第363章 準備工作
帶房穿越，我教全國百姓種田 作者：愛吃藥燉排骨的衛卓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
確定了要宣傳，然後鄭思思提出要不要剪彩。這個大家對剪彩不知道是什麽。
鄭思思說：“剪彩就是在開業的時候放鞭炮，然後幾個股東一起將一條紅綢剪斷，意思是財源廣進的意思。”
幾人搖頭，鄭思思無奈，說道：“不剪彩那揭紅綢可以吧！”看大家都望著自己不明白的樣子，鄭思思又說：“就是將門口的招牌用紅綢蓋住，等到吉時放鞭炮時將紅綢揭開，這就是一個儀式，儀式做完了就正式營業。”
盛臻點頭：“這個可以，跟放鞭炮一起進行。”幾人都讚同。
鄭思思問：“還有什麽要做的，我現在緊張，什麽都不記得了。”
“哈哈哈！”
鄭思思的話引得大家都笑了。
鄭誌敏說：“我沒想到表妹還有緊張的時候。”
鄭思思白他一眼：“我也是人，遇到這麽大的事哪有不緊張的道理。”
盛臻摸摸她的頭：“沒事，你已經安排得很到位了，這兩天你可以放鬆一下，開業那天開開心心的坐在後麵數銀子就好了。”
鄭思思深吸一口氣，說道：“行，我就將宣傳的事情搞定，反正天塌下來有個高的頂著，嗬嗬！”
她的話又逗樂了眾人。
五月二十八這日，天才微微亮，街道上來迴的也就是各府出來采買的人走動，但美食街門口的街道上已經有很多人在忙活了。
他們都是美食街的原始居民，也都被聘請在美食街上班的人，大家都太興奮了，離上班時間還差半個時辰眾人就都到齊了，美食街的衛生已經做得很徹底，到處幹幹淨淨的，大家看門口的街道很髒，就自發的拿了工具打掃起來。
這裏可是美食街的門麵，怎麽能這麽髒呢？大家忙碌著，等迴神時大半條街道已經被他們掃幹淨了。
鄭思思也早早的來，因為今天的東西都開始做，準備工作肯定多，所以她定了開業的頭五天早點上班，等走入正軌了再根據情況定上班時間。
當她進入街道時看到街道這麽幹淨，還和三個小姐妹說：“沒想到京城的街道這麽幹淨，天不亮就有人打掃。”
三人也沒這麽早出過門，根本不知道街道上的事，隻能點頭。
當看到自己美食街員工在街道上揮汗如雨時，鄭思思才知道自己想多了。這都是自己員工的功勞，環衛工人還沒上班呢。
隨著鄭思思帶著廚娘們的到來，大家的工作正式開始了，十幾個門麵統一被打開，點燃了蠟燭，美食街裏裏外外燈火通明。采買的人將食材送到門口，各店的人都去車上領了自己店需要的食材迴去加工處理。
美食街的員工，加上鄭思思將府裏大部分下人都帶來幫忙，今天人手是足夠的。
洗的，切的，剁的，鹵的，燉的……大家忙得不亦樂乎。美食街沒做大街上常見的早點包子，饅頭，湯麵等，她安排了一下酸辣粉店，可紅薯粉需要紅薯有收成後才能實現，她就做了炸醬麵，和米粉，這是大街上沒有的。
因為早，她讓粉鋪給每個員工先下麵做早餐，帶上她們幾個股東，大概七十人，這一操作讓炸醬麵直接空盤，隻能吃了早餐後多安排幾人揉麵條。
一碗紮實的炸醬麵讓美食街的原住民感動得不行，也確實驗證了虎子說的縣主對員工慷慨，員工福利好，也堅定了他們要認真工作的決心。
早餐後鄭思思站在街道中央拍手說道：“辛苦各位了，今天的準備工作一定要充分，我們開業時間定在巳時，所以各店鋪要清理好自己的物品。”
大家都很興奮，齊聲道：“縣主，我們知道了。”
鄭思思幾人各個店鋪檢查，食材處理，儲存，調味料，包括收銀櫃都沒放過，還有員工的儀容儀表，著裝和個人衛生手指甲都一一檢查。
剛開始鄭思思說員工做統一衣服時大家還不了解，現在看到所有員工統一著裝，戴著帽子，口罩，很清爽也很精神。
鄭思思說：“剪彩就是在開業的時候放鞭炮，然後幾個股東一起將一條紅綢剪斷，意思是財源廣進的意思。”
幾人搖頭，鄭思思無奈，說道：“不剪彩那揭紅綢可以吧！”看大家都望著自己不明白的樣子，鄭思思又說：“就是將門口的招牌用紅綢蓋住，等到吉時放鞭炮時將紅綢揭開，這就是一個儀式，儀式做完了就正式營業。”
盛臻點頭：“這個可以，跟放鞭炮一起進行。”幾人都讚同。
鄭思思問：“還有什麽要做的，我現在緊張，什麽都不記得了。”
“哈哈哈！”
鄭思思的話引得大家都笑了。
鄭誌敏說：“我沒想到表妹還有緊張的時候。”
鄭思思白他一眼：“我也是人，遇到這麽大的事哪有不緊張的道理。”
盛臻摸摸她的頭：“沒事，你已經安排得很到位了，這兩天你可以放鬆一下，開業那天開開心心的坐在後麵數銀子就好了。”
鄭思思深吸一口氣，說道：“行，我就將宣傳的事情搞定，反正天塌下來有個高的頂著，嗬嗬！”
她的話又逗樂了眾人。
五月二十八這日，天才微微亮，街道上來迴的也就是各府出來采買的人走動，但美食街門口的街道上已經有很多人在忙活了。
他們都是美食街的原始居民，也都被聘請在美食街上班的人，大家都太興奮了，離上班時間還差半個時辰眾人就都到齊了，美食街的衛生已經做得很徹底，到處幹幹淨淨的，大家看門口的街道很髒，就自發的拿了工具打掃起來。
這裏可是美食街的門麵，怎麽能這麽髒呢？大家忙碌著，等迴神時大半條街道已經被他們掃幹淨了。
鄭思思也早早的來，因為今天的東西都開始做，準備工作肯定多，所以她定了開業的頭五天早點上班，等走入正軌了再根據情況定上班時間。
當她進入街道時看到街道這麽幹淨，還和三個小姐妹說：“沒想到京城的街道這麽幹淨，天不亮就有人打掃。”
三人也沒這麽早出過門，根本不知道街道上的事，隻能點頭。
當看到自己美食街員工在街道上揮汗如雨時，鄭思思才知道自己想多了。這都是自己員工的功勞，環衛工人還沒上班呢。
隨著鄭思思帶著廚娘們的到來，大家的工作正式開始了，十幾個門麵統一被打開，點燃了蠟燭，美食街裏裏外外燈火通明。采買的人將食材送到門口，各店的人都去車上領了自己店需要的食材迴去加工處理。
美食街的員工，加上鄭思思將府裏大部分下人都帶來幫忙，今天人手是足夠的。
洗的，切的，剁的，鹵的，燉的……大家忙得不亦樂乎。美食街沒做大街上常見的早點包子，饅頭，湯麵等，她安排了一下酸辣粉店，可紅薯粉需要紅薯有收成後才能實現，她就做了炸醬麵，和米粉，這是大街上沒有的。
因為早，她讓粉鋪給每個員工先下麵做早餐，帶上她們幾個股東，大概七十人，這一操作讓炸醬麵直接空盤，隻能吃了早餐後多安排幾人揉麵條。
一碗紮實的炸醬麵讓美食街的原住民感動得不行，也確實驗證了虎子說的縣主對員工慷慨，員工福利好，也堅定了他們要認真工作的決心。
早餐後鄭思思站在街道中央拍手說道：“辛苦各位了，今天的準備工作一定要充分，我們開業時間定在巳時，所以各店鋪要清理好自己的物品。”
大家都很興奮，齊聲道：“縣主，我們知道了。”
鄭思思幾人各個店鋪檢查，食材處理，儲存，調味料，包括收銀櫃都沒放過，還有員工的儀容儀表，著裝和個人衛生手指甲都一一檢查。
剛開始鄭思思說員工做統一衣服時大家還不了解，現在看到所有員工統一著裝，戴著帽子，口罩，很清爽也很精神。