第1112節
離婚後嫁給年代文大佬 作者：似伊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“魯師傅，你有合適的地方介紹沒？”
“最好在介紹兩個殺豬匠。”
不然，李大河一個人怕是忙不過來。
魯師傅沉思了下，“地方和人，我還真有。”
做廚師這行的，在古代來說算是下九流，巧的是殺豬也是，他們和這些殺豬匠，從來都分不開關係。
“地方最好選個空曠還安靜的，這樣殺豬免得驚擾到了住戶，我想想——”
魯師傅沉吟道，“宣武那邊吧，那邊人少，而且地方也寬敞，找個寬敞的地，把那些牲口都關進去，我再去聯係兩個殺豬匠過來。”
豬的渾身都是寶啊。
肉在外麵搶手的很，至於那些內髒，他們魯家菜喜歡啊，做鹵煮火燒最愛的就是這些內髒了，鹵出來香的很。
所以不管是肉還是豬血，再或者是內髒，他們統統都能吃得下。
有了魯師傅的搭線，當天上午沈美雲就沒去西單市場的服裝檔口幫忙，而是去看了一個宣武的一個倉庫。
足足有三百多平，用的是上好的紅磚大瓦房。隻是，不知道因為何種原因廢棄了下來。
沈美雲和對方洽談好了價格，以一個月六十塊的租金租了下來。
而且一交就是三個月的租金。
倉庫弄剛好了，她還找來了兩個灶台師父，在倉庫的前頭，壘了一排灶台，這年頭殺豬要熱水，灶台自然是少不了的。
等這些都弄完後，魯師傅介紹的殺豬匠也來了，應該說是曾經的殺豬匠。
後來管控物資後，他們的殺豬手藝就白搭了，因為人家肉聯廠有自己的殺豬人，他們這些散戶就一下子失業了。
沒得法子，隻能轉行了。
但是祖傳的手藝還在，這兩個殺豬匠一個姓吳，一個姓劉。
兩人一到都有些期待，“豬呢？”
他們也算是多年沒殺豬了，如今想來手還怪癢癢呢。
沈美雲，“豬還沒到，吳師傅，劉師傅，你們先等等。”
這一等就從上午等到了下午四點多。
李大河他們才車隊抵達到了北京，一到北京的地界，李大河就下車找了個電話打給了沈美雲。
“嫂子，我們把車子開到哪裏？”
沈美雲，“你們在哪裏？”
“剛到北京。”
沈美雲，“那你們來宣武解放街道一百三十號的倉庫。”
“你們要是找不到地方。”她沉吟了下，“我讓季長崢去接你們。”
“這也行。”
有個熟人，免得他們到處找路，也不知道哪裏才是。
雙方交換了地址後，沈美雲便讓季長崢去接人了，季長崢也速度接到人後，立馬就帶到宣武倉庫這邊。
車隊一停下來。
季長崢最先跳下來，接下來是李大河和司務長。
三人都齊刷刷的朝著沈美雲走去。
“美雲。”
“嫂子。”
沈美雲，“一路可還順利？”
本來一天多的路程，他們硬生生的縮短到了二十個小時，這一路上幾乎是不眠不休，幾人換著開車，加足馬力，這才算是緊趕慢趕的抵達。
“還行。”
是李大河開口，“這幾天沒下雪，所以路上到也算是順利。”但凡是下雪結冰，他們怕是沒這麽快抵達了。
沈美雲，“辛苦了。”
領
著一行人進了倉庫，“先把貨卸下來，我讓人送點吃的過來。”
李大河他們自然沒有不答應的。
一共五十八頭豬，一路顛簸過來，夠嗆的，有些豬一下車就開始暈的嘔吐起來。
沈美雲看到這沒法子，便問，“帶了豬食過來了嗎？”
李大河，“就帶了三代麩皮，還是放在駕駛座裏麵，我去拿。”
沈美雲嗯了一聲，等麩皮拿下來了，就放在灶膛裏麵燒著大火，熬了三鍋清湯麩皮出來，倒到了豬槽裏麵。
其實說是豬槽，不過是幾個木頭拚接的盒子裏麵，無非是被吳師傅他們給釘死在了牆上，這才跑不掉。
三袋麩皮很快就用完了。
沈美雲，“怕是不夠，我等會出去打聽下，看下這邊有沒有賣豬食的。”
“這麽些豬，一時半會殺不完，估計要養幾天。”
她倒是沒問，怎麽隻有五十八頭。
這讓李大河鬆了一口氣，卻還是解釋了一句，“嫂子，我們隻有三輛車，還是司務長出麵借出來的，所以隻裝了這麽一些生豬過來，若是不夠的話，等我們這批車子迴去了，在運送第二批。”
沈美雲若有所思，“等年後我抽空去一下北京這邊的運輸隊，看他們有沒有大貨車賣，我們要有自己的車隊。”
隻靠別人不行的，別人幫是情分，不幫是本分。
像是這次司務長過來，都給她幫了大忙。
見她主動提出這件事，李大河，“是，我和司務長也在提，我們要有自己的車子才好。”
沈美雲嗯了一聲，“這件事等開了年在提，先把這批豬給解決了。”
李大河自然也知道事情的輕重緩急。
沈美雲把一係列的事情安排下去後，便把這裏交給了季長崢，“殺豬這裏你幫我盯著，順帶幫我招待下司務長和大河，我去一趟魯家菜。”
一是訂些飯菜過來，二是要提前做準備了。
季長崢自然沒有不答應的，殺豬這種事情，他也確實不願意沈美雲在場，怕嚇著對方。
沈美雲離開倉庫後，直奔魯家菜，這會魯家菜正屬於上客的高峰期，沈美雲進來後，就直接到了後廚，找到了魯師傅。
“魯師傅，那批生豬到了。”
一聽這話，魯師傅立馬把灶台的動作，交給了小徒弟，轉頭和沈美雲說話，“這麽快？”
沈美雲嗯了一聲。
“我有個想法你聽下。”
魯師傅，“你說。”
“從現在開始對外公布，六點半左右我們魯家菜開始兜售豬肉，每一位來魯家菜吃飯的顧客，都可以購買五斤豬肉。”
這話一落，魯師傅眼睛一亮，“這個好。”
“不過每個人購買五斤，會不會多了？”
沈美雲搖頭，“這次來了五十八頭豬，就這幾天賣完的話是夠的。”
“而且大家都想多買點肉，年三十吃，所以五斤不多。”
魯師傅，“那成，聽你的。”
沈美雲，“那我出去安排了，六點半左右，我會讓人送殺好的豬過來，你在這邊想辦法擺一個豬肉攤子出來，在最顯眼的地方。”
“就在門口好了，然後我現在出去讓誌芳去通知。”
沈美雲這一會腦子轉的飛快，“最好是用喇叭循環播放，讓魯家菜所有的顧客都知道。”
這是他們給魯家菜顧客的福利。
魯師傅點頭，“這些你比我精通，你看著安排就好。”
沈美雲嗯了一聲，“魯師傅，幫我準備一個鍋子和菜，我打包過去給車隊的師傅們吃。”
“份量足一點，主食的話米飯和麵餅，你看著來就行。”
魯師傅點了點頭，“這個交給我。”
沈美雲點頭出去後，找到曹誌芳拿了一個喇叭，先是喊了一遍，“諸位顧客好，為了迴饋大家對我們魯家菜的照顧，我們魯家菜現在推出了一項福利，所有來魯家菜吃飯的顧客，可以憑借菜單收據，來我們魯家菜買五斤豬肉。”
這話一落，現場頓時炸了起來。
“你說的可是真的？你們魯家菜能夠買到新鮮的豬肉？”
豬肉啊，這多難買啊，大家恨不得在市場上擠破頭，才搶到那傻瓜倆棗。
沈美雲麵色淡然，語氣篤定，“自然是真的，今天晚上六點半到七點左右，我們魯家菜會送來一批新鮮的豬肉，大家自然是可以等待監督的。”
這下，如同一滴水滴落到了熱油裏麵一樣，劈裏啪啦一下子炸開了。
“沈老板，這可是你說的，我們大家都等著了啊？”
“對的對的，如果真能每個人買到五斤豬肉，你就是我們大家的活菩薩。”
沈美雲沒接這高帽子，她淡定的糾正，“不是每個人五斤豬肉，而是憑桌子上的菜單和收據去購買。”
“那也差不多了。”
能來這裏吃飯的，不是朋友就是家人，這都是自己人，肉爛在自己鍋裏麵還怕飛了？
沈美雲說完這些後，便把現場交給了曹誌芳處理，還叮囑了一句，“他們若是出去唿喚親朋好友，不必阻止。”
她要的就是造勢，讓更多人知道魯家菜，還可以賣生豬肉。
或許，這是他們養殖場一個新的售賣渠道，而且將來的威力可能還不比那些供銷社低。
曹誌芳點頭，見她都知曉後，沈美雲這才去了後廚。
“最好在介紹兩個殺豬匠。”
不然，李大河一個人怕是忙不過來。
魯師傅沉思了下，“地方和人，我還真有。”
做廚師這行的，在古代來說算是下九流，巧的是殺豬也是，他們和這些殺豬匠，從來都分不開關係。
“地方最好選個空曠還安靜的，這樣殺豬免得驚擾到了住戶，我想想——”
魯師傅沉吟道，“宣武那邊吧，那邊人少，而且地方也寬敞，找個寬敞的地，把那些牲口都關進去，我再去聯係兩個殺豬匠過來。”
豬的渾身都是寶啊。
肉在外麵搶手的很，至於那些內髒，他們魯家菜喜歡啊，做鹵煮火燒最愛的就是這些內髒了，鹵出來香的很。
所以不管是肉還是豬血，再或者是內髒，他們統統都能吃得下。
有了魯師傅的搭線，當天上午沈美雲就沒去西單市場的服裝檔口幫忙，而是去看了一個宣武的一個倉庫。
足足有三百多平，用的是上好的紅磚大瓦房。隻是，不知道因為何種原因廢棄了下來。
沈美雲和對方洽談好了價格，以一個月六十塊的租金租了下來。
而且一交就是三個月的租金。
倉庫弄剛好了，她還找來了兩個灶台師父，在倉庫的前頭，壘了一排灶台，這年頭殺豬要熱水，灶台自然是少不了的。
等這些都弄完後，魯師傅介紹的殺豬匠也來了，應該說是曾經的殺豬匠。
後來管控物資後，他們的殺豬手藝就白搭了，因為人家肉聯廠有自己的殺豬人，他們這些散戶就一下子失業了。
沒得法子，隻能轉行了。
但是祖傳的手藝還在，這兩個殺豬匠一個姓吳，一個姓劉。
兩人一到都有些期待，“豬呢？”
他們也算是多年沒殺豬了，如今想來手還怪癢癢呢。
沈美雲，“豬還沒到，吳師傅，劉師傅，你們先等等。”
這一等就從上午等到了下午四點多。
李大河他們才車隊抵達到了北京，一到北京的地界，李大河就下車找了個電話打給了沈美雲。
“嫂子，我們把車子開到哪裏？”
沈美雲，“你們在哪裏？”
“剛到北京。”
沈美雲，“那你們來宣武解放街道一百三十號的倉庫。”
“你們要是找不到地方。”她沉吟了下，“我讓季長崢去接你們。”
“這也行。”
有個熟人，免得他們到處找路，也不知道哪裏才是。
雙方交換了地址後，沈美雲便讓季長崢去接人了，季長崢也速度接到人後，立馬就帶到宣武倉庫這邊。
車隊一停下來。
季長崢最先跳下來，接下來是李大河和司務長。
三人都齊刷刷的朝著沈美雲走去。
“美雲。”
“嫂子。”
沈美雲，“一路可還順利？”
本來一天多的路程，他們硬生生的縮短到了二十個小時，這一路上幾乎是不眠不休，幾人換著開車，加足馬力，這才算是緊趕慢趕的抵達。
“還行。”
是李大河開口，“這幾天沒下雪，所以路上到也算是順利。”但凡是下雪結冰，他們怕是沒這麽快抵達了。
沈美雲，“辛苦了。”
領
著一行人進了倉庫，“先把貨卸下來，我讓人送點吃的過來。”
李大河他們自然沒有不答應的。
一共五十八頭豬，一路顛簸過來，夠嗆的，有些豬一下車就開始暈的嘔吐起來。
沈美雲看到這沒法子，便問，“帶了豬食過來了嗎？”
李大河，“就帶了三代麩皮，還是放在駕駛座裏麵，我去拿。”
沈美雲嗯了一聲，等麩皮拿下來了，就放在灶膛裏麵燒著大火，熬了三鍋清湯麩皮出來，倒到了豬槽裏麵。
其實說是豬槽，不過是幾個木頭拚接的盒子裏麵，無非是被吳師傅他們給釘死在了牆上，這才跑不掉。
三袋麩皮很快就用完了。
沈美雲，“怕是不夠，我等會出去打聽下，看下這邊有沒有賣豬食的。”
“這麽些豬，一時半會殺不完，估計要養幾天。”
她倒是沒問，怎麽隻有五十八頭。
這讓李大河鬆了一口氣，卻還是解釋了一句，“嫂子，我們隻有三輛車，還是司務長出麵借出來的，所以隻裝了這麽一些生豬過來，若是不夠的話，等我們這批車子迴去了，在運送第二批。”
沈美雲若有所思，“等年後我抽空去一下北京這邊的運輸隊，看他們有沒有大貨車賣，我們要有自己的車隊。”
隻靠別人不行的，別人幫是情分，不幫是本分。
像是這次司務長過來，都給她幫了大忙。
見她主動提出這件事，李大河，“是，我和司務長也在提，我們要有自己的車子才好。”
沈美雲嗯了一聲，“這件事等開了年在提，先把這批豬給解決了。”
李大河自然也知道事情的輕重緩急。
沈美雲把一係列的事情安排下去後，便把這裏交給了季長崢，“殺豬這裏你幫我盯著，順帶幫我招待下司務長和大河，我去一趟魯家菜。”
一是訂些飯菜過來，二是要提前做準備了。
季長崢自然沒有不答應的，殺豬這種事情，他也確實不願意沈美雲在場，怕嚇著對方。
沈美雲離開倉庫後，直奔魯家菜，這會魯家菜正屬於上客的高峰期，沈美雲進來後，就直接到了後廚，找到了魯師傅。
“魯師傅，那批生豬到了。”
一聽這話，魯師傅立馬把灶台的動作，交給了小徒弟，轉頭和沈美雲說話，“這麽快？”
沈美雲嗯了一聲。
“我有個想法你聽下。”
魯師傅，“你說。”
“從現在開始對外公布，六點半左右我們魯家菜開始兜售豬肉，每一位來魯家菜吃飯的顧客，都可以購買五斤豬肉。”
這話一落，魯師傅眼睛一亮，“這個好。”
“不過每個人購買五斤，會不會多了？”
沈美雲搖頭，“這次來了五十八頭豬，就這幾天賣完的話是夠的。”
“而且大家都想多買點肉，年三十吃，所以五斤不多。”
魯師傅，“那成，聽你的。”
沈美雲，“那我出去安排了，六點半左右，我會讓人送殺好的豬過來，你在這邊想辦法擺一個豬肉攤子出來，在最顯眼的地方。”
“就在門口好了，然後我現在出去讓誌芳去通知。”
沈美雲這一會腦子轉的飛快，“最好是用喇叭循環播放，讓魯家菜所有的顧客都知道。”
這是他們給魯家菜顧客的福利。
魯師傅點頭，“這些你比我精通，你看著安排就好。”
沈美雲嗯了一聲，“魯師傅，幫我準備一個鍋子和菜，我打包過去給車隊的師傅們吃。”
“份量足一點，主食的話米飯和麵餅，你看著來就行。”
魯師傅點了點頭，“這個交給我。”
沈美雲點頭出去後，找到曹誌芳拿了一個喇叭，先是喊了一遍，“諸位顧客好，為了迴饋大家對我們魯家菜的照顧，我們魯家菜現在推出了一項福利，所有來魯家菜吃飯的顧客，可以憑借菜單收據，來我們魯家菜買五斤豬肉。”
這話一落，現場頓時炸了起來。
“你說的可是真的？你們魯家菜能夠買到新鮮的豬肉？”
豬肉啊，這多難買啊，大家恨不得在市場上擠破頭，才搶到那傻瓜倆棗。
沈美雲麵色淡然，語氣篤定，“自然是真的，今天晚上六點半到七點左右，我們魯家菜會送來一批新鮮的豬肉，大家自然是可以等待監督的。”
這下，如同一滴水滴落到了熱油裏麵一樣，劈裏啪啦一下子炸開了。
“沈老板，這可是你說的，我們大家都等著了啊？”
“對的對的，如果真能每個人買到五斤豬肉，你就是我們大家的活菩薩。”
沈美雲沒接這高帽子，她淡定的糾正，“不是每個人五斤豬肉，而是憑桌子上的菜單和收據去購買。”
“那也差不多了。”
能來這裏吃飯的，不是朋友就是家人，這都是自己人，肉爛在自己鍋裏麵還怕飛了？
沈美雲說完這些後，便把現場交給了曹誌芳處理，還叮囑了一句，“他們若是出去唿喚親朋好友，不必阻止。”
她要的就是造勢，讓更多人知道魯家菜，還可以賣生豬肉。
或許，這是他們養殖場一個新的售賣渠道，而且將來的威力可能還不比那些供銷社低。
曹誌芳點頭，見她都知曉後，沈美雲這才去了後廚。