第1188節
離婚後嫁給年代文大佬 作者：似伊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
是隔壁賣菜的大姐，“我要兩斤好的五花肉。”
“我要一斤排骨。”
“把那個豬蹄膀給切一塊。”
“我要豬蹄。”
隨著，大家的需求，很快半頭豬就被東風市場內部的人給瓜分完了。
這會，也到了六點了，外麵買菜的人也來了，注意到這邊開了一個豬肉檔口，頓時著急了，“你們也是的
，自己人把肉買走了，我們這些客人買什麽？”
“給我們留一些啊。”
他們都不知道，東風市場內竟然又多開了一家豬肉檔口啊。
“有，都有。”
阿牛笑的一臉憨厚，“我們檔口是新開的，所以今天豬肉管夠，大家盡管買就是了。”
“而且不止有豬肉，還有雞肉和兔肉，不過雞肉和兔肉，你們要下午來才有。”
吳師傅他們夜裏實在是忙不過來，就隻殺了豬，要等半上午和半下午有空的時候，才迴去收拾雞和兔子。
阿牛這一招唿，大家頓時都聽清楚了，“有肉啊，那就好。
“給我二斤肥肉。”
這年頭大家買肉，都喜歡買肥肉，無他，肥肉香啊，而且還能榨油，瘦肉吃到嘴裏麵，跟幹柴一樣，那多沒味道。
阿牛照做，拿著刀就跟著切了起來，開始還有些摸不準稱重，到了後麵，慢慢掌握規律後。
基本上他一刀下去，和顧客要的數量差不離十去。
沈美雲看到這裏，就知道了，喊阿牛過來負責豬肉檔口是對了。
這孩子或許不擅長鄉下的活，但是他卻是極為擅長做生意的，見人一臉笑，叔叔嬸嬸的喊了起來。
就讓人先生了好感。
而且阿牛做生意還有一點，他每次會時候，“一斤一兩，我給你算一斤了，嬸，你給我一塊二。”
對方聽到這話，就高興。
若是遇到買的多的人，他還會主動把豬皮切一塊放進去，“嬸，你買的多，這塊豬皮就當時我送您的。”
一來二去，阿牛做生意很招人喜歡。
沈美雲算是看明白了，阿牛是天生的生意人，隻是他以前在鄉下被埋沒了而已。
她在旁邊安靜的幫忙收錢，順帶在教阿虎一些瑣碎的事情。
才上午十點多，五頭豬就賣完了。
好在吳師傅那邊又殺豬了，讓魯家菜的小王跑了一趟，不止送了二頭豬肉過來，還送了十多隻殺好的雞以及二十多隻剝好的兔子。
這些肉一送來，又賣了好一陣。
一直忙到了中午一點多，菜市口的人才慢慢的少了起來。
沈美雲招唿他們，“行了，中午歇息下，下午二點在過來，晚上五點鍾左右，還會有一批來買菜的客戶。”
“中間這個時間點，就當是休息了。”
阿牛點了點頭，把剩下沒賣完的豬肉和雞肉以及兔肉，單獨給收了起來。
得虧現在天氣不熱，不然這要是放一下午怕是要壞了。
沈美雲看著那被收拾起來的豬肉，她琢磨著，過一段時間去市場上問下，有沒有冰櫃賣的。
豬肉檔口這邊幾乎是離不開的。
帶著他們迴去吃了個飯，休息了一會，下午繼續。
等到晚上快八點的時候，菜市口是徹底沒人了。
沈美雲便開始盤賬了，“把東西收拾了，咱們準
備下班。”
阿牛和阿虎噯了一聲，去前頭提水過來，把案板以及屋內的衛生打掃了一遍。
沈美雲則是在點賬，一共點了兩千一百二塊。
今天一共賣了十頭豬，刨去豬下水，一頭豬的淨肉大概在一百五到一百六十斤左右。
現在市場豬肉價格是一塊二。
豬肉賣了快一千八，剩下的錢則是雞肉和兔子肉賣的，這兩個肉不算值錢，而且也沒有豬肉暢銷，所以賣了二百多塊。
也還算是行。
沈美雲算了一筆賬，如果每天都能賣出去十頭豬的話，那意味著一個月下來，這邊能有六萬多的收入。
一年就是七十多萬。
而她打算開兩家，這意味著多了一百五十萬左右的進賬，當然這還沒刨除成本和費用。
估計淨利潤可能在五十萬到七十萬左右。
畢竟，養豬要成本，人工也要，甚至運送過來的車費，路費，以及屠宰費，以及送到大市場過來後的，房租。
這些雜七雜八的算進去。
其實利潤算不上高。
沈美雲琢磨了一番，“養豬真是個辛苦活。”
而且賺的還不多。
隻能說，以後規模擴大後，可能入賬會更多一些。
一連著在東風市場這邊待了二天，確認阿牛能夠獨擋一麵後，沈美雲便離開了。
去了一趟西單市場，找到喬麗華，“檔口問的怎麽樣了？”
喬麗華，“有一個空的，不過位置不好，你要去看看嗎？”
沈美雲立馬來了精神。
“去看看。”
她對於能夠賺錢的一切都會感到興趣。
很快去了一樓後，沈美雲就知道了，為什麽喬麗華會說這個位置不好了，甚至，連幹海貨市場都比不上啊。
他們找的這個檔口處於，整個西單市場最後麵的位置，對方買菜，不可能穿越整個市場。
而且，位置也好小，隻有二個平方。
沈美雲看完後就搖頭，“這個地方不行。”
二個平方，還不夠兩頭豬放進來的，更別說還要站人，還要站挑選肉的客戶。
“那就隻能在等等了。”
喬麗華歎口氣，“這邊的檔口實在是緊俏。”
這一等，就等到了十一月份去。
“美雲，樓下有個檔口要出租了，你快去看，那個位置還算是不錯。”
“不少人都在搶那個位置。”
還是對方來他們檔口買衣服，喬麗華這才知道的。
沈美雲一得到消息就過來看了，果然，這個檔口位置好，處於整個西單市場最中間的位置，而且麵積也大，足足有十二個平方。
沈美雲隻看了一眼就看重了。
“這個檔口怎麽接？”
她直接找到了西單市場的負責人。
“沈老板，那個檔口盯上的人不少。”對方有些
為難道。
沈美雲，“我接過來賣豬肉。”
這話一落，對方眼睛唰的一下子亮了，“真的？”
“你沒騙人？”
沈美雲笑了笑，“騙人倒是不至於，你要是不相信可以去魯家菜打聽下我，那邊擠不開，我才來西單市場找鋪麵的。”
“如果你把這個檔口租給我，到時候你來我們檔口買豬肉，不管任何時候都給你留最好的！”
這個條件真是太誘人了。
對方無法拒絕。
“這個檔口你要去找解老板，他對外轉的，你要是和他簽了協議，那別人就搶不走了。”
有了方向，沈美雲就放心了不少，臨走的時候，給對方塞了兩包大前門。
接著，就去找到了解老板，也不知道沈美雲和對方說了什麽。
等她再次出來的時候，已經拿著簽好的合同了。
鋪麵到手了，接下來就是裝修了，因為解老板之前是賣水果的，檔口基本上不用怎麽改。
沈美雲直接在頭頂上多裝了兩盞燈，又去找人定做了招牌後，便把招牌安裝上去了。
直接喊了阿虎過來開業了。
阿虎也在東風市場那邊曆練了一個多月，如今也算是能出師了。
隻是，他剛單獨做還有些緊張。
沈美雲安慰他，“我在這裏陪著你一周，等你熟悉了我在離開。”
有了這話，阿虎才放鬆了下來。
沈美雲也確實如同她說的那樣，陪著阿虎了一個星期，確定他能一個人獨當一麵後，這才離開。
“我要一斤排骨。”
“把那個豬蹄膀給切一塊。”
“我要豬蹄。”
隨著，大家的需求，很快半頭豬就被東風市場內部的人給瓜分完了。
這會，也到了六點了，外麵買菜的人也來了，注意到這邊開了一個豬肉檔口，頓時著急了，“你們也是的
，自己人把肉買走了，我們這些客人買什麽？”
“給我們留一些啊。”
他們都不知道，東風市場內竟然又多開了一家豬肉檔口啊。
“有，都有。”
阿牛笑的一臉憨厚，“我們檔口是新開的，所以今天豬肉管夠，大家盡管買就是了。”
“而且不止有豬肉，還有雞肉和兔肉，不過雞肉和兔肉，你們要下午來才有。”
吳師傅他們夜裏實在是忙不過來，就隻殺了豬，要等半上午和半下午有空的時候，才迴去收拾雞和兔子。
阿牛這一招唿，大家頓時都聽清楚了，“有肉啊，那就好。
“給我二斤肥肉。”
這年頭大家買肉，都喜歡買肥肉，無他，肥肉香啊，而且還能榨油，瘦肉吃到嘴裏麵，跟幹柴一樣，那多沒味道。
阿牛照做，拿著刀就跟著切了起來，開始還有些摸不準稱重，到了後麵，慢慢掌握規律後。
基本上他一刀下去，和顧客要的數量差不離十去。
沈美雲看到這裏，就知道了，喊阿牛過來負責豬肉檔口是對了。
這孩子或許不擅長鄉下的活，但是他卻是極為擅長做生意的，見人一臉笑，叔叔嬸嬸的喊了起來。
就讓人先生了好感。
而且阿牛做生意還有一點，他每次會時候，“一斤一兩，我給你算一斤了，嬸，你給我一塊二。”
對方聽到這話，就高興。
若是遇到買的多的人，他還會主動把豬皮切一塊放進去，“嬸，你買的多，這塊豬皮就當時我送您的。”
一來二去，阿牛做生意很招人喜歡。
沈美雲算是看明白了，阿牛是天生的生意人，隻是他以前在鄉下被埋沒了而已。
她在旁邊安靜的幫忙收錢，順帶在教阿虎一些瑣碎的事情。
才上午十點多，五頭豬就賣完了。
好在吳師傅那邊又殺豬了，讓魯家菜的小王跑了一趟，不止送了二頭豬肉過來，還送了十多隻殺好的雞以及二十多隻剝好的兔子。
這些肉一送來，又賣了好一陣。
一直忙到了中午一點多，菜市口的人才慢慢的少了起來。
沈美雲招唿他們，“行了，中午歇息下，下午二點在過來，晚上五點鍾左右，還會有一批來買菜的客戶。”
“中間這個時間點，就當是休息了。”
阿牛點了點頭，把剩下沒賣完的豬肉和雞肉以及兔肉，單獨給收了起來。
得虧現在天氣不熱，不然這要是放一下午怕是要壞了。
沈美雲看著那被收拾起來的豬肉，她琢磨著，過一段時間去市場上問下，有沒有冰櫃賣的。
豬肉檔口這邊幾乎是離不開的。
帶著他們迴去吃了個飯，休息了一會，下午繼續。
等到晚上快八點的時候，菜市口是徹底沒人了。
沈美雲便開始盤賬了，“把東西收拾了，咱們準
備下班。”
阿牛和阿虎噯了一聲，去前頭提水過來，把案板以及屋內的衛生打掃了一遍。
沈美雲則是在點賬，一共點了兩千一百二塊。
今天一共賣了十頭豬，刨去豬下水，一頭豬的淨肉大概在一百五到一百六十斤左右。
現在市場豬肉價格是一塊二。
豬肉賣了快一千八，剩下的錢則是雞肉和兔子肉賣的，這兩個肉不算值錢，而且也沒有豬肉暢銷，所以賣了二百多塊。
也還算是行。
沈美雲算了一筆賬，如果每天都能賣出去十頭豬的話，那意味著一個月下來，這邊能有六萬多的收入。
一年就是七十多萬。
而她打算開兩家，這意味著多了一百五十萬左右的進賬，當然這還沒刨除成本和費用。
估計淨利潤可能在五十萬到七十萬左右。
畢竟，養豬要成本，人工也要，甚至運送過來的車費，路費，以及屠宰費，以及送到大市場過來後的，房租。
這些雜七雜八的算進去。
其實利潤算不上高。
沈美雲琢磨了一番，“養豬真是個辛苦活。”
而且賺的還不多。
隻能說，以後規模擴大後，可能入賬會更多一些。
一連著在東風市場這邊待了二天，確認阿牛能夠獨擋一麵後，沈美雲便離開了。
去了一趟西單市場，找到喬麗華，“檔口問的怎麽樣了？”
喬麗華，“有一個空的，不過位置不好，你要去看看嗎？”
沈美雲立馬來了精神。
“去看看。”
她對於能夠賺錢的一切都會感到興趣。
很快去了一樓後，沈美雲就知道了，為什麽喬麗華會說這個位置不好了，甚至，連幹海貨市場都比不上啊。
他們找的這個檔口處於，整個西單市場最後麵的位置，對方買菜，不可能穿越整個市場。
而且，位置也好小，隻有二個平方。
沈美雲看完後就搖頭，“這個地方不行。”
二個平方，還不夠兩頭豬放進來的，更別說還要站人，還要站挑選肉的客戶。
“那就隻能在等等了。”
喬麗華歎口氣，“這邊的檔口實在是緊俏。”
這一等，就等到了十一月份去。
“美雲，樓下有個檔口要出租了，你快去看，那個位置還算是不錯。”
“不少人都在搶那個位置。”
還是對方來他們檔口買衣服，喬麗華這才知道的。
沈美雲一得到消息就過來看了，果然，這個檔口位置好，處於整個西單市場最中間的位置，而且麵積也大，足足有十二個平方。
沈美雲隻看了一眼就看重了。
“這個檔口怎麽接？”
她直接找到了西單市場的負責人。
“沈老板，那個檔口盯上的人不少。”對方有些
為難道。
沈美雲，“我接過來賣豬肉。”
這話一落，對方眼睛唰的一下子亮了，“真的？”
“你沒騙人？”
沈美雲笑了笑，“騙人倒是不至於，你要是不相信可以去魯家菜打聽下我，那邊擠不開，我才來西單市場找鋪麵的。”
“如果你把這個檔口租給我，到時候你來我們檔口買豬肉，不管任何時候都給你留最好的！”
這個條件真是太誘人了。
對方無法拒絕。
“這個檔口你要去找解老板，他對外轉的，你要是和他簽了協議，那別人就搶不走了。”
有了方向，沈美雲就放心了不少，臨走的時候，給對方塞了兩包大前門。
接著，就去找到了解老板，也不知道沈美雲和對方說了什麽。
等她再次出來的時候，已經拿著簽好的合同了。
鋪麵到手了，接下來就是裝修了，因為解老板之前是賣水果的，檔口基本上不用怎麽改。
沈美雲直接在頭頂上多裝了兩盞燈，又去找人定做了招牌後，便把招牌安裝上去了。
直接喊了阿虎過來開業了。
阿虎也在東風市場那邊曆練了一個多月，如今也算是能出師了。
隻是，他剛單獨做還有些緊張。
沈美雲安慰他，“我在這裏陪著你一周，等你熟悉了我在離開。”
有了這話，阿虎才放鬆了下來。
沈美雲也確實如同她說的那樣，陪著阿虎了一個星期，確定他能一個人獨當一麵後，這才離開。