第53節
大院來了個霸王花[七零] 作者：阿曾好困 投票推薦 加入書簽 留言反饋
徐玉清沒帶籃筐來，顏瀾也沒帶，兩人?結了供銷社?的簸箕，明兒來還?，一人?提著一邊，拿著自己的戰利品美滋滋的往迴走。
“顏瀾姐，晚上記得來拿一點帶迴去給小送吃，小孩吃撐了吃山楂消消食可好了。”
顏瀾驚訝的抬頭，“喲，真的嗎？”
“嗯。”
顏瀾也不客氣，爽快的答應了，雖然自個兒子隻?有吃玉清妹子的飯才會撐，但?是想到玉清做什麽都?好吃，她傻了才會推拒呢。
兩人?在分岔路分別，顏瀾一迴還?要去文工團，臨走前?，徐玉清還?塞了幾個山楂到顏瀾兜裏?。
等她一走，顏瀾拿出來，才發現果子裏?還?有幾毛錢，剛好是剛剛那山楂的錢。
第五十二章
那邊顏瀾的感歎徐玉清是半點都不知道, 她迴?到家就開始處理山楂了。
這山楂真的很新鮮，一個個圓溜溜的，像是小福果, 耐心的一個個洗幹淨，拔掉蒂。
又從廚房裏找出了一個沾滿灰塵的簸箕, 很大一個，大概有一米五, 被塞在最角落裏。
這還是上一家人留的，可能是覺得不好帶走, 廚房好多東西都留了下來。
往簸箕裏倒點皂粉，找一個新的絲瓜瓤, 開刷。
絲瓜瓤比較軟, 握著?倒也不會難受，就是這簸箕可能是舊了，有些?刺，刷的徐玉清膽戰心驚的, 就怕被劃了。
改天還是得找人買一個, 估計村子裏有人會編。
還得買個小背簍, 背點小東西方便，不用每次去供銷社都被草繩喇的一手通紅。
不過，老謝同誌好像答應了要做一個小推車的, 徐玉清摸了摸下巴, 哼哼了兩聲, 決定今晚質問一下謝均禮什麽時候有空。
簸箕洗好，拿一張凳子放院子裏, 先?曬簸箕，把皂粉味曬掉。
又轉了迴?去, 把泡著?的山楂撈出來?，等著?簸箕曬幹再?放上去。
一通折騰下來?，就差不離午飯了，謝均禮今天說找機會去買點肉，不知道去了沒有。
徐玉清其實還想要牛肉，或者雞鴨也行，吃了那麽久的豬肉，她真的吃膩了。
而且她想多做幾種菜，實驗到底能存放多久。
不過現在家裏沒有肉，中午還是隨便吃點吧，北方的冬天，食材是真的稀少，徐玉清感歎自己來?的時間不對。
要是早秋，還能多囤一點吃的，據說還能去山上采菌子呢，不過等春天了，也能上山。
身為一個生活在鋼筋水泥地裏長大的人，徐玉清從未有過這種體驗。
把米飯上鍋蒸，找出來?兩根茄子，中午就吃油燜茄子了，不過看?著?茄子，她還是不免歎氣，啥時候能吃油燜大蝦啊！
上輩子最愛吃海鮮的人，在這裏連個海味都碰不到。
不過原身老家好像就是在海邊的一個城鎮來?著?，徐玉清蹙眉搖了搖頭，不知道是不是原身的關係，對於家裏，她沒有什麽記憶。
一想就覺得頭痛。
茄子出鍋，還有一個雞蛋羹，加上米飯，徐玉清把飯菜放鍋邊暖著?，走了出去。
怎麽這個點了還不迴?來?？
把山楂放簸箕裏，鋪平，這山楂碰糖，是一點水都不能有的，特?別是熬好的糖，後期的糖硬不硬，能不能保持好，就看?這個。
徐玉清有做過一期節目，就是冰糖係列，冰糖水果好看?又好吃，可是翻車的概率也是真的高，特?別是像草莓這種怕燙又容易出汁水的水果。
謝均禮還沒迴?來?，徐玉清挑挑揀揀，挑了一些?沒那麽好看?的山楂出來?，把刀和砧板拿了出來?，切成?片，等曬幹了泡水喝。
山楂小小一個，還有籽，真是不好切，徐玉清幹脆坐了下來?，頂著?暖陽慢慢切。
徐玉清切的認真，謝均禮推開門他也沒發覺，“玉清？”
“啊，買肉了嗎？”徐玉清放下刀，甩了甩手，期待的抬起頭看?向謝均禮，兩手空空······
徐玉清失望的走了過去，謝均禮終於忍不住破功了，他那張冷臉融化了下來?，把門外的背簍提了進來?。
很大的一個背簍，迴?來?的一路非常的吸引人注意力，還好謝均禮頂著?一張冷臉，沒人敢問。
不過他也不笨，不會大咧咧的把肉露出來?，還會主動和人說家裏沒有麵了，去糧站買的麵。
怕髒了徐玉清的手，他率先?把背簍最上層的野菜拿開，這也是和村民買的。
瞧著?挺嫩的，而且正適合打掩護。
野菜挺多的，這下沒下雪，估摸也是最後一波野菜了，賣的還挺貴，掀開野菜，下麵就是肉了。
映入眼簾的是一整隻豬蹄！
徐玉清驚訝的長大了嘴巴，“怎麽能買到這個？”
謝均禮沒說話，輕輕搖頭，害怕隔牆有耳，這事雖然大家都知道，可要是擺在明麵上，就是把把柄送上去了。
他提著?背簍進了家門，徐玉清也反應過來?了，拎著?刀和砧板趕緊跟上去。
大門一關，來?到廚房，謝均禮也沒了顧忌，“村子裏有養豬的指標，那家人膽子大，覺得自己家裏偏，多養了好幾條，聽到我要肉，帶我去他家裏拿的。”
不隻是豬蹄，還有排骨，瘦肉，梅肉，至於現在人最喜歡的五花肉，昨兒剛殺就賣了出去。
徐玉清有些?吃驚，“這麽偏嘛？殺豬聲也聽不到？”
謝均禮搖頭，“他們拉去半山腰殺的，殺完趕緊搬迴?來?。”
這樣，徐玉清點點頭，沒多在意，反正自家有肉就行。
謝均禮也不嫌髒，把幹草拿了出來?，一塊塊肉丟地上，露出最下麵的東西，徐玉清這才發現，居然還有一隻雞！
“居然還有雞！”徐玉清開心了，這就是富裕的感覺吧！
她終於知道為什麽有人會喜歡囤糧食了。
這看?著?就是滿滿的安全感啊！
有了肉，徐玉清也顧不上謝均禮了，她美滋滋的拿著?刀，把排骨分成?幾份，安排謝均禮拿出去凍著?，一整個的豬蹄她還沒想好怎麽吃，就打算先?凍著?，等她想好了再?來?安排，至於雞嘛，也凍著?。
一通忙活，徐玉清看?著?院子角落掛著?的肉，美滋滋的笑了起來?。
滿足，極大的滿足！
謝均禮看?著?徐玉清，想縱容她多看?一會，奈何肚子真的餓了，他摸了摸肚子，最近經?過他的高強度訓練，腹肌又迴?來?了，此時此刻肚子餓的癟下去了，形狀更明顯了些?。
“玉清，先?吃飯吧。”
徐玉清一愣，才迴?過神來?自己還沒吃飯呢，“好。”
飯吃到一半，徐玉清突然想起來?一件事，立刻看?向沉迷吃飯的謝均禮，“謝同誌。”
語氣端莊嚴肅，謝均禮往嘴裏扒飯的手一愣，差點嗆到，慌張的咳嗽起來?。
“怎麽了？”謝均禮說話間，已經?在腦子裏思考了好幾輪了，自己到底惹她沒有。
可是最近都好好的啊，那怎麽媳婦兒突然這個語氣？
徐玉清也沒拐彎抹角，直接就說了出來?，“你好像答應我了要給我做一個小推車。”
······
謝均禮提著?的心瞬間穩穩落下，他這段時間確實忘了，為了挽迴?自己的聲譽，“我一會就去做。”
有了任務，謝均禮吃飯的速度又快了兩分，把碗筷收拾好，馬上就要去砍樹。
“誒！悠著?點，你的手可還沒好呢！”
徐玉清也沒想到他一下這麽積極，倒是有點擔心了，他的手雖然拆了繃帶，可是做大動作還是很容易扯到肩膀的傷口。
謝均禮背著?揮揮手，拿著?刀就走了。
男人走了，徐玉清今天也有些?精神，她想看?看?推車是怎麽做的，既然如此，就打算先?做點雪球山楂。
曬好的山楂拿個搪瓷盆收起來?，把山楂片擺好，洗幹淨過，倒水，放糖。
家裏的糖票不多，謝均禮之前也沒有留，不過偶爾做做甜點還是夠的。
而且下個月就要發了。
糖兩份，水一份，燒火開始熬糖。
雪球山楂的做法其實也就是翻砂，是可以?攪動的，把糖和水攪拌均勻，等它起泡泡。
大泡泡轉小泡泡的時候，立刻熄火，等鍋裏的糖漿稍微冷卻一下，馬上倒山楂。
糖漿還熱的時候，會很粘，但是慢慢冷卻下來?，翻砂的狀態也就出來?了。
除了翻砂山楂，還可以?花生，紅薯條，芋頭條······
把山楂盛出來?，鍋裏倒熱水，糖一化，鍋也就洗幹淨了。
除此之外，徐玉清本來?還想做點糖葫蘆。
但是她剛剛忘記叫謝均禮砍點竹子迴?來?了，不過這附近有竹子嘛？
做不了糖葫蘆，還剩點山楂徐玉清打算等明天買到更多的山楂之後做點山楂糕，山楂糕弄薄薄一層烘幹一下就是果丹皮。
搪瓷盆裏，小半盆山楂白裏透著?紅，可愛極了，徐玉清期待的拿出一個咬了一個。
輕輕一咬，糖皮就掉了下來?，伴著?酸軟的山楂肉，這味道簡直了！
徐玉清吃了一個還想吃第二個，嘴巴似乎根本就停不下來?，不過山楂不能一下吃太多，容易胃結石來?著?。
可惜的放下手，剛想把山楂端出去，院子傳來?了聲響，是謝均禮迴?來?了。
“你迴?來?了！快來?，給你一個好吃的！”徐玉清手捏了一顆，期待的喂到嘴裏。
“咋樣？好吃不？”
謝均禮手上還扛著?小半截木頭，還沒反應過來?呢，嘴裏就被塞了一個玩意，雖然不知道是什麽，但是媳婦兒做的東西都好吃。
秉承著?極大的信任，謝均禮下意識的嚼了起來?，咬下去的那一刻，甜味和酸味交織在口腔裏，謝均禮皺著?眉頭，把一個吃了下去，籽吐了出來?。
他本來?覺得這玩意味道有些?怪，又甜又酸，可是下了肚子居然還想再?吃一顆。
徐玉清“咋樣？是不是很好吃？”
謝均禮下意識的迴?應道，“你做的東西都好吃。”
“顏瀾姐，晚上記得來拿一點帶迴去給小送吃，小孩吃撐了吃山楂消消食可好了。”
顏瀾驚訝的抬頭，“喲，真的嗎？”
“嗯。”
顏瀾也不客氣，爽快的答應了，雖然自個兒子隻?有吃玉清妹子的飯才會撐，但?是想到玉清做什麽都?好吃，她傻了才會推拒呢。
兩人?在分岔路分別，顏瀾一迴還?要去文工團，臨走前?，徐玉清還?塞了幾個山楂到顏瀾兜裏?。
等她一走，顏瀾拿出來，才發現果子裏?還?有幾毛錢，剛好是剛剛那山楂的錢。
第五十二章
那邊顏瀾的感歎徐玉清是半點都不知道, 她迴?到家就開始處理山楂了。
這山楂真的很新鮮，一個個圓溜溜的，像是小福果, 耐心的一個個洗幹淨，拔掉蒂。
又從廚房裏找出了一個沾滿灰塵的簸箕, 很大一個，大概有一米五, 被塞在最角落裏。
這還是上一家人留的，可能是覺得不好帶走, 廚房好多東西都留了下來。
往簸箕裏倒點皂粉，找一個新的絲瓜瓤, 開刷。
絲瓜瓤比較軟, 握著?倒也不會難受，就是這簸箕可能是舊了，有些?刺，刷的徐玉清膽戰心驚的, 就怕被劃了。
改天還是得找人買一個, 估計村子裏有人會編。
還得買個小背簍, 背點小東西方便，不用每次去供銷社都被草繩喇的一手通紅。
不過，老謝同誌好像答應了要做一個小推車的, 徐玉清摸了摸下巴, 哼哼了兩聲, 決定今晚質問一下謝均禮什麽時候有空。
簸箕洗好，拿一張凳子放院子裏, 先?曬簸箕，把皂粉味曬掉。
又轉了迴?去, 把泡著?的山楂撈出來?，等著?簸箕曬幹再?放上去。
一通折騰下來?，就差不離午飯了，謝均禮今天說找機會去買點肉，不知道去了沒有。
徐玉清其實還想要牛肉，或者雞鴨也行，吃了那麽久的豬肉，她真的吃膩了。
而且她想多做幾種菜，實驗到底能存放多久。
不過現在家裏沒有肉，中午還是隨便吃點吧，北方的冬天，食材是真的稀少，徐玉清感歎自己來?的時間不對。
要是早秋，還能多囤一點吃的，據說還能去山上采菌子呢，不過等春天了，也能上山。
身為一個生活在鋼筋水泥地裏長大的人，徐玉清從未有過這種體驗。
把米飯上鍋蒸，找出來?兩根茄子，中午就吃油燜茄子了，不過看?著?茄子，她還是不免歎氣，啥時候能吃油燜大蝦啊！
上輩子最愛吃海鮮的人，在這裏連個海味都碰不到。
不過原身老家好像就是在海邊的一個城鎮來?著?，徐玉清蹙眉搖了搖頭，不知道是不是原身的關係，對於家裏，她沒有什麽記憶。
一想就覺得頭痛。
茄子出鍋，還有一個雞蛋羹，加上米飯，徐玉清把飯菜放鍋邊暖著?，走了出去。
怎麽這個點了還不迴?來?？
把山楂放簸箕裏，鋪平，這山楂碰糖，是一點水都不能有的，特?別是熬好的糖，後期的糖硬不硬，能不能保持好，就看?這個。
徐玉清有做過一期節目，就是冰糖係列，冰糖水果好看?又好吃，可是翻車的概率也是真的高，特?別是像草莓這種怕燙又容易出汁水的水果。
謝均禮還沒迴?來?，徐玉清挑挑揀揀，挑了一些?沒那麽好看?的山楂出來?，把刀和砧板拿了出來?，切成?片，等曬幹了泡水喝。
山楂小小一個，還有籽，真是不好切，徐玉清幹脆坐了下來?，頂著?暖陽慢慢切。
徐玉清切的認真，謝均禮推開門他也沒發覺，“玉清？”
“啊，買肉了嗎？”徐玉清放下刀，甩了甩手，期待的抬起頭看?向謝均禮，兩手空空······
徐玉清失望的走了過去，謝均禮終於忍不住破功了，他那張冷臉融化了下來?，把門外的背簍提了進來?。
很大的一個背簍，迴?來?的一路非常的吸引人注意力，還好謝均禮頂著?一張冷臉，沒人敢問。
不過他也不笨，不會大咧咧的把肉露出來?，還會主動和人說家裏沒有麵了，去糧站買的麵。
怕髒了徐玉清的手，他率先?把背簍最上層的野菜拿開，這也是和村民買的。
瞧著?挺嫩的，而且正適合打掩護。
野菜挺多的，這下沒下雪，估摸也是最後一波野菜了，賣的還挺貴，掀開野菜，下麵就是肉了。
映入眼簾的是一整隻豬蹄！
徐玉清驚訝的長大了嘴巴，“怎麽能買到這個？”
謝均禮沒說話，輕輕搖頭，害怕隔牆有耳，這事雖然大家都知道，可要是擺在明麵上，就是把把柄送上去了。
他提著?背簍進了家門，徐玉清也反應過來?了，拎著?刀和砧板趕緊跟上去。
大門一關，來?到廚房，謝均禮也沒了顧忌，“村子裏有養豬的指標，那家人膽子大，覺得自己家裏偏，多養了好幾條，聽到我要肉，帶我去他家裏拿的。”
不隻是豬蹄，還有排骨，瘦肉，梅肉，至於現在人最喜歡的五花肉，昨兒剛殺就賣了出去。
徐玉清有些?吃驚，“這麽偏嘛？殺豬聲也聽不到？”
謝均禮搖頭，“他們拉去半山腰殺的，殺完趕緊搬迴?來?。”
這樣，徐玉清點點頭，沒多在意，反正自家有肉就行。
謝均禮也不嫌髒，把幹草拿了出來?，一塊塊肉丟地上，露出最下麵的東西，徐玉清這才發現，居然還有一隻雞！
“居然還有雞！”徐玉清開心了，這就是富裕的感覺吧！
她終於知道為什麽有人會喜歡囤糧食了。
這看?著?就是滿滿的安全感啊！
有了肉，徐玉清也顧不上謝均禮了，她美滋滋的拿著?刀，把排骨分成?幾份，安排謝均禮拿出去凍著?，一整個的豬蹄她還沒想好怎麽吃，就打算先?凍著?，等她想好了再?來?安排，至於雞嘛，也凍著?。
一通忙活，徐玉清看?著?院子角落掛著?的肉，美滋滋的笑了起來?。
滿足，極大的滿足！
謝均禮看?著?徐玉清，想縱容她多看?一會，奈何肚子真的餓了，他摸了摸肚子，最近經?過他的高強度訓練，腹肌又迴?來?了，此時此刻肚子餓的癟下去了，形狀更明顯了些?。
“玉清，先?吃飯吧。”
徐玉清一愣，才迴?過神來?自己還沒吃飯呢，“好。”
飯吃到一半，徐玉清突然想起來?一件事，立刻看?向沉迷吃飯的謝均禮，“謝同誌。”
語氣端莊嚴肅，謝均禮往嘴裏扒飯的手一愣，差點嗆到，慌張的咳嗽起來?。
“怎麽了？”謝均禮說話間，已經?在腦子裏思考了好幾輪了，自己到底惹她沒有。
可是最近都好好的啊，那怎麽媳婦兒突然這個語氣？
徐玉清也沒拐彎抹角，直接就說了出來?，“你好像答應我了要給我做一個小推車。”
······
謝均禮提著?的心瞬間穩穩落下，他這段時間確實忘了，為了挽迴?自己的聲譽，“我一會就去做。”
有了任務，謝均禮吃飯的速度又快了兩分，把碗筷收拾好，馬上就要去砍樹。
“誒！悠著?點，你的手可還沒好呢！”
徐玉清也沒想到他一下這麽積極，倒是有點擔心了，他的手雖然拆了繃帶，可是做大動作還是很容易扯到肩膀的傷口。
謝均禮背著?揮揮手，拿著?刀就走了。
男人走了，徐玉清今天也有些?精神，她想看?看?推車是怎麽做的，既然如此，就打算先?做點雪球山楂。
曬好的山楂拿個搪瓷盆收起來?，把山楂片擺好，洗幹淨過，倒水，放糖。
家裏的糖票不多，謝均禮之前也沒有留，不過偶爾做做甜點還是夠的。
而且下個月就要發了。
糖兩份，水一份，燒火開始熬糖。
雪球山楂的做法其實也就是翻砂，是可以?攪動的，把糖和水攪拌均勻，等它起泡泡。
大泡泡轉小泡泡的時候，立刻熄火，等鍋裏的糖漿稍微冷卻一下，馬上倒山楂。
糖漿還熱的時候，會很粘，但是慢慢冷卻下來?，翻砂的狀態也就出來?了。
除了翻砂山楂，還可以?花生，紅薯條，芋頭條······
把山楂盛出來?，鍋裏倒熱水，糖一化，鍋也就洗幹淨了。
除此之外，徐玉清本來?還想做點糖葫蘆。
但是她剛剛忘記叫謝均禮砍點竹子迴?來?了，不過這附近有竹子嘛？
做不了糖葫蘆，還剩點山楂徐玉清打算等明天買到更多的山楂之後做點山楂糕，山楂糕弄薄薄一層烘幹一下就是果丹皮。
搪瓷盆裏，小半盆山楂白裏透著?紅，可愛極了，徐玉清期待的拿出一個咬了一個。
輕輕一咬，糖皮就掉了下來?，伴著?酸軟的山楂肉，這味道簡直了！
徐玉清吃了一個還想吃第二個，嘴巴似乎根本就停不下來?，不過山楂不能一下吃太多，容易胃結石來?著?。
可惜的放下手，剛想把山楂端出去，院子傳來?了聲響，是謝均禮迴?來?了。
“你迴?來?了！快來?，給你一個好吃的！”徐玉清手捏了一顆，期待的喂到嘴裏。
“咋樣？好吃不？”
謝均禮手上還扛著?小半截木頭，還沒反應過來?呢，嘴裏就被塞了一個玩意，雖然不知道是什麽，但是媳婦兒做的東西都好吃。
秉承著?極大的信任，謝均禮下意識的嚼了起來?，咬下去的那一刻，甜味和酸味交織在口腔裏，謝均禮皺著?眉頭，把一個吃了下去，籽吐了出來?。
他本來?覺得這玩意味道有些?怪，又甜又酸，可是下了肚子居然還想再?吃一顆。
徐玉清“咋樣？是不是很好吃？”
謝均禮下意識的迴?應道，“你做的東西都好吃。”