第57節
自動售貨機的古代生活 作者：圓月柚子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
其他人都沒意見。
又說了幾句，最後覺得四六分也能接受。他們四，對方六。
畢竟他們如今住在山裏，吃喝足夠，生活水平雖在努力提升階段，卻不用憂心額外的征兵和稅收。
可那個村子的人就不好說了，征兵先不提，但糧食的收成一般，接觸縣城的地方也肯定逃不了稅收，那生活就不一定有他們好過。
大家都經曆過難熬的時候，很能體諒這些。
畢竟都是種過地的人，知道這地再種也種不出金子來。農人的日子向來辛苦，手裏永遠攢不下錢。稍微有點天災人禍，哪怕人沒出事，一個家也很容易就垮掉了。
就像是好不容易建起了一棟土房子，剛建好住進去沒多久，啥也沒添置，日子完全說不上舒服，就突然被人給推塌了，住也住不成。
可人總要繼續生活，就隻能爬出石頭土堆，一遍又一遍地重新蓋房子。
在這種情況下，能多一個進項，誰都不會往外推的。這也說明，楓油合作談成的可能性非常大。
“行了，明個咱們就去村裏看看情況，韋平安保不準還沒走，有他摻在中間，兩邊也更容易說上話。”
棗兒說，“不過，就像方仙兒說的，咱們行事都得謹慎些。還不了解對方為人，貿然談生意肯定不成。”
“明個兒咱們過去，就先別提油的事，隻借韋平安的名義跟他們打打交道，從小事觀察起來，相處一段時日，覺得沒啥不好了，再說合作買賣吧。”
“我覺得成。”秋娘道，“不如咱們背點不惹眼的菌子或草藥過去，假裝要賣，問問他們有沒有啥門路，請他們幫個小忙？”
棗兒點頭：“可行，那就這樣辦！”
聊完這些，徹底可以休息了，明個事情還多呢。
說起來，她們每天都在忙忙碌碌地生活，縫隙時還要學習，一天天倒也充實極了。
大概是今天來迴走得遠，累著了，還沒聽完每晚的睡前故事，大夥就很快沉沉睡去。
次日。
荷花比往常醒得都要早。
她昨晚泡上了野豆子，心裏就像是裝了事，總心心念念地琢磨那做豆腐的法子，連夢裏都在磨豆子呢。
這下起來，她收拾好身上，就趕緊跑去看了一眼泡著的豆子。
上手一摸，果然是像方仙兒說的那樣，豆子都已泡得格外飽脹，晶亮水潤，再掰開一個看看，連內部都給泡平整了。
這樣就可以做豆腐了！
荷花胡亂塞了幾口吃食，墊了個半飽，然後就端著盛了豆子的盆坐到一旁，將豆皮全都剝掉，又拿著光溜的豆瓣跑到石磨跟前，打算按方仙兒教的辦法先磨出豆漿。
用它的話來說，去了豆皮再磨是很有必要的，豆子好出漿，過濾時也不容易出沫，可謂是磨刀不誤砍柴工。
荷花正吭哧轉著磨，其他人就陸續醒來了。
大牛睡眼朦朧地拿著牙刷和竹筒走出洞口，呆呆地刷過牙吐了水，張大了嘴巴，正打著哈欠，餘光一掃，就看見有人在遠處推磨。
他趕緊走近去一看，原來是荷花，睡意立馬消散得無影無蹤。
大牛放下牙刷，三兩步走到荷花跟前，要搶她手裏的磨：“嬸子你快歇歇吧，放著我來，走之前好好幫你磨一陣！”
荷花手上動作沒停：“行了，趕緊吃飯去吧，你們今個不是還要做大事嗎？”
大牛卻一臉認真地說道：“外麵就是有天大的事，也不影響我們在家裏時動手做活啊。”
荷花這才停了手，佯裝沒好氣地甩了磨盤給他：“真是奇了，一個個的也沒吃幾口肉啊，咋都成了油嘴滑舌？”
“你要磨就磨吧，一看你就還沒吃飯，嬸子去給你煮個豆奶喝。”
大牛趕緊接過磨盤：“哎，不用麻煩了嬸嬸，我妹子她們正弄著呢！”
荷花隻能搖了搖頭，打消念頭，去一旁做別的準備了。
等吃完了飯，大牛這邊還沒把豆子磨完，不得不跟著尋食的隊伍離開了。
也不怪他動作慢，主要是用石磨的話，邊加水邊磨，是個細致的活計，一斤豆子想磨成方仙兒說的那種豆漿，至少也得大半個時辰。
不過剩下的豆子不多了，栓子娘她們很快磨完，又拿秋娘給的布過濾了豆渣，就將豆漿收集到一個小木桶裏。
接下來就是煮豆漿，然後倒石膏水。
之前為了讓大家少走些彎路，盛珺特意查了很多視頻，總結出了一些比較可靠的數值。
15克石膏粉配上300克的水，大概能將一斤豆子點出三斤嫩豆腐來。
劉二山他們這次買迴來的石膏粉足有五兩。
每兩石膏粉大概是50g，隻需要取三分之一還多的量就足夠了。
荷花這邊已經配好了點豆腐的水，她對這豆漿如何凝固有著充足的好奇心。
雖然買過豆腐，但在往常，她親眼見過的，能凝固的東西，也隻有熬出來的豬油了。但豬油凝固並不需要多加什麽東西，也不是像豆腐那樣的嫩滑質地。
這頭，李婆子她們已經將豆漿煮好，盛出鍋涼上一小會兒。
大家圍著熱豆漿一聞一看，覺得和她們喝過的豆奶有點像，隻是多了一點點豆腥味。荷花嚐了一小口，也是好喝的，不過沒有豆奶那麽香甜。
見時機差不多，她將調好的石膏水倒進空罐中，又將剛才的豆漿倒進去，將那石膏水衝均勻了，攪拌一會兒，就蓋上蓋子，等它像方仙兒說的那樣凝固起來。
留在洞裏的所有人此刻都在跟前，盯著那罐子瞧，眼睛都不敢移開一下。
過了一陣，荷花緊張地掀開蓋子一看，那豆漿果然凝成了白乎乎的東西，立刻欣喜道：“真的成了，這大概就是方仙兒說的豆花，或是豆腐腦吧！”
大家一瞧，看著那白皙漂亮的東西都是讚不絕口。
“從這顏色一看，肯定就是很好吃的！”孩子們如實評價道。
雖然很饞，但這迴畢竟是第一次做豆腐，也不好在這個階段把它舀出來吃。
荷花頂著孩子們渴望的眼神，將凝固的豆花無情地倒進棗兒做的木製模具中。
不過，她還是貼心地安撫了一句：“這次就先算了，改日咱們可以專門做豆花來吃一頓！”
大夥都沒異議。
從罐子裏倒出來後，那整齊潔白的豆花塊，就變作了不成型的許多碎塊，眾人看了，都覺得十分惋惜。
荷花看出了大家的想法，笑道：“沒事兒，等壓完以後，它就又能變迴整齊好看的形狀了。”
說著，就將蓋子蓋上，搬來了一塊方石板壓在蓋子上。
做完這個，荷花徹底鬆了口氣。
按理說，這就該是最後一步了，剛才的過程應該沒有出岔子，再等半個時辰，或許就能見著豆腐。
相比榨油來說，做豆腐的過程就輕鬆許多。
隻要掌握了如何調兌石膏水，就幾乎沒有費心的步驟了。
大夥得知豆腐很快就能做出來，都沒有走遠，手裏的活計也全都拿到跟前做，時不時眼巴巴地轉頭瞅一瞅狀況。
等時候差不多了，都不用荷花操心，就有孩子跟小銅鈴似的跑來提醒她：“荷花嬸嬸，豆腐是不是做好啦？”
“應該是了，走，咱們一塊兒看看去！”荷花道。
她帶著一群尾巴走到模具跟前，小心挪開了石板，深吸一口氣，雙手握住了木蓋的兩個抓手，向上一提。
一大塊豆白色的方正豆腐就出現在大夥視線中。
“哇，真的做出豆腐了，看起來就和縣城裏賣的一個樣，不對，比縣城賣的那種好看多了！”
“看著的確是嫩乎乎的，你們瞧，表麵居然印上了木蓋的木紋呢，都是被石頭壓的！”
大夥激動極了，嘴上嘰嘰喳喳地說著，眼睛都舍不得離開那豆腐。
就算以前見過，那也是人家賣的老豆腐，眼下的這塊，可是她們自己做出來的嫩豆腐呀！
荷花的關注點卻在另一個方麵，她嘀咕道：“嘶，一斤豆子，拎著也沒多少，居然能做出這麽大一塊豆腐來？”
這可真實惠。
等看完新鮮，就該著手吃豆腐了。
做豆腐就是叫人吃的，沒什麽不舍得。
荷花切了一半出來，分了分，一塊讓孩子們端給方仙兒，剩下的她打算和之前抓到的山雞一起燉個湯，做一道雞湯豆腐。
模具裏還剩下大半塊，就留給棗兒她們迴來吃。
不過，方仙兒有提到過，這豆腐嬌嫩，做出來後，如果天氣炎熱，放一個多時辰都會發酸。
雖然現在是秋天，溫度並不高，但要保存的話，也得稍微處理一下。
荷花便將豆腐切塊封存進罐子裏，再將罐子半放進冰涼的泉水。
拍了拍手，就不再操心了，她做豆腐去。
本來隻想用燉煮許久的雞湯，再配上白嫩香滑的豆腐，做個簡單的菜。
但總覺得湯水空蕩蕩的浪費好東西，就又加了點翠色的嫩野菜段進去。
為了提味，再添一些主食，幹脆把皮蛋粥塊也丟進去幾個，裝食材的罐子很快溢滿，沒過多久就煮出了香氣。
這下，這鍋豐富的食材就擁有了一個長長的名稱——皮蛋瘦肉雞湯豆腐菜粥。
不過，大約都是鹹口的菜品，這幾樣東西搭配在一起，滋味也不違和，就連盛珺也不好說它是黑暗料理。
要是能吃到的話，還真想吃兩口呢。
不過，雖然吃不上特製的粥，盛珺卻見到了杏兒端來的豆腐。
看見大夥終於做出了豆腐，盛珺也覺得十分不容易，由衷替她們高興。
但高興歸高興，還是老樣子，投喂豆腐就免了，讓她們自個兒端迴去吃吧。
因為做出了新東西，盛珺還留意了一下那個成就係統的動靜。
可令人失望的是，它一點解鎖新成就的跡象也沒有。
或許是因為，豆腐在這朝代已經出現過了，在其它地方也有了石膏點豆腐的方法？
看來，隻做出新東西不行，還得是有一定的時代創新性，才能解鎖成就。
這邊，見方仙兒不收豆腐，杏兒有些失望。
不過她突發奇想，冒出了一個念頭，問道：“方仙兒大人，你說，那豆奶應該也是豆子做的對罷？煮了水後，看著就和豆漿差不多，用它能不能做出豆腐來呢？”
盛珺一聽，相當佩服杏兒的腦迴路。
好有道理啊，她怎麽就沒想過這個問題呢！
又說了幾句，最後覺得四六分也能接受。他們四，對方六。
畢竟他們如今住在山裏，吃喝足夠，生活水平雖在努力提升階段，卻不用憂心額外的征兵和稅收。
可那個村子的人就不好說了，征兵先不提，但糧食的收成一般，接觸縣城的地方也肯定逃不了稅收，那生活就不一定有他們好過。
大家都經曆過難熬的時候，很能體諒這些。
畢竟都是種過地的人，知道這地再種也種不出金子來。農人的日子向來辛苦，手裏永遠攢不下錢。稍微有點天災人禍，哪怕人沒出事，一個家也很容易就垮掉了。
就像是好不容易建起了一棟土房子，剛建好住進去沒多久，啥也沒添置，日子完全說不上舒服，就突然被人給推塌了，住也住不成。
可人總要繼續生活，就隻能爬出石頭土堆，一遍又一遍地重新蓋房子。
在這種情況下，能多一個進項，誰都不會往外推的。這也說明，楓油合作談成的可能性非常大。
“行了，明個咱們就去村裏看看情況，韋平安保不準還沒走，有他摻在中間，兩邊也更容易說上話。”
棗兒說，“不過，就像方仙兒說的，咱們行事都得謹慎些。還不了解對方為人，貿然談生意肯定不成。”
“明個兒咱們過去，就先別提油的事，隻借韋平安的名義跟他們打打交道，從小事觀察起來，相處一段時日，覺得沒啥不好了，再說合作買賣吧。”
“我覺得成。”秋娘道，“不如咱們背點不惹眼的菌子或草藥過去，假裝要賣，問問他們有沒有啥門路，請他們幫個小忙？”
棗兒點頭：“可行，那就這樣辦！”
聊完這些，徹底可以休息了，明個事情還多呢。
說起來，她們每天都在忙忙碌碌地生活，縫隙時還要學習，一天天倒也充實極了。
大概是今天來迴走得遠，累著了，還沒聽完每晚的睡前故事，大夥就很快沉沉睡去。
次日。
荷花比往常醒得都要早。
她昨晚泡上了野豆子，心裏就像是裝了事，總心心念念地琢磨那做豆腐的法子，連夢裏都在磨豆子呢。
這下起來，她收拾好身上，就趕緊跑去看了一眼泡著的豆子。
上手一摸，果然是像方仙兒說的那樣，豆子都已泡得格外飽脹，晶亮水潤，再掰開一個看看，連內部都給泡平整了。
這樣就可以做豆腐了！
荷花胡亂塞了幾口吃食，墊了個半飽，然後就端著盛了豆子的盆坐到一旁，將豆皮全都剝掉，又拿著光溜的豆瓣跑到石磨跟前，打算按方仙兒教的辦法先磨出豆漿。
用它的話來說，去了豆皮再磨是很有必要的，豆子好出漿，過濾時也不容易出沫，可謂是磨刀不誤砍柴工。
荷花正吭哧轉著磨，其他人就陸續醒來了。
大牛睡眼朦朧地拿著牙刷和竹筒走出洞口，呆呆地刷過牙吐了水，張大了嘴巴，正打著哈欠，餘光一掃，就看見有人在遠處推磨。
他趕緊走近去一看，原來是荷花，睡意立馬消散得無影無蹤。
大牛放下牙刷，三兩步走到荷花跟前，要搶她手裏的磨：“嬸子你快歇歇吧，放著我來，走之前好好幫你磨一陣！”
荷花手上動作沒停：“行了，趕緊吃飯去吧，你們今個不是還要做大事嗎？”
大牛卻一臉認真地說道：“外麵就是有天大的事，也不影響我們在家裏時動手做活啊。”
荷花這才停了手，佯裝沒好氣地甩了磨盤給他：“真是奇了，一個個的也沒吃幾口肉啊，咋都成了油嘴滑舌？”
“你要磨就磨吧，一看你就還沒吃飯，嬸子去給你煮個豆奶喝。”
大牛趕緊接過磨盤：“哎，不用麻煩了嬸嬸，我妹子她們正弄著呢！”
荷花隻能搖了搖頭，打消念頭，去一旁做別的準備了。
等吃完了飯，大牛這邊還沒把豆子磨完，不得不跟著尋食的隊伍離開了。
也不怪他動作慢，主要是用石磨的話，邊加水邊磨，是個細致的活計，一斤豆子想磨成方仙兒說的那種豆漿，至少也得大半個時辰。
不過剩下的豆子不多了，栓子娘她們很快磨完，又拿秋娘給的布過濾了豆渣，就將豆漿收集到一個小木桶裏。
接下來就是煮豆漿，然後倒石膏水。
之前為了讓大家少走些彎路，盛珺特意查了很多視頻，總結出了一些比較可靠的數值。
15克石膏粉配上300克的水，大概能將一斤豆子點出三斤嫩豆腐來。
劉二山他們這次買迴來的石膏粉足有五兩。
每兩石膏粉大概是50g，隻需要取三分之一還多的量就足夠了。
荷花這邊已經配好了點豆腐的水，她對這豆漿如何凝固有著充足的好奇心。
雖然買過豆腐，但在往常，她親眼見過的，能凝固的東西，也隻有熬出來的豬油了。但豬油凝固並不需要多加什麽東西，也不是像豆腐那樣的嫩滑質地。
這頭，李婆子她們已經將豆漿煮好，盛出鍋涼上一小會兒。
大家圍著熱豆漿一聞一看，覺得和她們喝過的豆奶有點像，隻是多了一點點豆腥味。荷花嚐了一小口，也是好喝的，不過沒有豆奶那麽香甜。
見時機差不多，她將調好的石膏水倒進空罐中，又將剛才的豆漿倒進去，將那石膏水衝均勻了，攪拌一會兒，就蓋上蓋子，等它像方仙兒說的那樣凝固起來。
留在洞裏的所有人此刻都在跟前，盯著那罐子瞧，眼睛都不敢移開一下。
過了一陣，荷花緊張地掀開蓋子一看，那豆漿果然凝成了白乎乎的東西，立刻欣喜道：“真的成了，這大概就是方仙兒說的豆花，或是豆腐腦吧！”
大家一瞧，看著那白皙漂亮的東西都是讚不絕口。
“從這顏色一看，肯定就是很好吃的！”孩子們如實評價道。
雖然很饞，但這迴畢竟是第一次做豆腐，也不好在這個階段把它舀出來吃。
荷花頂著孩子們渴望的眼神，將凝固的豆花無情地倒進棗兒做的木製模具中。
不過，她還是貼心地安撫了一句：“這次就先算了，改日咱們可以專門做豆花來吃一頓！”
大夥都沒異議。
從罐子裏倒出來後，那整齊潔白的豆花塊，就變作了不成型的許多碎塊，眾人看了，都覺得十分惋惜。
荷花看出了大家的想法，笑道：“沒事兒，等壓完以後，它就又能變迴整齊好看的形狀了。”
說著，就將蓋子蓋上，搬來了一塊方石板壓在蓋子上。
做完這個，荷花徹底鬆了口氣。
按理說，這就該是最後一步了，剛才的過程應該沒有出岔子，再等半個時辰，或許就能見著豆腐。
相比榨油來說，做豆腐的過程就輕鬆許多。
隻要掌握了如何調兌石膏水，就幾乎沒有費心的步驟了。
大夥得知豆腐很快就能做出來，都沒有走遠，手裏的活計也全都拿到跟前做，時不時眼巴巴地轉頭瞅一瞅狀況。
等時候差不多了，都不用荷花操心，就有孩子跟小銅鈴似的跑來提醒她：“荷花嬸嬸，豆腐是不是做好啦？”
“應該是了，走，咱們一塊兒看看去！”荷花道。
她帶著一群尾巴走到模具跟前，小心挪開了石板，深吸一口氣，雙手握住了木蓋的兩個抓手，向上一提。
一大塊豆白色的方正豆腐就出現在大夥視線中。
“哇，真的做出豆腐了，看起來就和縣城裏賣的一個樣，不對，比縣城賣的那種好看多了！”
“看著的確是嫩乎乎的，你們瞧，表麵居然印上了木蓋的木紋呢，都是被石頭壓的！”
大夥激動極了，嘴上嘰嘰喳喳地說著，眼睛都舍不得離開那豆腐。
就算以前見過，那也是人家賣的老豆腐，眼下的這塊，可是她們自己做出來的嫩豆腐呀！
荷花的關注點卻在另一個方麵，她嘀咕道：“嘶，一斤豆子，拎著也沒多少，居然能做出這麽大一塊豆腐來？”
這可真實惠。
等看完新鮮，就該著手吃豆腐了。
做豆腐就是叫人吃的，沒什麽不舍得。
荷花切了一半出來，分了分，一塊讓孩子們端給方仙兒，剩下的她打算和之前抓到的山雞一起燉個湯，做一道雞湯豆腐。
模具裏還剩下大半塊，就留給棗兒她們迴來吃。
不過，方仙兒有提到過，這豆腐嬌嫩，做出來後，如果天氣炎熱，放一個多時辰都會發酸。
雖然現在是秋天，溫度並不高，但要保存的話，也得稍微處理一下。
荷花便將豆腐切塊封存進罐子裏，再將罐子半放進冰涼的泉水。
拍了拍手，就不再操心了，她做豆腐去。
本來隻想用燉煮許久的雞湯，再配上白嫩香滑的豆腐，做個簡單的菜。
但總覺得湯水空蕩蕩的浪費好東西，就又加了點翠色的嫩野菜段進去。
為了提味，再添一些主食，幹脆把皮蛋粥塊也丟進去幾個，裝食材的罐子很快溢滿，沒過多久就煮出了香氣。
這下，這鍋豐富的食材就擁有了一個長長的名稱——皮蛋瘦肉雞湯豆腐菜粥。
不過，大約都是鹹口的菜品，這幾樣東西搭配在一起，滋味也不違和，就連盛珺也不好說它是黑暗料理。
要是能吃到的話，還真想吃兩口呢。
不過，雖然吃不上特製的粥，盛珺卻見到了杏兒端來的豆腐。
看見大夥終於做出了豆腐，盛珺也覺得十分不容易，由衷替她們高興。
但高興歸高興，還是老樣子，投喂豆腐就免了，讓她們自個兒端迴去吃吧。
因為做出了新東西，盛珺還留意了一下那個成就係統的動靜。
可令人失望的是，它一點解鎖新成就的跡象也沒有。
或許是因為，豆腐在這朝代已經出現過了，在其它地方也有了石膏點豆腐的方法？
看來，隻做出新東西不行，還得是有一定的時代創新性，才能解鎖成就。
這邊，見方仙兒不收豆腐，杏兒有些失望。
不過她突發奇想，冒出了一個念頭，問道：“方仙兒大人，你說，那豆奶應該也是豆子做的對罷？煮了水後，看著就和豆漿差不多，用它能不能做出豆腐來呢？”
盛珺一聽，相當佩服杏兒的腦迴路。
好有道理啊，她怎麽就沒想過這個問題呢！