“霖霖小姨是神仙。”穆芷冉也跟著說。


    兩人開開心心地吃著桃花酥,林淺淺和穆雨辰在一旁看著,林淺淺突然想起來還沒有給穆雨辰桃花酥,她連忙拿出一個桃花酥遞給穆雨辰,“您要不要吃一個?”


    “謝謝。”穆雨辰接過林淺淺手裏的桃花酥,桃花酥粉粉的確實很好看,他聞到一股濃濃的酥香。


    拿起咬了一口,桃花酥外皮酥脆香甜,香甜不膩,層層的酥皮包裹著豆沙餡料,豆沙細膩軟綿。


    穆雨辰兩口就吃完了一個,還意猶未盡的樣子。他抬頭看了看林淺淺,林淺淺又主動給他遞了一個桃花酥,“這裏還有很多。”


    “謝謝。”穆雨辰再次道謝。


    他沒想到自己會那麽嘴饞,吃一個還想吃一個,但桃花酥是真的很好吃,香酥軟糯,他非常的喜歡。


    穆雨辰拿起一個又吃了起來,酥皮非常的酥脆,以前他是不喜歡豆沙的,因為覺得太甜太膩,但桃花酥裏的豆沙香甜卻不膩。


    此時他感覺自己就像小朋友一樣,被桃花酥饞了嘴,又拿起一個吃起來。


    “芷冉爸爸,我小姨做的桃花酥是不是很好吃?”林霖霖恨不得讓所有人表揚自己的小姨。


    穆雨辰點點頭:“嗯,你小姨很厲害。”


    接著,他又轉頭對林淺淺說:“你做的桃花酥很好吃。”


    聽到別人誇獎自己小姨,林霖霖就開心,“芷冉爸爸,我小姨不隻做桃花酥好吃,做海鮮也特別好吃。我小姨是開海鮮餐館的,她做的所有海鮮都非常好吃。”


    林霖霖又拉著穆芷冉說:“芷冉,你要不要來我小姨海鮮餐館吃東西,我小姨做的海鮮可好吃了。”


    穆芷冉在吃著桃花酥,聽到林霖霖說海鮮,就問:“你小姨會做蝦嘛,我喜歡吃蝦。”


    “會,我小姨什麽海鮮都會做,都非常好吃。”林霖霖自豪地說。


    穆芷冉轉頭問穆雨辰,“爸爸,我們去霖霖小姨的餐館吃海鮮好不好?”


    穆雨辰喜歡海鮮,尤其是螃蟹,他想著林淺淺做的桃花酥那麽好吃,她做的海鮮可能也會很好吃,他也有點想去嚐嚐。


    “你要是想去的話,爸爸可以帶你去。”


    “哇!爸爸要帶我去霖霖小姨的餐館吃海鮮。”穆芷冉超開心的。


    沒一會兒,林淺淺帶的桃花酥已經全被吃完。


    看著空空的餐盒,穆雨辰有點不好意思,他自己就吃了好多個。


    吃完東西,他們又在沙灘玩了一會兒,中午在海邊餐館吃了午飯,下午集體去海洋館逛了一圈,到下午四點才結束今天的行程。


    第二天,海鮮餐館來了兩個熟悉的客人,穆雨辰和穆芷冉。


    第41章


    ◎炸鮮魷魚◎


    知道穆芷冉他們要過來, 林霖霖今天一整天都坐在收銀台前等著。


    看到穆芷冉他們進來,林霖霖特別激動,連忙跑去後廚告訴林淺淺:“小姨, 芷冉和芷冉爸爸過來了。”


    林淺淺收拾了一下, 就出來跟穆雨辰他們打招唿:“你們來了。”


    “嗯, 芷冉說想吃你做的海鮮,讓我帶她過來。”其實穆雨辰自己也特別想吃, 隻是他不想說自己想吃。


    結果穆芷冉幫他說了出來, “我爸爸也想吃, 我爸爸喜歡吃螃蟹。”


    穆雨辰臉上飄過一絲尷尬, “嗯, 我喜歡吃螃蟹。”


    “海鮮餐館有肉蟹煲,你可以試一下。”林淺淺推薦。


    “芷冉爸爸, 我小姨做的肉蟹煲超好吃的。”林霖霖時時刻刻都想跟別人誇獎自己小姨。


    旁邊的食客也跟著湊熱鬧, “對, 我們林老板做的肉蟹煲超好吃的, 我剛吃完一份, 香香辣辣的。”


    “我們林老板何止是做肉蟹煲好吃,做什麽都好吃, 今天做的炸鮮魷魚也很好吃。”


    “謝謝我們林老板,讓我們今天又可以品嚐到了新菜品, 我愛新菜品炸鮮魷魚。”


    食客們一陣彩虹屁輸出, 恨不得誇上天。


    穆雨辰可以感受到食客對林淺淺的喜愛, 他有點敬佩林淺淺,可以一個人把餐廳經營得那麽好。


    林淺淺隻待了一小會兒就準備迴後廚, “芷冉, 你和爸爸乖乖在外麵吃海鮮, 阿姨要進去忙了。”


    今天是出新菜品的日子,後廚格外的忙。


    “謝謝阿姨,芷冉會乖乖的。”昨天吃林淺淺做的桃花酥,穆芷冉現在特別喜歡林淺淺,覺得林淺淺是神仙姐姐。


    今天海鮮餐館的新菜品是炸鮮魷魚,為了加快速度,林淺淺教路星河做炸粉,炸粉在炸魷魚的時候是非常重要的,好的炸粉可以讓炸鮮魷魚更加的酥脆。


    路星河的學習能力很強,林淺淺教一遍他就學會了。


    麵粉、糯米粉、發酵粉均勻混合在一起,麵粉、糯米粉、發酵粉的比例非常重要,再加入洋蔥粉、甜椒粉、鹽、辣椒粉、白胡椒、黑胡椒,充分拌均。


    魷魚切塊,大小要均勻,這樣炸的時候才能保持所有的魷魚口感一致。切好的魷魚放入冰水中浸泡幾分鍾,可以增加魷魚的脆感。


    浸泡好的魷魚均勻裹上調配好的炸粉,裹粉的厚度不宜太厚,裹好炸粉再次放進冰水過水一秒。


    油鍋加熱至油冒泡,再放入裹粉的魷魚,控製好油溫,魷魚炸至金黃即可撈出。


    穆芷冉喜歡吃蝦,穆雨辰給她點一份鮮蝦菌菇湯麵,他自己喜歡吃螃蟹,就點了一份肉蟹煲,然後看到餐館裏的食客都在吃炸鮮魷魚,聽說炸鮮魷魚是海鮮餐館今天剛推出來的新菜品,穆雨辰也跟著點了一份炸鮮魷魚。


    “爸爸,霖霖做的蝦麵好好吃。”鮮蝦菌菇湯麵剛上來,穆芷冉就已經開吃了,“爸爸,裏麵的蝦肉好好吃,麵也好好吃,蘑菇也好好吃。”


    “喜歡就多吃一點。”看到穆芷冉那麽喜歡,穆雨辰很欣慰。穆芷冉算是比較挑食的,胡蘿卜、蔥之類的都不喜歡吃。


    平時吃麵她都會把蔥挑出來,一小粒都不會放過。


    剛剛穆芷冉在喝麵湯的時候直接把蔥花也喝了下去,也沒有看到她吐出來。


    說話間,肉蟹煲也上來了。


    紅油鮮亮的肉蟹煲一看就很可口,螃蟹肉眼可見的肥美,穆雨傘迫不及待夾起一塊螃蟹,輕輕咬一口,鮮嫩香甜的蟹肉就在口腔裏化開,香辣多汁。濃鬱的醬汁把蟹肉的鮮甜完全激發出來,鮮嫩的程度讓人無法相信。


    吃了兩塊蟹肉,炸鮮魷魚也上來了。


    金燦燦的魷魚圈散發著酥香,十分誘人。穆雨辰夾起一塊放進嘴裏,入口酥脆,魷魚表麵的炸粉裹得很薄。他印象中自己吃的炸魷魚裹的麵糊都很厚,所以吃起來略油膩,而林淺淺做的炸鮮魷魚一點都不膩。


    林淺淺用的魷魚是新鮮的,沒有經過醃製,裹上炸粉就直接炸,魷魚的味道清淡鮮甜。油炸之前,魷魚浸泡過冰水,肉質爽脆緊實,很有韌勁,越嚼越香。


    穆雨辰又夾起一個,一個接一個,穆芷冉看了眼說:“爸爸,這個炸魷魚也很好吃嗎?”


    “嗯,很好吃。”穆雨辰感覺自己是第一次這樣沉迷海鮮。


    “那我也要吃。”穆芷冉也拿起一個魷魚圈放進嘴裏,隻是咬了一口,她就開心的說:“爸爸,魷魚也好好吃。”


    兩人高高興興的吃著海鮮。


    “爸爸,我吃的好飽。”穆芷冉摸了摸自己微微鼓起的肚子,“爸爸,我們明天再來吃好不好?”


    “好,明天爸爸帶你過來。”穆雨辰剛剛研究了一下深淺海鮮餐館的菜單,菜單裏還有他想吃的菜品。


    ——


    程皓東他們也來品嚐了深淺海鮮餐館的新菜品炸鮮魷魚,吃完他們的第一反應是如果拿這個炸粉去賣肯定也會暢銷。


    上次他們跟林淺淺商量了合作的事情,林淺淺要求他們先做出試用品,再考慮要不要合作。


    他們信心滿滿,已經在積極推進這件事,讓他們開食品加工廠的朋友加快進度,朋友昨天跟他們講這兩天就會弄出成品。


    過了兩天,他們就收到了食品加工廠做出的罐裝紫蘇醬。


    他們第一時間就去找林淺淺,林淺淺收了他們的紫蘇醬,表示等有空會試一下。


    在忙碌中,林淺淺抽空試用了紫蘇醬,做了一道紫蘇蟶子,並讓路星河幫忙品嚐。


    路星河咬一口蟶子,蟶子肉裏滿滿都是紫蘇的香氣,獨特的香氣讓蟶子更加的鮮甜。


    “老板,我覺得這個紫蘇醬是好吃的。”


    林淺淺自己也品嚐了一下,這個用她提供的配方做出來的罐裝紫蘇醬,味道確實不錯,紫蘇的香氣很濃鬱。


    品嚐了食品加工廠生產的紫蘇醬,林淺淺是滿意的,所以她同意和程皓東他們合作。


    收到林淺淺同意合作的消息,程皓東他們興奮到恨不得立馬去操場跑兩圈,由於他們附近沒有操場,就發了條微博表達自己的高興。


    東北兩兄弟:【今天有一件非常開心的事,我們決定抽二十個人送深淺海鮮餐館的新菜品炸鮮魷魚。】


    網友喜歡抽獎,都非常積極的轉發評論。


    排了個球:【抽獎必須要參與,想知道東哥北哥有什麽開心的事情,可不可以跟我們分享一下?】


    周三痛苦中間值:【抽二十個人,肯定會有我的份,能跟告訴我們開心的事情是什麽嗎,我們也想一起開心。】


    粉絲都在問有什麽好事,程皓東打算等事情有新的進展才把這個好消告訴大家。


    確定合作後,程皓東他們開始準備設計商標和產品包裝的事情,他們設計好就發給林淺淺,問林淺淺的意見,如果林淺淺沒意見的話,就定下方案。


    定價和宣傳計劃也會跟林淺淺商量,經過幾次的商討,林淺淺認可了程皓東他們的專業水平。


    他們初步確定先推出辣醬、椒鹽、炸粉、海鮮撈汁這幾次產品,後期再根據深淺海鮮餐館的新菜品繼續推出新的產品。


    每一種產品他們都會先生產一些試用品給林淺淺品嚐,林淺淺同意了才會準備大批量生產。


    前麵幾種產品林淺淺都挺滿意的,味道和她自己手工做差不遠,隻有海鮮撈汁她不是很滿意,她認為海鮮撈汁的味道有點太重。


    林淺淺不滿意,程皓東他們非常積極配合改進,和食品加工廠的朋友一起商量整改的方案,反複進行試驗,直到林淺淺滿意為止。


    程皓東他們的積極配合的態度,讓林淺淺確定自己沒有找錯合作對象,她也盡量配合他們。


    為了更好的打響店鋪的名氣,他們決定把網絡店鋪的名字定為:深淺海鮮餐館旗艦店。


    製定好了一些事情,程皓東他們決定提前預熱宣傳,他們跟林淺淺商量了宣傳的事情,讓林淺淺幫忙發微博宣傳。


    林淺淺積極配合宣傳,根據程皓東他們的要求發了一個宣傳微博。


    深淺海鮮餐館:【深淺海鮮餐館在不久的將來會在網上店鋪銷售椒鹽、辣醬、海鮮撈汁、炸粉等產品,希望大家到時候可以多多支持。】


    突如其來的消息,深淺海鮮餐館的食客都非常驚訝。


    五個人的雨傘:【靠!好突然,之前吃椒鹽皮皮蝦的時候,我就想買深淺海鮮餐館的椒鹽,可以買迴去自己做椒鹽平菇。】


    不會搶七:【天啊!這是個好消息啊!要是上架了,我就買一些送給我外地的朋友,讓外地的朋友也可以品嚐到深淺海鮮餐館的美味。】


    皇帝的香蕉:【上架肯定會買,我想買深淺海鮮餐館的辣醬,可以帶去公司,吃飯的時候蘸辣醬,說不定可以把我們那難吃的工作餐變得好吃一點。】


    程皓東他們也發了類似的一條宣傳微博,他們的粉絲更高興。

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