天上飄起了毛毛細雨,有人拿起袖子擋著頭,有人將舉在肩上的小孩放了下來。


    但沒有一個人離開,都在看著仙畫上的這一幕。


    仙畫中的沉痛與哀傷似乎也順著天幕傳遞到了各個朝代。


    貼身內侍們想要勸帝王迴到殿內,但看他們的表情都不敢說話,最終撐開了大傘,為他們遮雨。


    這雨,好像也在悼念著仙畫中離去的這一位。


    贏政怔怔的想,自己貴為九五之尊,統一天下的始皇帝。待自己去世之時,肯定是全大秦都要為自己服喪。但是,百姓們的心中是怎麽想的,那可就不好說了。


    竟然有些羨慕。


    各個朝代的帝王和王侯將相們也都默然了。


    不得不說,這一幕帶來的衝擊並不遜色於之前看到火箭上天,潛艇入海,反倒更加直擊心靈層麵。


    他們自負權勢在手,所到之處,天下萬民跪拜。


    但捫心自問,誰能真的保證,自己死的時候,天地會為之同哭,萬民會為之同悲呢?


    這時候,一道和藹的聲音響了起來。


    “我有兩個夢,一個夢是禾下乘涼夢,我們的水稻有高粱那麽高,穗子有掃帚那麽長,籽粒有花生那麽大,我看著好高興,坐到稻穗下乘涼,另一個是雜交水稻覆蓋全球夢。”7


    【這也是袁老曾經說過的話。禾下乘涼夢如今已經快要成為現實。在長沙縣的隆平稻作公園裏,栽種下了他


    們團隊最新研究出來的巨型稻,有兩米二那麽高!】


    【不知道袁老在天上有沒有看到。】


    【我們懷念您。】


    長得比人高的水稻正在和風之中隨風搖擺。


    漂亮的姑娘小夥兒在水稻下嬉戲拍照,時不時伸出胳膊到頭頂比一比這水稻比自己高多少。


    這一幕成為定格,化為一張照片。


    和藹的老者抱著懷裏長滿了穀穗的稻子,在高高的水稻下進入了甜美的夢鄉。


    有一位紮著雙丫譬的小姑娘問自己的奶奶:“這個老爺爺怎麽了?”


    她奶奶溫柔的迴答:這個老爺爺迴天上做神仙去了。


    小姑娘恍然大悟:原來老爺爺是神仙啊。


    老婦人點點頭,眼中也帶著朦朧的淚光。


    她心想,或許這位袁老真的就是稻神呢,不然這世間怎麽可能出現這麽高產的水稻,還能長在沙漠裏,還能長得比人還高?!


    不行,她得在自己家裏給稻神立一塊牌位,讓他也保佑自己家來年風調雨順,稻穀滿倉。


    【從散盡家財隻為了研究水稻的丁老,再到一生在和矮杆水稻打交道的黃老,再到90歲依然工作在科研第一線的袁老,還有在北方研究寒地水稻,被稱之為北大荒水稻之父的徐一戎徐老,等等等等。無數的農科人奮鬥在保障白妊根食安全的第一線。這些者一輩的農科人們往往為信息仰奔走,為信仰奮鬥,為信仰奉獻出自己的一切。】


    【我願稱之為,理想主義者照耀中國!】


    無數的聲音響起,一張張的照片出現在天幕上。


    植物病理學先驅鄒秉文教授拿著祖國邀請他迴國的信件,義無反顧的道:“祖國需要我,我要迴國。”3


    家畜生態學科創始人湯逸人教授在聽到新中國成立的消息後,淚流滿麵的對自己的妻子說:“我們海外孤兒的生活結束了,迴國吧。”9


    丁穎院士:“真誠的科學工作者,就是真誠的勞動者。”


    黃耀祥院士:“人人都有飯吃,這才是我想要的。”


    八十歲的徐一戎專家:氣溫這麽高,我要去田裏看一看。


    無數張農學家的照片和畫像出現


    在天幕上。


    而位於他們頭頂的,是一顆一直在閃耀著光芒的紅色五角星!


    世間多英才。


    劉徹和李世民都是知人善用的帝王,也從來不懼怕手下的人才過多,隻希望越來越好。


    但此時看到這一張張的頭像,心裏的羨慕擋也擋不住。


    這還僅僅隻是農業方麵的人才而已!


    而且這些人才都能如此的鞠躬盡瘁死而後已。


    是後世的教育機製真的這麽優秀嗎?還是那顆閃閃的紅星有著什麽特殊的魔力。


    紅星依然在散發著光芒。


    但不知為何,在感到震撼之餘,這顆紅星也讓帝王們內心竟生出一絲懼怕。


    【看完了水稻之後,展覽的後半段是麥子。和在宋朝時才成為最重要主糧的水稻相比,小麥從秦漢時期開始就已經在我國的北方和中原地區廣泛被種植。】


    【但小麥得到普及最重要的節點是漢朝之後。它的推廣得益於一件工具。】


    一個看上去很笨拙的用石頭製成的圓形工具出現在了天幕上。


    它被端放在石桌上,有長長的鐵軸從中間伸出來。


    有人出現了,握著鐵軸,這工具的上半部分隨著他的走動也開始轉動起來。


    “我認識,這是石磨!”


    從剛剛的沉痛之中走出來之後,古人們驚訝的發現雨停了。


    然後聽到接下來講的是麥子,興趣更濃了。


    相比於隻在南方地區種植的水稻,現在腹地大多在中原的王朝們,種得最多的其實是粟和麥。


    【對,沒錯,就是石磨。石磨據說是由魯班發明的,最初的時候叫做磋,漢代才叫做磨。秦漢,或者是大秦的時候,石磨沒有被普及,那時候的人怎麽吃小麥呢?粗粗的去一遍殼,然後將麥子像稻穀一樣蒸熟來吃,這就是麥飯。豆子也是這樣吃,叫做豆飯。吃過粗糧飯的人都知道不好吃,而且古代的去殼肯定也沒有現代的精細,所以就更不好吃了,喇嗓子。】


    【可是,麥子不是這樣吃的呀!麵粉才是麥子的精髓!】


    一勺去了殼的麥子被倒入到石磨的腔中,石磨開始轉動。


    很快,從另一邊的槽道裏,細膩的粉末洋洋灑灑的流入到了早已經備好的


    木桶裏。


    【各種用小麥麵粉製成的麵條、包子、饅頭、麵包才是麥子成為全世界被種植最廣,也最受歡迎的主食的原因呀!】


    一份麵粉上倒入雞蛋,一雙手迅速的攪動擠壓,麵粉變成了軟乎乎的麵團。麵團被不停的摔打,又變得光滑無比,最後被分成小份,放入到竹製的屜籠中蒸。


    屜籠被打開,又白又胖的白麵饅頭正在騰騰的向上冒著熱氣;


    又早這雙神奇的手將麵團扯成長長的


    左半衣巾攸來花土


    狀e打成v細v的麵條


    又是這雙伸奇的手,將麵團體或長長的,在幹空十芯米湯去,然後切成又細文長的麵條。


    麵條被燙好,淋入熱湯,又加上一勺紅油辣子,吃得人嘶哈嘶哈;


    麵團被分成圓形的小薄片,包上被剁碎的肉餡,捏成元寶形狀的餃子;麵團分成小塊,在上麵刷了一層蛋液,卷成一層一層,用木盤蓋著放入到石頭製成的烤爐,拿出來之後就是顏色金黃泛著油脂光澤的麵包。


    又來了,又來了!


    路小染帶著她的美食又走過來了!


    已經吃過了晚飯的古人們不由得痛苦的口口一聲,捂住了自己的胃部。


    可惡!雖然吃了晚飯,但看著這些後世的美食依然想要流口水!


    唐宋及之後的朝代,已經逐漸有了美食的雛形,尤其是宋朝,麵條和包子饅頭這些早已不再鮮見,甚至大宋百姓們還能吃上灌湯包。有人曾經數過,《清明上河圖》裏麵的一百多棟樓,經營餐飲行業的就有四十五家!可見其餐飲之發達。


    所以他們也就是對著那烤出來的羊角包感興趣:“這東西看著還不錯,或許我們也可以嚐試一下。”


    但是對於秦漢的人來說,他們恍恍惚惚的沉浸在小麥所帶來的各樣美食裏麵。


    你和我說,這些是麥子做的?


    那個煮起麥飯來又粗又喇嗓子的麥?


    原來,小麥的正確吃法應該是這樣的麽?!


    第42章 農業大學之旅(六)


    劉邦和蕭何在泗水亭邊的小山坡上看仙畫,一起跟過來的還有和劉邦交好的樊噲。


    幾人看到這麽多用小麥麵粉做的美食出現在天幕上,都不約而同的咽下了口水。


    樊噲揉了揉肚子,覺得自己又餓了。


    他是屠夫,平時吃得已經比普通人家要好很多了,有的時候偶爾能吃三頓,有的時候還能吃上點肉。在之前呂太公的宴席上,他一人就啃了一個大豬蹄子。


    可以說,肉食是他的最愛。


    至於麥和粟,樊噲是不得不吃。


    麥飯就不說了,難吃。麥餅也不咋地,搗爛一下隔水蒸出來和麥飯的感覺也差不多多少,為了便於保存還要做得更幹一點。


    看了路小柒的介紹後,他才知道原來麥子不是不好吃,而是他們一直沒找對方法來吃。


    “劉季,你別折騰你那什麽水車了,趕緊去搞個石磨來。”他用手肘撞了撞劉邦。


    劉邦倒下來:“石磨在郡城裏麵就有,不過好像樣式有點區別。”


    他拿樹枝在地上隨便畫了起來,將仙畫裏的樣式記好,然後歎口氣:做一個也是做,做兩個也是做,等我把水車做出來再來做石磨。


    他現在覺得簡直是自己給自己找事幹,像之前那樣每天喝喝酒不好嗎?


    真是閑得!


    【漢朝的時候石磨逐漸被推廣,而到了晉代,有一位無名人士發明了水磨,即用水力推動的石磨,民間開始有了磨坊,從此才可以大批量的將麥子呀豆子呀之類的主糧磨成粉。看到沒,沒有水車的發明也就沒有水磨,這就說明隻有科學和不斷湧現出來的科學發明才能改變世界!】


    一座木頭房子坐落在河邊。


    大大的水車在屋外轉動,帶動了屋內連著的軸承,以及底下的石磨。


    有人將一筐筐的麥子往入口處倒,麥子進入到石磨裏,迅速被水力帶動的石磨碾壓成粉末,從出口的槽泄落下來。

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