第156章 燉大鍋飯
重生七零：假千金拒被吸血美強颯 作者：悠悠落螢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看那些野豬肉全是瘦肉，容樺特意跑迴家一趟，說是拿塊肥肉熗鍋，這才香。
實際上，她是從空間裏直接挑了塊肥肉，看這膘肥樣兒，絕對是家養的散豬肉。
容樺拎了一條兒，足有兩斤的大肥肉就跑了出來。
所有幫忙做飯的，有一個算一個，個個眉開眼笑的，高興的不得了，這下子，油水可足了。
本來，大家夥兒覺得有肉吃就跟過年似的，哪裏還會挑剔油水兒？這下子，啥都有了。
“這孩子，怎麽那麽敗家呢？這得熬多少豬油？”
“是啊，閨女，那麽多肉，夠吃了，拿迴去吧！”
“省著點兒，這麽造，嫁不出去咋辦？”
“這傻丫頭，太實誠了！”
那些大嬸大娘的，看著容樺這麽大方，反倒是為容樺節約起來，不想放這豬油。
“嘿，有油水才香，放，都放上！”容樺可不在乎這點兒了，一頭大野豬都舍了，還能在乎二斤肥肉？
容樺把肥肉往案板上一丟就走。
“要不，切一點兒得了，這孩子拿一趟，其餘的給這閨女剩下！”
“行，就這麽辦！”
“我來切！”
這些婦女自發的為容樺省，就切一小條兒，剩下的給容樺放起來。
這年月，最珍貴的就是油了，人們做飯都是拿個東西沾油擦鍋，都沒見過油水兒，看容樺一口氣造一個來月的豬油，可不就為她心疼了？
“這孩子，馬嬸兒，去讓大家夥兒都切了吧，既然做，咱們就讓油水兒足足的！”
在一邊兒忙活的張翠珠看著容樺的身影，露出幸福的甜笑。
“行，大孫女敞亮，以後呀，絕對是個有出息的，將來我可得好好幹，給大孫女多攢點兒嫁妝，就她這敞亮勁兒，不多給嫁妝，怕被夫家退迴來！”
“哈哈！我也給她使勁兒攢！”張翠珠笑的爽朗的說。
容樺都不知道，她就拿了條兒肥豬肉，已經被家裏倆老的上升到對她嫁出去怕退貨的擔憂了。
“馬嬸兒！你這個大孫女厲害呀！”
“馬嫂子！福氣在後頭呢！”
“嘿，以後，咱村裏婦女以馬嬸兒為榜樣，頂半邊天，不受欺負！”
“馬嬸兒，給，這肉給閨女收起來，太實誠了！”
那些大媽大嬸兒手裏忙活著，都高興的跟馬桂芬打著招唿。
“嗬嗬，我這是上輩子積德了！閨女她媽說了，都切了，不用省，既然要做，咱們就做的油水兒足足的！”馬桂芬春風滿麵，絲毫沒有離婚的頹敗勁兒，更是讓人覺得新鮮的很。
村裏的女人，稍微不如意就唿天搶地，被揍死都沒有想過離婚這個詞兒，別說是馬桂芬這年齡了，就是新婚小夫妻都沒這想法。
“這……”
幫忙的婦女們都轉過臉看向張翠珠。
張翠珠帶著溫暖和煦的笑容，對著大家點頭致意。
那些大嬸大娘的，更是笑容大大。
既然人家都說了，自然也不矯情了，利落的將肥肉切碎，又把粉條泡上，這才開始炒菜。
鍋裏稍微放了一點兒油，直接把肥肉放鍋裏小火炸。
眼看著那一大坨肥肉，“滋溜滋溜”的，慢慢縮小，焦黃，炸出足有近二斤豬油。
“油渣撈出來，撒鹽巴，讓孩子們分了吧！”一個大嬸兒看著那一大坨油，笑的臉都紅了。
這口大鍋寬一米五，深有七十公分，盡管這麽大的一口鍋，這點兒油在這鍋裏，看上去也顯眼的很。
這輩子，他們就沒有一口氣放過這麽多油，這麽多肉，吃大鍋飯的時候更沒有這麽幹過，真是石破天荒第一迴。
跟著做飯的，每一個人都笑的一臉燦爛，眼中充滿了期待。
把油渣撈出來之後，大嬸兒們把裝油渣的碗給了容樺，讓她們去一邊兒悄悄吃油渣去。
二斤肥肉都榨油了，自然是炸幹了，成了黃豆大小的碎渣渣，也沒啥可吃的，沒法分，村裏孩子那麽多。
容樺笑笑，這些大嬸兒們，還把她們當孩子呢。
那邊的野豬肉，蔥薑蒜，下鍋，滋溜一下子，味道就出來了香氣撲鼻而來。
肉下鍋之後，一個大叔拿著大鐵鏟子在鍋裏奮力翻動，臉上笑的那叫一個美。
火光映著大叔滿額頭的薄汗，被歲月摧殘過，滿是滄桑的臉上卻裝滿著沉沉的笑，勞動人民最光榮，也最容易滿足。
“野豬肉硬，瓷實，咱們就燉它半天，等晚上下工再一起開飯！”
“好嘞！一定要給它燉軟爛嘍，讓它瓷實。”
“嘿，就是不軟不爛，我也得給它嚼爛！”
“我牙口兒也好！
“說的好像誰牙口兒不好一樣！”
“你們吃過嗎？說的跟真的一樣！”
“沒吃過野豬肉，咱們還沒聽說過嗎？”
“哈哈哈！這迴，咱們也能去隔壁村吹一整年了，他們吃的那頭野豬，才一百斤！”
“狼肉咱們都吃過了，跟他們一起吹去！必須賽過他們！”
“哈哈哈！！”
幫忙的漢子們，則是討論著野豬肉的味道，肉質。
野豬肉因為活動量，身材瘦長，滿身瘦肉，肉質又老又柴，容樺他們逮住的這頭大野豬，還是少數的肥野豬，雖然，這野豬身上也沒肥肉。
張翠珠看大家夥兒都不好意思放啥調料，就親自過去倒了多半瓶子醬油，撒了一碗鹽巴，將野豬肉翻炒透。
上色之後的野豬肉，看上去色澤紅潤，油光鋥亮的，可口的很。
翻炒過後，便添了一大鍋水燉上。
“好了，燒開之後就慢慢燉豬肉，等最後兩個鍾頭的時候再放那些配菜，放早了，燉一下午，粉條子沒準兒就找不到了！豆腐可以先放進去，其餘的最後放！”
馬桂芬將大鍋的鍋蓋給蓋上，順口說了一句。
“那我們就先迴去忙活了，燒火的事兒，就交給李大爺吧！”有個大嬸兒看著李大爺，笑嘻嘻的說。
李大爺是村裏的木匠，年紀也大了，也不用上工，燒火也不是不可以。
容樺她們沒接這個活兒，接不下，她們好動，在這裏燒一下午火，太枯燥了，又沒手機刷！
李大爺接過燒火的活兒，全都收拾好，把配菜用展布蓋上，大家夥兒了就該忙啥就忙啥去了。
夕陽西下時，整個五裏河的上空，都飄著肉的香氣。
配菜早就全放進去了，燉的軟爛入味兒，吸飽了湯汁。
在田裏幹活兒的社員兒們，早就聽說了晚上有一頓大餐吃，盼著下工都盼了一下午了。
下工鍾響，大家帶著一身泥巴，歡天喜地的往家裏衝……
實際上，她是從空間裏直接挑了塊肥肉，看這膘肥樣兒，絕對是家養的散豬肉。
容樺拎了一條兒，足有兩斤的大肥肉就跑了出來。
所有幫忙做飯的，有一個算一個，個個眉開眼笑的，高興的不得了，這下子，油水可足了。
本來，大家夥兒覺得有肉吃就跟過年似的，哪裏還會挑剔油水兒？這下子，啥都有了。
“這孩子，怎麽那麽敗家呢？這得熬多少豬油？”
“是啊，閨女，那麽多肉，夠吃了，拿迴去吧！”
“省著點兒，這麽造，嫁不出去咋辦？”
“這傻丫頭，太實誠了！”
那些大嬸大娘的，看著容樺這麽大方，反倒是為容樺節約起來，不想放這豬油。
“嘿，有油水才香，放，都放上！”容樺可不在乎這點兒了，一頭大野豬都舍了，還能在乎二斤肥肉？
容樺把肥肉往案板上一丟就走。
“要不，切一點兒得了，這孩子拿一趟，其餘的給這閨女剩下！”
“行，就這麽辦！”
“我來切！”
這些婦女自發的為容樺省，就切一小條兒，剩下的給容樺放起來。
這年月，最珍貴的就是油了，人們做飯都是拿個東西沾油擦鍋，都沒見過油水兒，看容樺一口氣造一個來月的豬油，可不就為她心疼了？
“這孩子，馬嬸兒，去讓大家夥兒都切了吧，既然做，咱們就讓油水兒足足的！”
在一邊兒忙活的張翠珠看著容樺的身影，露出幸福的甜笑。
“行，大孫女敞亮，以後呀，絕對是個有出息的，將來我可得好好幹，給大孫女多攢點兒嫁妝，就她這敞亮勁兒，不多給嫁妝，怕被夫家退迴來！”
“哈哈！我也給她使勁兒攢！”張翠珠笑的爽朗的說。
容樺都不知道，她就拿了條兒肥豬肉，已經被家裏倆老的上升到對她嫁出去怕退貨的擔憂了。
“馬嬸兒！你這個大孫女厲害呀！”
“馬嫂子！福氣在後頭呢！”
“嘿，以後，咱村裏婦女以馬嬸兒為榜樣，頂半邊天，不受欺負！”
“馬嬸兒，給，這肉給閨女收起來，太實誠了！”
那些大媽大嬸兒手裏忙活著，都高興的跟馬桂芬打著招唿。
“嗬嗬，我這是上輩子積德了！閨女她媽說了，都切了，不用省，既然要做，咱們就做的油水兒足足的！”馬桂芬春風滿麵，絲毫沒有離婚的頹敗勁兒，更是讓人覺得新鮮的很。
村裏的女人，稍微不如意就唿天搶地，被揍死都沒有想過離婚這個詞兒，別說是馬桂芬這年齡了，就是新婚小夫妻都沒這想法。
“這……”
幫忙的婦女們都轉過臉看向張翠珠。
張翠珠帶著溫暖和煦的笑容，對著大家點頭致意。
那些大嬸大娘的，更是笑容大大。
既然人家都說了，自然也不矯情了，利落的將肥肉切碎，又把粉條泡上，這才開始炒菜。
鍋裏稍微放了一點兒油，直接把肥肉放鍋裏小火炸。
眼看著那一大坨肥肉，“滋溜滋溜”的，慢慢縮小，焦黃，炸出足有近二斤豬油。
“油渣撈出來，撒鹽巴，讓孩子們分了吧！”一個大嬸兒看著那一大坨油，笑的臉都紅了。
這口大鍋寬一米五，深有七十公分，盡管這麽大的一口鍋，這點兒油在這鍋裏，看上去也顯眼的很。
這輩子，他們就沒有一口氣放過這麽多油，這麽多肉，吃大鍋飯的時候更沒有這麽幹過，真是石破天荒第一迴。
跟著做飯的，每一個人都笑的一臉燦爛，眼中充滿了期待。
把油渣撈出來之後，大嬸兒們把裝油渣的碗給了容樺，讓她們去一邊兒悄悄吃油渣去。
二斤肥肉都榨油了，自然是炸幹了，成了黃豆大小的碎渣渣，也沒啥可吃的，沒法分，村裏孩子那麽多。
容樺笑笑，這些大嬸兒們，還把她們當孩子呢。
那邊的野豬肉，蔥薑蒜，下鍋，滋溜一下子，味道就出來了香氣撲鼻而來。
肉下鍋之後，一個大叔拿著大鐵鏟子在鍋裏奮力翻動，臉上笑的那叫一個美。
火光映著大叔滿額頭的薄汗，被歲月摧殘過，滿是滄桑的臉上卻裝滿著沉沉的笑，勞動人民最光榮，也最容易滿足。
“野豬肉硬，瓷實，咱們就燉它半天，等晚上下工再一起開飯！”
“好嘞！一定要給它燉軟爛嘍，讓它瓷實。”
“嘿，就是不軟不爛，我也得給它嚼爛！”
“我牙口兒也好！
“說的好像誰牙口兒不好一樣！”
“你們吃過嗎？說的跟真的一樣！”
“沒吃過野豬肉，咱們還沒聽說過嗎？”
“哈哈哈！這迴，咱們也能去隔壁村吹一整年了，他們吃的那頭野豬，才一百斤！”
“狼肉咱們都吃過了，跟他們一起吹去！必須賽過他們！”
“哈哈哈！！”
幫忙的漢子們，則是討論著野豬肉的味道，肉質。
野豬肉因為活動量，身材瘦長，滿身瘦肉，肉質又老又柴，容樺他們逮住的這頭大野豬，還是少數的肥野豬，雖然，這野豬身上也沒肥肉。
張翠珠看大家夥兒都不好意思放啥調料，就親自過去倒了多半瓶子醬油，撒了一碗鹽巴，將野豬肉翻炒透。
上色之後的野豬肉，看上去色澤紅潤，油光鋥亮的，可口的很。
翻炒過後，便添了一大鍋水燉上。
“好了，燒開之後就慢慢燉豬肉，等最後兩個鍾頭的時候再放那些配菜，放早了，燉一下午，粉條子沒準兒就找不到了！豆腐可以先放進去，其餘的最後放！”
馬桂芬將大鍋的鍋蓋給蓋上，順口說了一句。
“那我們就先迴去忙活了，燒火的事兒，就交給李大爺吧！”有個大嬸兒看著李大爺，笑嘻嘻的說。
李大爺是村裏的木匠，年紀也大了，也不用上工，燒火也不是不可以。
容樺她們沒接這個活兒，接不下，她們好動，在這裏燒一下午火，太枯燥了，又沒手機刷！
李大爺接過燒火的活兒，全都收拾好，把配菜用展布蓋上，大家夥兒了就該忙啥就忙啥去了。
夕陽西下時，整個五裏河的上空，都飄著肉的香氣。
配菜早就全放進去了，燉的軟爛入味兒，吸飽了湯汁。
在田裏幹活兒的社員兒們，早就聽說了晚上有一頓大餐吃，盼著下工都盼了一下午了。
下工鍾響，大家帶著一身泥巴，歡天喜地的往家裏衝……