這話一問,倒是沒人能拒絕的了。


    連帶著季爺爺都忍不住看了過來。


    “想吃自己烤的肉串,那一會就跟我學。”


    沈美雲拿了五串羊肉串出來,放在了架子上,炭盆子裏麵的炭火紅彤彤的,不一會那肉就蜷了起來,連帶著香味也散發了出來,約摸著烤了兩分鍾後,她就跟著換了一個麵。


    “就是這樣來迴翻麵,烤個五分鍾左右基本就熟透了,若是不確定就像是平時炒菜那樣就可以了。”


    她講的細致,大家基本上都能聽明白。


    “曉得了。”


    大家都跟著有模有樣的學了起來,到了後麵炭盆子架竟然不夠用了,張媽又去開了一個,轉移了一部分人過來,這才勉強夠用。


    做過燒烤的人都知道,燒烤這東西,屬於一烤熟,那香味就跟著止不住的散發出去了。


    這不,一個胡同住著的鄰居,頓時跟著吸鼻子起來,“好香啊。”:


    大家循著香味找到了季家,看到季家院子內的陣仗,頓時驚了下,“不是,老季啊,你們這是在做什麽啊?”


    季爺爺手裏還握著羊肉串,他聽到聲音迴頭看了一眼,“我家美雲說帶著大家做燒烤吃。”


    其實,他也不懂什麽事燒烤,就是覺得怪有意思,便一起加入進來了。


    “燒烤嗎?”


    大家很好奇的看了過來。


    等第一批燒烤烤熟了以後,季家人便迫不及待的嚐了起來,羊排外焦裏嫩,油水四溢,肉質鮮美。


    五花肉焦焦脆脆,牛油條入□□了油汁,滿口鹹香,土豆片烤到麵麵的地步,帶著微辣,真的是好吃極了。


    眼見著大家都開動了起來,周圍的鄰居開始咽口水。


    “味道怎麽樣?”


    這一問,季爺爺頓了下,出於國人的傳統美德,他客套了下,“要嚐嚐嗎?”


    “這怎麽好啊?”對方話還未落,手就接過去了,“既然你提了,那我就嚐嚐哈。”


    季爺爺,“……”他這一張嘴真是該打啊。其實,住在這一片的人,家裏條件都是不錯的,之前的年景在差,大家都是有飯吃的,像是如今年景稍微好一點,家家戶戶過年備的肉都不少的。


    雖然不說是頓頓吃肉,每天吃一頓還是沒問題的。


    但是,自家吃的肉和麵前聞的這肉,區別好大。


    季爺爺看著自己烤的肉,就進去了李老頭的嘴裏,他心裏不是滋味,“吃吧,吃吧,這燒烤是我小兒媳婦想的辦法,她讀書讀的多,會的東西也多。”


    說完,還巴巴地問了一句,“老李,好吃嗎?”


    李老頭咂摸了下嘴,迴味無窮,“好吃!”


    他吃的是羊肉串,肉質肥美,鮮嫩無比,帶著一抹恰到好處的膻味,少一絲則沒有羊肉的特點,多一絲則太過膩人,就現在這種屬於剛剛好的位置。


    “那你還吃嗎?”


    這把李老頭問的,他斜眼問,“怎麽?你還舍得給我?”別以為他沒看到,對方之前那心疼的樣子。


    “舍得啊。”


    季爺爺笑眯眯道,“聽說你新收迴來了一個好東西,不打算給我小兒媳婦和孫女,一人一個見麵禮嗎?”


    李老頭手裏可是有好料子的,早些年大出血,這才勉強保住了家裏的宅子,不過,這兩年風聲沒那麽緊了,他又開始陸陸續續偷偷的收東西。


    這些事情瞞得住外人,可瞞不住季爺爺。


    李老頭抬手指了指季爺爺,“我就知道,你個糟老頭子精明了一輩子,會白白讓我吃兩塊肉?”


    說完,他摸了摸自己的口袋,摸出來了兩個金花生,遞給了沈美雲和綿綿,“來,你倆一人一顆,算是爺爺給你們的見麵禮。”這是他上午才收迴來的東西,用了十斤細糧換迴來的。


    沈美雲愣了下,看著那一顆金花生後,她下意識地搖頭,“這也太貴重了。”


    這可是金子啊。


    一顆實心的金花生,不知道有多重呢,這可不像是後世做的空行花生。


    “給你們的,收著吧。”


    季爺爺開口了,“放心收,你李爺爺手裏好東西可不少的。”


    “你收了東西,今兒的讓李老頭在這裏吃燒烤管飽!”


    這話一說,沈美雲才讓綿綿把兩顆金花生給收了起來,“快,謝謝你李爺爺。”


    綿綿脆生生道,“謝謝李爺爺。”


    喊的李老頭心花怒放,難怪季家兩個老家夥,把孫女寵上天,原來這孩子這麽可愛啊。


    他忍不住道,“不客氣,下次到李爺爺家玩,李爺爺家還有不少好東西呢。”


    他之前做倒賣的,隻是收手及時,這才逃過一劫,不過好在如今風聲不緊,他也慢慢又開始之前的生意了,隻是極為悄咪咪而已。


    也就一些上了年紀的老人才知道,並且還會幫他掩蓋下,當然,季爺爺就是其中之一。


    所以,李老頭給這金花生,也不算是虧本,畢竟,季爺爺以前也幫過他不少次。


    綿綿第一次見到如此熱情的爺爺,她呆了下,去看沈美雲,沈美雲笑了笑,“想去就去,不想去就不去,和李爺爺實話說就好了。”


    和這些人精打交道,不需要來虛的,人家活了一輩子,這點事情還是能看懂的。


    綿綿當即便道,“謝謝李爺爺,等我下次去家裏看望您啊。”


    這話說的敞亮,李爺爺當即哈哈笑,“沒問題,那爺爺等著你上門。”


    有了李爺爺的做法,別人也不好空手吃季家烤的肉,畢竟,這年頭家裏條件就算是在好,肉也是好東西了。


    有人迴去拿了一瓶黃桃罐頭,也有人拿桃酥,還有大方的人,拿了兩顆銀豆過來,所謂的銀豆便是銀子黃豆,不大,小孩指甲蓋大小,但是拿出來卻有麵子。


    得。


    這下,季家更熱鬧了,光收的禮物都是一大堆,當然,吃燒烤的人就更多了。


    本來是季家的十來口人,後來加上隔壁的宋家一家子,在加上李老頭,張老頭,王大姐他們。


    偌大的院子裏麵唰的一下子,站了一三十人,把裏裏外外堵的水泄不通。


    這下好了,之前還說準備的肉季家不一定能吃完呢,人一多,怕是不夠吃了。


    沈美雲掃了一眼大家拿的禮物,她便朝著季長崢道,“我們還要在串肉嗎?”


    季長崢嗯了一聲,“串。”


    “他們拿的禮還挺重的。”金花生金豆子銀豆子,還有拿黃桃罐頭,提著蘋果香蕉的,這個年月尤其是到了年底的時候,不管是香蕉還是蘋果,都是極為珍惜的水果了。


    既然對方舍了本,他們自然不能小氣了去。


    沈美雲一聽就懂了,季奶奶順勢看了過來,低聲道,“我和你們一起去串。”


    誰都沒想到,做個燒烤自家吃的,最後會這般熱鬧,來了這麽多人。


    沈美雲想了想,“媽,這些老鄰居我都不認識,你來招待吧,我去串。”


    她一口氣吃了好多肉串,這會剛好膩的慌,休息一會也好。


    季奶奶想了想,喊了向紅英和徐鳳霞,以及季長勤過去,“你們三個過去幫忙。”


    至於老大和老一兒子,則是留在了這裏,老大是工作上的事情,和他們這些老鄰居有交互,而老一是教育局的,剛好這裏的老張頭以前是教育局退下來的老領導了。


    也算是能夠提點一番。


    至於老三季長勤是在鋼廠的,所以暫時用不上這些人脈,老幺季長崢也是他主要是在黑省,北京這塊的人脈關係也用不上。


    所以,他們都被季奶奶打發去串肉串了。


    人多,串的也快,他們再次串的基本上都是五花肉串和羊肉串了。


    本來說用來燉羊肉蘿卜湯的那份羊肉,也被單獨取了出來,又切了三斤,全部串了起來,在加上兩斤的五花肉,這就是五斤的肉了。


    張媽看到了有些心疼,“咱們過年的肉,基本上這一頓都快吃完了。”


    季家過年肉買的也不算是多,實在是家家戶戶定量買,就算是季爺爺和季奶奶有關係,那也是比普通人家多一些,但是不至於多到天邊去,夠幾十個人吃的。


    張媽這話一說,大家便看了過來,她以為自己說錯話了,不由得局促道,“我是不是太摳門了?”


    季長崢搖搖頭,“不是,先吃吧,等這些肉吃完了,我在來想辦法。”


    “張媽,你別急了。”


    他們這些人拿來的東西,都夠買肉了,更別說,這裏麵還有一層隱性的人脈關係。


    在季長崢看來,這是值得投資的。


    有了他這話後,張媽這這才跟著鬆口氣,她之前是有些擔心過年家裏拿不出來好菜的,畢竟,年貨都給吃完了。


    有了季長崢這話後,她這才把心都放迴到肚子裏麵。


    等串出來的肉,一搪瓷盤,一搪瓷盤的端出去後,很快就被大家消滅的差不多了。


    到最後,又切了好幾個大土豆串起來,還有一筐子韭菜,被沈美雲也給串了起來。


    這讓大家都震驚了。


    “韭菜也能烤?”


    這是真不知道啊。


    沈美雲點頭,“韭菜烤了,大家試下。”後世燒烤店裏麵,烤韭菜可是男人們必點的一個菜,當然她偶爾也會點下,覺得味道還算是不錯。


    有了這些素菜的搭配,總算是讓大家能夠勉強吃飽一些了。


    不至於光吃肉,把家裏的肉就是全部吃空都不夠啊,要知道外麵可是有一三十人號人的。


    季家家底都算是厚的,但是這都耗不起。


    等大家都吃飽喝足後,張媽還煮了一鍋蛋花米酒湯,在這寒冷的冬日裏麵,喝一碗熱乎乎的蛋花米酒湯,連帶著身子骨都跟著熱乎了起來。


    “這一頓飯吃的是真過癮。”


    “我也覺得。”


    “原來還能這般吃肉,就是太廢肉了一些。”


    “今天這一頓飯,算是吃了季家不少好貨。”


    “不過,我也不白吃你們家的肉。”其中一位蓄著白胡子的老人,看向季爺爺,“我聽說,你小兒媳婦的父母被下放到了黑省對嗎?”

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