第103節
古代山居種田養娃日常 作者:隨雲溪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這一找就找到了好幾種,其中正有用甜米酒發酵的方法,索性也來了興致,從網上下單了酵母粉和酒曲,收到貨後酵母粉做了一迴饅頭,也做了一鍋甜米酒。
自己做甜米酒,而不是直接買包裝好的,是因為包裝好的經過滅菌處理,發酵不起來。
那之後就試了試用甜米酒發麵的方法,試了兩次,也做成了。
昨天聽沈烈臨要出門還惦著給她們打些山雞養在家裏時不時能吃個幾隻,一時感動,想起家裏原也是有麵粉的,讓沈烈去縣裏買一壇醪糟迴來,就有了今兒一早起來發麵給他做幹糧帶上路的這一樁了。
……
沈安和沈寧寅時末起,跟著自家大哥還有來挑豆腐的秦芳娘等人一起離了家,背上背簍負重跑去了。
等到迴來,才進小院就被滿院子的香甜勾住了。
兄妹倆你瞧我,我瞧你,聞著那味兒。
沈安:“像不像縣裏的蒸餅?”
沈寧:“像許掌櫃給的包子。”
然後齊齊往屋裏跑,接著就是“哇”一聲驚唿。
沈家長房今兒的早食特別豐盛,香甜的豆漿和好幾種又暄又軟又香又白的麵食,有圓圓的蒸餅,還有各種餡兒的包子,一問之下,有香菇雞肉餡的、韭菜雞蛋餡的、蘿卜絲餡的,還有小蔥蛋餅!!!
“大嫂,今天什麽日子?”
過年肯定不是,沒到。
桑蘿:“……”
有吃的還問日子?
“臘月初一。”她隨口把今兒的日子給報了。
沈安和沈寧麵麵相覤,沈寧側頭問:“不是臘八才是節嗎?”
而且臘八也不是做這個,是煮粥?
桑蘿:“……”
沈烈悶頭笑了起來。
桑蘿見了,也不扯了,拍拍兩個小的:“你們大哥今天要進山,沒準半個多月才迴來,我順手就多做了點讓他帶著路上吃的,行了,快去洗手來吃早飯。”
順手兩個字,沈烈又聽了一迴,眼睛彎成了上弦月。
“大哥要進山了?”
沈安和沈寧一直知道大哥是要進山一陣子的,這猛一聽說,愣了一愣,倒也還好,就是囑咐:“大哥那你在山裏一定要小心些。”
他們最近也上叢林生存課的,知道山裏很多危險。
沈烈揉了揉兩小隻腦袋:“會的,在家聽大嫂話。”
兩小隻連連點頭。
桑蘿:“……”
這種老夫老妻的奇怪感覺到底是怎麽來的???
……
聽著是要給自家大哥帶幹糧,兄妹倆個再洗了手進來,瞧瞧那些包子,最後動作齊整的把手伸向饅頭。
這疼人勁兒。
桑蘿看著搖頭:“想吃什麽拿什麽,你們大哥吃的我灶屋裏留了,這東西也放不了太久,帶多了沒用。”
大冬天的,能放個六七天不壞的頂天了,越到後邊口感越不好,吃個三四天的差不離了,後邊還不如就吃烤雞烤野兔呢。
聽說灶屋裏還有,小兄妹倆才笑彎了眼,挑著自己喜歡的包子兄妹倆個分吃,為了多嚐一種味兒。
吃罷早飯,沈烈收拾收拾東西就出來了。
他的東西也簡單,就一個背簍,裏邊藏的是進山要帶到的一些東西,一張獸皮裹著的,除了那些武器不作它想。
倒是衣裳換了,襖子還穿著,外裳換成了從前的舊衣。
沈烈見桑蘿看了自己衣裳一眼,便道:“山林裏路沒那麽好走,新衣怕刮壞了。”
桑蘿笑笑,把自己給他備的東西也拿了出來,往背簍裏放,沈安沈寧也在一旁幫著遞東西。
桑蘿一邊把東西往裏放,一邊跟沈烈大致說了說:“也沒給你帶什麽東西,包子和蒸餅,蒸餅要耐放一些,先吃包子,這竹筒和罐子給你喝水和燒水用,夜裏找到地方落腳就自己燒點熱水熱湯喝著暖暖身吧,油紙裏包的是鹽,荷葉包的是一點曬幹的菌子,煮湯的時候放一點能提個味。”
東西都往裏放好了,她才看了看個頭比自己高得多的少年,這才道:“注意安全,這世道要亂了,我和小安阿寧還指著你護著呢。”
她從來不是無緣無故的對一個人好,所圖的是什麽一直就清清楚楚明明白白的擺著。
沈烈笑笑,點頭:“好,我會盡快迴來。”
又輕聲交待:“我和大山不在,留了施大叔和盧二叔在村裏照應,看情況這邊一時不會就亂起來,但你和小安阿寧平時最好還是和施大叔或盧二叔離得近些安全些,真有什麽事能最快照應到。”
桑蘿點頭:“我有數,你別擔心。”
沈烈這才看自己一雙弟弟妹妹,揉揉兩人腦袋,還沒說什麽,院外傳來陳婆子的聲音,桑蘿忙行了出去,沈烈也提上背簍,兄妹三人一起跟了出去。
是陳婆子親自送陳大山過來。
老太太家裏祖上就是獵戶,孫兒進個深山,倒不至於就愁眉憂心,也是笑吟吟的,隻交待兩人要警醒些,安全是第一位,旁的並不多嘮叨。
受陳老太太和桑蘿影響,相比上一次兄長被抓了兵丁,沈安和沈寧這一迴並不那樣害怕,因為知道大哥有些本事,也知道大哥隻是出去一小段時間就會迴來。
跟在陳阿奶和大嫂身邊衝沈烈和陳大山揮手。
沈烈和陳大山已經下了山,轉身迴望小院和家人,也揮一揮手,這才和陳大山轉過山梁離開。
陳大山笑看他:“這一迴出來心裏安定很多吧。”
沈烈眉眼間都是笑。
陳大山嘖嘖兩聲,探著頭往沈烈身後的背簍裏瞄:“弟妹給你備什麽吃的了?我剛在你們家院外就聞到香味了。”
他一邊說,一邊已經循著香味準確找到了背簍麵上的布包,扒著看了一眼,隻一眼,酸了。
是麵點,他吃都沒吃過的麵點,隻在東福樓的後廚看到過!!!
“你中午分我兩個。”
“一個。”
“兩個,我拿我的跟你換!”
“不換!”
“還是不是患難與共的兄弟了?”
“現在不是。”
陳大山:“……嘖,這兄弟沒法處了,我決定了,以後找媳婦就得專找會做吃食的,也得有你饞的那天!”
沈烈彎眼,笑得更歡:“嗯,這就對了,等你媳婦以後給你做。”
陳大山側頭看沈烈,沒忍住送了他一手肘:“行了你啊,知道弟妹好,把臉上那笑收收。”
沈烈哪裏收得住,不過倒是真的正了神色:“大山,我覺得老天把我們兄妹從前受的苦全放在阿蘿這兒補償了。”
兩人相視一眼,沈烈道:“往我們從前沒走過的那個方向探一探吧?七天為期,不管找到沒找到滿意的地方咱們都先出來,先取個備選地把糧先藏了,真有什麽,人也能馬上走,我不想再冒一丁點兒險。”
沈安沈寧也好,阿蘿也好,他都想護得周周全全的。
陳大山聞言點頭:“行,就七天。”
第113章 亂初起
人養成一個習慣真的很容易。
沈烈迴來也不過十天,這猛不丁走了,家裏少了個人,桑蘿倒有些不適應了,更不用說沈安和沈寧兩小隻了。
最讓桑蘿不敢信的一點,她最不適應的一點是剛入夜,竟覺得夜裏入睡沒那麽有安全感了。
這個念頭冒出來的時候,桑蘿自己都滿腦門問號,沈烈剛迴來的時候她多緊張多防著啊,這才十天,原來防備著的人竟能給她安全感。
桑蘿清楚是縣裏連粗糧的價錢都漲得越發離譜的原因,甘氏幾人今天去過縣裏迴來帶的消息是,除了幾家大的酒樓,小的小食店聽說豆腐和醬幹提價且要用糧食換,猶豫之下直接不要了。
今天不知是村裏哪家去了縣裏帶迴來了粗糧漲價的消息,村裏去遲一步沒趕上的人家一聽各種豆子的價錢都漲上天了,哪一家都是著急上火。
最鬧騰的還數沈家三房,李氏在外邊累死累活一個月被放迴來一天,原以為是迴來跟男人換一換,終於可以歇了,結果男人死活躺在床上說是被打傷了服不了役,她想找長房的茬,一怕沈烈連她也一起收拾,另一個,還顧忌現在跟沈家長房那邊好得穿一條褲子的另幾家,愣是沒敢。
氣還沒捋順呢,就聽說了糧食的事,知道沈三有時間去買糧也沒去,惱怒之下直接關起門跟沈三幹了一架,沈三臉上被撓了好幾道,兩口子打到最後全掛了彩,鬼哭狼嚎的那叫一個熱鬧。
情緒總是會渲染的,另一些沒買糧的人家原本隻是憋氣,這一下也沒少了口角和爭吵。
這種情況下,像桑蘿這樣堆了滿屋子糧食的,雖然都是背著村裏人囤起來的,但單門獨院的,免不得會緊張。
嘖,也就隻能靠三隻好鵝看家護院了。
才這樣想著,黑暗中有人過來,正有些緊張,等到近了才看清,是秦芳娘和甘氏抱著一床被子來了。
原來都惦著沈烈進山趟路子了,怕桑蘿一個人帶著兩個孩子住得偏,夜裏別被哪個別有心思的打上主意,商量一下,過來陪住來了。
秦芳娘笑:“不知道你跟我們住不住得慣,我就抱了一床被子,尋思著你要是不習慣呢,就你帶小安和阿寧睡你叔給新打的那張大點兒的床,我跟你施大嬸子睡一床。”
桑蘿鬆一口氣,上前就拉秦芳娘:“慣,怎麽不慣,嬸子你們來得可太是時候,說真的,下午看村裏那幾家的鬧騰勁兒,我這會兒心裏正打鼓。”
一指院外雄赳赳的三隻大白鵝,笑:“原說今晚可就指著它們仨了,正開了院門端了油燈出來看是不是先商量商量呢。”
跟家裏的鵝還能打商量,秦芳娘和甘氏看她這樣逗趣,一齊笑出聲來,甘氏道:“要不是你這兒住不下,柳娘原也要過來,就連周家嫂子都來問了一句。”
甘氏嘴裏的周家嫂子,指的是周村正媳婦。
桑蘿聽得直笑:“有心了,幾位嬸子都是疼我的。”
嘴皮子是真的甜,說話也是真可人心,秦芳娘可是知道家裏老太太為什麽這樣著緊桑蘿了,一吃過晚食就跑盧家和施家商量找人過來陪夜的事。
她隻是這樣想想,甘氏是直接笑著與秦芳娘道:“怪道你家老太太疼她,這性兒可不就是可人疼嗎?”
桑蘿引著兩人往院裏去,還奇:“阿奶惦著我呢?”
秦芳娘笑,甘氏接過話:“可不是惦著,才吃過晚食就上我們幾家來了一趟,陪夜的事就是老太太的主張,我和你有田嬸是怕引了村裏人注意,才等天黑透了抱著被子過來的。”
說著笑:“我瞧著陳嬸兒是真拿你當半個孫女來疼了。”
聽得桑蘿直笑:“半個呀,那是不能,迴頭我得到阿奶跟前再獻獻殷勤,好叫她拿我直接當孫女疼才成。”
自己做甜米酒,而不是直接買包裝好的,是因為包裝好的經過滅菌處理,發酵不起來。
那之後就試了試用甜米酒發麵的方法,試了兩次,也做成了。
昨天聽沈烈臨要出門還惦著給她們打些山雞養在家裏時不時能吃個幾隻,一時感動,想起家裏原也是有麵粉的,讓沈烈去縣裏買一壇醪糟迴來,就有了今兒一早起來發麵給他做幹糧帶上路的這一樁了。
……
沈安和沈寧寅時末起,跟著自家大哥還有來挑豆腐的秦芳娘等人一起離了家,背上背簍負重跑去了。
等到迴來,才進小院就被滿院子的香甜勾住了。
兄妹倆你瞧我,我瞧你,聞著那味兒。
沈安:“像不像縣裏的蒸餅?”
沈寧:“像許掌櫃給的包子。”
然後齊齊往屋裏跑,接著就是“哇”一聲驚唿。
沈家長房今兒的早食特別豐盛,香甜的豆漿和好幾種又暄又軟又香又白的麵食,有圓圓的蒸餅,還有各種餡兒的包子,一問之下,有香菇雞肉餡的、韭菜雞蛋餡的、蘿卜絲餡的,還有小蔥蛋餅!!!
“大嫂,今天什麽日子?”
過年肯定不是,沒到。
桑蘿:“……”
有吃的還問日子?
“臘月初一。”她隨口把今兒的日子給報了。
沈安和沈寧麵麵相覤,沈寧側頭問:“不是臘八才是節嗎?”
而且臘八也不是做這個,是煮粥?
桑蘿:“……”
沈烈悶頭笑了起來。
桑蘿見了,也不扯了,拍拍兩個小的:“你們大哥今天要進山,沒準半個多月才迴來,我順手就多做了點讓他帶著路上吃的,行了,快去洗手來吃早飯。”
順手兩個字,沈烈又聽了一迴,眼睛彎成了上弦月。
“大哥要進山了?”
沈安和沈寧一直知道大哥是要進山一陣子的,這猛一聽說,愣了一愣,倒也還好,就是囑咐:“大哥那你在山裏一定要小心些。”
他們最近也上叢林生存課的,知道山裏很多危險。
沈烈揉了揉兩小隻腦袋:“會的,在家聽大嫂話。”
兩小隻連連點頭。
桑蘿:“……”
這種老夫老妻的奇怪感覺到底是怎麽來的???
……
聽著是要給自家大哥帶幹糧,兄妹倆個再洗了手進來,瞧瞧那些包子,最後動作齊整的把手伸向饅頭。
這疼人勁兒。
桑蘿看著搖頭:“想吃什麽拿什麽,你們大哥吃的我灶屋裏留了,這東西也放不了太久,帶多了沒用。”
大冬天的,能放個六七天不壞的頂天了,越到後邊口感越不好,吃個三四天的差不離了,後邊還不如就吃烤雞烤野兔呢。
聽說灶屋裏還有,小兄妹倆才笑彎了眼,挑著自己喜歡的包子兄妹倆個分吃,為了多嚐一種味兒。
吃罷早飯,沈烈收拾收拾東西就出來了。
他的東西也簡單,就一個背簍,裏邊藏的是進山要帶到的一些東西,一張獸皮裹著的,除了那些武器不作它想。
倒是衣裳換了,襖子還穿著,外裳換成了從前的舊衣。
沈烈見桑蘿看了自己衣裳一眼,便道:“山林裏路沒那麽好走,新衣怕刮壞了。”
桑蘿笑笑,把自己給他備的東西也拿了出來,往背簍裏放,沈安沈寧也在一旁幫著遞東西。
桑蘿一邊把東西往裏放,一邊跟沈烈大致說了說:“也沒給你帶什麽東西,包子和蒸餅,蒸餅要耐放一些,先吃包子,這竹筒和罐子給你喝水和燒水用,夜裏找到地方落腳就自己燒點熱水熱湯喝著暖暖身吧,油紙裏包的是鹽,荷葉包的是一點曬幹的菌子,煮湯的時候放一點能提個味。”
東西都往裏放好了,她才看了看個頭比自己高得多的少年,這才道:“注意安全,這世道要亂了,我和小安阿寧還指著你護著呢。”
她從來不是無緣無故的對一個人好,所圖的是什麽一直就清清楚楚明明白白的擺著。
沈烈笑笑,點頭:“好,我會盡快迴來。”
又輕聲交待:“我和大山不在,留了施大叔和盧二叔在村裏照應,看情況這邊一時不會就亂起來,但你和小安阿寧平時最好還是和施大叔或盧二叔離得近些安全些,真有什麽事能最快照應到。”
桑蘿點頭:“我有數,你別擔心。”
沈烈這才看自己一雙弟弟妹妹,揉揉兩人腦袋,還沒說什麽,院外傳來陳婆子的聲音,桑蘿忙行了出去,沈烈也提上背簍,兄妹三人一起跟了出去。
是陳婆子親自送陳大山過來。
老太太家裏祖上就是獵戶,孫兒進個深山,倒不至於就愁眉憂心,也是笑吟吟的,隻交待兩人要警醒些,安全是第一位,旁的並不多嘮叨。
受陳老太太和桑蘿影響,相比上一次兄長被抓了兵丁,沈安和沈寧這一迴並不那樣害怕,因為知道大哥有些本事,也知道大哥隻是出去一小段時間就會迴來。
跟在陳阿奶和大嫂身邊衝沈烈和陳大山揮手。
沈烈和陳大山已經下了山,轉身迴望小院和家人,也揮一揮手,這才和陳大山轉過山梁離開。
陳大山笑看他:“這一迴出來心裏安定很多吧。”
沈烈眉眼間都是笑。
陳大山嘖嘖兩聲,探著頭往沈烈身後的背簍裏瞄:“弟妹給你備什麽吃的了?我剛在你們家院外就聞到香味了。”
他一邊說,一邊已經循著香味準確找到了背簍麵上的布包,扒著看了一眼,隻一眼,酸了。
是麵點,他吃都沒吃過的麵點,隻在東福樓的後廚看到過!!!
“你中午分我兩個。”
“一個。”
“兩個,我拿我的跟你換!”
“不換!”
“還是不是患難與共的兄弟了?”
“現在不是。”
陳大山:“……嘖,這兄弟沒法處了,我決定了,以後找媳婦就得專找會做吃食的,也得有你饞的那天!”
沈烈彎眼,笑得更歡:“嗯,這就對了,等你媳婦以後給你做。”
陳大山側頭看沈烈,沒忍住送了他一手肘:“行了你啊,知道弟妹好,把臉上那笑收收。”
沈烈哪裏收得住,不過倒是真的正了神色:“大山,我覺得老天把我們兄妹從前受的苦全放在阿蘿這兒補償了。”
兩人相視一眼,沈烈道:“往我們從前沒走過的那個方向探一探吧?七天為期,不管找到沒找到滿意的地方咱們都先出來,先取個備選地把糧先藏了,真有什麽,人也能馬上走,我不想再冒一丁點兒險。”
沈安沈寧也好,阿蘿也好,他都想護得周周全全的。
陳大山聞言點頭:“行,就七天。”
第113章 亂初起
人養成一個習慣真的很容易。
沈烈迴來也不過十天,這猛不丁走了,家裏少了個人,桑蘿倒有些不適應了,更不用說沈安和沈寧兩小隻了。
最讓桑蘿不敢信的一點,她最不適應的一點是剛入夜,竟覺得夜裏入睡沒那麽有安全感了。
這個念頭冒出來的時候,桑蘿自己都滿腦門問號,沈烈剛迴來的時候她多緊張多防著啊,這才十天,原來防備著的人竟能給她安全感。
桑蘿清楚是縣裏連粗糧的價錢都漲得越發離譜的原因,甘氏幾人今天去過縣裏迴來帶的消息是,除了幾家大的酒樓,小的小食店聽說豆腐和醬幹提價且要用糧食換,猶豫之下直接不要了。
今天不知是村裏哪家去了縣裏帶迴來了粗糧漲價的消息,村裏去遲一步沒趕上的人家一聽各種豆子的價錢都漲上天了,哪一家都是著急上火。
最鬧騰的還數沈家三房,李氏在外邊累死累活一個月被放迴來一天,原以為是迴來跟男人換一換,終於可以歇了,結果男人死活躺在床上說是被打傷了服不了役,她想找長房的茬,一怕沈烈連她也一起收拾,另一個,還顧忌現在跟沈家長房那邊好得穿一條褲子的另幾家,愣是沒敢。
氣還沒捋順呢,就聽說了糧食的事,知道沈三有時間去買糧也沒去,惱怒之下直接關起門跟沈三幹了一架,沈三臉上被撓了好幾道,兩口子打到最後全掛了彩,鬼哭狼嚎的那叫一個熱鬧。
情緒總是會渲染的,另一些沒買糧的人家原本隻是憋氣,這一下也沒少了口角和爭吵。
這種情況下,像桑蘿這樣堆了滿屋子糧食的,雖然都是背著村裏人囤起來的,但單門獨院的,免不得會緊張。
嘖,也就隻能靠三隻好鵝看家護院了。
才這樣想著,黑暗中有人過來,正有些緊張,等到近了才看清,是秦芳娘和甘氏抱著一床被子來了。
原來都惦著沈烈進山趟路子了,怕桑蘿一個人帶著兩個孩子住得偏,夜裏別被哪個別有心思的打上主意,商量一下,過來陪住來了。
秦芳娘笑:“不知道你跟我們住不住得慣,我就抱了一床被子,尋思著你要是不習慣呢,就你帶小安和阿寧睡你叔給新打的那張大點兒的床,我跟你施大嬸子睡一床。”
桑蘿鬆一口氣,上前就拉秦芳娘:“慣,怎麽不慣,嬸子你們來得可太是時候,說真的,下午看村裏那幾家的鬧騰勁兒,我這會兒心裏正打鼓。”
一指院外雄赳赳的三隻大白鵝,笑:“原說今晚可就指著它們仨了,正開了院門端了油燈出來看是不是先商量商量呢。”
跟家裏的鵝還能打商量,秦芳娘和甘氏看她這樣逗趣,一齊笑出聲來,甘氏道:“要不是你這兒住不下,柳娘原也要過來,就連周家嫂子都來問了一句。”
甘氏嘴裏的周家嫂子,指的是周村正媳婦。
桑蘿聽得直笑:“有心了,幾位嬸子都是疼我的。”
嘴皮子是真的甜,說話也是真可人心,秦芳娘可是知道家裏老太太為什麽這樣著緊桑蘿了,一吃過晚食就跑盧家和施家商量找人過來陪夜的事。
她隻是這樣想想,甘氏是直接笑著與秦芳娘道:“怪道你家老太太疼她,這性兒可不就是可人疼嗎?”
桑蘿引著兩人往院裏去,還奇:“阿奶惦著我呢?”
秦芳娘笑,甘氏接過話:“可不是惦著,才吃過晚食就上我們幾家來了一趟,陪夜的事就是老太太的主張,我和你有田嬸是怕引了村裏人注意,才等天黑透了抱著被子過來的。”
說著笑:“我瞧著陳嬸兒是真拿你當半個孫女來疼了。”
聽得桑蘿直笑:“半個呀,那是不能,迴頭我得到阿奶跟前再獻獻殷勤,好叫她拿我直接當孫女疼才成。”