齊秀花的嘴角噙著笑道,“這個你們問我可不成,得去問我家老二媳婦兒。
今年家裏的三頭大肥豬,都是她養出來的。”
齊秀花說著,滿滿的自豪。
之前大隊的人還說沈漫漫懶在家,不願地下地幹活兒。
這下子看到了吧,她家兒媳婦就算是不下地又怎麽樣,還不是照樣厲害的很?
光是這三頭大肥豬,頂人家掙多少工分了?
以後她看看誰還好意思說沈漫漫懶的,那些說沈漫漫懶的人,能掙到這麽多的工分不?
大家聽到齊秀花的話,看著沈漫漫的眼神中都透著崇拜,“沒想到,沈老師不僅讀書厲害,養豬竟然也能這麽厲害呢!”
“那你們就不懂了,這文化人和咱們鄉下的大老粗肯定是不一樣的。
我看養豬方麵,裏麵應該是有大學問的。
不然大家同樣的養豬,為啥咱們養出來的這麽瘦,人家養出來的這麽肥?”
“那倒是,肯定是有門道。”
“……”
“……”
沈漫漫被說的有些心虛。
其實哪裏有啥技術啊,純粹就是給豬多吃點。
人多吃點都能長胖,豬當然也是一樣的。
自己農場係統裏的糧食多,每天可是使勁兒的給這些豬喂養的,加上農場係統的東西品質好高,豬才能養得這麽肥。
不過沈漫漫解釋不了,大家隻當她有啥方法,便衝沈漫漫請教,讓她傳授養豬知識。
沈漫漫隻好道,“我這一時半會兒也說不清楚,等迴頭我理一理,寫出來給大家看。”
先把這些人給唬住,迴頭到了別墅裏,她上網查查養豬技術。
這時候,鄉下人就隨便養養豬,沒啥技術可言。
網上或許能找到有用的,到時候幫助到這些人。
大家見沈漫漫這麽說,自然就沒了意見。
殺豬的活兒開始了。
隨著一聲聲慘烈的豬嚎聲,三頭豬輪流被解決了。
殺豬也不是簡單的活兒,尤其是顧家這三頭豬很肥,更有些不好解決。
因為豬肥了,力氣大,殺的時候,需要一起按著它的漢子就多。
廢了不少力氣將豬殺完,還得燒熱水,去毛,清理內髒,整理豬骨,豬肉的。
豬多,重量也大,忙起來更麻煩。
得虧齊秀花不小氣,多喊了幾個人手,差不多能忙的開。
看著顧家殺得豬,肥肉多,瘦肉少,一個個就更加的羨慕了。
這白花花的大肥肉,一口咬下去,得出多少油水啊,一看就知道很好吃。
別人家養的豬,哪能養得這麽肥的。
齊秀花看著豬肉,同樣很滿意。
這樣好的豬肉,賣出去都可惜了呢。
不過家裏不可能留太多,三頭豬,一年吃到頭他們家也吃不完呢。
齊秀花和家裏人商量著,是打算留個半頭豬自己吃,其他的都拿出去賣。
三百斤的大肥豬,就算是留一半,那也有個一百五十斤了,再怎麽說都夠吃了。
顧家人是十分大方的,殺的豬多,豬的下水,豬雜他們自己家吃不掉,也賣不出去,打算給大隊的人一家免費送一些。
別的不說,豬血一家是能分給一家分一碗的。
迴頭用來燉豆腐或者燉粉條吃,都是不錯的選擇。
有的看到顧家豬肉這麽肥的,索性打算在顧家買上些。
不然平時想碰到這麽好的大肥肉基本不可能,買了這樣的肉吃多劃算。
豬肥肉齊秀花樂意賣出去,不過三頭豬出的豬板油,齊秀花都留著沒賣。
家裏現在吃菜舍得放油,油水需求量大。
這些豬板油留著,估計能夠他們吃上一年。
因為豬肥,這一次出的豬板油也多。
以前養的豬,一頭豬隻能出個五六斤的豬板油。
可是這一次,一隻豬出了近十八斤豬板油。
不怪別人羨慕,這樣的養豬技術,真不是一般人能有的。
他們家老二娶了沈漫漫這樣的媳婦迴來,真是走了狗屎運,讓顧家過上了和以前完全不一樣的日子呢。
買肉的覺得,買不到豬板油沒事,能賣上大肥肉已經很好了。
第197章 想不好都難
過來幫忙的人忙著處理豬,快到了午飯的時間點,顧辰安和家裏人忙著給人招待殺豬菜。
齊秀花和沈漫漫,還有顧清月忙著打下手,所以能忙得開。
顧家的殺豬菜,準備的很豐盛。
主要是今天的幾頭豬出的肉多,齊秀花覺得,招待人方麵就沒必要省著。
招待的好一點,也能博一個好名聲不是麽?省得到時候被人說了。
中午招待人的殺豬菜有紅燒肉,豬肉燉粉條,粉蒸肉,糯米蒸排骨,大骨湯,豬肉燉粉條,肉燉蘿卜,再加上幾道小菜。
等幫忙的人上桌吃上顧家的殺豬菜時,無不誇讚著顧家人大方,這一般人家殺豬菜,可做不到這樣。
大家吃飽喝足,下午忙活的時候就更加的盡心賣力。
三頭豬,最後總算是處理的差不多。
吳母聽說顧家肉特別肥,便趕緊來了顧家,也想找顧家買點兒大肥肉迴去,給閨女吃吃。
閨女懷著身孕,必須吃好點,多補補。
爭取來年,給她生一個大胖外孫。
見吳母說來買肉,說了給吳紅英買的,沈漫漫索性送的五斤大肥肉,家裏豬小排直接給送了十斤。
“嬸子,這些是我送給紅英的,不要錢。
排骨雖說不值錢,不過你拿迴去給紅英燉湯喝,多少能給她補一補。”
吳母一看沈漫漫送這麽多,自然是不樂意的。
五斤大肥肉,得需要五塊錢啊。
排骨就不說了,五塊錢不能不給。
吳母趕忙道,“這咋行?你送的太多了,我必須給錢。”
“嬸子,我和紅英的關係好,這點東西我是送得起的。
你要是不收,可就瞧不起我了。”
吳母見沈漫漫說的一臉認真樣,便隻好收下。
拿了沈漫漫的東西,吳母迴去,就在吳紅英跟前念叨起來,“那個沈知青真是個不錯的,對你可真好,人大方的很呢。
當然還厲害,有本事。
就是你三哥沒這個福氣,將人家給娶迴來。”
被顧家那小子撿了便宜去,吳母到現在還耿耿於懷。
吳紅英寬慰了吳母幾句。
有些事啊,還是得講究緣分的。
她三哥和沈漫漫沒這個緣分也沒辦法。
“娘,人家送了我這麽多的好東西,咱們也得迴報人家才行。
三哥從縣城給我帶迴來的餅幹,你幫我送一盒過去。”
如果不是自己身體不方便,出門怕滑到了,吳紅英都想著自己親自送去,再當麵和沈漫漫感謝一下。
吳母覺得禮尚往來是應該的,在閨女提出來後,便應了一聲。
顧家這邊,將全部的肉清理出來,刨除豬骨,內髒,一共還剩四百二十斤豬肉。
齊秀花決定給顧清山帶上十斤,讓他去城裏慢慢吃。
自己家留個三十斤鮮肉,八十斤用來做臘肉臘腸。
其他的肉,都拿去賣了。
三百斤肉,能賣三百塊呢。
對於鄉下人來說,三百塊絕對已經是一筆巨款了。
正常的家庭,一年能掙個幾十塊都不錯了,三百塊想都別想。
要不說顧家現在的日子越過越好了呢。
顧辰安和沈漫漫能拿工資,顧清山也畢業了,能上班拿工資,現在倒好,家裏養豬還能掙到這麽多。
這樣下去,即便想過得不好都有點難。
今年家裏的三頭大肥豬,都是她養出來的。”
齊秀花說著,滿滿的自豪。
之前大隊的人還說沈漫漫懶在家,不願地下地幹活兒。
這下子看到了吧,她家兒媳婦就算是不下地又怎麽樣,還不是照樣厲害的很?
光是這三頭大肥豬,頂人家掙多少工分了?
以後她看看誰還好意思說沈漫漫懶的,那些說沈漫漫懶的人,能掙到這麽多的工分不?
大家聽到齊秀花的話,看著沈漫漫的眼神中都透著崇拜,“沒想到,沈老師不僅讀書厲害,養豬竟然也能這麽厲害呢!”
“那你們就不懂了,這文化人和咱們鄉下的大老粗肯定是不一樣的。
我看養豬方麵,裏麵應該是有大學問的。
不然大家同樣的養豬,為啥咱們養出來的這麽瘦,人家養出來的這麽肥?”
“那倒是,肯定是有門道。”
“……”
“……”
沈漫漫被說的有些心虛。
其實哪裏有啥技術啊,純粹就是給豬多吃點。
人多吃點都能長胖,豬當然也是一樣的。
自己農場係統裏的糧食多,每天可是使勁兒的給這些豬喂養的,加上農場係統的東西品質好高,豬才能養得這麽肥。
不過沈漫漫解釋不了,大家隻當她有啥方法,便衝沈漫漫請教,讓她傳授養豬知識。
沈漫漫隻好道,“我這一時半會兒也說不清楚,等迴頭我理一理,寫出來給大家看。”
先把這些人給唬住,迴頭到了別墅裏,她上網查查養豬技術。
這時候,鄉下人就隨便養養豬,沒啥技術可言。
網上或許能找到有用的,到時候幫助到這些人。
大家見沈漫漫這麽說,自然就沒了意見。
殺豬的活兒開始了。
隨著一聲聲慘烈的豬嚎聲,三頭豬輪流被解決了。
殺豬也不是簡單的活兒,尤其是顧家這三頭豬很肥,更有些不好解決。
因為豬肥了,力氣大,殺的時候,需要一起按著它的漢子就多。
廢了不少力氣將豬殺完,還得燒熱水,去毛,清理內髒,整理豬骨,豬肉的。
豬多,重量也大,忙起來更麻煩。
得虧齊秀花不小氣,多喊了幾個人手,差不多能忙的開。
看著顧家殺得豬,肥肉多,瘦肉少,一個個就更加的羨慕了。
這白花花的大肥肉,一口咬下去,得出多少油水啊,一看就知道很好吃。
別人家養的豬,哪能養得這麽肥的。
齊秀花看著豬肉,同樣很滿意。
這樣好的豬肉,賣出去都可惜了呢。
不過家裏不可能留太多,三頭豬,一年吃到頭他們家也吃不完呢。
齊秀花和家裏人商量著,是打算留個半頭豬自己吃,其他的都拿出去賣。
三百斤的大肥豬,就算是留一半,那也有個一百五十斤了,再怎麽說都夠吃了。
顧家人是十分大方的,殺的豬多,豬的下水,豬雜他們自己家吃不掉,也賣不出去,打算給大隊的人一家免費送一些。
別的不說,豬血一家是能分給一家分一碗的。
迴頭用來燉豆腐或者燉粉條吃,都是不錯的選擇。
有的看到顧家豬肉這麽肥的,索性打算在顧家買上些。
不然平時想碰到這麽好的大肥肉基本不可能,買了這樣的肉吃多劃算。
豬肥肉齊秀花樂意賣出去,不過三頭豬出的豬板油,齊秀花都留著沒賣。
家裏現在吃菜舍得放油,油水需求量大。
這些豬板油留著,估計能夠他們吃上一年。
因為豬肥,這一次出的豬板油也多。
以前養的豬,一頭豬隻能出個五六斤的豬板油。
可是這一次,一隻豬出了近十八斤豬板油。
不怪別人羨慕,這樣的養豬技術,真不是一般人能有的。
他們家老二娶了沈漫漫這樣的媳婦迴來,真是走了狗屎運,讓顧家過上了和以前完全不一樣的日子呢。
買肉的覺得,買不到豬板油沒事,能賣上大肥肉已經很好了。
第197章 想不好都難
過來幫忙的人忙著處理豬,快到了午飯的時間點,顧辰安和家裏人忙著給人招待殺豬菜。
齊秀花和沈漫漫,還有顧清月忙著打下手,所以能忙得開。
顧家的殺豬菜,準備的很豐盛。
主要是今天的幾頭豬出的肉多,齊秀花覺得,招待人方麵就沒必要省著。
招待的好一點,也能博一個好名聲不是麽?省得到時候被人說了。
中午招待人的殺豬菜有紅燒肉,豬肉燉粉條,粉蒸肉,糯米蒸排骨,大骨湯,豬肉燉粉條,肉燉蘿卜,再加上幾道小菜。
等幫忙的人上桌吃上顧家的殺豬菜時,無不誇讚著顧家人大方,這一般人家殺豬菜,可做不到這樣。
大家吃飽喝足,下午忙活的時候就更加的盡心賣力。
三頭豬,最後總算是處理的差不多。
吳母聽說顧家肉特別肥,便趕緊來了顧家,也想找顧家買點兒大肥肉迴去,給閨女吃吃。
閨女懷著身孕,必須吃好點,多補補。
爭取來年,給她生一個大胖外孫。
見吳母說來買肉,說了給吳紅英買的,沈漫漫索性送的五斤大肥肉,家裏豬小排直接給送了十斤。
“嬸子,這些是我送給紅英的,不要錢。
排骨雖說不值錢,不過你拿迴去給紅英燉湯喝,多少能給她補一補。”
吳母一看沈漫漫送這麽多,自然是不樂意的。
五斤大肥肉,得需要五塊錢啊。
排骨就不說了,五塊錢不能不給。
吳母趕忙道,“這咋行?你送的太多了,我必須給錢。”
“嬸子,我和紅英的關係好,這點東西我是送得起的。
你要是不收,可就瞧不起我了。”
吳母見沈漫漫說的一臉認真樣,便隻好收下。
拿了沈漫漫的東西,吳母迴去,就在吳紅英跟前念叨起來,“那個沈知青真是個不錯的,對你可真好,人大方的很呢。
當然還厲害,有本事。
就是你三哥沒這個福氣,將人家給娶迴來。”
被顧家那小子撿了便宜去,吳母到現在還耿耿於懷。
吳紅英寬慰了吳母幾句。
有些事啊,還是得講究緣分的。
她三哥和沈漫漫沒這個緣分也沒辦法。
“娘,人家送了我這麽多的好東西,咱們也得迴報人家才行。
三哥從縣城給我帶迴來的餅幹,你幫我送一盒過去。”
如果不是自己身體不方便,出門怕滑到了,吳紅英都想著自己親自送去,再當麵和沈漫漫感謝一下。
吳母覺得禮尚往來是應該的,在閨女提出來後,便應了一聲。
顧家這邊,將全部的肉清理出來,刨除豬骨,內髒,一共還剩四百二十斤豬肉。
齊秀花決定給顧清山帶上十斤,讓他去城裏慢慢吃。
自己家留個三十斤鮮肉,八十斤用來做臘肉臘腸。
其他的肉,都拿去賣了。
三百斤肉,能賣三百塊呢。
對於鄉下人來說,三百塊絕對已經是一筆巨款了。
正常的家庭,一年能掙個幾十塊都不錯了,三百塊想都別想。
要不說顧家現在的日子越過越好了呢。
顧辰安和沈漫漫能拿工資,顧清山也畢業了,能上班拿工資,現在倒好,家裏養豬還能掙到這麽多。
這樣下去,即便想過得不好都有點難。