第67節
在工地賣盒飯爆火了[美食] 作者：薑逗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
說到暈車，周熙羽還是害怕的，暈車的感覺實在是太?難受，有種生不?如死的感覺。
經過討論，周熙羽和劉賀美商量好了，以後她一周可以吃兩次盒飯，劉賀美幫她買，她坐車到劉賀美那邊吃就行。
兩人吃完盒飯已經差不?多八點?了，為了避免再次暈車，周熙羽先?坐車到劉賀美家休息一會兒?，才坐車迴自己家。
雖然沒有非常的暈車，但坐車久了精神總是有點?不?好，周熙羽迴去洗澡就睡覺了。
晚上十一點?半的的時候，康樂盒飯的票數超過了海市大酒樓，來到了第三名的位置。
啊啊啊啊-醉了：【天啊！我們盒飯店終於到第三名了！！！】
榴蓮味的魚丸：【牛！太?牛了！！！本?來我以為明天才會超過，想?不?到今天就超過了。】
幸運正向我走過來：【不?錯不?錯～大家保持住，在投票結束前，我們守住第三名就行了。】
第58章
第三天投票結束， 第一名風翎餐廳52925票，第二名麗華酒店45613票，第三名康樂盒飯39472票， 第四名海市大酒樓39110票。
小橘貓甜甜的：【第三名了！！！！康樂盒飯太棒了，離投票結束還有七天，大家?一定要保持住。】
skylove：【雖然我們康樂盒飯店已經第三名了，但隻比第四?名的?海市大酒樓多?幾百票， 分分鍾鍾就會被追迴來的， 要拉開差距才行！】
大耳朵杜杜：【必須要拉開差距，免得被?追上，明?天投票繼續走?起。】
根據網友統計，第三天的?票數漲幅情況，第一名風翎餐廳漲了10040票，第二名麗華酒店漲了9384票， 第三名康樂盒飯漲了14382票， 第四?名海市大酒樓漲了9103票。
前四?名裏康樂盒飯依然是漲幅最高的?， 比第一名風翎餐廳多?四?千多?票， 兩者的?票數差距也縮小到一萬三。
但相對於第二天的?漲幅，第三天前四?名的?漲幅都下降了。
淩晨的?一波投票後，康樂盒飯的?票數慢慢跟海市大酒樓拉開了差距， 票數已經比海市大酒樓多?了一千多?票。
看到票數拉開， 熬夜投票的?夜貓子也放心睡覺了。
平時早睡的?網友早起看到票數已經反超海市大酒樓，開始遲來的?慶祝。
隨便取個id玩玩：【天喲！昨天我睡的?時候還差海市大酒樓幾百票，想不到睡前我們已經反超海市大酒樓一千多?票了。】
最終的?結局：【靠！我還以為今天早上才能反超呢。要是知道昨晚就能反超的?話， 我昨晚就睡晚一點， 親眼?見證反超的?時刻。】
自嗨女王：【哈哈哈哈，昨天睡的?時候我就知道肯定可以反超的?， 果然一覺睡醒就看到好消息，恭喜我們康樂盒飯進前三。】
這?兩天陳康樂太忙，所以忘了關?注票數的?情況。今天起床她突然想起投票的?事情，就點進投票鏈接看了一眼?。
看到康樂盒飯在第三名的?時候，她懷疑是自己沒睡醒看錯了，用力揉了揉眼?睛，再看一眼?，真的?是第三名。
雖然陳康樂原先的?目標是進前十名就行，但沒人會不喜歡高排名，看到康樂盒飯進前三，陳康樂格外?的?開心。
前三名會有平台的?開屏廣告宣傳獎勵，短視頻平台是流量非常大的?平台，如果可以拿到平台的?開屏廣告，肯定可以給康樂盒飯店帶來很多?的?客流量。
陳康樂想象了一下，隻要打?開短視頻平台開屏廣告就可以看到康樂盒飯，感覺超酷的?！
陳康樂翻了翻底下的?評論，看到淩晨的?時候還有很多?網友在給康樂盒飯投票，陳康樂有點感動。
風吹到半夏：【同誌們，零點已過，大家?衝啊，投票投票，拉開距離！】
米老鼠和大老虎：【我特意?晚睡等待反超的?，看到反超真開心，搞得我現在興奮得有點睡不著。】
龍年要發財：【看到康樂盒飯超第四?名一千多?票，終於可以放心睡覺了，期待明?天距離拉得更開。】
如果沒有網友幫忙投票，康樂盒飯也不會進前三。
為此?，陳康樂特意?發一條動態感謝為康樂盒飯投票的?網友們。
康樂盒飯：【謝謝大家?的?投票，康樂盒飯會繼續為大家?帶來更好吃的?飯菜，敬請期待！】
粉絲看到排名本來就很開心，看到康樂盒飯發的?感謝動態就更開心了。
喜歡追籃球的?小迷弟：【康樂老板又跟我們客氣了，我們也就隨便投投，結果就第三名了，你說我們厲害不厲害！】
水腫星人：【老板，要是真的?想感謝我們的?話，那就給我們做好吃的?新菜品吧。】
andy美美：【哈哈哈哈哈，我們康樂盒飯的?食客幹啥第一個想到的?都是新菜品，老板要不就給我們弄個新菜品唄！[偷笑]】
評論裏有很多?網友都在提新菜品的?事情，陳康樂考慮了一下，決定搞個新菜品讓大家?開心開心。
本來陳康樂是打?算做一道糖醋魚的?，但因為沒有提前訂購食材，陳康樂打?算用現有的?食材做一道新菜品。等一會兒到店裏看看，再決定要做什?麽新菜品。
廚房裏有很多?現有的?食材，鴨肉、豬肉、雞肉、帶魚、雞腿、雞爪……
陳康樂看了一圈，還是不知道要做什?麽新菜品。
“小項，你幫我想一下用這?些現有的?食材可以做什?麽新菜品。”陳康樂直接問項雲霆。
項雲霆想法很多?，每次問他，他總是可以很快就給出迴答。
“雞爪、芒果螺、雞腿、生蠔……”
“可以做什?麽呢？”
各種菜品在項雲霆腦海裏過了一遍，靈光一閃，項雲霆想到一個新菜品。
“康樂老板，我知道要做什?麽了，我們做炸雞腿吧，剛好廚房裏有做鹵雞腿用的?雞腿。”
炸雞腿，陳康樂覺得可行。男女老少都喜歡吃炸雞腿，就連陳康樂每次在街上看到金黃酥脆的?炸雞腿都忍不住想買。
“行，那就做炸雞腿。”
決定好新菜品，陳康樂就開始準備。
先把雞腿放入清水中?浸泡，泡出雞腿裏麵的?血水，可以去腥。
為了方?便入味，雞腿要先改刀，從雞腿根部沿著雞骨兩側切開，兩側雞肉用牙簽紮孔。
改刀好的?雞腿加入料酒、鹽、白糖、蔥薑、胡椒粉攪拌均勻，用保鮮膜密封醃製一會。
在雞腿醃製的?時候可以先調麵糊，澱粉、麵粉、泡打?粉，再倒入適量的?清水，調成米糊狀，在麵糊裏加入適量的?香油攪拌均勻。
醃好的?雞腿先過一趟清水，撒上澱粉，淋入調好的?麵糊，讓雞腿裹滿麵糊。
接下來準備炸製，炸製的?時候火候是最重要的?，如果沒炸透的?話，雞腿就會有血水。炸太過的?話，雞腿會被?炸糊，影響口感。
把握好火候，才可以炸出金黃酥脆又熟透的?雞腿。
熱鍋倒油，油溫燒到七成熱，放入裹好麵糊的?雞腿，先用大火炸至定型，再轉小火慢慢炸製，炸到表麵微黃撈出，然後開大火複炸，炸到表麵金黃酥即可撈出。
剛出鍋的?炸雞腿，表麵金黃的?酥皮上還冒著油泡，散發著誘惑滿滿的?香氣，讓人垂涎三尺。
“康樂老板，我先試一個。”項雲霆已經迫不及待想吃。
陳康樂剛點頭，項雲霆就伸手?過去抓起一個雞腿。
“等一下…”陳康樂剛想提醒他別急，酥皮上麵的?油還冒著泡，要等一會兒再吃。
結果沒來得及，項雲霆已經被?燙到。
“燙！”項雲霆被?燙到快速把手?縮迴來，“靠，燙到了。”
“先用水衝一下。”陳康樂連忙提醒。
項雲霆才反應過來，趕緊用水衝被?燙到的?手?指頭，還好隻被?燙到了一點點。
“沒事，就起了個小小的?泡。”項雲霆一點都不在意?，他目光又看向香噴噴的?炸雞腿。
“康樂老板，現在可以吃了嗎？”項雲霆小心翼翼的?問。
陳康樂看了一眼?盤子裏炸雞腿，雞腿上的?油泡已經沒有那麽活躍，就說：“應該可以吃了。”
“那我就吃了。”項雲霆興高采烈地抓起一個炸雞腿，雞腿還是熱乎乎的?，但並不是很燙手?。
超大隻的?炸雞腿，金黃的?外?表，看一眼?就讓人流口水。
拿起就大啃一口，外?皮金黃薄脆，咬下去哢嚓哢嚓響，清脆的?哢嚓聲十分的?悅耳。
雞腿的?炸皮非常薄，香脆又不油膩，裏麵的?雞肉卻又嫩滑多?汁，香到不行！
撕咬一口，肉汁順著撕咬處流出，鮮到舌頭跳舞，讓味蕾興奮到極致。
陳康樂在旁邊問了一句：“味道怎樣，有沒有入味？”
“好吃，非常的?香！”項雲霆激動的?說：“炸雞腿的?外?皮酥脆美味，裏層的?雞肉鮮嫩多?汁，一點都不柴，而且非常的?入味，每一寸雞肉都非常的?鮮香。”
平時做新菜品的?時候，陳康樂都會讓項雲霆幫忙品嚐，然後讓他提建議。項雲霆是個非常會吃的?人，有時候他可以給陳康樂提供有用的?建議。
上次做虎皮青椒的?時候，陳康樂也是讓項雲霆幫忙品嚐，項雲霆品嚐後提出了青椒不夠軟爛的?問題。
陳康樂接受了他提議，在做虎皮青椒的?特意?注意?軟爛的?程度，果然軟爛的?青椒吃起來更加的?入味。
經過這?次，項雲霆更加敬佩陳康樂。敬佩陳康樂的?謙虛，即使她已經是非常厲害的?大廚，也會虛心聽取別人的?建議。
以前在當幫廚的?時候，項雲霆也有給主廚提過建議，結果被?主廚大罵了一頓，罵他廚藝垃圾不配提建議。
項雲霆越來越慶幸自己遇到了陳康樂，和陳康樂一起工作是一件讓人非常開心的?事情。
——
新出的?炸雞腿立馬成了康樂盒飯店最受歡迎的?菜品，吃一口酥脆又鮮嫩多?汁的?炸雞腿，再灌下一大口冰可樂，簡直爽到天際。
炸雞腿和冰可樂是絕配，每個準備吃炸雞腿的?客人都帶著一瓶冰可樂。
客人陸陸續續到便利店裏買可樂。
“老板娘，我要一瓶可樂，吃炸雞腿必須要可樂。”
“老板娘，還有沒有冰可樂，給我來一瓶。”
楊春霞便利店的?可樂供不應求，冰箱裏的?可樂很快就被?一掃而空。
楊春霞笑得合不攏嘴，她連忙打?電話讓丈夫請假迴來看店，她要開車去進貨。
“你那破班先別上了，迴來幫忙看一會兒店。店裏的?可樂被?搶完了，我要再去拿一些可樂迴來。”
楊春霞準備多?拿一些可樂，她預計下午來吃炸雞腿的?客人會更多?，必須要備足可樂。
她時常跟陳康樂說：“康樂啊，你簡直就是我的?財神爺！自從你在我們家?便利店旁邊開了盒飯店，我們家?便利店現在一個月賺的?錢都比以前一年的?多?。”
得知楊春霞的?便利店生意?爆火，陳康樂為楊春霞感到高興，也會自己可以幫到楊春霞感到高興。
以前她爺爺生病的?時候，是楊春霞主動借錢給她。在她剛開始做盒飯生意?的?時候，楊春霞也一直在幫她。下雨不能出攤的?時候，楊春霞幫她推銷盒飯，後來還借麵包車給她出攤。
看到對自己有恩的?人賺了大錢，陳康樂發自內心的?開心。
經過討論，周熙羽和劉賀美商量好了，以後她一周可以吃兩次盒飯，劉賀美幫她買，她坐車到劉賀美那邊吃就行。
兩人吃完盒飯已經差不?多八點?了，為了避免再次暈車，周熙羽先?坐車到劉賀美家休息一會兒?，才坐車迴自己家。
雖然沒有非常的暈車，但坐車久了精神總是有點?不?好，周熙羽迴去洗澡就睡覺了。
晚上十一點?半的的時候，康樂盒飯的票數超過了海市大酒樓，來到了第三名的位置。
啊啊啊啊-醉了：【天啊！我們盒飯店終於到第三名了！！！】
榴蓮味的魚丸：【牛！太?牛了！！！本?來我以為明天才會超過，想?不?到今天就超過了。】
幸運正向我走過來：【不?錯不?錯～大家保持住，在投票結束前，我們守住第三名就行了。】
第58章
第三天投票結束， 第一名風翎餐廳52925票，第二名麗華酒店45613票，第三名康樂盒飯39472票， 第四名海市大酒樓39110票。
小橘貓甜甜的：【第三名了！！！！康樂盒飯太棒了，離投票結束還有七天，大家?一定要保持住。】
skylove：【雖然我們康樂盒飯店已經第三名了，但隻比第四?名的?海市大酒樓多?幾百票， 分分鍾鍾就會被追迴來的， 要拉開差距才行！】
大耳朵杜杜：【必須要拉開差距，免得被?追上，明?天投票繼續走?起。】
根據網友統計，第三天的?票數漲幅情況，第一名風翎餐廳漲了10040票，第二名麗華酒店漲了9384票， 第三名康樂盒飯漲了14382票， 第四?名海市大酒樓漲了9103票。
前四?名裏康樂盒飯依然是漲幅最高的?， 比第一名風翎餐廳多?四?千多?票， 兩者的?票數差距也縮小到一萬三。
但相對於第二天的?漲幅，第三天前四?名的?漲幅都下降了。
淩晨的?一波投票後，康樂盒飯的?票數慢慢跟海市大酒樓拉開了差距， 票數已經比海市大酒樓多?了一千多?票。
看到票數拉開， 熬夜投票的?夜貓子也放心睡覺了。
平時早睡的?網友早起看到票數已經反超海市大酒樓，開始遲來的?慶祝。
隨便取個id玩玩：【天喲！昨天我睡的?時候還差海市大酒樓幾百票，想不到睡前我們已經反超海市大酒樓一千多?票了。】
最終的?結局：【靠！我還以為今天早上才能反超呢。要是知道昨晚就能反超的?話， 我昨晚就睡晚一點， 親眼?見證反超的?時刻。】
自嗨女王：【哈哈哈哈，昨天睡的?時候我就知道肯定可以反超的?， 果然一覺睡醒就看到好消息，恭喜我們康樂盒飯進前三。】
這?兩天陳康樂太忙，所以忘了關?注票數的?情況。今天起床她突然想起投票的?事情，就點進投票鏈接看了一眼?。
看到康樂盒飯在第三名的?時候，她懷疑是自己沒睡醒看錯了，用力揉了揉眼?睛，再看一眼?，真的?是第三名。
雖然陳康樂原先的?目標是進前十名就行，但沒人會不喜歡高排名，看到康樂盒飯進前三，陳康樂格外?的?開心。
前三名會有平台的?開屏廣告宣傳獎勵，短視頻平台是流量非常大的?平台，如果可以拿到平台的?開屏廣告，肯定可以給康樂盒飯店帶來很多?的?客流量。
陳康樂想象了一下，隻要打?開短視頻平台開屏廣告就可以看到康樂盒飯，感覺超酷的?！
陳康樂翻了翻底下的?評論，看到淩晨的?時候還有很多?網友在給康樂盒飯投票，陳康樂有點感動。
風吹到半夏：【同誌們，零點已過，大家?衝啊，投票投票，拉開距離！】
米老鼠和大老虎：【我特意?晚睡等待反超的?，看到反超真開心，搞得我現在興奮得有點睡不著。】
龍年要發財：【看到康樂盒飯超第四?名一千多?票，終於可以放心睡覺了，期待明?天距離拉得更開。】
如果沒有網友幫忙投票，康樂盒飯也不會進前三。
為此?，陳康樂特意?發一條動態感謝為康樂盒飯投票的?網友們。
康樂盒飯：【謝謝大家?的?投票，康樂盒飯會繼續為大家?帶來更好吃的?飯菜，敬請期待！】
粉絲看到排名本來就很開心，看到康樂盒飯發的?感謝動態就更開心了。
喜歡追籃球的?小迷弟：【康樂老板又跟我們客氣了，我們也就隨便投投，結果就第三名了，你說我們厲害不厲害！】
水腫星人：【老板，要是真的?想感謝我們的?話，那就給我們做好吃的?新菜品吧。】
andy美美：【哈哈哈哈哈，我們康樂盒飯的?食客幹啥第一個想到的?都是新菜品，老板要不就給我們弄個新菜品唄！[偷笑]】
評論裏有很多?網友都在提新菜品的?事情，陳康樂考慮了一下，決定搞個新菜品讓大家?開心開心。
本來陳康樂是打?算做一道糖醋魚的?，但因為沒有提前訂購食材，陳康樂打?算用現有的?食材做一道新菜品。等一會兒到店裏看看，再決定要做什?麽新菜品。
廚房裏有很多?現有的?食材，鴨肉、豬肉、雞肉、帶魚、雞腿、雞爪……
陳康樂看了一圈，還是不知道要做什?麽新菜品。
“小項，你幫我想一下用這?些現有的?食材可以做什?麽新菜品。”陳康樂直接問項雲霆。
項雲霆想法很多?，每次問他，他總是可以很快就給出迴答。
“雞爪、芒果螺、雞腿、生蠔……”
“可以做什?麽呢？”
各種菜品在項雲霆腦海裏過了一遍，靈光一閃，項雲霆想到一個新菜品。
“康樂老板，我知道要做什?麽了，我們做炸雞腿吧，剛好廚房裏有做鹵雞腿用的?雞腿。”
炸雞腿，陳康樂覺得可行。男女老少都喜歡吃炸雞腿，就連陳康樂每次在街上看到金黃酥脆的?炸雞腿都忍不住想買。
“行，那就做炸雞腿。”
決定好新菜品，陳康樂就開始準備。
先把雞腿放入清水中?浸泡，泡出雞腿裏麵的?血水，可以去腥。
為了方?便入味，雞腿要先改刀，從雞腿根部沿著雞骨兩側切開，兩側雞肉用牙簽紮孔。
改刀好的?雞腿加入料酒、鹽、白糖、蔥薑、胡椒粉攪拌均勻，用保鮮膜密封醃製一會。
在雞腿醃製的?時候可以先調麵糊，澱粉、麵粉、泡打?粉，再倒入適量的?清水，調成米糊狀，在麵糊裏加入適量的?香油攪拌均勻。
醃好的?雞腿先過一趟清水，撒上澱粉，淋入調好的?麵糊，讓雞腿裹滿麵糊。
接下來準備炸製，炸製的?時候火候是最重要的?，如果沒炸透的?話，雞腿就會有血水。炸太過的?話，雞腿會被?炸糊，影響口感。
把握好火候，才可以炸出金黃酥脆又熟透的?雞腿。
熱鍋倒油，油溫燒到七成熱，放入裹好麵糊的?雞腿，先用大火炸至定型，再轉小火慢慢炸製，炸到表麵微黃撈出，然後開大火複炸，炸到表麵金黃酥即可撈出。
剛出鍋的?炸雞腿，表麵金黃的?酥皮上還冒著油泡，散發著誘惑滿滿的?香氣，讓人垂涎三尺。
“康樂老板，我先試一個。”項雲霆已經迫不及待想吃。
陳康樂剛點頭，項雲霆就伸手?過去抓起一個雞腿。
“等一下…”陳康樂剛想提醒他別急，酥皮上麵的?油還冒著泡，要等一會兒再吃。
結果沒來得及，項雲霆已經被?燙到。
“燙！”項雲霆被?燙到快速把手?縮迴來，“靠，燙到了。”
“先用水衝一下。”陳康樂連忙提醒。
項雲霆才反應過來，趕緊用水衝被?燙到的?手?指頭，還好隻被?燙到了一點點。
“沒事，就起了個小小的?泡。”項雲霆一點都不在意?，他目光又看向香噴噴的?炸雞腿。
“康樂老板，現在可以吃了嗎？”項雲霆小心翼翼的?問。
陳康樂看了一眼?盤子裏炸雞腿，雞腿上的?油泡已經沒有那麽活躍，就說：“應該可以吃了。”
“那我就吃了。”項雲霆興高采烈地抓起一個炸雞腿，雞腿還是熱乎乎的?，但並不是很燙手?。
超大隻的?炸雞腿，金黃的?外?表，看一眼?就讓人流口水。
拿起就大啃一口，外?皮金黃薄脆，咬下去哢嚓哢嚓響，清脆的?哢嚓聲十分的?悅耳。
雞腿的?炸皮非常薄，香脆又不油膩，裏麵的?雞肉卻又嫩滑多?汁，香到不行！
撕咬一口，肉汁順著撕咬處流出，鮮到舌頭跳舞，讓味蕾興奮到極致。
陳康樂在旁邊問了一句：“味道怎樣，有沒有入味？”
“好吃，非常的?香！”項雲霆激動的?說：“炸雞腿的?外?皮酥脆美味，裏層的?雞肉鮮嫩多?汁，一點都不柴，而且非常的?入味，每一寸雞肉都非常的?鮮香。”
平時做新菜品的?時候，陳康樂都會讓項雲霆幫忙品嚐，然後讓他提建議。項雲霆是個非常會吃的?人，有時候他可以給陳康樂提供有用的?建議。
上次做虎皮青椒的?時候，陳康樂也是讓項雲霆幫忙品嚐，項雲霆品嚐後提出了青椒不夠軟爛的?問題。
陳康樂接受了他提議，在做虎皮青椒的?特意?注意?軟爛的?程度，果然軟爛的?青椒吃起來更加的?入味。
經過這?次，項雲霆更加敬佩陳康樂。敬佩陳康樂的?謙虛，即使她已經是非常厲害的?大廚，也會虛心聽取別人的?建議。
以前在當幫廚的?時候，項雲霆也有給主廚提過建議，結果被?主廚大罵了一頓，罵他廚藝垃圾不配提建議。
項雲霆越來越慶幸自己遇到了陳康樂，和陳康樂一起工作是一件讓人非常開心的?事情。
——
新出的?炸雞腿立馬成了康樂盒飯店最受歡迎的?菜品，吃一口酥脆又鮮嫩多?汁的?炸雞腿，再灌下一大口冰可樂，簡直爽到天際。
炸雞腿和冰可樂是絕配，每個準備吃炸雞腿的?客人都帶著一瓶冰可樂。
客人陸陸續續到便利店裏買可樂。
“老板娘，我要一瓶可樂，吃炸雞腿必須要可樂。”
“老板娘，還有沒有冰可樂，給我來一瓶。”
楊春霞便利店的?可樂供不應求，冰箱裏的?可樂很快就被?一掃而空。
楊春霞笑得合不攏嘴，她連忙打?電話讓丈夫請假迴來看店，她要開車去進貨。
“你那破班先別上了，迴來幫忙看一會兒店。店裏的?可樂被?搶完了，我要再去拿一些可樂迴來。”
楊春霞準備多?拿一些可樂，她預計下午來吃炸雞腿的?客人會更多?，必須要備足可樂。
她時常跟陳康樂說：“康樂啊，你簡直就是我的?財神爺！自從你在我們家?便利店旁邊開了盒飯店，我們家?便利店現在一個月賺的?錢都比以前一年的?多?。”
得知楊春霞的?便利店生意?爆火，陳康樂為楊春霞感到高興，也會自己可以幫到楊春霞感到高興。
以前她爺爺生病的?時候，是楊春霞主動借錢給她。在她剛開始做盒飯生意?的?時候，楊春霞也一直在幫她。下雨不能出攤的?時候，楊春霞幫她推銷盒飯，後來還借麵包車給她出攤。
看到對自己有恩的?人賺了大錢，陳康樂發自內心的?開心。