第518章 香涮坊火鍋店
帶房穿越,我教全國百姓種田 作者:愛吃藥燉排骨的衛卓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天清晨,鄭思思早早地便得知了羽絨服試穿的效果。
果然,穿上之後非常暖和,而且正如鄭老夫人所說,晚上睡覺到半夜的時候,她還真的起身重新換了一床薄一些的被子。
聽到這個結果,鄭思思心中有了底,立刻通知布莊可以開始大規模製作羽絨服了。
由於需要挑選晾曬鴨毛,布莊人手嚴重不足,她又在附近招募了一批工人,畢竟這種活計相對輕鬆,許多婦女都能夠勝任。
因此,布莊不僅保留了原來的繡娘,還額外聘請了二十多名婦女來清洗鴨毛。
這樣一來,許多女性的地位得到了顯著提升。因為有能力憑借自身勞動掙錢,她們的腰板變得挺直了,在家中的話語權也增加了不少。
鄭思思並未意識到自己的無意之舉竟然對這些婦女產生了如此積極的影響。
隨著羽絨服的推出,掌櫃還特意為店裏的女夥計每人製作了一套羽絨服,並讓她們穿著進行宣傳。這一舉動使得羽絨服迅速在京城占領了一定的市場份額。
鄭思思不禁為掌櫃點讚,因為她隻是稍微提醒了一下,卻沒有料到掌櫃會想到讓夥計們充當模特。
這種親身示範的宣傳方式比單純的口頭推銷更具吸引力和說服力,而且這些羽絨服設計得較為修身,因此受到了大家的熱烈追捧。
尤其是那些喜歡打扮的貴婦人和小姐們,到了冬季,為了不讓身體顯得肥胖,又要展現出自己的美麗,她們穿著單薄的衣物。
盡管出門時攜帶了暖手爐,但依然感到寒冷難耐。如今,羽絨服的問世,受到了她們極大的喜愛。因此,羽絨服迅速熱銷起來。
處理完羽絨服的事務後,火鍋店也完成了裝修。經過之前眾多店鋪的開業經驗,大家做事已經遊刃有餘。
看到裝飾精美、桌椅幹淨整齊的火鍋店,鄭思思連連稱讚幾人的能幹。她覺得自己什麽都不用操心,可以坐享其成了。
距離火鍋店開業的吉日僅剩一天,鄭思思決定讓全體員工正式上崗。由於前期已經進行過培訓,這次則是實際操作。
火鍋店的幾位管理人員都是從迎賓樓和美食街調過來的。其中,虎子曾在迎賓樓工作,此次被調到火鍋店擔任前台主管,令他欣喜若狂。他萬萬沒有想到,自己竟然能迎來如此輝煌的時刻。
實操就是鄭思思請了一些親朋好友先來暖場,按照正常接待流程提供服務。
等到客人們用完餐之後,再由員工自行根據個人喜好點菜,免費體驗一次火鍋。這樣一來,員工們就能夠積累實際操作經驗,從而更好地服務客人。
在用餐的時候,鍾睿宇終於明白了那個布滿小洞的勺子到底有什麽作用。當他看到鄭思思熟練地使用漏勺將鍋中煮熟的食物撈起來時,忍不住讚歎道:“思思姐果然有創意!”
這次請了親朋好友來暖場,火鍋店的新型用餐讓眾人大開眼界,原來菜品還可以這樣吃,特別是還沒離京的兩個舅舅和表哥最激動.
“我們怎麽沒想到冬天在北地用這樣的方式用餐,這樣菜品就不會冷,吃完了還一身暖烘烘的。”
鄭老國公提醒道:“你們迴去就可以利用起來,讓北地的將士和百姓們少受點罪,思思還有個砌土炕的方法,你們離京時我一並交給你們。”
老父親迴京多年還不忘北地的將士和百姓,讓幾人感動不已。
火鍋店開業的那天,根本無需這些親朋好友幫忙宣傳和推銷,店內早已賓客滿座,生意火爆得不得了。
後來才得知,原來是因為聽聞這家店是安平郡主所開的美食店鋪,所以眾人早早就等待許久,每天都會派人來打聽何時開業,都想趕來嚐個新鮮。
安平郡主自然不會讓大家失望,她真的讓大家嚐到了鮮,因為這是一種前所未有的吃法——生食材直接端上桌,由顧客自己涮著吃。
這種新奇的吃法立刻引起了轟動,吸引了更多人的關注和嚐試。
從那時起,“香涮坊”火鍋店以其獨特的口味和新穎的用餐方式,迅速成為京城的熱門話題。
果然,穿上之後非常暖和,而且正如鄭老夫人所說,晚上睡覺到半夜的時候,她還真的起身重新換了一床薄一些的被子。
聽到這個結果,鄭思思心中有了底,立刻通知布莊可以開始大規模製作羽絨服了。
由於需要挑選晾曬鴨毛,布莊人手嚴重不足,她又在附近招募了一批工人,畢竟這種活計相對輕鬆,許多婦女都能夠勝任。
因此,布莊不僅保留了原來的繡娘,還額外聘請了二十多名婦女來清洗鴨毛。
這樣一來,許多女性的地位得到了顯著提升。因為有能力憑借自身勞動掙錢,她們的腰板變得挺直了,在家中的話語權也增加了不少。
鄭思思並未意識到自己的無意之舉竟然對這些婦女產生了如此積極的影響。
隨著羽絨服的推出,掌櫃還特意為店裏的女夥計每人製作了一套羽絨服,並讓她們穿著進行宣傳。這一舉動使得羽絨服迅速在京城占領了一定的市場份額。
鄭思思不禁為掌櫃點讚,因為她隻是稍微提醒了一下,卻沒有料到掌櫃會想到讓夥計們充當模特。
這種親身示範的宣傳方式比單純的口頭推銷更具吸引力和說服力,而且這些羽絨服設計得較為修身,因此受到了大家的熱烈追捧。
尤其是那些喜歡打扮的貴婦人和小姐們,到了冬季,為了不讓身體顯得肥胖,又要展現出自己的美麗,她們穿著單薄的衣物。
盡管出門時攜帶了暖手爐,但依然感到寒冷難耐。如今,羽絨服的問世,受到了她們極大的喜愛。因此,羽絨服迅速熱銷起來。
處理完羽絨服的事務後,火鍋店也完成了裝修。經過之前眾多店鋪的開業經驗,大家做事已經遊刃有餘。
看到裝飾精美、桌椅幹淨整齊的火鍋店,鄭思思連連稱讚幾人的能幹。她覺得自己什麽都不用操心,可以坐享其成了。
距離火鍋店開業的吉日僅剩一天,鄭思思決定讓全體員工正式上崗。由於前期已經進行過培訓,這次則是實際操作。
火鍋店的幾位管理人員都是從迎賓樓和美食街調過來的。其中,虎子曾在迎賓樓工作,此次被調到火鍋店擔任前台主管,令他欣喜若狂。他萬萬沒有想到,自己竟然能迎來如此輝煌的時刻。
實操就是鄭思思請了一些親朋好友先來暖場,按照正常接待流程提供服務。
等到客人們用完餐之後,再由員工自行根據個人喜好點菜,免費體驗一次火鍋。這樣一來,員工們就能夠積累實際操作經驗,從而更好地服務客人。
在用餐的時候,鍾睿宇終於明白了那個布滿小洞的勺子到底有什麽作用。當他看到鄭思思熟練地使用漏勺將鍋中煮熟的食物撈起來時,忍不住讚歎道:“思思姐果然有創意!”
這次請了親朋好友來暖場,火鍋店的新型用餐讓眾人大開眼界,原來菜品還可以這樣吃,特別是還沒離京的兩個舅舅和表哥最激動.
“我們怎麽沒想到冬天在北地用這樣的方式用餐,這樣菜品就不會冷,吃完了還一身暖烘烘的。”
鄭老國公提醒道:“你們迴去就可以利用起來,讓北地的將士和百姓們少受點罪,思思還有個砌土炕的方法,你們離京時我一並交給你們。”
老父親迴京多年還不忘北地的將士和百姓,讓幾人感動不已。
火鍋店開業的那天,根本無需這些親朋好友幫忙宣傳和推銷,店內早已賓客滿座,生意火爆得不得了。
後來才得知,原來是因為聽聞這家店是安平郡主所開的美食店鋪,所以眾人早早就等待許久,每天都會派人來打聽何時開業,都想趕來嚐個新鮮。
安平郡主自然不會讓大家失望,她真的讓大家嚐到了鮮,因為這是一種前所未有的吃法——生食材直接端上桌,由顧客自己涮著吃。
這種新奇的吃法立刻引起了轟動,吸引了更多人的關注和嚐試。
從那時起,“香涮坊”火鍋店以其獨特的口味和新穎的用餐方式,迅速成為京城的熱門話題。