第544章 作坊
災年不逃荒,我帶著族人深山求生 作者:陌上玉人來 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陸元元特意清理出一個院子,專門用來做豆腐。
郡主府的豆腐作坊,匆匆開工了。
陸元元全程指導大家,怎麽泡豆子,怎麽磨漿,怎麽點豆腐,怎麽壓點皮豆幹,怎麽卷素雞,怎麽做腐竹。
總之就是與豆腐有關的豆製品,都做了實驗。
結果不出意外,自然是贏得大家一致好評。
“郡主大人,這豆腐可是比草民以前吃過的豆腐好吃太多了,還有這個豆皮,豆幹,真是好吃啊!”
“對啊對啊,周老爹說的對,這豆腐真的太好吃了,我還從來沒有吃過這麽好吃的豆腐!”
一個漢子吃了一塊豆腐 ,越嚼越香,感覺這是生平吃過最好吃的豆腐!
“行了吧二狗子,你小子吃過幾斤豆腐,還啥你吃過最好的豆腐!”
“嘿嘿,那個,我這不是就這麽一說嘛!”
二狗子摸摸後腦勺,對周大爺露出一臉憨笑。
“哈哈哈……”
旁邊幾個漢子也發出善意的笑聲。
一個漢子也深有同感,看了一圈同樣激動的大家夥兒,也笑著說:“周老爹,咱們都差不多,豆腐這麽金貴的吃食,咱們哪裏能經常吃到?
想不到現在咱們也能做出豆腐來,還這麽好吃,這是天大的好事啊!感謝郡主大人,教會咱們做豆腐。
我周滿倉這條命,以後就是郡主大人的了,但凡郡主有差遣,我周滿倉絕不推托。”
周滿倉說著,就對陸元元跪了下去。
“草民願聽郡主差遣!”
“草民……”
一群漢子都紛紛跪下,對陸元元虔誠的說道。
陸元元忙讓他們起來。
做個豆腐而已,不至於要人家的性命吧!
“大家快起來吧,這也不是什麽大事,你們出力氣給我做豆腐,我付你們工錢,你們隻要記住,是我教會你們做豆腐就行了!”
“草民等人都記住了,郡主大恩,不敢或忘!”
“起來吧,隻要你們盡心盡力做事,好處少不了你們的!”
陸元元也不是聖母,不過做豆腐本來就是個力氣活,雇傭這些災民為她所用,也沒什麽不好。
“這樣吧,你們誰懂牲口,明天找管家老伯拿錢,去牲口市場看看,買五頭毛驢來拉石磨。”
“郡主,買啥毛驢,草民有的是力氣,草民可以推石磨!”
“就是,郡主,草民能推磨,可比毛驢好使多了!”
“哈哈哈,狗蛋,你小子放著人不當,要當畜牲啊你!”
“去去去, 你小子,會不會說話,我就是打個比喻,我力氣大,你們也是知道的,這有啥好開玩笑的!”
“行了吧你小子,真要把你當毛驢使了,你能吃五個人的飯!”
“我,我真要吃那麽多,也能當五個人使喚!”
狗蛋拍著胸脯,大聲說道。
然後對陸元元說:“郡主大人, 您別聽他胡說,我哪裏能吃那麽多,頂多吃兩個人飯,不過我很能幹的!”
狗蛋生怕陸元元嫌棄他吃得多。
在郡主府這段時間,是他這輩子唯一吃飽肚子的時候。
要是郡主嫌棄他,那他豈不是又要餓肚子。
“無妨!隻要你不偷懶,用心幹活,飯管飽,雖然不能讓你們吃大魚大肉,稠粥大餅還是能管夠的!”
“謝謝,謝謝郡主大人,草民一定好好幹活!”
狗蛋忙跪下給陸元元叩頭,感激的眼眶發紅。
也是早點遇到郡主大人他的爹娘或許……
從小到大,他就沒吃過一頓飽飯。
家裏孩子多,一年的收成入不敷出,連雙鞋子的穿不起,就是大冬天的,都穿草鞋。
真要說起來,來到郡主府這段時間,是他這輩子過的最幸福的日子。
第二日,陸元元還是讓周大爺,去賬房先生那裏支了錢,帶著幾個人,去牲口市場買了五頭毛驢來拉磨。
她又不是黃世仁,把人當牲口使。
有了毛驢拉磨,效率會大大的提高。
有些地方該花錢,還得花錢。
豆芽,豆腐和豆製品一上市,又迎來了大家的瘋搶。
這些東西的售價,陸元元定的並不高,普通老百姓也能吃得起。
不過,這些東西還是被有錢有權的大家族,搶光了。
主要還是郡主府的蔬菜和豆製品,真的是太好吃了,人吃了還特別精神。
陸元元看著每天都大排長龍的買菜隊伍,也是無奈的搖頭。
豆芽菜每天都有幾百斤,豆腐一千多斤,豆製品也有幾百斤,還是供不應求。
沒辦法,陸元元又從災民裏麵挑選了三十個漢子十個婦人,加入了豆腐作坊。
可是這樣一來,陸元元空間裏麵的豆子,就以肉眼可見的速度減少。
當初從北戎人那裏收來的糧食,最多的就是豆子。
因為豆子是戰馬的飼料,北戎騎兵來去如風,全靠戰馬矯健的體魄,人可以沒吃的,但是戰馬的飼料一定不能少。
如今這些豆子,全被陸元元拿來發豆芽了。
加入了靈池水的豆芽,長的特別好,味道也是脆嫩甘甜。
還有挑出來的碎豆子,也全拿去做了豆腐。
就連豆渣,也做了豆渣餅,成了八百多個災民的飯食。
有了豆渣餅加餐,災民們幹瘦的身體,都漸漸的圓潤起來。
尤其是小娃子們,真的是一天一個樣。
災民們都幹勁十足,郡主府後麵的院子裏,一天到晚都充滿著歡聲笑語。
郡主府的新鮮蔬菜大賣,京城權貴瘋搶,怎麽能少了皇宮裏的貴人。
建安帝被皇後嬪妃煩的沒辦法,讓平公公傳來口諭,讓陸元元每天給宮裏留一定份額,由采買太監帶人來拉,每日現款現結。
皇上都發話了,陸元元當然欣然應允,每天讓鄧莊頭多送一車菜。
她再摻合一些空間裏麵種的菜,加上豆腐豆芽,其他豆製品,滿滿兩車。
采買太監喜笑顏開,這下子他可算是能交差了。
客戶增加,蔬菜和豆腐豆芽的數量,更加緊張起來,來買菜的人都紛紛提要求,讓郡主府多買些下人做豆腐。
陸元元也是無奈,隻能告罪,蔬菜生長需要時間,豆腐豆芽需要豆子。
如今天寒地凍,溫度太低影響了蔬菜的生長,外麵大雪覆蓋,收購豆子不易,隻能先先這樣了。
京城權貴更加無奈,這豆腐也不是沒人做,可是就是和郡主府的豆腐沒辦法比。
還有那個豆芽,看著就是豆子發出嫩芽,可是自家發出來的豆芽,和郡主府的豆芽更是天差地別。
俗話說,由奢入儉難,吃了郡主府的菜,吃別的東西,都感覺索然無味。
隻能多派幾個下人,盡量多搶菜。
京城權貴大概不會想到,有一天他們會為了口吃的,費盡心思。
災民們對發豆芽更加上心,當成寶貝似的。
阿寶娘也跟著發豆芽,每天還要抽空做繡活,雖然忙碌,卻過得非常踏實。
每天晚上兒子迴來,都會給她講白天幹了什麽,吃了什麽好吃的。
兒子每天神采奕奕,身體也越來越結實,閨女雖小,可是也跟著幫忙給豆芽澆水,小小的人兒,還會給她捶腿捏肩,又乖巧又可愛,阿寶娘心裏很是欣慰。
暗自慶幸,自己當初偷偷帶著一雙兒女逃跑,又幸運的遇到了貴人,現在她才能過上這樣的好日子。
如今吃住不愁,她也能靜下心來做繡活。
前些天,她找到以前接繡活的繡坊,找了認識的掌櫃娘子,接了一個大的繡件。
等豆芽賣了錢,還有手頭的繡活繡完,她就能把欠郡主大人的錢都還了。
郡主救了她們娘三個,又租房子給她們,總不能柴米油鹽還要讓郡主大人出,就太說不過去了。
陸元元觀察了兩天,選了兩個人當組長,把豆腐作坊交給二人負責。
她還有許多事情要忙。
每天還要抽空,去空間裏麵種田。
現在豆子用的快,看這勢頭,以後用的豆子更多。
她又在空間裏麵種了不少豆子。
雖然等到成熟還要幾個月,不過空間裏麵的豆子,暫時還能用一段時間,如果到時候不夠了,再讓人去購買就行。
臘月末的時候,前去賑災的顧煥之迴來了。
因為蒲城離京城並不遠,又有充足的物資做後盾,顧煥之一到蒲城,就召集了蒲城縣衙四散的官吏和衙役,設粥鋪施粥,救助殘存災民,並且組織災民自救救人。
災民聽說,朝廷派了欽差大臣前來賑災,都奔走相告。
得到消息的災民的蜂擁而至,期盼能得到朝廷的救助。
實在是這天寒地凍的,上無片瓦遮身,沒鍋沒灶沒糧食,真正是要人命啊!
有聰明人在厚厚的積雪堆裏掏了地窯子,住在裏麵,才沒有被凍死。
就是什麽東西,都埋在了這厚厚的積雪下麵,找點柴禾和吃的,真的是太難了。
趕到縣城,果然看到官府在縣衙外麵,搭設了臨時窩棚 還有粥棚,排著隊打粥的災民,都翹首以待。
郡主府的豆腐作坊,匆匆開工了。
陸元元全程指導大家,怎麽泡豆子,怎麽磨漿,怎麽點豆腐,怎麽壓點皮豆幹,怎麽卷素雞,怎麽做腐竹。
總之就是與豆腐有關的豆製品,都做了實驗。
結果不出意外,自然是贏得大家一致好評。
“郡主大人,這豆腐可是比草民以前吃過的豆腐好吃太多了,還有這個豆皮,豆幹,真是好吃啊!”
“對啊對啊,周老爹說的對,這豆腐真的太好吃了,我還從來沒有吃過這麽好吃的豆腐!”
一個漢子吃了一塊豆腐 ,越嚼越香,感覺這是生平吃過最好吃的豆腐!
“行了吧二狗子,你小子吃過幾斤豆腐,還啥你吃過最好的豆腐!”
“嘿嘿,那個,我這不是就這麽一說嘛!”
二狗子摸摸後腦勺,對周大爺露出一臉憨笑。
“哈哈哈……”
旁邊幾個漢子也發出善意的笑聲。
一個漢子也深有同感,看了一圈同樣激動的大家夥兒,也笑著說:“周老爹,咱們都差不多,豆腐這麽金貴的吃食,咱們哪裏能經常吃到?
想不到現在咱們也能做出豆腐來,還這麽好吃,這是天大的好事啊!感謝郡主大人,教會咱們做豆腐。
我周滿倉這條命,以後就是郡主大人的了,但凡郡主有差遣,我周滿倉絕不推托。”
周滿倉說著,就對陸元元跪了下去。
“草民願聽郡主差遣!”
“草民……”
一群漢子都紛紛跪下,對陸元元虔誠的說道。
陸元元忙讓他們起來。
做個豆腐而已,不至於要人家的性命吧!
“大家快起來吧,這也不是什麽大事,你們出力氣給我做豆腐,我付你們工錢,你們隻要記住,是我教會你們做豆腐就行了!”
“草民等人都記住了,郡主大恩,不敢或忘!”
“起來吧,隻要你們盡心盡力做事,好處少不了你們的!”
陸元元也不是聖母,不過做豆腐本來就是個力氣活,雇傭這些災民為她所用,也沒什麽不好。
“這樣吧,你們誰懂牲口,明天找管家老伯拿錢,去牲口市場看看,買五頭毛驢來拉石磨。”
“郡主,買啥毛驢,草民有的是力氣,草民可以推石磨!”
“就是,郡主,草民能推磨,可比毛驢好使多了!”
“哈哈哈,狗蛋,你小子放著人不當,要當畜牲啊你!”
“去去去, 你小子,會不會說話,我就是打個比喻,我力氣大,你們也是知道的,這有啥好開玩笑的!”
“行了吧你小子,真要把你當毛驢使了,你能吃五個人的飯!”
“我,我真要吃那麽多,也能當五個人使喚!”
狗蛋拍著胸脯,大聲說道。
然後對陸元元說:“郡主大人, 您別聽他胡說,我哪裏能吃那麽多,頂多吃兩個人飯,不過我很能幹的!”
狗蛋生怕陸元元嫌棄他吃得多。
在郡主府這段時間,是他這輩子唯一吃飽肚子的時候。
要是郡主嫌棄他,那他豈不是又要餓肚子。
“無妨!隻要你不偷懶,用心幹活,飯管飽,雖然不能讓你們吃大魚大肉,稠粥大餅還是能管夠的!”
“謝謝,謝謝郡主大人,草民一定好好幹活!”
狗蛋忙跪下給陸元元叩頭,感激的眼眶發紅。
也是早點遇到郡主大人他的爹娘或許……
從小到大,他就沒吃過一頓飽飯。
家裏孩子多,一年的收成入不敷出,連雙鞋子的穿不起,就是大冬天的,都穿草鞋。
真要說起來,來到郡主府這段時間,是他這輩子過的最幸福的日子。
第二日,陸元元還是讓周大爺,去賬房先生那裏支了錢,帶著幾個人,去牲口市場買了五頭毛驢來拉磨。
她又不是黃世仁,把人當牲口使。
有了毛驢拉磨,效率會大大的提高。
有些地方該花錢,還得花錢。
豆芽,豆腐和豆製品一上市,又迎來了大家的瘋搶。
這些東西的售價,陸元元定的並不高,普通老百姓也能吃得起。
不過,這些東西還是被有錢有權的大家族,搶光了。
主要還是郡主府的蔬菜和豆製品,真的是太好吃了,人吃了還特別精神。
陸元元看著每天都大排長龍的買菜隊伍,也是無奈的搖頭。
豆芽菜每天都有幾百斤,豆腐一千多斤,豆製品也有幾百斤,還是供不應求。
沒辦法,陸元元又從災民裏麵挑選了三十個漢子十個婦人,加入了豆腐作坊。
可是這樣一來,陸元元空間裏麵的豆子,就以肉眼可見的速度減少。
當初從北戎人那裏收來的糧食,最多的就是豆子。
因為豆子是戰馬的飼料,北戎騎兵來去如風,全靠戰馬矯健的體魄,人可以沒吃的,但是戰馬的飼料一定不能少。
如今這些豆子,全被陸元元拿來發豆芽了。
加入了靈池水的豆芽,長的特別好,味道也是脆嫩甘甜。
還有挑出來的碎豆子,也全拿去做了豆腐。
就連豆渣,也做了豆渣餅,成了八百多個災民的飯食。
有了豆渣餅加餐,災民們幹瘦的身體,都漸漸的圓潤起來。
尤其是小娃子們,真的是一天一個樣。
災民們都幹勁十足,郡主府後麵的院子裏,一天到晚都充滿著歡聲笑語。
郡主府的新鮮蔬菜大賣,京城權貴瘋搶,怎麽能少了皇宮裏的貴人。
建安帝被皇後嬪妃煩的沒辦法,讓平公公傳來口諭,讓陸元元每天給宮裏留一定份額,由采買太監帶人來拉,每日現款現結。
皇上都發話了,陸元元當然欣然應允,每天讓鄧莊頭多送一車菜。
她再摻合一些空間裏麵種的菜,加上豆腐豆芽,其他豆製品,滿滿兩車。
采買太監喜笑顏開,這下子他可算是能交差了。
客戶增加,蔬菜和豆腐豆芽的數量,更加緊張起來,來買菜的人都紛紛提要求,讓郡主府多買些下人做豆腐。
陸元元也是無奈,隻能告罪,蔬菜生長需要時間,豆腐豆芽需要豆子。
如今天寒地凍,溫度太低影響了蔬菜的生長,外麵大雪覆蓋,收購豆子不易,隻能先先這樣了。
京城權貴更加無奈,這豆腐也不是沒人做,可是就是和郡主府的豆腐沒辦法比。
還有那個豆芽,看著就是豆子發出嫩芽,可是自家發出來的豆芽,和郡主府的豆芽更是天差地別。
俗話說,由奢入儉難,吃了郡主府的菜,吃別的東西,都感覺索然無味。
隻能多派幾個下人,盡量多搶菜。
京城權貴大概不會想到,有一天他們會為了口吃的,費盡心思。
災民們對發豆芽更加上心,當成寶貝似的。
阿寶娘也跟著發豆芽,每天還要抽空做繡活,雖然忙碌,卻過得非常踏實。
每天晚上兒子迴來,都會給她講白天幹了什麽,吃了什麽好吃的。
兒子每天神采奕奕,身體也越來越結實,閨女雖小,可是也跟著幫忙給豆芽澆水,小小的人兒,還會給她捶腿捏肩,又乖巧又可愛,阿寶娘心裏很是欣慰。
暗自慶幸,自己當初偷偷帶著一雙兒女逃跑,又幸運的遇到了貴人,現在她才能過上這樣的好日子。
如今吃住不愁,她也能靜下心來做繡活。
前些天,她找到以前接繡活的繡坊,找了認識的掌櫃娘子,接了一個大的繡件。
等豆芽賣了錢,還有手頭的繡活繡完,她就能把欠郡主大人的錢都還了。
郡主救了她們娘三個,又租房子給她們,總不能柴米油鹽還要讓郡主大人出,就太說不過去了。
陸元元觀察了兩天,選了兩個人當組長,把豆腐作坊交給二人負責。
她還有許多事情要忙。
每天還要抽空,去空間裏麵種田。
現在豆子用的快,看這勢頭,以後用的豆子更多。
她又在空間裏麵種了不少豆子。
雖然等到成熟還要幾個月,不過空間裏麵的豆子,暫時還能用一段時間,如果到時候不夠了,再讓人去購買就行。
臘月末的時候,前去賑災的顧煥之迴來了。
因為蒲城離京城並不遠,又有充足的物資做後盾,顧煥之一到蒲城,就召集了蒲城縣衙四散的官吏和衙役,設粥鋪施粥,救助殘存災民,並且組織災民自救救人。
災民聽說,朝廷派了欽差大臣前來賑災,都奔走相告。
得到消息的災民的蜂擁而至,期盼能得到朝廷的救助。
實在是這天寒地凍的,上無片瓦遮身,沒鍋沒灶沒糧食,真正是要人命啊!
有聰明人在厚厚的積雪堆裏掏了地窯子,住在裏麵,才沒有被凍死。
就是什麽東西,都埋在了這厚厚的積雪下麵,找點柴禾和吃的,真的是太難了。
趕到縣城,果然看到官府在縣衙外麵,搭設了臨時窩棚 還有粥棚,排著隊打粥的災民,都翹首以待。