第25章 羊湯
大唐，我有一個現代小鎮 作者：源源不遠 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鐵鍋對於突厥人來說還是奢侈品，得到鐵器一般都重新打造成武器，所以突厥人煮飯大多是使用陶器，隻有一些貴族或者比較富裕的部落裏麵能找到幾口鐵鍋。
香料在這個物資匱乏的時代更是貴如黃金，而王遠現在是不可能將小鎮裏的香料拿出來，能用點味精增加一下鮮味就不錯了。
王遠將皮裘先放進營帳，指揮著眾人先燒上幾鍋熱水，羊骨先剁開分成三鍋煮上，內髒用溫水清洗了四五遍，羊肉切成大塊，內髒和羊肉分別焯水後，才放入鍋裏和羊骨一起燉煮，內髒一鍋，羊肉兩鍋，陶鍋不大，隻能先這樣做了。
在這個寒冷的季節，喝點羊湯暖暖身子，確實不錯。
這時天空又零星飄起了雪花，眾人在火堆上搭了個簡易棚子，圍著火堆忙活著，倒也不覺得冷，整隻羊都燉上後，眾人便坐在火堆旁看護著添柴就行。
吊在架子上的陶鍋冒起的熱氣飄散的很遠，不遠處也生起了幾個火堆，士兵們直接將整隻羊架到火堆上烤，不知道他們將內髒是怎麽處理的。
一個多時辰後，王遠試了試，鍋裏的羊肉已經燉的酥爛，每口鍋裏加入摻了味精的鹽巴，味道“撓噢“的一下就上來了，香味隨風飄散了很遠。
不遠處正分批吃飯的士兵眼神不斷地瞟了過來，頓覺手中片下的羊肉一點也不香了。
“哈哈哈，賢弟，為兄聞著香味就來了。”
見薛萬徹走了過來，王遠說道:“薛兄稍等，很快就好。”
王遠指揮著幾人將羊肉和內髒撈出來，稍微放涼，切成小塊，分開每碗放入一些，澆上乳白色的湯汁。
先讓人端進營帳，每個傷員分了一碗羊雜湯，王遠和薛萬徹兩人端著碗，坐在火堆旁，喝了起來。
薛萬徹喝了一口羊雜湯，又吃了一塊羊肝，說道:“想不到這羊內髒煮湯也這麽鮮美。”
王遠喝了口湯，說道:“這還是缺少調料，否則會更香，等有機會一定做給薛兄嚐嚐。”
“善！”
“薛兄，那些宰殺完的羊內髒都放哪裏了？”
“兄弟們不喜歡這些醃臢物，再加上不會料理，都放到一旁，反正這次繳獲了不少牛羊，肉有的是，我等離開就丟棄了。”
“不可，薛兄嚐過，感覺味道如何？”
“雖還有些腥膻味，不過入口倒是很香。”
“薛兄，我們軍中患夜肓症的人有多少？哦，夜肓症即是蒙雀眼。”
薛萬徹想了想，說道:“此次出來的這千人，大約近五十人患有蒙雀眼，不過我們是夜襲，重症的暫且留在齊王的後軍之中，幾個輕的跟來了，正是那幾個受傷之人。”
王遠點點頭，心中有數，大約二十分之一的士兵有夜盲症，在這個時代比例不算高，並不是有些人說的那樣，大多數人有夜盲症，否則古代的那些夜襲的戰例從哪裏來的？
“薛兄，你可知道這些內髒可是好東西啊，吃內髒可以治療蒙雀眼之疾，特別是羊肝，療效最佳。”
薛萬徹豹眼圓睜，看向王遠，震驚地問道:“此話當真？”
“當真！”
“為兄就先在軍中試試，若是真的有效，定為賢弟請功！”這還是李元吉的手下夥食不錯，在其他軍中，特別是那些苦寒之地，夜盲症恐怕都達到了一成，底層窮苦百姓就更不多說了，這個時期的百姓一天最多吃兩餐，營養跟不上很正常。
王遠開口說道:“不必，小弟年紀尚小，現在誌不在朝堂，不想邀功，等過幾年再說吧。請薛兄稟明齊王，功勞就送於你們二人，將來多照拂一下小弟就好。”
“這如何使的？”
“無妨，現在還是守孝期，等再過幾年，小弟若是一事無成，還望薛兄舉薦，得個一官半職，到時候還需仰仗薛兄多多照顧。”
薛萬徹無奈點頭說道:“好吧。”
轉頭交待親兵去將那些內髒收集起來，並清洗幹淨，留待下次煮食。
雖然下著小雪，眾人卻吃的滿頭大汗，就連那幾個幫忙的士兵和薛萬徹的親兵們每人都至少分了兩碗，雖然二十多人分一隻羊，分不了多少肉，但那鮮美的湯汁泡上幹硬的胡餅，倒也吃的非常香。
營帳中的傷員也吃的讚不絕口，那三名重傷員還沒有醒來，見他們唿吸平穩，應該沒什麽大問題，隻要傷口不感染，小命就算保下來了，王遠交待幾個士兵給那幾人喂點湯水就行。
王遠隻喝了一碗羊雜湯和一碗羊肉湯，也就是嚐嚐味道而已，便不敢多喝了，那些鹽巴還是有一些苦味的，說明有害物質不少。
自己想到小鎮中有不少的香菜、香蔥、胡椒粉、辣椒油，現在還不敢拿出來，心中鬱悶死了，這若是放到湯裏，那該有多香。
營寨中的士兵們分批趕著牛羊、押著俘虜來迴走動，朦朦朧朧的從遠處看來，雜亂無章，仿佛是在收集俘獲，這是一開始就研究的方案。
遠處突厥斥候活動的越來越頻繁，看來突厥人有些著急了。
箭塔上的士兵不斷地向薛萬徹匯報，王遠為了避嫌，起身進入營帳，查看傷員們的傷勢。
現在沒有藥物，傷勢的恢複隻能靠他們自己，唯一能做的就是再溶化點淡鹽水，多次衝洗傷口，以達到消毒殺菌的目的。
天色漸暗，外麵的雪越下越大，空地上生起了幾堆篝火。
薛萬徹掀開門簾走了進來，拍落身上的雪花，看到王遠，開口說道:“賢弟，計劃有變，根據斥侯來報，突厥五百騎兵已經到了，正集結在十裏外的一處山穀中，齊王已經消滅了突厥斥侯，前去包圍突厥人，大王命我帶人立即前往。我留下五十人，這些傷兵就拜托賢弟了。”
“薛兄盡管安心前去，望薛兄多多殺敵，替小弟報仇，小弟在此拜謝了。”
說完，王遠深深一禮，薛萬徹連忙扶住，開口說道:“賢弟放心，為兄自當奮勇殺敵，且等我的好消息！”
薛萬徹轉身走了出去，點齊兵馬，奔出營寨。
香料在這個物資匱乏的時代更是貴如黃金，而王遠現在是不可能將小鎮裏的香料拿出來，能用點味精增加一下鮮味就不錯了。
王遠將皮裘先放進營帳，指揮著眾人先燒上幾鍋熱水，羊骨先剁開分成三鍋煮上，內髒用溫水清洗了四五遍，羊肉切成大塊，內髒和羊肉分別焯水後，才放入鍋裏和羊骨一起燉煮，內髒一鍋，羊肉兩鍋，陶鍋不大，隻能先這樣做了。
在這個寒冷的季節，喝點羊湯暖暖身子，確實不錯。
這時天空又零星飄起了雪花，眾人在火堆上搭了個簡易棚子，圍著火堆忙活著，倒也不覺得冷，整隻羊都燉上後，眾人便坐在火堆旁看護著添柴就行。
吊在架子上的陶鍋冒起的熱氣飄散的很遠，不遠處也生起了幾個火堆，士兵們直接將整隻羊架到火堆上烤，不知道他們將內髒是怎麽處理的。
一個多時辰後，王遠試了試，鍋裏的羊肉已經燉的酥爛，每口鍋裏加入摻了味精的鹽巴，味道“撓噢“的一下就上來了，香味隨風飄散了很遠。
不遠處正分批吃飯的士兵眼神不斷地瞟了過來，頓覺手中片下的羊肉一點也不香了。
“哈哈哈，賢弟，為兄聞著香味就來了。”
見薛萬徹走了過來，王遠說道:“薛兄稍等，很快就好。”
王遠指揮著幾人將羊肉和內髒撈出來，稍微放涼，切成小塊，分開每碗放入一些，澆上乳白色的湯汁。
先讓人端進營帳，每個傷員分了一碗羊雜湯，王遠和薛萬徹兩人端著碗，坐在火堆旁，喝了起來。
薛萬徹喝了一口羊雜湯，又吃了一塊羊肝，說道:“想不到這羊內髒煮湯也這麽鮮美。”
王遠喝了口湯，說道:“這還是缺少調料，否則會更香，等有機會一定做給薛兄嚐嚐。”
“善！”
“薛兄，那些宰殺完的羊內髒都放哪裏了？”
“兄弟們不喜歡這些醃臢物，再加上不會料理，都放到一旁，反正這次繳獲了不少牛羊，肉有的是，我等離開就丟棄了。”
“不可，薛兄嚐過，感覺味道如何？”
“雖還有些腥膻味，不過入口倒是很香。”
“薛兄，我們軍中患夜肓症的人有多少？哦，夜肓症即是蒙雀眼。”
薛萬徹想了想，說道:“此次出來的這千人，大約近五十人患有蒙雀眼，不過我們是夜襲，重症的暫且留在齊王的後軍之中，幾個輕的跟來了，正是那幾個受傷之人。”
王遠點點頭，心中有數，大約二十分之一的士兵有夜盲症，在這個時代比例不算高，並不是有些人說的那樣，大多數人有夜盲症，否則古代的那些夜襲的戰例從哪裏來的？
“薛兄，你可知道這些內髒可是好東西啊，吃內髒可以治療蒙雀眼之疾，特別是羊肝，療效最佳。”
薛萬徹豹眼圓睜，看向王遠，震驚地問道:“此話當真？”
“當真！”
“為兄就先在軍中試試，若是真的有效，定為賢弟請功！”這還是李元吉的手下夥食不錯，在其他軍中，特別是那些苦寒之地，夜盲症恐怕都達到了一成，底層窮苦百姓就更不多說了，這個時期的百姓一天最多吃兩餐，營養跟不上很正常。
王遠開口說道:“不必，小弟年紀尚小，現在誌不在朝堂，不想邀功，等過幾年再說吧。請薛兄稟明齊王，功勞就送於你們二人，將來多照拂一下小弟就好。”
“這如何使的？”
“無妨，現在還是守孝期，等再過幾年，小弟若是一事無成，還望薛兄舉薦，得個一官半職，到時候還需仰仗薛兄多多照顧。”
薛萬徹無奈點頭說道:“好吧。”
轉頭交待親兵去將那些內髒收集起來，並清洗幹淨，留待下次煮食。
雖然下著小雪，眾人卻吃的滿頭大汗，就連那幾個幫忙的士兵和薛萬徹的親兵們每人都至少分了兩碗，雖然二十多人分一隻羊，分不了多少肉，但那鮮美的湯汁泡上幹硬的胡餅，倒也吃的非常香。
營帳中的傷員也吃的讚不絕口，那三名重傷員還沒有醒來，見他們唿吸平穩，應該沒什麽大問題，隻要傷口不感染，小命就算保下來了，王遠交待幾個士兵給那幾人喂點湯水就行。
王遠隻喝了一碗羊雜湯和一碗羊肉湯，也就是嚐嚐味道而已，便不敢多喝了，那些鹽巴還是有一些苦味的，說明有害物質不少。
自己想到小鎮中有不少的香菜、香蔥、胡椒粉、辣椒油，現在還不敢拿出來，心中鬱悶死了，這若是放到湯裏，那該有多香。
營寨中的士兵們分批趕著牛羊、押著俘虜來迴走動，朦朦朧朧的從遠處看來，雜亂無章，仿佛是在收集俘獲，這是一開始就研究的方案。
遠處突厥斥候活動的越來越頻繁，看來突厥人有些著急了。
箭塔上的士兵不斷地向薛萬徹匯報，王遠為了避嫌，起身進入營帳，查看傷員們的傷勢。
現在沒有藥物，傷勢的恢複隻能靠他們自己，唯一能做的就是再溶化點淡鹽水，多次衝洗傷口，以達到消毒殺菌的目的。
天色漸暗，外麵的雪越下越大，空地上生起了幾堆篝火。
薛萬徹掀開門簾走了進來，拍落身上的雪花，看到王遠，開口說道:“賢弟，計劃有變，根據斥侯來報，突厥五百騎兵已經到了，正集結在十裏外的一處山穀中，齊王已經消滅了突厥斥侯，前去包圍突厥人，大王命我帶人立即前往。我留下五十人，這些傷兵就拜托賢弟了。”
“薛兄盡管安心前去，望薛兄多多殺敵，替小弟報仇，小弟在此拜謝了。”
說完，王遠深深一禮，薛萬徹連忙扶住，開口說道:“賢弟放心，為兄自當奮勇殺敵，且等我的好消息！”
薛萬徹轉身走了出去，點齊兵馬，奔出營寨。