下後,初寒妞向他反映了昨下午直播時有不少網友和粉絲要買她曬的風幹腸,聽此齊靜啟笑了,”還有意外收獲呢,你啥想法?”
初寒妞:”我答應他們幫著灌……”
齊靜啟:”這就是商機,首先咱這腸是笨豬肉的,人家要的就是這個,你可以問詢村裏老鄉,看誰家還殺豬,到時你就讓他們預定,拍了單就視為確定下來,然後再按數量去加工,從中你可賺取差價,總不能白忙活吧?”
初寒妞:”我沒經過商,加多錢合適呀?”
齊靜啟:”我失業前就在一家大型肉製品加工公司上班,一斤加個五塊錢不犯毛病,你就以這個價格跟他們談,記住了外地的還要加快遞費。”
初寒妞:”跟商人交往就好,時時商機都在,我就照你說的辦,謝謝齊哥,今晌午吃茴香餡餃子吧,我這就迴家準備去?”
”說句話能蹭到飯吃不錯不錯,”齊靜啟不客氣答應。
話畢,初寒妞跑去熊跡繡的大棚,跟張與冉說了聲就掰了些茴香,又去朱家買了二斤豬肉,迴來時去賀老倔家邀請他們到他家吃餃子。
家裏有絞肉機,幾分鍾肉餡絞完,茴香洗了刀切,接著又和麵醒著,不多會賀老倔夫婦到,他的老伴幫著包餃子,初寒妞做幾個菜,菜做好了,餃子也包得了。
桌上擺了四個菜和幾盤餃子,還有啤酒伺候,初寒妞單給牟奶奶拿了飲料。
賀老倔: ”齊作家,我們頭一次喝酒,咱倆幹一杯!”
齊靜啟: ”賀大爺,你老請!”
有學問的人就是有禮貌,喝酒都那麽講究,賀老倔先喝了他才喝,然後又給滿上。
”寒妞,”齊靜啟轉身對初寒妞說,”我到村裏住,多蒙你關照,哥哥敬你一杯!”
與齊靜啟對碰酒杯,初寒妞坦然幹杯,她拿過酒瓶,待齊靜啟喝完,拿過他的酒杯滿上道,”齊哥,小妹受哥指點,腦子終於開竅了,商機是等不來的,要去找,就像這次帶貨售出自灌風幹腸,明天老蘇家殺豬,我定了半拉半子,預售前景喜人,還真有不少人要。”
”不值一提,”齊靜啟接過初寒妞給滿上的酒杯,碰杯幹掉。
齊靜啟好客,與初爺爺和賀老倔媳婦也喝了酒,還與牟奶奶碰了杯,他說,”我在後山村住,就像迴到老家一樣,鄉親們都很友善,心情格外放鬆,每日都神清氣爽的,過幾日我再張羅吃頓飯,我親自下廚,我也會做飯。”
”那感情好,我們倒要嚐嚐你的廚藝,”賀老倔接話說。