第197章 菜方子
帶房穿越,我教全國百姓種田 作者:愛吃藥燉排骨的衛卓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你們看,這個不是地裏的野菜嗎?”
有婦人用筷子指著碗裏的魚腥草。
“對啊,我以前也挖了這野菜吃,可是味道太重了,衝鼻子,都沒人喜歡吃。”
“這個可好吃了,你們試一下,又脆又香,也不知道縣主是怎麽做的,我想等會去討教一下製作方法,以後桌上又多一道菜。”
其他桌的人也點頭認同這個想法。
“你們發現沒有,這個肉炒的也是我們不吃的筍子,我們實在是沒菜吃才會上山挖點,但又苦又澀的都不愛吃,但縣主請我們吃的就很爽口,放了肉還很香,是不是我們以前都做錯了,才不好吃的。”
“對,我們也可以請教一下縣主怎麽做才好吃。”
“…………”
“…………”
鄰近的幾桌婦人們都在討論著菜品,鄭思思請的這餐飯菜讓她們開了眼界,平常有肉大家都是用水煮一大鍋,或者直接炒,像今晚燉得爛乎乎的,這樣做法根本沒見過,大家都在猜測這是不是大戶人家的吃法。
坐在最前麵桌的幾個大戶人家的主子看著桌上的菜也驚歎不已。
三皇子,鄭誌遠和鍾睿宇已經吃過多次了,都已經能正常麵對了,鄭誌敏也已經吃過幾次,有時候是鄭誌遠帶迴府的,都知道這些菜是表姐鄭思思做的,也很能接受。
李紫嫣和何芊芊兩人看著桌上各種做法不同的菜式驚訝的張著嘴巴望著鄭思思。她們以為那天在迎賓樓吃的飯菜都是大廚們做出來的,沒想到是鄭思思教她們做的。
在府裏各家廚子都想方設法的做各種美食,但沒有一樣可以和桌上的菜對比,色香味俱全,吃了這些菜,太好吃了,恨不得將舌頭也吞了。
鍾睿宇還是不改他吃貨的本質,狼吞虎咽的。
這一餐飯吃了有小半個時辰,桌上碗盤裏的菜都吃得幹幹淨淨的,每個村民都滿足的撫摸著脹得圓滾滾的肚子,在一起閑聊了一會兒,漢子們才三三兩兩的結伴,扛著桌椅板凳,抱著自己家的碗筷,菜缽子迴去了。
婦人們都留了下來,幫著牛嬸子們將收迴來的碗筷和醬缸缽子都清洗幹淨。
在一起邊幹活邊聊天,幾個心思活絡的婦人就向牛嬸子幾人打聽今晚吃過的幾道菜的製作方法,旁邊幫著幹活的一眾婦人都望著牛嬸子。
如果是在其他地方,做菜的方子都是保密的,牛嬸子也不敢傳揚出去。
但鄭思思在做這些菜的時候就細心的教她們製作方法,也說可以告訴村民們,能讓大家的桌上多幾道菜。
牛嬸子看到這麽多殷切的目光,也知道大家的難處。
她清了清嗓子說道:“縣主仁厚,說了這些菜方子可以告訴大家,讓我們家裏可以多幾道菜,多些飽腹的糧食。縣主這麽好,但我們要感恩,以後大家多用心照顧莊稼來迴報縣主。”
婦人們都點頭。
“我們都知道縣主的好,我們也會努力幹活的,不讓縣主操心。”
“是啊,我長這麽大,縣主是我見過最好的人了,我們肯定會聽縣主的話,認真種莊稼的。”
“…………”
“…………”
大家都紛紛表態。牛嬸子很滿意,然後將鄭思思說給她們聽的話和菜的製作方法說了出來。
“原來我們都嫌棄很臭的樹葉子叫香椿,還這麽有營養。”幾個婦人感歎。
有婦人用筷子指著碗裏的魚腥草。
“對啊,我以前也挖了這野菜吃,可是味道太重了,衝鼻子,都沒人喜歡吃。”
“這個可好吃了,你們試一下,又脆又香,也不知道縣主是怎麽做的,我想等會去討教一下製作方法,以後桌上又多一道菜。”
其他桌的人也點頭認同這個想法。
“你們發現沒有,這個肉炒的也是我們不吃的筍子,我們實在是沒菜吃才會上山挖點,但又苦又澀的都不愛吃,但縣主請我們吃的就很爽口,放了肉還很香,是不是我們以前都做錯了,才不好吃的。”
“對,我們也可以請教一下縣主怎麽做才好吃。”
“…………”
“…………”
鄰近的幾桌婦人們都在討論著菜品,鄭思思請的這餐飯菜讓她們開了眼界,平常有肉大家都是用水煮一大鍋,或者直接炒,像今晚燉得爛乎乎的,這樣做法根本沒見過,大家都在猜測這是不是大戶人家的吃法。
坐在最前麵桌的幾個大戶人家的主子看著桌上的菜也驚歎不已。
三皇子,鄭誌遠和鍾睿宇已經吃過多次了,都已經能正常麵對了,鄭誌敏也已經吃過幾次,有時候是鄭誌遠帶迴府的,都知道這些菜是表姐鄭思思做的,也很能接受。
李紫嫣和何芊芊兩人看著桌上各種做法不同的菜式驚訝的張著嘴巴望著鄭思思。她們以為那天在迎賓樓吃的飯菜都是大廚們做出來的,沒想到是鄭思思教她們做的。
在府裏各家廚子都想方設法的做各種美食,但沒有一樣可以和桌上的菜對比,色香味俱全,吃了這些菜,太好吃了,恨不得將舌頭也吞了。
鍾睿宇還是不改他吃貨的本質,狼吞虎咽的。
這一餐飯吃了有小半個時辰,桌上碗盤裏的菜都吃得幹幹淨淨的,每個村民都滿足的撫摸著脹得圓滾滾的肚子,在一起閑聊了一會兒,漢子們才三三兩兩的結伴,扛著桌椅板凳,抱著自己家的碗筷,菜缽子迴去了。
婦人們都留了下來,幫著牛嬸子們將收迴來的碗筷和醬缸缽子都清洗幹淨。
在一起邊幹活邊聊天,幾個心思活絡的婦人就向牛嬸子幾人打聽今晚吃過的幾道菜的製作方法,旁邊幫著幹活的一眾婦人都望著牛嬸子。
如果是在其他地方,做菜的方子都是保密的,牛嬸子也不敢傳揚出去。
但鄭思思在做這些菜的時候就細心的教她們製作方法,也說可以告訴村民們,能讓大家的桌上多幾道菜。
牛嬸子看到這麽多殷切的目光,也知道大家的難處。
她清了清嗓子說道:“縣主仁厚,說了這些菜方子可以告訴大家,讓我們家裏可以多幾道菜,多些飽腹的糧食。縣主這麽好,但我們要感恩,以後大家多用心照顧莊稼來迴報縣主。”
婦人們都點頭。
“我們都知道縣主的好,我們也會努力幹活的,不讓縣主操心。”
“是啊,我長這麽大,縣主是我見過最好的人了,我們肯定會聽縣主的話,認真種莊稼的。”
“…………”
“…………”
大家都紛紛表態。牛嬸子很滿意,然後將鄭思思說給她們聽的話和菜的製作方法說了出來。
“原來我們都嫌棄很臭的樹葉子叫香椿,還這麽有營養。”幾個婦人感歎。