米萊的工廠設備不齊，之?前做實驗還勉強湊合，若是要集中加工，就有些困難了，還好當時馬學文隻發了第一批貨過來，現在好了，剩下的貨也?不用發了。
“馬主任，你聽我說?完了，我沒有毀約，我的意思是，你不用發貨來丹平縣，我們想借用你們的工廠直接加工生產，加工費我們另付，你看怎麽樣?？”
“這?樣?呀，你嚇我一跳，不就是借用設備嘛，多?大點事，你們盡管來！”馬學文這?才鬆了一口氣。
談湘把?棉布加工的步驟告訴了談翠，隨後談翠帶上楊師傅和薑鹿，去往了馬文學在莞城的工廠。
對於談翠把?楊師傅帶走這?件事，崔春雷是有點意見的，畢竟蘇珊那邊隻是個兩萬塊的單子，哪裏有李查理?五萬的訂單重要。
可談湘卻覺得，蘇珊這?邊的潛力更大，李查理?這?種人，合作不一定會?有下次，可蘇珊這?邊就不一樣?了，蘇珊足夠專業，她背後的公司也?足夠強大。
談湘相信，隻要他們這?次能保質保量的完成這?一千對，後續訂單可就不用愁了，而?且從地理?位置上來說?，其實莞城更適合發展紡織業，她和談翠說?過這?個想法，若是有機會?，她相信談翠會?把?握住的。
工廠那邊忙著趕貨，談湘卻迎來了難得的兩天放假，一看日曆，六月了，原來是高考的時間到了，他們高一高二的要給高三的考生騰考場了。
康敏的大兒子康佳鵬是這?屆的高考生，高考現在是崔家的頭等大事，崔佳鵬成績一直很好，他的目標是全省最好的大學，安陽大學，這?是省裏的唯一一所985高校。
高考過後就是中考，談湘的好朋友宋巧就是這?屆的中考生，她的考場正好被分?配到了縣一中，為了備戰中考，宋建設帶著宋巧提前住進了談湘家裏，這?是談湘一早就和他們說?好的。
宋巧實在是太緊張了，談湘半夜醒來發現她居然?在發抖，雖然?有父親和好朋友的陪伴，她還是控製不住的害怕。
這?樣?下去可不是辦法，談湘決定找個機會?和宋巧好好談談。
次日中午，蟬鳴聒噪，家裏隻有談湘和宋巧兩個人。
“巧巧，你想上高中嗎？”談湘端來一盆西瓜放在了茶幾上。
“我，我不知?道，湘湘，我好害怕，我想迴家。”宋巧對這?個話題很是抗拒。
“巧巧，聽我說?，今天我們不說?考試，，我們來聊聊棗兒溝吧，你還記得我們第一次去看火車嗎，我還記得你那時候特別羨慕火車上的女孩子，特別喜歡她身上的那件紅色連衣裙，我給你買了一件，快，換上讓我看看！”
宋巧看著談湘遞過來的連衣裙，有點不知?所措，但她還是順從的去換上了。
宋巧換好裙子慢吞吞的從房間裏走了出?來，談湘看見一身紅裙的宋巧隻覺得眼前一亮，伸手拉過了她，把?她帶到了鑲嵌在衣櫃上的穿衣鏡前。
談湘雙手搭在宋巧的雙臂上，對著鏡子裏的她說?道：
“巧巧，其實那段迴憶對我們來說?並不算美好，那一年我們都被迫離開了學校，對那時候的我們來說?，讀書是一件遙不可及的事情，可現在，你看，紅裙子有了，你也?要初中畢業了，不要怕，今後每向前走一步，都是上坡路，再壞也?壞不過從前了。”
宋巧看著鏡子中的自己，覺得陌生又熟悉，是呀，這?是自己期盼了多?久的機會?呀，為什麽當它來了自己卻又害怕了呢，宋巧，不要怕，這?是你一直期待的時刻，再堅持一下，努力了這?麽久，馬上就能看到成果?了！
宋巧跳亂了的心髒慢慢地平複了下來，對著鏡子裏的自己，她笑了。
中考那天，談湘目送著宋巧的背影進了考場，看著她那昂首挺胸的模樣?，談湘相信，這?個勇敢的姑娘一定能打個勝仗迴來！
當考完最後一門出?來，宋巧一下子就撲進了談湘的懷裏，她在笑，笑得眼淚都出?來了。
等成績的這?段時間，宋巧是留在談湘家的，她這?是閑下來了，可他爸卻是忙得不得了。
事情還要從幾張涼席說?起。
宋建設帶著宋巧進城的時候，給談湘家帶了幾張涼席，都是他自己親手編的。
這?真?是件實用的禮物，談湘他們當天床上就鋪上了，宋建設如今的水平已經達到出?師水準了，談二牛看著這?幾張涼席都讚不絕口。
“建設呀，還是你編的涼席好用，青哥兒買迴來的那是真?的不行，還得是我們山裏的竹子好用。”
“那是，師傅你手把?手教出?來的，我可不能給你丟人。”
徒弟這?麽出?息，做師傅的不吹噓是不可能的，沒幾天的功夫，附近幾個小區的居民?就都知?道談二牛家有個會?編涼席的師傅了。
這?年頭大家都是到處串門的，炎炎夏日又沒什麽事要做，所以那幾天來談湘家看涼席的人那是絡繹不絕，偏偏談二牛還大方的很，就算有人想要上去躺一躺他都樂意。
於是，宋建設就在師傅的推銷下一口氣接下來十幾筆訂單。
他幹脆直接從山上拉來了處理?好的竹片，在小區裏的涼亭裏給大家現場編織。
現編現賣，這?多?有意思，還能根據自家床的尺寸定製，是以每每宋建設開始編涼席，涼亭周圍總是圍滿了看熱鬧的人，不僅大人愛看，小孩子們也?總是看不厭，連下午的動畫片都不看了。
這?一個月下來，宋建設的手就沒停下來過，不誇張的說?，幾乎是小區裏的每一戶人家，都有至少一張宋建設編的涼席。
暑假，午後，談湘和宋巧兩姐妹躺在涼席上，討論起了上學的事。
“巧巧，你還是打算上師專嗎？之?前趙老師和我說?過，說?你的成績很好，很有希望考上縣一中的。”
“湘湘，我爸他要麵?子，有些事情他沒和你們說?，你或許還不知?道，那列經過棗兒溝的列車已經幾個月沒停過了，周姨也?已經不在那班列車上了，我能上完初中，全靠那班列車和談爺爺教的手藝，如今沒了這?份收入，就輪到我擔起這?個家了，湘湘，我不能太自私的。”
談湘摸著宋巧散開的烏黑秀發，心中充滿了憐惜，這?個姑娘真?是太懂事了，求學本是一件再正常不過的事，她卻會?因為這?感到愧疚，好在，談湘已經為她準備好了後路。
“巧巧，看來你爸真?的很會?瞞事哦，他不僅有事瞞著我和阿爺，還有事瞞著你呢。”
“什麽事？”宋巧害怕的立馬做了起來。
“別緊張，不是壞事，就是呀，我聘請了你爸你媽幫我做事。”
宋巧愣住了，這?是說?，她爸媽找到工作了？
談湘現在可是個小富婆了，經過這?些年的積累，魏大為的巧克力工廠終於在今年上半年迎來了爆發期。
不僅是新開的喜糖西餅專賣店生意爆火，麥麗素剛一上市直接就賣爆了！
幾乎是全國的經銷商都在工廠門口排隊搶貨，產品剛從流水線上下來就被裝上卡車直接運走了，倉庫都不用進。
魏大為大方的給談湘分?了紅，憑借著35%的股份，談湘的賬戶一下子就多?出?了十萬的資金，這?可把?她樂壞了。
眼看著文具店裏麵?的東西是越來越多?了，談湘便又買下了一間店麵?，和文具店就離得幾十米遠。
如今這?邊是越來越熱鬧的，商鋪當然?也?就不是當初的價格了，原本三千八一間的商鋪已經漲到了四千八，談湘想著，或許該考慮考慮多?買幾間房的事情了。
關於這?間商鋪的用途，談湘已經打算好了，她要做鹵味！
夏日炎炎，她真?的太想念鹵味了，這?種天氣做飯真?是件苦差事，還不如下樓買點鹵味，又省事又下飯。
可他們這?片沒有鹵味店呀，那就自己開一個吧！
要開店就要有人手，那宋建設和他媳婦單芳娣不就是現成的夥伴嘛！
在這?個不停變化的世界裏，與其被動的等一列車，不如去找一些自己把?握得住的東西。
在得知?這?個消息的時候，夫妻倆真?是受寵若驚，他們居然?被任命為店長?了，這?也?太突然?了吧，簡直是天上掉餡餅嘛！
“建設叔，芳姨，你們可別高興得太早哦，做鹵味也?很辛苦的，特別是夏天，你們要有心裏準備哦。”
“我的談老板哦，這?點辛苦算得上什麽，芳姨我什麽苦沒吃過，你盡管吩咐，不用心疼我們，我倆皮糙肉厚的，什麽活都能幹！”
談湘會?把?這?件事拿到台麵?上來講當然?不是一時興起，開鹵味店的事她盤算了有一段時間了，趁著暑假的功夫，她要把?這?個計劃落實下來。
小店剛起步，談湘不想一下子把?攤子鋪得太大，她決定先用核心產品打出?名?氣。
而?這?核心產品就是她上輩子學到的拿手好菜，怪味雞。
還記得上輩子高考後的那個夏天，她去鹵味店打工賺學費，雖然?她沒特意去學，但或許她在這?方麵?天生敏感，兩個月下來她居然?無師自通自己調配出?了一種特別美味的鹵汁！
鹵味店的老板也?是感到驚訝，沒想到招個暑期工還給他帶來了意外收獲，有著敏銳的商業嗅覺的他立馬買下了談湘的配方，談湘也?因此得到了一筆意外之?財。
而?現在，談湘要開自己的鹵味店了。
鹵汁熬製了整整一夜，宋建設和單芳娣輪流守著大鍋，燥熱的夜，昏黃的燈光，耳邊傳來蚊子的嗡嗡聲，他們不住的用白毛巾擦拭著汗珠，生怕落到鍋裏壞了品質。
這?種天氣，即使是有冰櫃，為了保持最佳口味，鹵水也?隻能存放一星期，所以這?幾個月他們每隔一周就要熬製一次鹵水。
好不容易熬到天光大亮，宋建設又急急忙忙的騎著三輪車去菜市場購買食材了。
談湘和他們強調過，他們店所售賣的食材都要保證是當天製作的，若是有賣不完的，也?不能留著過夜。
開業的時間就定在今天，距離上午十點隻有五個小時了，兩人那是一刻都不敢浪費。
宋建設要買的主要食材是整雞，說?是整雞但其實是已經去掉雞頭和雞屁股的，內髒也?都被拿走了，還好雞爪還在，爪子可以單獨剁下來另行鹵製。
此外就是一些素菜了，海帶切成絲，花生洗淨煮熟，木耳浸泡開來，腐竹切段，豆幹切成片。
把?處理?好的整雞放進熬製好的鹵水裏麵?高溫燉煮，雞爪則是放到一旁的油鍋裏先行油炸，油炸過後再進行鹵製。
趁著整雞燉煮的工夫，單芳娣開始涼拌素菜，談湘和她說?過了，不要舍不得放調味料，少了一樣?味道都上不來的。
等著一切忙完，已經是九點了，素菜擺盤放在玻璃窗口後麵?的展台上，鹵製好的怪味雞撈出?來懸掛晾涼，裏裏外外收拾幹淨。
“阿爸阿媽，你們快到前麵?來，馬上要放鞭炮啦！”宋巧再一次的跑進店裏麵?催促，她今天穿了談湘送她的拿件紅裙子，整個人美麗又大方，除了被曬得黑一點，看起來和城裏的姑娘沒什麽區別。
“你們去吧，我們在裏麵?守著就行了，我們就是個幹活的。”宋建設不好意思的說?道。
“建設叔，芳姨，你們可是我們好再來鹵味店的店長?，開業這?麽大的事，怎麽可以缺了你們呢，再拖下去可就趕不上吉時了，快快快，我小叔借了照相機呢，待會?兒大家要拍合照的！”
一聽要拍照宋建設夫妻一下子手忙腳亂了起來，四下裏找鏡子，終於，在宋巧和談湘的幫助下，兩人把?自己收拾齊整，來到了店門前。
今天來的人可齊了，談二牛和沈南星，談翠和康敏，談國青和薑鹿，還有他們熟悉的街坊鄰居。
在鞭炮聲中宋建設和單芳娣被推上前揭開了招牌上的紅布：好再來鹵味店。
名?字土是土了點，可接地氣呀！
久違的喇叭聲再次餉起，這?聲音洪亮的，隔著一百米都能聽到。
“新店開張，買三塊送一塊！多?買多?得，優惠多?多?，美味多?多?！”
“新店開張給街坊鄰居送福利了！好再來好再來，吃好了您再來！”
喇叭聲不一會?兒就吸引了一大批看熱鬧的人，大家七嘴八舌的議論了起來。
“宋師傅，你不編涼席啦？改賣鹵味了？”
“這?個叫什麽來著？怪味雞，怎麽聽上去這?麽奇怪？能好吃嗎？”
不少看熱鬧的居民?認出?了宋建設，你一言我一語，和他攀談了起來。
宋建設生得一雙巧手，但嘴皮子功夫就差遠了，就在他急得麵?紅耳赤的時候，單芳娣大膽的站了出?來，和街坊鄰居們嘮嗑了起來。
“涼席大家想要的話盡管來找我們老宋，等有時間了我讓他上門給大家編！”
“你說?這?怪味雞呀，那可是一絕，不然?我們敢那它當招牌嘛，一塊五一斤，半隻雞也?就三塊錢，今天開業還送你們一塊，這?一塊錢都可以買三份素鹵了，三塊錢全家吃一頓，不用下廚不用洗碗，你們就說?劃算不劃算！”
“老板娘你可真?會?說?，正好，今天我老婆迴娘家了，我帶著兩個皮孩子正發愁怎麽吃中午飯呢，你就給我斬半隻□□，素菜我就要海帶絲、花生米，還有腐竹！”
“好嘞！老宋，趕緊去給顧客切雞呀，記得多?澆點鹵汁上去！”
“好好，我這?就去！”站到了案板前，宋建設才有了歸屬感，他是真?的不擅長?跟人打交道，今天還是這?麽多?人。
手起刀落，哐哐哐，半隻雞被切成一塊塊的裝進了白色的一次性飯盒，舀上一勺鹵汁，蓋上。
單芳娣那邊幾個素菜也?裝好了，怪味雞一盒，素菜一盒，放進塑料袋裏，單芳娣從玻璃窗的洞口出?遞了出?去。
“半隻雞兩斤半兩，算你兩斤，一共是三塊錢，今天開業大酬賓，送你一塊錢的素菜，您拿好嘞！”
男子接過來拎在手裏掂了掂，滿意的說?道：
“這?麽多?呀，不錯不錯，老板娘做生意厚道，足斤足兩。”
“馬主任，你聽我說?完了，我沒有毀約，我的意思是，你不用發貨來丹平縣，我們想借用你們的工廠直接加工生產，加工費我們另付，你看怎麽樣?？”
“這?樣?呀，你嚇我一跳，不就是借用設備嘛，多?大點事，你們盡管來！”馬學文這?才鬆了一口氣。
談湘把?棉布加工的步驟告訴了談翠，隨後談翠帶上楊師傅和薑鹿，去往了馬文學在莞城的工廠。
對於談翠把?楊師傅帶走這?件事，崔春雷是有點意見的，畢竟蘇珊那邊隻是個兩萬塊的單子，哪裏有李查理?五萬的訂單重要。
可談湘卻覺得，蘇珊這?邊的潛力更大，李查理?這?種人，合作不一定會?有下次，可蘇珊這?邊就不一樣?了，蘇珊足夠專業，她背後的公司也?足夠強大。
談湘相信，隻要他們這?次能保質保量的完成這?一千對，後續訂單可就不用愁了，而?且從地理?位置上來說?，其實莞城更適合發展紡織業，她和談翠說?過這?個想法，若是有機會?，她相信談翠會?把?握住的。
工廠那邊忙著趕貨，談湘卻迎來了難得的兩天放假，一看日曆，六月了，原來是高考的時間到了，他們高一高二的要給高三的考生騰考場了。
康敏的大兒子康佳鵬是這?屆的高考生，高考現在是崔家的頭等大事，崔佳鵬成績一直很好，他的目標是全省最好的大學，安陽大學，這?是省裏的唯一一所985高校。
高考過後就是中考，談湘的好朋友宋巧就是這?屆的中考生，她的考場正好被分?配到了縣一中，為了備戰中考，宋建設帶著宋巧提前住進了談湘家裏，這?是談湘一早就和他們說?好的。
宋巧實在是太緊張了，談湘半夜醒來發現她居然?在發抖，雖然?有父親和好朋友的陪伴，她還是控製不住的害怕。
這?樣?下去可不是辦法，談湘決定找個機會?和宋巧好好談談。
次日中午，蟬鳴聒噪，家裏隻有談湘和宋巧兩個人。
“巧巧，你想上高中嗎？”談湘端來一盆西瓜放在了茶幾上。
“我，我不知?道，湘湘，我好害怕，我想迴家。”宋巧對這?個話題很是抗拒。
“巧巧，聽我說?，今天我們不說?考試，，我們來聊聊棗兒溝吧，你還記得我們第一次去看火車嗎，我還記得你那時候特別羨慕火車上的女孩子，特別喜歡她身上的那件紅色連衣裙，我給你買了一件，快，換上讓我看看！”
宋巧看著談湘遞過來的連衣裙，有點不知?所措，但她還是順從的去換上了。
宋巧換好裙子慢吞吞的從房間裏走了出?來，談湘看見一身紅裙的宋巧隻覺得眼前一亮，伸手拉過了她，把?她帶到了鑲嵌在衣櫃上的穿衣鏡前。
談湘雙手搭在宋巧的雙臂上，對著鏡子裏的她說?道：
“巧巧，其實那段迴憶對我們來說?並不算美好，那一年我們都被迫離開了學校，對那時候的我們來說?，讀書是一件遙不可及的事情，可現在，你看，紅裙子有了，你也?要初中畢業了，不要怕，今後每向前走一步，都是上坡路，再壞也?壞不過從前了。”
宋巧看著鏡子中的自己，覺得陌生又熟悉，是呀，這?是自己期盼了多?久的機會?呀，為什麽當它來了自己卻又害怕了呢，宋巧，不要怕，這?是你一直期待的時刻，再堅持一下，努力了這?麽久，馬上就能看到成果?了！
宋巧跳亂了的心髒慢慢地平複了下來，對著鏡子裏的自己，她笑了。
中考那天，談湘目送著宋巧的背影進了考場，看著她那昂首挺胸的模樣?，談湘相信，這?個勇敢的姑娘一定能打個勝仗迴來！
當考完最後一門出?來，宋巧一下子就撲進了談湘的懷裏，她在笑，笑得眼淚都出?來了。
等成績的這?段時間，宋巧是留在談湘家的，她這?是閑下來了，可他爸卻是忙得不得了。
事情還要從幾張涼席說?起。
宋建設帶著宋巧進城的時候，給談湘家帶了幾張涼席，都是他自己親手編的。
這?真?是件實用的禮物，談湘他們當天床上就鋪上了，宋建設如今的水平已經達到出?師水準了，談二牛看著這?幾張涼席都讚不絕口。
“建設呀，還是你編的涼席好用，青哥兒買迴來的那是真?的不行，還得是我們山裏的竹子好用。”
“那是，師傅你手把?手教出?來的，我可不能給你丟人。”
徒弟這?麽出?息，做師傅的不吹噓是不可能的，沒幾天的功夫，附近幾個小區的居民?就都知?道談二牛家有個會?編涼席的師傅了。
這?年頭大家都是到處串門的，炎炎夏日又沒什麽事要做，所以那幾天來談湘家看涼席的人那是絡繹不絕，偏偏談二牛還大方的很，就算有人想要上去躺一躺他都樂意。
於是，宋建設就在師傅的推銷下一口氣接下來十幾筆訂單。
他幹脆直接從山上拉來了處理?好的竹片，在小區裏的涼亭裏給大家現場編織。
現編現賣，這?多?有意思，還能根據自家床的尺寸定製，是以每每宋建設開始編涼席，涼亭周圍總是圍滿了看熱鬧的人，不僅大人愛看，小孩子們也?總是看不厭，連下午的動畫片都不看了。
這?一個月下來，宋建設的手就沒停下來過，不誇張的說?，幾乎是小區裏的每一戶人家，都有至少一張宋建設編的涼席。
暑假，午後，談湘和宋巧兩姐妹躺在涼席上，討論起了上學的事。
“巧巧，你還是打算上師專嗎？之?前趙老師和我說?過，說?你的成績很好，很有希望考上縣一中的。”
“湘湘，我爸他要麵?子，有些事情他沒和你們說?，你或許還不知?道，那列經過棗兒溝的列車已經幾個月沒停過了，周姨也?已經不在那班列車上了，我能上完初中，全靠那班列車和談爺爺教的手藝，如今沒了這?份收入，就輪到我擔起這?個家了，湘湘，我不能太自私的。”
談湘摸著宋巧散開的烏黑秀發，心中充滿了憐惜，這?個姑娘真?是太懂事了，求學本是一件再正常不過的事，她卻會?因為這?感到愧疚，好在，談湘已經為她準備好了後路。
“巧巧，看來你爸真?的很會?瞞事哦，他不僅有事瞞著我和阿爺，還有事瞞著你呢。”
“什麽事？”宋巧害怕的立馬做了起來。
“別緊張，不是壞事，就是呀，我聘請了你爸你媽幫我做事。”
宋巧愣住了，這?是說?，她爸媽找到工作了？
談湘現在可是個小富婆了，經過這?些年的積累，魏大為的巧克力工廠終於在今年上半年迎來了爆發期。
不僅是新開的喜糖西餅專賣店生意爆火，麥麗素剛一上市直接就賣爆了！
幾乎是全國的經銷商都在工廠門口排隊搶貨，產品剛從流水線上下來就被裝上卡車直接運走了，倉庫都不用進。
魏大為大方的給談湘分?了紅，憑借著35%的股份，談湘的賬戶一下子就多?出?了十萬的資金，這?可把?她樂壞了。
眼看著文具店裏麵?的東西是越來越多?了，談湘便又買下了一間店麵?，和文具店就離得幾十米遠。
如今這?邊是越來越熱鬧的，商鋪當然?也?就不是當初的價格了，原本三千八一間的商鋪已經漲到了四千八，談湘想著，或許該考慮考慮多?買幾間房的事情了。
關於這?間商鋪的用途，談湘已經打算好了，她要做鹵味！
夏日炎炎，她真?的太想念鹵味了，這?種天氣做飯真?是件苦差事，還不如下樓買點鹵味，又省事又下飯。
可他們這?片沒有鹵味店呀，那就自己開一個吧！
要開店就要有人手，那宋建設和他媳婦單芳娣不就是現成的夥伴嘛！
在這?個不停變化的世界裏，與其被動的等一列車，不如去找一些自己把?握得住的東西。
在得知?這?個消息的時候，夫妻倆真?是受寵若驚，他們居然?被任命為店長?了，這?也?太突然?了吧，簡直是天上掉餡餅嘛！
“建設叔，芳姨，你們可別高興得太早哦，做鹵味也?很辛苦的，特別是夏天，你們要有心裏準備哦。”
“我的談老板哦，這?點辛苦算得上什麽，芳姨我什麽苦沒吃過，你盡管吩咐，不用心疼我們，我倆皮糙肉厚的，什麽活都能幹！”
談湘會?把?這?件事拿到台麵?上來講當然?不是一時興起，開鹵味店的事她盤算了有一段時間了，趁著暑假的功夫，她要把?這?個計劃落實下來。
小店剛起步，談湘不想一下子把?攤子鋪得太大，她決定先用核心產品打出?名?氣。
而?這?核心產品就是她上輩子學到的拿手好菜，怪味雞。
還記得上輩子高考後的那個夏天，她去鹵味店打工賺學費，雖然?她沒特意去學，但或許她在這?方麵?天生敏感，兩個月下來她居然?無師自通自己調配出?了一種特別美味的鹵汁！
鹵味店的老板也?是感到驚訝，沒想到招個暑期工還給他帶來了意外收獲，有著敏銳的商業嗅覺的他立馬買下了談湘的配方，談湘也?因此得到了一筆意外之?財。
而?現在，談湘要開自己的鹵味店了。
鹵汁熬製了整整一夜，宋建設和單芳娣輪流守著大鍋，燥熱的夜，昏黃的燈光，耳邊傳來蚊子的嗡嗡聲，他們不住的用白毛巾擦拭著汗珠，生怕落到鍋裏壞了品質。
這?種天氣，即使是有冰櫃，為了保持最佳口味，鹵水也?隻能存放一星期，所以這?幾個月他們每隔一周就要熬製一次鹵水。
好不容易熬到天光大亮，宋建設又急急忙忙的騎著三輪車去菜市場購買食材了。
談湘和他們強調過，他們店所售賣的食材都要保證是當天製作的，若是有賣不完的，也?不能留著過夜。
開業的時間就定在今天，距離上午十點隻有五個小時了，兩人那是一刻都不敢浪費。
宋建設要買的主要食材是整雞，說?是整雞但其實是已經去掉雞頭和雞屁股的，內髒也?都被拿走了，還好雞爪還在，爪子可以單獨剁下來另行鹵製。
此外就是一些素菜了，海帶切成絲，花生洗淨煮熟，木耳浸泡開來，腐竹切段，豆幹切成片。
把?處理?好的整雞放進熬製好的鹵水裏麵?高溫燉煮，雞爪則是放到一旁的油鍋裏先行油炸，油炸過後再進行鹵製。
趁著整雞燉煮的工夫，單芳娣開始涼拌素菜，談湘和她說?過了，不要舍不得放調味料，少了一樣?味道都上不來的。
等著一切忙完，已經是九點了，素菜擺盤放在玻璃窗口後麵?的展台上，鹵製好的怪味雞撈出?來懸掛晾涼，裏裏外外收拾幹淨。
“阿爸阿媽，你們快到前麵?來，馬上要放鞭炮啦！”宋巧再一次的跑進店裏麵?催促，她今天穿了談湘送她的拿件紅裙子，整個人美麗又大方，除了被曬得黑一點，看起來和城裏的姑娘沒什麽區別。
“你們去吧，我們在裏麵?守著就行了，我們就是個幹活的。”宋建設不好意思的說?道。
“建設叔，芳姨，你們可是我們好再來鹵味店的店長?，開業這?麽大的事，怎麽可以缺了你們呢，再拖下去可就趕不上吉時了，快快快，我小叔借了照相機呢，待會?兒大家要拍合照的！”
一聽要拍照宋建設夫妻一下子手忙腳亂了起來，四下裏找鏡子，終於，在宋巧和談湘的幫助下，兩人把?自己收拾齊整，來到了店門前。
今天來的人可齊了，談二牛和沈南星，談翠和康敏，談國青和薑鹿，還有他們熟悉的街坊鄰居。
在鞭炮聲中宋建設和單芳娣被推上前揭開了招牌上的紅布：好再來鹵味店。
名?字土是土了點，可接地氣呀！
久違的喇叭聲再次餉起，這?聲音洪亮的，隔著一百米都能聽到。
“新店開張，買三塊送一塊！多?買多?得，優惠多?多?，美味多?多?！”
“新店開張給街坊鄰居送福利了！好再來好再來，吃好了您再來！”
喇叭聲不一會?兒就吸引了一大批看熱鬧的人，大家七嘴八舌的議論了起來。
“宋師傅，你不編涼席啦？改賣鹵味了？”
“這?個叫什麽來著？怪味雞，怎麽聽上去這?麽奇怪？能好吃嗎？”
不少看熱鬧的居民?認出?了宋建設，你一言我一語，和他攀談了起來。
宋建設生得一雙巧手，但嘴皮子功夫就差遠了，就在他急得麵?紅耳赤的時候，單芳娣大膽的站了出?來，和街坊鄰居們嘮嗑了起來。
“涼席大家想要的話盡管來找我們老宋，等有時間了我讓他上門給大家編！”
“你說?這?怪味雞呀，那可是一絕，不然?我們敢那它當招牌嘛，一塊五一斤，半隻雞也?就三塊錢，今天開業還送你們一塊，這?一塊錢都可以買三份素鹵了，三塊錢全家吃一頓，不用下廚不用洗碗，你們就說?劃算不劃算！”
“老板娘你可真?會?說?，正好，今天我老婆迴娘家了，我帶著兩個皮孩子正發愁怎麽吃中午飯呢，你就給我斬半隻□□，素菜我就要海帶絲、花生米，還有腐竹！”
“好嘞！老宋，趕緊去給顧客切雞呀，記得多?澆點鹵汁上去！”
“好好，我這?就去！”站到了案板前，宋建設才有了歸屬感，他是真?的不擅長?跟人打交道，今天還是這?麽多?人。
手起刀落，哐哐哐，半隻雞被切成一塊塊的裝進了白色的一次性飯盒，舀上一勺鹵汁，蓋上。
單芳娣那邊幾個素菜也?裝好了，怪味雞一盒，素菜一盒，放進塑料袋裏，單芳娣從玻璃窗的洞口出?遞了出?去。
“半隻雞兩斤半兩，算你兩斤，一共是三塊錢，今天開業大酬賓，送你一塊錢的素菜，您拿好嘞！”
男子接過來拎在手裏掂了掂，滿意的說?道：
“這?麽多?呀，不錯不錯，老板娘做生意厚道，足斤足兩。”