這種烹飪方式他們還是第一次聽說。
在這個時代，菜品的烹飪方式隻有蒸、煮、炙等幾種，皇宮內也不例外，並沒有炒菜，其中最主要的原因就是炒菜需要鐵鍋和油，這兩樣又恰恰是這個時代非常稀缺的東西。
所以由於這個時代的局限性，炒菜並沒有出現，而且尋常老百姓家哪裏吃得起炒菜？
有粗糧和放鹽的水煮菜，就已經非常好了。
吃飽飯就是百姓們最大的奢求，哪裏還會講究什麽品質。
蕭南看著秦羽，愣愣道：“姐夫，那是什麽菜呀？”
秦羽沉吟道：“一句話兩句話跟你說不清，你等著看就是了，反正肯定讓陛下挑不出來毛病就是了。”
蕭南點頭連連，“姐夫說的是，姐夫出馬一個頂倆。”
隨後，秦羽便開始挑選食材。
炒菜這個東西在這個時代根本沒有，所以秦羽並不需要準備多麽複雜的菜肴，隻需要搞出來幾個小菜便可以了。
不多時。
食材挑選完畢。
秦羽將袖子擼起來，開始切菜。
在蕭南和沈冰嵐兩人震驚的目光中，秦羽展現出了精湛的刀工，不管切絲還是切塊，不管切段還是切片，都切的非常均勻。
他們兩人知道秦羽對吃頗有研究，但還真不知道秦羽竟然有這般精湛的刀工，沒個幾年訓練是不可能有這種刀工的。
別說蕭南和沈冰嵐兩人，就是禦膳房內的禦廚們，都是瞪大了眼眸，難以置信。
“姐......姐夫......你這刀工也太牛了，你還幹過廚子？”
蕭南一臉驚歎的望著秦羽。
秦羽眉梢輕挑，沉吟道：“這有什麽難的？不是看一遍就會嗎？”
蕭南：“......”
沈冰嵐：“......”
不多時。
原材料準備齊全。
秦羽開始點火，然後將禦膳房內一口大鐵鍋拿了過來，這口鍋非常大，是用來煮菜的。
不過現如今秦羽也沒地方去搞鐵鍋，索性也就將大鐵鍋拿出來湊合用了。
秦羽看向一旁，輕喚道：“周大總管。”
禦書房大總管周全，急忙跑了過來，“駙馬爺，您吩咐。”
秦羽淡淡道：“今日本公子要做的是炒菜，你學著點，三日後晚膳可就是你們準備了。”
周全忙點頭應聲，“奴才明白，駙馬爺您請。”
他身為禦膳房大總管，這點自信還是有的。
隨後秦羽便開始動手，起鍋燒油，油熱倒入雞肉丁......
秦羽熟練的加入原材料。
禦膳房內的禦廚們全都圍了過來，裏三層，外三層。
周全更是瞪大了雙眼看著，生怕記錯每一個步驟。
片刻。
大火翻炒過後，一道簡易版的宮保雞丁就出鍋了，香氣四溢，引得屋內眾人，垂涎欲滴。
之所以說是簡易版，是因為大魏的原材料，真的是不要太少。
辣椒沒有，花生米沒有，這就令宮保雞丁這道菜失去了靈魂，不過不要緊，這個時代的人連炒菜都沒見過。
所以秦羽做出來的東西，是肯定不會被挑出毛病的。
一道菜好了之後，秦羽便繼續開始了第二道菜，第三道菜......
周圍一眾禦廚，聚精會神的看著秦羽的操作，人都傻了。
駙馬爺搞出來了一種前所未有的烹飪方式不說，而且烹飪的手法還非常嫻熟。
上個月駙馬爺還在薩阿拉草原征戰，大破烏羅。
現在便在禦膳房中炒著菜，這他娘的是上得戰場，下得廚房啊。
不多時。
宮保雞丁，紅燒獅子頭，蔥爆羊肉，韭菜炒雞蛋，糖醋鯉魚和麻婆豆腐便做好了。
六道非常家常的菜，但確實這時代不曾擁有的六道菜。
雖然這東西在秦羽看來十分尋常。
但在蕭南和周全等一眾禦廚看來，就非常非常稀罕了。
秦羽拍了拍手，淡淡道：“好了，菜都在這裏了，等晚宴那天上這六道菜就足夠了。”
蕭南看著六道菜，不禁喉嚨翻滾，食指大動，“姐......姐夫，你也太牛了吧？我能不能嚐嚐？”
周全瞪大了眼眸，忙道：“駙馬爺，卑職也得嚐嚐味道，一會兒......一會兒卑職做的時候，好知道這是什麽味道的！”
秦羽淡淡道：“沒問題，你們嚐嚐吧。”
話音剛落。
蕭南舉起大手，“等會！你們全部等會！”
聽著蕭南的話，周全和周圍一眾禦廚，誰都沒敢動。
隨後蕭南拿出來六個盤子，然後將每一份菜都分出來了一份，端到了一旁。
周全和一眾禦廚就這麽愣愣的望著蕭南沒敢動彈。
蕭南忙完之後，淡淡道：“你們可以動了。”
隨後，一眾禦廚瘋了似的向剩下的六盤菜衝去。
周全急忙出來製止，“都他娘的別動，我來分！”
此時，周全的冷汗都下來了。
若是任由這幫紅了眼的餓狼上前，估計連盤子都得給吃了。
片刻，周全分完之後，一眾禦廚開始品嚐起來，皆是十分驚豔，讚不絕口。
“服了，我這次是真的服了駙馬爺，文韜武略也就算了，竟然連做菜都這麽有心得，而且還是前所未有的烹飪方式！”
“好吃，真是太好吃了，真不愧為駙馬爺，治國理民在行，還能做的一手好菜，真是令我等汗顏啊！”
“炒菜......你說怎麽就從來沒有人研究出來過呢？就這韭菜和雞蛋一起炒，別有一番滋味，還有這宮保雞丁簡直就是絕了！”
.......
一眾禦廚一邊吃著，一邊感歎著。
周全都是不禁咂舌，“真不愧為駙馬爺，不服是真的不行。”
秦羽，蕭南和沈冰嵐三人，圍在一張桌案前。
蕭南手中已經拿好了筷子，握好了饅頭，已是咂嘴咂舌，垂涎欲滴，“姐夫，我.....我可要開動了！”
蕭南真的不想這樣，但秦羽做的這幾道菜真的是太誘人了。
秦羽微微點頭，“吃吧，又沒外人。”
說著，他看向沈冰嵐，沉吟道：“沈大小姐，你也嚐嚐本公子的手藝。”
沈冰嵐柳眉輕挑，微微點頭，隨後拿起筷子便夾了一塊魚肉。
蕭南自然不會客氣，已經開始風卷殘雲，大快朵頤。
在這個時代，菜品的烹飪方式隻有蒸、煮、炙等幾種，皇宮內也不例外，並沒有炒菜，其中最主要的原因就是炒菜需要鐵鍋和油，這兩樣又恰恰是這個時代非常稀缺的東西。
所以由於這個時代的局限性，炒菜並沒有出現，而且尋常老百姓家哪裏吃得起炒菜？
有粗糧和放鹽的水煮菜，就已經非常好了。
吃飽飯就是百姓們最大的奢求，哪裏還會講究什麽品質。
蕭南看著秦羽，愣愣道：“姐夫，那是什麽菜呀？”
秦羽沉吟道：“一句話兩句話跟你說不清，你等著看就是了，反正肯定讓陛下挑不出來毛病就是了。”
蕭南點頭連連，“姐夫說的是，姐夫出馬一個頂倆。”
隨後，秦羽便開始挑選食材。
炒菜這個東西在這個時代根本沒有，所以秦羽並不需要準備多麽複雜的菜肴，隻需要搞出來幾個小菜便可以了。
不多時。
食材挑選完畢。
秦羽將袖子擼起來，開始切菜。
在蕭南和沈冰嵐兩人震驚的目光中，秦羽展現出了精湛的刀工，不管切絲還是切塊，不管切段還是切片，都切的非常均勻。
他們兩人知道秦羽對吃頗有研究，但還真不知道秦羽竟然有這般精湛的刀工，沒個幾年訓練是不可能有這種刀工的。
別說蕭南和沈冰嵐兩人，就是禦膳房內的禦廚們，都是瞪大了眼眸，難以置信。
“姐......姐夫......你這刀工也太牛了，你還幹過廚子？”
蕭南一臉驚歎的望著秦羽。
秦羽眉梢輕挑，沉吟道：“這有什麽難的？不是看一遍就會嗎？”
蕭南：“......”
沈冰嵐：“......”
不多時。
原材料準備齊全。
秦羽開始點火，然後將禦膳房內一口大鐵鍋拿了過來，這口鍋非常大，是用來煮菜的。
不過現如今秦羽也沒地方去搞鐵鍋，索性也就將大鐵鍋拿出來湊合用了。
秦羽看向一旁，輕喚道：“周大總管。”
禦書房大總管周全，急忙跑了過來，“駙馬爺，您吩咐。”
秦羽淡淡道：“今日本公子要做的是炒菜，你學著點，三日後晚膳可就是你們準備了。”
周全忙點頭應聲，“奴才明白，駙馬爺您請。”
他身為禦膳房大總管，這點自信還是有的。
隨後秦羽便開始動手，起鍋燒油，油熱倒入雞肉丁......
秦羽熟練的加入原材料。
禦膳房內的禦廚們全都圍了過來，裏三層，外三層。
周全更是瞪大了雙眼看著，生怕記錯每一個步驟。
片刻。
大火翻炒過後，一道簡易版的宮保雞丁就出鍋了，香氣四溢，引得屋內眾人，垂涎欲滴。
之所以說是簡易版，是因為大魏的原材料，真的是不要太少。
辣椒沒有，花生米沒有，這就令宮保雞丁這道菜失去了靈魂，不過不要緊，這個時代的人連炒菜都沒見過。
所以秦羽做出來的東西，是肯定不會被挑出毛病的。
一道菜好了之後，秦羽便繼續開始了第二道菜，第三道菜......
周圍一眾禦廚，聚精會神的看著秦羽的操作，人都傻了。
駙馬爺搞出來了一種前所未有的烹飪方式不說，而且烹飪的手法還非常嫻熟。
上個月駙馬爺還在薩阿拉草原征戰，大破烏羅。
現在便在禦膳房中炒著菜，這他娘的是上得戰場，下得廚房啊。
不多時。
宮保雞丁，紅燒獅子頭，蔥爆羊肉，韭菜炒雞蛋，糖醋鯉魚和麻婆豆腐便做好了。
六道非常家常的菜，但確實這時代不曾擁有的六道菜。
雖然這東西在秦羽看來十分尋常。
但在蕭南和周全等一眾禦廚看來，就非常非常稀罕了。
秦羽拍了拍手，淡淡道：“好了，菜都在這裏了，等晚宴那天上這六道菜就足夠了。”
蕭南看著六道菜，不禁喉嚨翻滾，食指大動，“姐......姐夫，你也太牛了吧？我能不能嚐嚐？”
周全瞪大了眼眸，忙道：“駙馬爺，卑職也得嚐嚐味道，一會兒......一會兒卑職做的時候，好知道這是什麽味道的！”
秦羽淡淡道：“沒問題，你們嚐嚐吧。”
話音剛落。
蕭南舉起大手，“等會！你們全部等會！”
聽著蕭南的話，周全和周圍一眾禦廚，誰都沒敢動。
隨後蕭南拿出來六個盤子，然後將每一份菜都分出來了一份，端到了一旁。
周全和一眾禦廚就這麽愣愣的望著蕭南沒敢動彈。
蕭南忙完之後，淡淡道：“你們可以動了。”
隨後，一眾禦廚瘋了似的向剩下的六盤菜衝去。
周全急忙出來製止，“都他娘的別動，我來分！”
此時，周全的冷汗都下來了。
若是任由這幫紅了眼的餓狼上前，估計連盤子都得給吃了。
片刻，周全分完之後，一眾禦廚開始品嚐起來，皆是十分驚豔，讚不絕口。
“服了，我這次是真的服了駙馬爺，文韜武略也就算了，竟然連做菜都這麽有心得，而且還是前所未有的烹飪方式！”
“好吃，真是太好吃了，真不愧為駙馬爺，治國理民在行，還能做的一手好菜，真是令我等汗顏啊！”
“炒菜......你說怎麽就從來沒有人研究出來過呢？就這韭菜和雞蛋一起炒，別有一番滋味，還有這宮保雞丁簡直就是絕了！”
.......
一眾禦廚一邊吃著，一邊感歎著。
周全都是不禁咂舌，“真不愧為駙馬爺，不服是真的不行。”
秦羽，蕭南和沈冰嵐三人，圍在一張桌案前。
蕭南手中已經拿好了筷子，握好了饅頭，已是咂嘴咂舌，垂涎欲滴，“姐夫，我.....我可要開動了！”
蕭南真的不想這樣，但秦羽做的這幾道菜真的是太誘人了。
秦羽微微點頭，“吃吧，又沒外人。”
說著，他看向沈冰嵐，沉吟道：“沈大小姐，你也嚐嚐本公子的手藝。”
沈冰嵐柳眉輕挑，微微點頭，隨後拿起筷子便夾了一塊魚肉。
蕭南自然不會客氣，已經開始風卷殘雲，大快朵頤。