“大河,你在啊?”


    沈美雲有些意外,這幾天養殖場還沒晾幹,所以她走之前還交代了李大河,讓他繼續住知青點。


    萬萬沒想到對方竟然這般敬業,直接搬過來了養殖場住了。


    李大河點了點頭,“晚上不放心,所以出來看一看。”


    沈美雲默默的把這件事記在心裏,然後招唿人過來卸貨,一起六個司機,外加李大河一起七個人。


    他們卸貨的時候,沈美雲也沒閑著,她去了一趟養殖場的小廚房看下。


    當初建養殖場的時候,還建了兩間宿舍,一個廚房,隻是還沒派上用處。


    沈美雲來看的時候,果然看到這廚房隻壘了一個灶台,上麵隻落了一個鍋,至於財迷油鹽醬醋茶,以及糧食都還是沒有的。


    她捏了捏眉心,這不行,總不能讓大家餓肚子。


    原本想去知青點的,但是轉念一想知青點實在是自己都夠嗆,哪裏有多餘的糧食賣給她。


    不過,之前倒是給大河和小猴買了一些糧食,就是不知道還剩多少。


    她在去老支書家之前,先去了一趟知青點,看了下廚房的情況,富強粉隻剩下小半袋了,也就兩斤多而已。


    米還有兩瓢,算了。


    倒是有之前從供銷社買的土豆,她挑了幾個大土豆,旋即拿著便走了。


    至於,糧食則沒動,他們本來就不多。


    從知青點離開後。


    沈美雲索性去敲開了老支書家的門,整個生產隊要說誰家條件最好,自然當屬老支書家了。


    沈美雲到的時候,老支書家都躺在床上歇息了,她說明了來意後。胡奶奶拿著鑰匙,開了糧櫃。


    問她,“要多少?”


    沈美雲,“要一袋子麵,在要點雞蛋,和菜什麽的。”


    “我按照市場價給您。”


    胡奶奶擺擺手,從糧櫃裏麵,把富強粉給她舀了兩葫蘆瓢,又舀了三葫蘆瓢的棒子麵。


    這加起來有四五斤了。


    轉頭又去陶罐裏麵摸了摸,最後摸了十個雞蛋出來,她問沈美雲,“夠不夠?”


    “雞蛋少了?在多拿幾個?”沈美雲,“我不止做青菜疙瘩湯,還要做點卷餅什麽的墊巴肚子。”


    “另外麵粉在給我來一些,我在卷個十來張餅。”


    胡奶奶照做,又單獨多加了一瓢的富強粉,多拿了六個雞蛋,想了想,把自家壇子裏麵的醃酸菜拿了兩把出來,用著搪瓷盤裝了起來。


    “做個炒酸菜下飯。”


    這才二月底的天氣,他們這裏也沒什麽青菜,家家戶戶都是靠醃菜過日子。


    沈美雲,“謝謝您。”隨後又要了半碗油,半袋鹽。


    這些東西一共給了三塊錢,胡奶奶不收,沈美雲把錢放案板上,提著東西就走,胡奶奶沒法子,自家陽台上的辣椒拽了一串子下來,搶著往沈美雲懷裏塞。


    “不能讓你吃虧。”


    她們兩人都怕對方吃虧。


    沈美雲笑了笑,這一次倒是沒拒絕。


    她看了一眼養殖場的卸貨情況,已經下了一車半了。


    卸貨不必上貨容易,一籠一籠的豬仔和雞仔卸下來後,還要歸置在圈裏麵。


    分門別類,另行安排。


    不過,這些有李大河在操心,根本用不著沈美雲來忙活。她提著借來的糧食就進廚房忙活了。


    不做麵條,做酸菜雞蛋疙瘩湯,沒有小青菜隻能用醃菜做了,先攪成麵疙瘩,又揪成一團一團的,為了耐餓,所以她直接就揪成了大麵團放著。


    燒了柴火灶後,直接先用熱油,炒了幹紅辣椒,辣椒放入油鍋的一瞬間,煸炒出來了辣焦香味,嗆的眼淚流的時候,便把切好的酸菜丟進去迅速翻炒,炒熟後加了足足葫蘆瓢的涼水,燒滾後,把提前打好的六個雞蛋,淋到滾燙的鍋裏麵。


    當黃色的蛋液進去的一瞬間,便凝結成蛋花狀,沈美雲順勢把麵疙瘩也給倒了進去,用著大火煮沸。


    麵疙瘩團大,不好煮,趁著鍋裏麵熬煮的時候。她則是去了案板處,用著剩下的富強粉,混著棒子麵,加了半瓢水進去,一點點把麵給揉開後。


    便切成了一團團沾著麵粉,放在一旁晾著,她一口氣切了二十多個麵團。


    這才找來擀麵杖,把那麵團都給擀開了去,一張足有鍋大小,一張又一張的攤好後。


    她便在另外一個油鍋裏麵,刷上了一層熱油,趁著鍋燒紅後,便把博餅放在上麵輕輕的一攤,片刻功夫,麵餅便起來了鼓包,成了焦黃的狀態。


    沈美雲迅速收起一張,在放下一張,一連著攤了二十來個薄餅後,便疊放在了案板上。


    來炒卷薄餅的菜來。


    一個是炒土豆絲,一個是酸菜炒雞蛋。


    剩下的十個雞蛋,被沈美雲打成蛋液後,一口氣全部炒了去,混著醃酸菜,很快酸菜炒雞蛋的香味就跟著出來了。


    沈美雲迅速把這些盛了足足一搪瓷盆,蓋上蓋子,歸置在一旁後,又把土豆絲給炒了。


    這兩個菜都是用來卷餅的。


    土豆不多一共就四個,不過架不住土豆大,一個足足有大半斤重,所以炒出來的土豆絲,也足足有一搪瓷盤子。


    等配菜弄好後,她便全部用著蓋子蓋著,放在鍋裏麵溫著,旁邊的疙瘩湯也煮成了乳白色,上麵飄著酸菜和蛋花,沈美雲嚐了下味道,又加了鹽巴進去。


    確定煮入味後,她朝著外麵的人招唿,“都卸貨卸完了嗎?”


    這一喊,小猴便迴答,“差不多了,還剩小半車了。”卸貨快,慢的是把貨弄到對應的豬圈裏麵,各自歸位。


    沈美雲,“弄好了,就進來吃飯,飯菜好了。”


    大家一聽這話,手頭的動作越發快了幾分,原本二十分鍾才弄完的事情,硬是五分鍾結束了。


    等到了廚房後。


    沈美雲朝著他們道,“鍋裏麵是疙瘩湯,案板上有卷餅和配菜,你們自己選著吃。”


    大家頓時不客氣了。


    出門在外跑江湖,跑貨車的他們都是隨身帶著飯盒呢,轉頭迴車上把鋁製飯盒一拿過來,從鍋裏麵嘩啦啦的盛一飯盒的疙瘩湯,而且是專門撈稠的。


    一人一飯盒,看到案板上的卷餅時,大家眼睛頓時亮了。


    實在是那酸菜炒雞蛋,那雞蛋大塊到簡直讓人忍不住咽口水。


    一個卷餅平鋪開來,往裏麵鋪上一層酸菜炒雞蛋,卷吧卷吧,一口吃下去,真是滿足。


    “好吃,這個酸菜炒雞蛋真好吃,配著卷餅味道真是絕了。”


    “覺得卷餅配著土豆絲好吃,這個土豆絲酸辣的,吃一口下去,我人都暖和起來了。”


    “嘿,我就和你們不一樣了,我喜歡這個疙瘩湯,地道!”


    大家喜歡的東西都不一樣,不過看到他們吃的帶勁,沈美雲也就放心了,她飯量不大,就吃了一個土豆絲卷餅,又去盛了一碗疙瘩湯,不過她沒要麵疙瘩,隻要了一碗湯下肚,人也暖和起來了。


    “晚上大家準備怎麽歇息?”


    她在詢問李副團他們的意見,若是留養殖場也不是不能休息。


    李副團喝完了最後一口疙瘩湯,他一抹嘴,當即便說,“我們吃完就走。”


    沈美雲擰眉,“趕夜車,那會不會太危險了?”


    李副團不在意的擺手,“這算什麽?你看看現在也才十點多,我們迴去頂多也就一兩點,晚上休息一天,明天白天養殖場還有事情要做呢。”


    養殖場的車隊就他們幾人,他們若是在外麵迴不去,那邊就等於是斷路了。


    所以但凡是能趕迴去的,他們就絕不在外麵過夜。


    見李副團堅持,沈美雲也沒在勉強他們,等對方吃飽喝足後,看著他們上車後。


    沈美雲這才找到李大河,“飼料都準備好了嗎?”


    李大河點了點頭,“收購了兩批貨,白天的時候打了三十多袋子的麩皮,還剩不少,我打算明天在去。”


    沈美雲,“那先喂這批豬仔它們吧。”


    李大河聞言,立馬進屋去煮豬食,雞食這些,沈美雲則是找到小猴,“清點出來這一路死了多少豬崽,雞仔嗎?”


    小猴,“豬崽死了七個,小雞仔有一籠倒了,塌死了三十多隻,兔仔倒是全部存活了。”


    沈美雲算了下比例,倒算是能接受的那種。


    “還行吧。”


    “豬崽留著做烤乳豬吃,雞仔的話——”


    沈美雲準備說埋了的,小猴卻道,“給小長白吃。”


    沈美雲,“?”


    她愣了下,“小長白吃肉?”不是,她從來都不知道啊。


    小猴,“一直都吃啊,隻是以前沒條件而已。”


    “不過之前死的那些小雞仔,小兔崽,但凡是我們下不去口的,都給小長白加餐了。”


    偌大個養殖場,也隻有小長白才會有這個待遇。


    沈美雲一聽,心說,小長白牛皮。


    清點好一切後。


    三人也沒得閑,豬食煮好了,一鍋又一鍋的往豬槽,雞槽,兔槽裏麵倒進去。


    一圈又一圈。


    小雞仔和豬仔它們吃不了多少,吃的多的是那些成年的母豬,一人能幹下好幾斤的麩皮。


    沈美雲還特意去看了下小長白的狀態,它倒是心大,換了個地方,吃飽喝足後繼續唿唿大睡。


    沈美雲摸摸小長白的頭,轉頭離開了,一出來就看到大河和小猴還在養殖場裏麵忙活。


    她想了想,“算了算了,讓它們自己吃,我們去休息了,明天還有一場仗要打。”


    去漠河市的農機市場,購買麩皮粉碎機,買迴來後,把那些棒子芯和麥秸稈,都打成飼料。

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