馥娘給金桂嬸開?的?工資和?徐慧芳的?一樣,至於金桂嬸帶來的?兩個?小孩,馥娘還沒考慮好給多?少工資,不過飯肯定是一頓不少這母子仨的?。


    知道自己也有工錢的?時候,金桂嬸就已?經心滿意足了,她原本的?想法就是蹭個?飯而已?,要知道家裏孩子們的?胃口真的?大,老?大才十?一歲,個?子才和?她一般高,可這飯量都快趕上她爹了。


    若要是把這孩子送到碼頭去扛包,別說碼頭要不要,她自己還先舍不得。


    兒子也識字,算數也還行,送去給他爹打下?手,當賬房?


    可這賬房也不算平白就有人要的?,再說了這個?時代也講究一個?“嘴上無毛,辦事不牢”,周方?才十?一歲,有毛沒毛都不會有東家放心。


    要是犯了錯,沒準還要把他爹的?活計都搞砸了。


    如此想來,馥娘這裏倒是最好的?了。


    跟著她做幾年?雜活,馥娘心善,做菜還好吃,她這裏包了夥食,給家裏壓力也小些。


    過幾年?孩子大了,也可以出去做工了。


    除了金桂嬸,馥娘還招了一個?能說會道的?嬸子,姓朱,姓名不詳。


    這朱嬸子也是羅老?太推薦的?一個?嬸子,雖然嘴巴上油滑些,可人品也不錯,做活也算的?上勤快。


    不過這朱嬸子馥娘不算熟悉,她住在隔壁平康坊,一嫁的?時候在平安坊,生了個?兒子,後頭丈夫被?拉去打仗沒了,她就二?嫁去了平康坊。


    她二?嫁的?時候,馥娘還是個?小孩呢,所以馥娘對這嬸子隻覺得有幾分眼熟,但並?不認識。


    如此一個?小飯館的?人員也差不多?齊全了,前期還不知道生意如何,馥娘也沒打算多?招人。


    小飯館後廚的?大廚,肯定當仁不讓就是馥娘。


    小飯館不做早飯,所以早上的?時候,幾個?嬸子幫著馥娘一起洗菜,做中午的?準備。


    切菜除了馥娘自己之外,還有徐慧芳以及正在跟著馥娘學習廚藝的?小湘榆。


    湘榆年?紀雖然小,但已?經熟練切各種蔬菜了。


    切絲、切片還是滾刀,都能切的?十?分漂亮。


    而徐慧芳則是這幾天在馥娘家幫忙的?時候現學的?,馥娘打算做的?是快餐,也不需要多?麽漂亮的?刀工,所以不管是徐慧芳切的?還是湘榆切的?都可以用。


    徐慧芳也不笨,馥娘調教她幾遍,她年?紀大,對手的?掌控能力肯定是超過湘榆的?,所以沒幾天功夫也是像模像樣,切的?比湘榆還漂亮了。


    金桂嬸和?朱嬸做了那麽多?年?飯,肯定也會切菜,但是馥娘早前就用熟了徐慧芳,而且小飯館裏也還有別的?活計要做。


    加上中午開?始賣的?時候,店鋪裏也要有人幫忙打菜收錢。


    開?業這天,除了小飯館固定的?員工之外,羅老?太和?盧二?也過來幫忙了。


    盧二?充當臨時跑腿的?,帶著金桂嬸的?兩個?兒子、周方?和?周圓,招唿進來的?客人,告訴他們怎麽打菜,去哪裏付錢。


    羅老?太站在收銀台,幫著收錢。


    小飯館開?業也不需要什麽儀式,落霞坊整條街都冷冷清清的?,舉行儀式也沒有什麽人知道。


    馥娘就簡單掛了一下?招牌,剪了個?彩,就當是開?業儀式了。


    第一波客人也都是熟人,就是剛才開?業儀式上流著口水等的?盧二?的?朋友們。


    等到正式開?業進去之後,他們都不看到底有什麽菜色,一群人自己拚了飯館裏的?桌子,三張小長桌拚成一張大桌,才勉強坐下?他們所有人。


    一坐下?,就把一個?布袋咚扔在桌上,聽聲?音是滿滿一袋銅錢,。


    狹促鬼們大爺一般衝著盧二?勾勾手:“小二?,過來給爺把這店裏的?所有菜都上一遍。”


    盧二?苦笑不得,不過還是過去了,直接拿起桌上的?布袋,來開?一看,就知道是夥伴湊的?錢。


    “店裏菜品,素菜大盤十?文,小盤五文;葷菜大盤二?十?文,小盤十?文,今日一共十?八道菜,十?二?道素菜,六道葷菜,我看您諸位飯量,得要大盤!再叫後廚上一份大份的?鐵板燒烤魚!再做一份亂燉!盡管夠了!”


    “可以可以!”桌上的?“大爺們”聽到鐵板燒烤魚,口水就已?經流下?來了。


    他們也不擔心帶的?錢夠不夠使的?問題,大不了錢不夠,把盧二?壓在這裏給小宋娘子洗碗哈哈哈!


    盧二?還不知道他的?損友們心裏是這麽想的?,叫周方?周圓先給他們那桌上了三壺酸梅湯。


    和?打菜台的?嬸子們說了一聲?,那邊早就做好的?菜就和?流水似得上了損友們的?桌子。


    當然這是因為這幾個?是盧二?的?朋友,所以才有這待遇,如果是普通客人,到了店裏來,要自己拿門口的?托盤,點完菜,付完錢之後,再自己端到桌子那邊去吃。


    盧二?拿走朋友們湊的?錢,在羅老?太待的?收銀台,打開?袋子數了八百三十?文錢出去,其中六十?文放到阿奶手裏,剩下?的?七百七十?文丟進櫃台的?錢箱裏。


    一共收了他們十?五個?人八百三十?文錢,其中六十?文是買的?籠餅,在馥娘的?小飯館消費就是七百七十?文。


    快餐都是大盤的?,全點就是素菜一共一百二?十?文,葷菜一百二?十?文,這裏就二?百四十?文錢了。


    加點的?小炒,鐵板燒烤魚大份三百文,亂燉大份兩百文。


    還有叫周方?周圓給端上去的?三大壺酸梅湯,十?文錢一大壺,三壺就是三十?文。


    加起來共計七百七十?文。


    錢拋進馥娘的?錢箱,盧二?又對著羅老?太說:“阿奶,我去給他們拿三十?個?籠餅。”羅老?太還詫異孫子怎麽還數錢給自己,聽到他如此說,才明白過來,這六十?文錢,不正好是三十?個?蒸餅的?價格嗎?


    好家夥,盧二?在這跑堂還給自家生意開?張了,今天還沒擺攤,籠餅就賣了三十?個?出去。


    他今天過來吃飯的?一共十?五個?朋友,一人兩個?籠餅,加上這一大桌的?菜,夠他們扶著肚子出去了。


    羅老?太也沒說不賣,就這幾個?小子,要是讓他們吃馥娘店裏準備的?白米飯,怕是這一大鍋下?去都不夠,馥娘還說店裏的?白米飯免費吃,要他們這麽吃,馥娘先得在白米上虧本貼錢。


    羅老?太想著,之後還得和?馥娘說說,店裏的?白米也要收錢,本來菜譜就賣的?便宜,是沒有房租才有點掙頭。


    馥娘現在可不光是要養自己,還有好幾個?做活的?人要養活呢!


    可不能讓人白占便宜!


    羅老?太就怕有人進門就買一個?最便宜五文錢素菜,然後仗著馥娘店裏的?湯和?米飯都是免費的?,過來混飯吃!


    盧二?去後廚拿籠餅,也就幾步的?路程,順道還把前麵點的?菜和?後廚說上一身,讓後廚做上。


    今天下?午羅老?太和?馥娘也打算繼續去碼頭賣籠餅和?豆麵碎,所以羅老?太的?籠餅也是一早準備好了,就放在馥娘的?後廚呢。


    馥娘的?後廚和?羅老?太、盧二?住的?小院子,用牆稍微隔了一下?,這樣馥娘這邊的?油煙不至於擾到羅老?太他們的?生活區域。


    而後廚還分了兩口灶台出來,是專門留給羅老?太用來蒸籠餅的?。


    隔牆上也開?了個?小門,方?便羅老?太平時進出。


    等盧二?拿著籠餅迴來的?時候,快餐的?十?八道菜也才剛剛上完,而桌上的?三大壺酸梅湯已?經被?喝光了。


    十?五個?半大不小的?少年?眼睛亮晶晶地瞧著盧二?:“你這拿來的?是什麽東西,好好喝啊!”


    盧二?放下?籠餅,提著桌上的?空壺下?去。


    迴來的?時候把三個?大茶壺重重放在桌子上:“管夠!繼續喝!”


    “豪氣!”夥伴們衝著盧二?比大拇指,他們還以為這是盧二?請他們喝的?呢!


    不知道的?是,他們埋頭吃飯,扭頭盧二?又去收銀台放著的?布袋子裏,又掏了三十?文錢扔進馥娘的?錢箱裏。


    銅錢叮咚入箱,聲?音十?分美妙!


    第二?波客人來的?十?分意外,本來以為除了盧二?的?朋友們,再過來的?話可能就是碼頭的?小管事們了。


    因為金桂嬸的?丈夫周大郎在碼頭做賬房,說過會把在碼頭一起做事的?朋友們帶過來捧場。


    但是碼頭的?小管事們沒過來,過來的?是一夥不算眼生,但也稱不上熟悉的?人。


    “這是飯館吧?!”來人進來的?時候還有些猶豫,遲疑著開?口詢問。


    他後頭還跟了一堆半大的?小子,門外有驢子的?叫聲?。


    這是平康坊郭家糧油店的?夥計,平康坊在落霞坊也有幾間倉庫,所以這一夥人應當是過來搬貨的?。


    早時候就瞧見牌樓附近的?這件屋子在整修了,沒想到今天過來就看到新?開?了一家小飯館——沒錯,馥娘想不出什麽好名字,就把嬸子們掛在嘴邊常說的?“小飯館”用作了小飯館的?店名。


    領頭進來的?是郭家糧油店的?二?掌櫃老?趙,手裏還算有點銀子,後麵的?半大小子都是他手下?的?夥計。


    看到小飯館開?張,裏頭還不停有飯菜香味傳來,估計是想帶著夥計們也進來開?個?下?館子的?洋葷!


    都知道飯館的?菜貴,日日吃可吃不起。


    而小飯館裏的?眾人,本來還以為是周大郎帶著朋友來了,乍進來個?麵生的?老?趙,後頭還帶著好幾個?夥計,一時都愣住了。


    他們是真沒想到在這荒僻的?落霞坊開?張第一天,就有生客上門。


    還是朱嬸子腦子轉的?快,嘴巴也靈活,張口便道:“歡迎光臨,快請進來!”


    而隨著朱嬸子的?話脫口的?同時,盧二?也快步上前,領著眾人前去打菜。


    糧油坊二?掌櫃老?趙那見過這樣的?陣勢,從前他去下?館子,那都是點菜的?,這家小飯館炒好的?菜整整齊齊的?放在盆子裏,每道菜都色香味俱全。


    “客人,您從這邊拿上托盤,過來這邊看菜色,喜歡什麽,就和?嬸子們說,讓她們給您裝。”盧二?介紹。


    老?趙偷摸掂量了一下?自己兜裏的?錢包,又悄悄看了一眼身後跟著的?夥計們,七八個?半大的?小子,平時也一起吃過飯,知道飯量如何。


    他這兜裏的?錢夠不夠啊!


    早知道就不打腫臉充胖子,聽了這幾個?小子忽悠,帶他們進來嚐個?新?鮮了!


    這菜就擺在這裏,瞧後頭的?饞小子,盯著大盆裏放著的?紅燒肉,口水都要留下?來了,這在滿店店員的?注視下?,老?趙也不好意思開?口讓這幾個?小子少點一點。


    “這……”


    老?趙躊躇開?口,本來是想要問這素菜多?少錢一份。


    那頭盧二?已?經開?口介紹這菜品的?價格了。


    “素菜大盤十?文,小盤五文;葷菜大盤二?十?文,小盤十?文,今日一共十?八道菜,十?二?道素菜,六道葷菜!”


    這話一出,瞬間就讓老?趙心頭的?石頭放下?了。


    沒想到居然這麽便宜,那就算他把店裏的?菜全點一遍,最多?也才二?百四十?文!


    如此一想老?趙整個?人都輕鬆了,立即大手一揮。


    “那全部都來一份!”還不忘瀟灑補上一句,“大盤!”


    隨著後頭七八個?夥計的?歡唿聲?,老?趙十?分有麵子的?抬起了腦袋!


    盧二?繼續領著人往前走,前麵就是馥娘設置的?打飯還有打湯的?地方?,本來是說好全部免費的?。


    但這會兒,不等老?趙看著白瑩瑩的?大米飯問價,羅老?太就過來搶先開?了口。


    “今天開?業第一天,店裏湯和?白米飯都不收銀錢!”她這句話留了餘地,開?業第一天不收銀錢,之後收不收銀錢還是飯館的?老?板說了算!


    老?趙聽說不收銀錢就高興,他也不管之後要不要錢,反正他今天來吃,這便宜已?經占到了。


    他點點頭:“那先一人裝一碗飯,再來一盆湯。”

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