倒是沈美雲在中間打圓場,“兩袋子就兩袋子吧,兩袋子少說也有一百斤,在加上這幾個桶裏麵的,我們三家一家最少,也能分個四十多斤左右。”


    “夠了,在多的話,吃不完也浪費了。”


    螃蟹很容易死的。


    見沈美雲都開口了,趙春蘭自然不好在說什麽呢。


    她隻是小聲嘀咕一聲,“美雲,我們下次不喊他們這些臭男人了。”


    光他們自己抓的螃蟹,起碼還能帶迴家呢。


    沈美雲笑了笑,倒是沒說話。


    迴去的路上,大家便商量著,“今晚上這頓飯,咱們在一家吃吧?”


    司務長這話一說,別人就知道他在敲什麽算盤了。


    “你是想去美雲家吃吧。”


    司務長咳咳,“不謀而合。”


    “實不相瞞,美雲你迴娘家那一個多月,大家都想你廚藝想的緊。”


    季長崢不樂意啊。


    “我媳婦趕了一天路呢,做飯多累啊。”


    倒是先護上了。


    “我們去幫忙啊,螃蟹我們洗刷,鍋碗瓢盆我們洗,美雲就幫忙出主意看下怎麽做好吃就行。”


    沈美雲想了下,“你們自帶東西,我就隻做螃蟹。”


    “成交!”


    等迴到家後,已經七點多了,說實話不早了,九點半熄燈,這也沒多長時間了。


    綿綿在家裏寫作業,正翹首以盼。


    一聽到動靜,頓時跑了出去,“媽媽!”


    沈美雲摸了摸綿綿的臉,“餓了沒?”


    綿綿點了點頭,“剛奶奶說給我先做飯,我沒要,我想留著肚子吃螃蟹。”


    小家夥還挺會安排的。


    沈美雲,“先去吃兩塊桃酥墊墊肚子,螃蟹很快就好了。”


    “對了,給二樂也拿兩塊。”


    這話一說,不知道從什麽地方冒出來的周青鬆,正幽幽地看著沈美雲。


    他也才八歲呢。


    沈美雲,“給周青鬆也拿,你自己看著辦。”


    這話一說,趙春蘭就要拒絕,“桃酥好貴,你留著讓綿綿吃好了。”


    沈美雲對於這些小東西,自然不在意的,她笑了笑,“他們兩個經常陪著綿綿玩。”


    當然主要是二樂,周青鬆就是搭在二樂的麵子上,這才拿的。


    趙春蘭看著倆孩子期待地看著她,頓時揉了揉眉心,“去吧,下次把綿綿帶到迴家玩,知道嗎?”


    她也要去買一包桃酥才行,不然老是占美雲的便宜不是很好。


    有了她的吩咐。


    二樂和周青鬆自然就高興起來,跟著綿綿進屋去了。


    小孩子一走。


    季爺爺和季奶奶就跟著看了過來,“弄了這麽多大閘蟹啊?”


    季奶奶一口就叫出名字了,而且叫的是大閘蟹,而不是螃蟹。


    沈美雲嗯了一聲,問她,“媽,你想怎麽吃?”


    季奶奶迴味了下,“清蒸吧,大閘蟹肉質鮮嫩,清蒸著吃才能吃出那鮮味。”


    沈美雲,“那就清蒸。”


    綿綿探出頭,“媽媽,我想吃香辣蟹。”


    她和媽媽一起去吃過蝦蟹鍋裏麵的香辣蟹,又辣又好吃。


    沈美雲,“安排。”


    綿綿朝著沈美雲比了一個心,笑嘻嘻道,“我最愛媽媽了。”


    “媽媽也最愛你。”


    沈美雲絲毫不吝嗇對綿綿愛的表達,這可把趙春蘭和沈秋梅給看呆了。


    她們有些羞窘,“會不會太明顯了?”


    沈美雲,“怎麽會?我愛綿綿,綿綿也愛我,我們都愛對方,為什麽不能說出來?”


    為什麽?


    當然是因為害羞啊,這個年頭大家表達愛意都很含蓄。


    不管是愛人之間,還是父母對孩子之間,都是一樣的。


    沈美雲這種教育方式,是她們從未見過的。


    這讓趙春蘭和沈秋梅,都跟著若有所思起來。


    沈美雲倒是沒注意,她把螃蟹都倒在了大盆裏麵,招唿季長崢他們過來,“你們把這一盆子螃蟹洗了,這一盆子做清蒸。”


    一大盆子,少說有三十斤。


    司務長他們要在他們家吃飯,自然是沒有不答應的,一群男人排排站接了水龍頭,拿了刷子就開始摁著螃蟹使勁刷。


    女同誌們也沒閑著。


    “春蘭嫂子,你們把這一盆子螃蟹刷了,這一盆子做香辣。”


    “好咧!”


    三個女同誌立馬忙碌起來。


    沈美雲自己也沒閑著,香辣蟹要一點配菜才好吃,她和綿綿的口味差不多,都愛吃土豆。


    又提了一袋子土豆出來,讓季爺爺和季奶奶幫忙把土豆削了。


    趁著這個空擋,沈美雲把家裏好久沒用的煤爐子給打開了,洗米淘米,打算熬一鍋蟹粥。


    今晚上吃蟹宴。


    人多忙的也快,螃蟹很快被洗幹淨了。


    第一鍋沈美雲用來清蒸,又切了薑片,分給大家,教他們把薑片全部塞到,螃蟹的肚子裏麵去。


    等大家弄完後,沈美雲便用著蒸籠,放了足足三層,把螃蟹全部都蒸上後。


    趙玉蘭負責燒火。


    而剩下的香辣蟹,沈美雲則還在繼續,先用澱粉和雞蛋打了一個蛋液,把所有螃蟹都切開後,用著蟹肉的位置,沾著蛋液。


    在接著就放在鍋裏麵,用著油過清炸一下。


    不過,當趙春蘭和沈秋梅,看到那小半鍋的油時,頓時心疼的直吸氣,“怎麽用這麽多啊?”


    這一頓油都夠他們家一個月的量了。


    沈美雲一邊丟螃蟹進去炸,一邊輕聲說道,“沒有油炸,不好吃呀?”


    灰褐色的螃蟹進了油鍋後,很快就成了金黃色,那香味也跟著出來了。


    這讓,大家忍不住探頭看過來。


    “好香啊。”


    司務長是個會做飯的,也是個會吃的,當即吸吸鼻子,“既然都有下酒菜了,我必須迴去要拿點黃酒過來。”


    “你們等等我呀。”


    說著,就迴去拿黃酒了。


    倒是,季長崢看到的東西不一樣,他看到沈美雲炸螃蟹的時候,每當螃蟹下鍋的一瞬間,火熱的油就跟著濺起來了。


    他停頓了片刻,大步流星的進了廚房,洗了手,接過沈美雲的活,“我來炸,你跟我說炸多久。”


    沈美雲愣了下,手裏的一筐子螃蟹便被季長崢接了過去。


    她抿著唇沉默片刻,旋即笑開了,“好啊,我教你,下次你做給我吃。”


    季長崢很認真地點了點頭,“沒問題。”


    一個教,一個做。


    看的趙春蘭和沈秋梅對視了一眼,“長崢是心疼了吧?”


    沈秋梅,“那還用說?”


    “我在家做了十幾年的飯菜,從未被我家那口子心疼過。”


    她就是被下油鍋了,她家那口子還要探頭看過來,“問一句好吃不?”


    至於心疼,那是不可能的。


    趙春蘭也跟著煞有其事的點頭。


    倒是,燒火的趙玉蘭,看著季長崢護著沈美雲,有些羨慕地轉頭去看溫指導員。


    發現那家夥,在和人侃天侃地,心裏頓時不得勁了,默默合計,等結婚了就讓溫指導員好看!


    沈美雲還不知道,季長崢這一通操作,在女人之間堪比一場大戲。


    不過,知道了也無所謂,她已經習慣了季長崢的細致和貼心。


    一個人教,一個人炸,很快一盆子的螃蟹就被全部炸了一道,沈美雲讓季長崢給端到了一旁。


    接下來是她上真功夫的時候了。

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