十一月中旬。
此時邊地惡劣的環境,開始展露出自己的獠牙,即便是在白日,也依舊寒風凜冽,這也導致三郡之地,大部分的建設停工。
不過,好在這幾個月以來,三郡的百姓都住上了新房。
涼州酒泉。
福祿城鎮西武侯府。
段修身著常服,肩披裘皮大氅,在大堂內處理各地傳來的文書。
“哎!”
揉了揉有些酸軟的手腕,段修歎了口氣喃喃道:“看來得找個時間,把標點符號以及宣紙給弄出來,不然這也太費勁了!”
看著竹簡上麵的文字。
段修終於體會到,什麽叫無雞鴨也可,無魚肉也可的怪異體驗,同時也佩服始皇的毅力。
“都護!”
沒待段修多想,賈詡紅光滿麵的走了進來,笑著行禮道:“日前養豬畜官傳來消息,稱所育家豬已到出圈之期,屬下專程前往,特意領了幾頭迴來。”
“噢?肥豬可以出圈了?”
段修聞言大喜。
這個時候養豬不比有什麽各種飼料,所以成長速度也快不起來,對此段修也有心理準備,他原本以為還要等個把月,第一批家豬才能出圈,沒想到倒是傳來了意外之喜。
“屬下已經確認無誤!”
賈詡笑著點頭。
“好!”
段修也笑著起身,邊走邊道:“我去看看畜官的成果如何!”
“屬下給都護帶路!”
賈詡快步上前,對於都護對畜官那邊的重視,他心知肚明,豬對於士族而言,的確是雞肋產物,可對百姓而言,卻是不可多得的食物。
都護愛民如子,他們都看在眼裏。
半晌之後。
段修終於看到了,被一群士卒禁錮住哼哼唧唧的二師兄。
“嗯~不錯!”
圍著幾頭二師兄轉了一圈,段修含笑道:“這一頭估計得有五石!”
“都護!”
一旁賈詡笑著道:“在來前,屬下便已稱量過,這一頭足有六石之重。”
“不錯不錯!”
段修點頭大讚,六石也就是後世的三百六十斤,雖然比不上什麽豬王,但也算難能可貴的重量。
“文和!”
遠離二師兄以後,段修吩咐道:“將這幾頭豬殺了,迴頭府上設宴,讓城中三郡高層晚上過來赴宴。”
“喏!”
賈詡笑著行禮道。
段修興致勃勃迴到府邸,朝後廚行去,他要親自安排今天的晚宴,殺豬菜他是不太會,但東坡肉他就比較熟了。
府上大廚是遠都護府老卒。
“都護!”
大廚聽完段修的描述,愣愣道:“這種做法和紅燒肉有什麽區別?”
本來,都護想把他安排到地方做縣尉,可他孑然一身又喜歡做飯,所以便留在了侯府。
沒想到的是。
都護在神智恢複以後,不但對軍政民生方麵無師自通,就連飲食方麵都有著極高的天賦,這幾月下來,他感覺自己打開了新世界的大門。
“這是紅燒肉的另一種做法!”
段修原本想用東坡肉這個名字,後來想想未來都還不知道有沒有蘇東坡,也就沒有亂起名。
“都護年關將至!”
大廚點了點頭沒有多想,而是道:“對於到時候的菜色,您有什麽安排?”
“年關嗎?”
段修沉吟片刻,笑道:“到時候我自有安排。”
過年不吃點餃子,那能叫過年?
這年頭餃子雖然沒有出來,但以他的條件想做出來,還不是輕輕鬆鬆,同樣段修覺得,應該把包子和饅頭做出來。
三郡百姓不比他。
哪怕身在邊郡,段修依然可以吃上大米飯,而百姓隻有麥飯粥可以吃,雖然過幾個月由官府提供夥食,要比以前自家吃的好上不少。
“酵母?”
安排好大廚以後,段修在腦海中迴憶酵母的做法。
“做什麽?不是有現成的嗎?”
感覺自己的思想進入了誤區,段修苦笑著搖了搖頭,因為他想到,根本就不需要自己做酵母這麽費勁,現成的酒曲就是最好的酵母。
而酒曲這玩意。
早在西周時期就有工藝。
想到就做,段修再次迴到廚房,安排大廚晚上弄點饅頭出來,同樣把工藝告訴了對方。
隨著夜幕降臨。
侯府之內燈火通明。
“都護,這是?”
賈詡看著案幾前三個白白的大饅頭,不由將目光投向段修。
其他人也都咽了咽口水。
這玩意看起來好好吃的樣子。
“這叫饅頭!”
段修自身前方,也擺著三個饅頭,含笑道:“是我吩咐做的,你們嚐嚐味道如何?”
“饅頭?”
賈詡用手拿起一個,就往嘴裏送去。
“好吃!”
呂布在段修說完便吃了起來,讚歎道:“這比軍中的精麥飯好吃多了!”
軍中雖然有肉食供應。
但大軍的主食,依然是麥飯,隻不過和百姓家的比起來,要高端許多。
至於粟米。
這隻有司馬以上,才有供應,不過呂布時常與士卒同吃,也算有發言權。
“都護!”
荀攸拿起吃了一口,細嚼慢咽以後,目光一亮道:“我認為此物,比之粟米還要可口,細品之下,竟然還有一股香甜之感,不知其中可是放了糖?”
同樣作為士族出身。
他時常吃的都是粟米,也是百姓之家很難吃到的食物,但依舊認為饅頭的價值,比粟米更高。
“沒有!”
段修笑著搖了搖頭,迴道:“這是此物本身自帶的甜分。”
這可以說是一種化學反應。
不過這玩意,他段修對沒那本事給荀攸解釋清楚。
“原來如此!”
荀攸聞言心中有些震撼,因為這個時候的糖,賣的一點都不便宜。
“我就吃了兩個,竟然已有飽腹之感?”
埋頭幹飯的張繡,在吃了兩個饅頭之後,言語隻間有些驚奇。
“……”
“都護!”
夏良好奇道:“不知此物造價幾何,可能在軍中普及,作為軍糧使用?”
隨著夏良出聲。
其他人紛紛把目光投向段修,其中一眾將領更是目露希冀。
而文官則更加關注其造價。
“自然可以!”
段修聞言麵色認真道:“這也是我今日宴請諸位的原因之一,饅頭的原材料為小麥,以軍中麥飯一斤為例,一碗麥飯可得饅頭五隻,也就是說,原本一餐能食兩斤的人,此物最多一斤便能飽腹,而且味道更加鮮美。”
此時邊地惡劣的環境,開始展露出自己的獠牙,即便是在白日,也依舊寒風凜冽,這也導致三郡之地,大部分的建設停工。
不過,好在這幾個月以來,三郡的百姓都住上了新房。
涼州酒泉。
福祿城鎮西武侯府。
段修身著常服,肩披裘皮大氅,在大堂內處理各地傳來的文書。
“哎!”
揉了揉有些酸軟的手腕,段修歎了口氣喃喃道:“看來得找個時間,把標點符號以及宣紙給弄出來,不然這也太費勁了!”
看著竹簡上麵的文字。
段修終於體會到,什麽叫無雞鴨也可,無魚肉也可的怪異體驗,同時也佩服始皇的毅力。
“都護!”
沒待段修多想,賈詡紅光滿麵的走了進來,笑著行禮道:“日前養豬畜官傳來消息,稱所育家豬已到出圈之期,屬下專程前往,特意領了幾頭迴來。”
“噢?肥豬可以出圈了?”
段修聞言大喜。
這個時候養豬不比有什麽各種飼料,所以成長速度也快不起來,對此段修也有心理準備,他原本以為還要等個把月,第一批家豬才能出圈,沒想到倒是傳來了意外之喜。
“屬下已經確認無誤!”
賈詡笑著點頭。
“好!”
段修也笑著起身,邊走邊道:“我去看看畜官的成果如何!”
“屬下給都護帶路!”
賈詡快步上前,對於都護對畜官那邊的重視,他心知肚明,豬對於士族而言,的確是雞肋產物,可對百姓而言,卻是不可多得的食物。
都護愛民如子,他們都看在眼裏。
半晌之後。
段修終於看到了,被一群士卒禁錮住哼哼唧唧的二師兄。
“嗯~不錯!”
圍著幾頭二師兄轉了一圈,段修含笑道:“這一頭估計得有五石!”
“都護!”
一旁賈詡笑著道:“在來前,屬下便已稱量過,這一頭足有六石之重。”
“不錯不錯!”
段修點頭大讚,六石也就是後世的三百六十斤,雖然比不上什麽豬王,但也算難能可貴的重量。
“文和!”
遠離二師兄以後,段修吩咐道:“將這幾頭豬殺了,迴頭府上設宴,讓城中三郡高層晚上過來赴宴。”
“喏!”
賈詡笑著行禮道。
段修興致勃勃迴到府邸,朝後廚行去,他要親自安排今天的晚宴,殺豬菜他是不太會,但東坡肉他就比較熟了。
府上大廚是遠都護府老卒。
“都護!”
大廚聽完段修的描述,愣愣道:“這種做法和紅燒肉有什麽區別?”
本來,都護想把他安排到地方做縣尉,可他孑然一身又喜歡做飯,所以便留在了侯府。
沒想到的是。
都護在神智恢複以後,不但對軍政民生方麵無師自通,就連飲食方麵都有著極高的天賦,這幾月下來,他感覺自己打開了新世界的大門。
“這是紅燒肉的另一種做法!”
段修原本想用東坡肉這個名字,後來想想未來都還不知道有沒有蘇東坡,也就沒有亂起名。
“都護年關將至!”
大廚點了點頭沒有多想,而是道:“對於到時候的菜色,您有什麽安排?”
“年關嗎?”
段修沉吟片刻,笑道:“到時候我自有安排。”
過年不吃點餃子,那能叫過年?
這年頭餃子雖然沒有出來,但以他的條件想做出來,還不是輕輕鬆鬆,同樣段修覺得,應該把包子和饅頭做出來。
三郡百姓不比他。
哪怕身在邊郡,段修依然可以吃上大米飯,而百姓隻有麥飯粥可以吃,雖然過幾個月由官府提供夥食,要比以前自家吃的好上不少。
“酵母?”
安排好大廚以後,段修在腦海中迴憶酵母的做法。
“做什麽?不是有現成的嗎?”
感覺自己的思想進入了誤區,段修苦笑著搖了搖頭,因為他想到,根本就不需要自己做酵母這麽費勁,現成的酒曲就是最好的酵母。
而酒曲這玩意。
早在西周時期就有工藝。
想到就做,段修再次迴到廚房,安排大廚晚上弄點饅頭出來,同樣把工藝告訴了對方。
隨著夜幕降臨。
侯府之內燈火通明。
“都護,這是?”
賈詡看著案幾前三個白白的大饅頭,不由將目光投向段修。
其他人也都咽了咽口水。
這玩意看起來好好吃的樣子。
“這叫饅頭!”
段修自身前方,也擺著三個饅頭,含笑道:“是我吩咐做的,你們嚐嚐味道如何?”
“饅頭?”
賈詡用手拿起一個,就往嘴裏送去。
“好吃!”
呂布在段修說完便吃了起來,讚歎道:“這比軍中的精麥飯好吃多了!”
軍中雖然有肉食供應。
但大軍的主食,依然是麥飯,隻不過和百姓家的比起來,要高端許多。
至於粟米。
這隻有司馬以上,才有供應,不過呂布時常與士卒同吃,也算有發言權。
“都護!”
荀攸拿起吃了一口,細嚼慢咽以後,目光一亮道:“我認為此物,比之粟米還要可口,細品之下,竟然還有一股香甜之感,不知其中可是放了糖?”
同樣作為士族出身。
他時常吃的都是粟米,也是百姓之家很難吃到的食物,但依舊認為饅頭的價值,比粟米更高。
“沒有!”
段修笑著搖了搖頭,迴道:“這是此物本身自帶的甜分。”
這可以說是一種化學反應。
不過這玩意,他段修對沒那本事給荀攸解釋清楚。
“原來如此!”
荀攸聞言心中有些震撼,因為這個時候的糖,賣的一點都不便宜。
“我就吃了兩個,竟然已有飽腹之感?”
埋頭幹飯的張繡,在吃了兩個饅頭之後,言語隻間有些驚奇。
“……”
“都護!”
夏良好奇道:“不知此物造價幾何,可能在軍中普及,作為軍糧使用?”
隨著夏良出聲。
其他人紛紛把目光投向段修,其中一眾將領更是目露希冀。
而文官則更加關注其造價。
“自然可以!”
段修聞言麵色認真道:“這也是我今日宴請諸位的原因之一,饅頭的原材料為小麥,以軍中麥飯一斤為例,一碗麥飯可得饅頭五隻,也就是說,原本一餐能食兩斤的人,此物最多一斤便能飽腹,而且味道更加鮮美。”