第49節
穿成惡毒女配，她把將軍撩紅了臉 作者：蒜香竹筍 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這湯用材不錯，老母雞煨出來的湯鮮香濃鬱，裏麵還加了不少紅棗參須枸杞子，這成本不會低。
地段不好售價還高，這擱誰身上能不生意慘淡啊？
尋常食客對食材沒有那麽高的要求，一點口感的變化，其實大多數人是吃不出來的。
他們隻會看到這家店莫名其妙比別家的價格要貴。
價格，是影響他們消費的重要因素。
至於完全不在乎價格的那些人，對環境的要求也高。試問誰家高官富商、少爺小姐，能對著髒亂的集市吃下飯？
看蕭扶光剛才在隔壁鋪子二樓、望見髒亂菜市的反應，就知道他接受不了。
他就差沒直接嘔出來。
如果非得要他坐在那兒吃，恐怕得全程關窗，讓他在密閉環境下吃完。
但密閉環境，多多少少也影響食欲。
蕭望舒腦海裏的齒輪高速轉動，一張張藍圖在她記憶裏飛閃而過。
田懷恩也從她的壕氣發言中緩過神來，實在勸不動她，隻好應下：“那好，草民去辦就是。”
“至於你這間鋪子，今天整理一下地契和當時購置的書契，明天會有人把錢給你，帶你去官府更名。”
從房沁兒那裏接過錦衣門，蕭望舒現在對地契更名的流程十分熟悉。
“草民謝過小姐。”田懷恩拱手鞠躬。
這些年他自己當東家，每天為了飯館盈虧擔憂。
錢沒賺多少，人也累得慌。
現在不僅能把早些年虧的銀錢收迴大半，還能有個工錢穩定的活計，繼續在飯館裏當掌櫃，這已經是最好了。
第70章 錢財是水（3）
談完事後，蕭望舒順道問了一下這鋪子的建築結構。
問完，她就讓田懷恩和那小二退下了。
見蕭望舒這麽簡單直白粗暴地買下了一間飯館，蕭扶光坐在旁邊看的，那是吭也不敢吭一聲。
直到田懷恩帶著小二退下，門外的羅興和楊平把門關上，蕭扶光才眨巴兩下眼睛，緩過神來。
“姐姐，你突然要盤下那麽多鋪子，還有錢翻新鋪麵嗎？”
“顯然沒有。”蕭望舒答得一片坦蕩。
蕭扶光不敢置信，眼睛都瞪圓了，問：“那你還買那麽多？”
“雖然沒錢，但不影響我消費。”蕭望舒抬起左手，拍了拍蕭扶光的頭頂，繼續臉不紅心不跳的教他——
“阿弟，錢財是水，越用越活。不怕，隻有撐死的人，沒有渴死的河。”
好一個睜眼說瞎話。
蕭扶光今天算是領會到這句話的意思了。
“那怎麽辦？”蕭扶光問著，摸了摸自己身上，從衣襟裏荷包裏摸出三張十兩的銀票，還有幾錠碎銀。
小少年邊數錢邊嘀咕：“姐姐你等會兒啊，等我迴去再找找我還有多少。”
他好像還有二百多兩銀子的小用錢沒花完。
看著他這認真的模樣，蕭望舒嘴角上揚，古井般的眼眸深處也蕩漾開層層波紋。
“放心吧阿弟，錢總會有的。”
蕭望舒完全沒把這當迴事，神色間還是一派閑適，甚至不慌不忙的又喝了口雞湯。
要是按照她以前的習慣，這個時候就要準備出門融資了。
借他人之財，立一己之業。
偶爾分利，長期鯨吞，這就是斯文搶劫的魅力啊。
但現在，顯然不行。
宰相嫡女出門四處集資，旁的不說，容易讓政敵抓住把柄，參蕭鴻一本。也容易讓宰相一黨的官員亂心，懷疑宰相府上是不是遇到了什麽錢財危機。
她首先是相府嫡女，其次才是商場東家。
她現在擁有的一切都是蕭鴻給的，她不能給蕭鴻製造麻煩，不能考驗權貴高門的父女親情。
為今之計，也隻有調整手上的資產了。
——
晚膳用完之後，蕭望舒姐弟兩人就帶著仆從打道迴府。
蕭望舒迴到自己院裏，在琴室蒲團上盤腿而坐。鋪在她周圍的那些紙張，上麵墨跡密密麻麻，畫滿了框架結構。
憶春和書夏沒看懂上麵畫的什麽，也不敢靠近蕭望舒，怕弄亂了她的紙張。
這時，琴室外傳來兩聲敲門聲。
憶春走過去開門，探著頭往外看了一眼，然後迴頭朝蕭望舒稟報：“小姐，尉遲彥迴來了。”
蕭望舒頭也不抬的迴了句：“讓他進來。”
“是。”
憶春把門徹底打開，放尉遲彥進來。
尉遲彥進來後，先朝蕭望舒行了個禮，然後直接匯報：“稟小姐，參與過錦衣門翻修的工匠已經全部集齊，送往莊子上等候小姐安排。”
“問清楚了嗎，他們是固定工隊，還是閑散工匠，有活幹時才聚在一起？”
尉遲彥答著：“問清楚了，是兩支固定工隊。當時翻修錦衣門時工期太短，來不及，他們兩支工隊才一起幹活。”
“兩支工隊？”
蕭望舒抬起頭看向他，隨即又道：“也好，那就兩支工隊都簽個雇用契約吧，到時候讓他們兩支隊伍互相監督一下。
“工錢總共就那麽多，按工作量去發放，多勞多得。哪支隊伍偷奸耍滑，就剔除出去，再從外麵選一支新的工隊加入。”
兩支隊伍也好，要是一支隊伍，全在裏麵偷奸耍滑，她還要多派幾個人去監督施工。
兩支隊伍，互相監督，她也省時省力。
萬一哪支隊伍起了歹心，想要獨吞這筆生意，也不可能。
惡意把另一支隊伍擠兌出去之後，會有一支新的隊伍加入。到時候別說獨吞生意，新添的隊伍好不好相處都是問題。
所以最好的辦法就是兩隊齊心協力好好幹活，幹多少拿多少，別想著抄些近道，動些歪心思。
尉遲彥想了想，點頭應下：“屬下明白了！”
隨後，他又問：“那接下來是讓他們先翻修一下幾座莊子裏的畜棚，拓寬一下地裏的道路嗎？”
蕭望舒搖了搖頭，朝他說著：“你過來。”
尉遲彥聽命，上前幾步，蹲在蕭望舒麵前，低頭看向蕭望舒擺在他麵前的圖紙。
“玉食齋？”尉遲彥伸手在繪製精細的圖紙上撫過，“錦衣玉食，小姐，這是新的酒樓名嗎？”
從小姐的取名也可聽出，她名下開的這些鋪子，隻做有錢人的生意。
“是，原先隻有一間鋪子，我還嫌它小了些。剛好它隔壁飯館的東家願意轉售，我就把隔壁那間飯館也盤下了。”
說著，蕭望舒伸手指著圖紙上的一麵牆。
“這麵牆不是承重的牆，可以拆掉。隔壁鋪子挨著的那麵牆也是，這兩麵牆可以直接打通，再派工匠去做個加固。
“莊子那邊的事情就先放一放，先把玉食齋翻新起來，爭取年後開張營業。
“阮富鑫要照看錦衣門，玉食齋這邊就交給你了。”
“交給我？”尉遲彥有些錯愕。
“小姐，屬下在軍營多年，對這些懂得不多，家中也沒有開過這麽大的店。小姐把一切交給屬下，恐怕……”
“沒有恐怕，就交給你。”
蕭望舒說得十分篤定：“你接觸過，能聽懂我的意思就行。我會把你要做的一切事情羅列清楚，你隻需按步執行。”
怕就怕秦泰那種完全看不懂的，哪怕她羅列的再清楚，秦泰看不懂她的意思，那又有什麽用呢？
“不用緊張，你隻需按照我所說的一條一條去辦，辦好你的分內之事就夠了。
“剩下的是成是敗，都是我的決策問題，與你無關。”
蕭望舒一字一句吐字清晰，聲音輕緩而堅定，仿佛一粒定心丸落在了尉遲彥肚子裏。
尉遲彥思索片刻，點了點頭，“好，小姐盡管吩咐，屬下一定照辦！”
他從軍之前本就是個員外家的公子，寫寫字算算賬還行，舞刀弄槍的實在是為難他這體格了。
在軍營訓練了這些年，他也才勉強跟上秦泰的步子，靠著家中送來的銀兩開路，混了個護軍當當。
真要打鬥起來，其實他和羅興楊平的戰力差不多。
比起當護衛，還是去看店更適合他。
第71章 兇丫頭（1）
“玉食齋除你之外，還有一位掌櫃，叫田懷恩，為人和氣，是另一半鋪子的前東家。
“他自己開店有些年了，對他那間鋪子的結構也十分了解。
“你和他一起打理玉食齋，有什麽不懂的就互相問問。
“田掌櫃的堂叔是我要跟你著重提的，此人廚藝上佳，有些菜品做的不輸宮中禦廚。你們之後招的廚子，掌勺之前，讓他們先跟著田掌櫃的堂叔學學。
“玉食齋和錦衣門一樣，在裝潢上麵下足了本錢，未來提供的菜品上麵也是，你應該能看出它的招待對象是哪些人。
“提供上乘的招待，上乘的貨品，從廚子到小二再到碗筷盤碟都需要認真篩選。
地段不好售價還高，這擱誰身上能不生意慘淡啊？
尋常食客對食材沒有那麽高的要求，一點口感的變化，其實大多數人是吃不出來的。
他們隻會看到這家店莫名其妙比別家的價格要貴。
價格，是影響他們消費的重要因素。
至於完全不在乎價格的那些人，對環境的要求也高。試問誰家高官富商、少爺小姐，能對著髒亂的集市吃下飯？
看蕭扶光剛才在隔壁鋪子二樓、望見髒亂菜市的反應，就知道他接受不了。
他就差沒直接嘔出來。
如果非得要他坐在那兒吃，恐怕得全程關窗，讓他在密閉環境下吃完。
但密閉環境，多多少少也影響食欲。
蕭望舒腦海裏的齒輪高速轉動，一張張藍圖在她記憶裏飛閃而過。
田懷恩也從她的壕氣發言中緩過神來，實在勸不動她，隻好應下：“那好，草民去辦就是。”
“至於你這間鋪子，今天整理一下地契和當時購置的書契，明天會有人把錢給你，帶你去官府更名。”
從房沁兒那裏接過錦衣門，蕭望舒現在對地契更名的流程十分熟悉。
“草民謝過小姐。”田懷恩拱手鞠躬。
這些年他自己當東家，每天為了飯館盈虧擔憂。
錢沒賺多少，人也累得慌。
現在不僅能把早些年虧的銀錢收迴大半，還能有個工錢穩定的活計，繼續在飯館裏當掌櫃，這已經是最好了。
第70章 錢財是水（3）
談完事後，蕭望舒順道問了一下這鋪子的建築結構。
問完，她就讓田懷恩和那小二退下了。
見蕭望舒這麽簡單直白粗暴地買下了一間飯館，蕭扶光坐在旁邊看的，那是吭也不敢吭一聲。
直到田懷恩帶著小二退下，門外的羅興和楊平把門關上，蕭扶光才眨巴兩下眼睛，緩過神來。
“姐姐，你突然要盤下那麽多鋪子，還有錢翻新鋪麵嗎？”
“顯然沒有。”蕭望舒答得一片坦蕩。
蕭扶光不敢置信，眼睛都瞪圓了，問：“那你還買那麽多？”
“雖然沒錢，但不影響我消費。”蕭望舒抬起左手，拍了拍蕭扶光的頭頂，繼續臉不紅心不跳的教他——
“阿弟，錢財是水，越用越活。不怕，隻有撐死的人，沒有渴死的河。”
好一個睜眼說瞎話。
蕭扶光今天算是領會到這句話的意思了。
“那怎麽辦？”蕭扶光問著，摸了摸自己身上，從衣襟裏荷包裏摸出三張十兩的銀票，還有幾錠碎銀。
小少年邊數錢邊嘀咕：“姐姐你等會兒啊，等我迴去再找找我還有多少。”
他好像還有二百多兩銀子的小用錢沒花完。
看著他這認真的模樣，蕭望舒嘴角上揚，古井般的眼眸深處也蕩漾開層層波紋。
“放心吧阿弟，錢總會有的。”
蕭望舒完全沒把這當迴事，神色間還是一派閑適，甚至不慌不忙的又喝了口雞湯。
要是按照她以前的習慣，這個時候就要準備出門融資了。
借他人之財，立一己之業。
偶爾分利，長期鯨吞，這就是斯文搶劫的魅力啊。
但現在，顯然不行。
宰相嫡女出門四處集資，旁的不說，容易讓政敵抓住把柄，參蕭鴻一本。也容易讓宰相一黨的官員亂心，懷疑宰相府上是不是遇到了什麽錢財危機。
她首先是相府嫡女，其次才是商場東家。
她現在擁有的一切都是蕭鴻給的，她不能給蕭鴻製造麻煩，不能考驗權貴高門的父女親情。
為今之計，也隻有調整手上的資產了。
——
晚膳用完之後，蕭望舒姐弟兩人就帶著仆從打道迴府。
蕭望舒迴到自己院裏，在琴室蒲團上盤腿而坐。鋪在她周圍的那些紙張，上麵墨跡密密麻麻，畫滿了框架結構。
憶春和書夏沒看懂上麵畫的什麽，也不敢靠近蕭望舒，怕弄亂了她的紙張。
這時，琴室外傳來兩聲敲門聲。
憶春走過去開門，探著頭往外看了一眼，然後迴頭朝蕭望舒稟報：“小姐，尉遲彥迴來了。”
蕭望舒頭也不抬的迴了句：“讓他進來。”
“是。”
憶春把門徹底打開，放尉遲彥進來。
尉遲彥進來後，先朝蕭望舒行了個禮，然後直接匯報：“稟小姐，參與過錦衣門翻修的工匠已經全部集齊，送往莊子上等候小姐安排。”
“問清楚了嗎，他們是固定工隊，還是閑散工匠，有活幹時才聚在一起？”
尉遲彥答著：“問清楚了，是兩支固定工隊。當時翻修錦衣門時工期太短，來不及，他們兩支工隊才一起幹活。”
“兩支工隊？”
蕭望舒抬起頭看向他，隨即又道：“也好，那就兩支工隊都簽個雇用契約吧，到時候讓他們兩支隊伍互相監督一下。
“工錢總共就那麽多，按工作量去發放，多勞多得。哪支隊伍偷奸耍滑，就剔除出去，再從外麵選一支新的工隊加入。”
兩支隊伍也好，要是一支隊伍，全在裏麵偷奸耍滑，她還要多派幾個人去監督施工。
兩支隊伍，互相監督，她也省時省力。
萬一哪支隊伍起了歹心，想要獨吞這筆生意，也不可能。
惡意把另一支隊伍擠兌出去之後，會有一支新的隊伍加入。到時候別說獨吞生意，新添的隊伍好不好相處都是問題。
所以最好的辦法就是兩隊齊心協力好好幹活，幹多少拿多少，別想著抄些近道，動些歪心思。
尉遲彥想了想，點頭應下：“屬下明白了！”
隨後，他又問：“那接下來是讓他們先翻修一下幾座莊子裏的畜棚，拓寬一下地裏的道路嗎？”
蕭望舒搖了搖頭，朝他說著：“你過來。”
尉遲彥聽命，上前幾步，蹲在蕭望舒麵前，低頭看向蕭望舒擺在他麵前的圖紙。
“玉食齋？”尉遲彥伸手在繪製精細的圖紙上撫過，“錦衣玉食，小姐，這是新的酒樓名嗎？”
從小姐的取名也可聽出，她名下開的這些鋪子，隻做有錢人的生意。
“是，原先隻有一間鋪子，我還嫌它小了些。剛好它隔壁飯館的東家願意轉售，我就把隔壁那間飯館也盤下了。”
說著，蕭望舒伸手指著圖紙上的一麵牆。
“這麵牆不是承重的牆，可以拆掉。隔壁鋪子挨著的那麵牆也是，這兩麵牆可以直接打通，再派工匠去做個加固。
“莊子那邊的事情就先放一放，先把玉食齋翻新起來，爭取年後開張營業。
“阮富鑫要照看錦衣門，玉食齋這邊就交給你了。”
“交給我？”尉遲彥有些錯愕。
“小姐，屬下在軍營多年，對這些懂得不多，家中也沒有開過這麽大的店。小姐把一切交給屬下，恐怕……”
“沒有恐怕，就交給你。”
蕭望舒說得十分篤定：“你接觸過，能聽懂我的意思就行。我會把你要做的一切事情羅列清楚，你隻需按步執行。”
怕就怕秦泰那種完全看不懂的，哪怕她羅列的再清楚，秦泰看不懂她的意思，那又有什麽用呢？
“不用緊張，你隻需按照我所說的一條一條去辦，辦好你的分內之事就夠了。
“剩下的是成是敗，都是我的決策問題，與你無關。”
蕭望舒一字一句吐字清晰，聲音輕緩而堅定，仿佛一粒定心丸落在了尉遲彥肚子裏。
尉遲彥思索片刻，點了點頭，“好，小姐盡管吩咐，屬下一定照辦！”
他從軍之前本就是個員外家的公子，寫寫字算算賬還行，舞刀弄槍的實在是為難他這體格了。
在軍營訓練了這些年，他也才勉強跟上秦泰的步子，靠著家中送來的銀兩開路，混了個護軍當當。
真要打鬥起來，其實他和羅興楊平的戰力差不多。
比起當護衛，還是去看店更適合他。
第71章 兇丫頭（1）
“玉食齋除你之外，還有一位掌櫃，叫田懷恩，為人和氣，是另一半鋪子的前東家。
“他自己開店有些年了，對他那間鋪子的結構也十分了解。
“你和他一起打理玉食齋，有什麽不懂的就互相問問。
“田掌櫃的堂叔是我要跟你著重提的，此人廚藝上佳，有些菜品做的不輸宮中禦廚。你們之後招的廚子，掌勺之前，讓他們先跟著田掌櫃的堂叔學學。
“玉食齋和錦衣門一樣，在裝潢上麵下足了本錢，未來提供的菜品上麵也是，你應該能看出它的招待對象是哪些人。
“提供上乘的招待，上乘的貨品，從廚子到小二再到碗筷盤碟都需要認真篩選。