第105節
我是牆頭草的閨女[七零] 作者：牛奶花卷 投票推薦 加入書簽 留言反饋
或者說是大學老師，能不能成功就不知道了。
至於具體職業,她覺得英語就不錯。
未來很多年內,國家都缺外語人才。
而且她有上輩子記憶,外語還是不錯的。
但也有些小麻煩，她現在學的是俄語,不應該會英語，得給英語找個出處。
她不能貿然去和老師說，萬一被j、報了呢。
最好找身邊人，關係比較牢靠的。
還真讓她想到一個人——老大夫。
曾經的這些名醫、學者很多都會去留學的。
就不知道老大夫是不是也如此。
是就更好了，不是的話能不能介紹個是的。
她也不是那麽著急，畢竟高中還有兩年呢。
實在不行，她就找書自學，然後無中生有。
這些想法在腦海裏一閃而過，一點不耽誤白淑華和老師們交流。
將各科考卷收起來，錯的地方迴去要重點複習的。
再和老師們約定下次考試時間，她就準備迴家了。
在經過宋小冰班級的時候，她做了個“先走了”的手勢。
出了校門，她又有了新主意，手裏有肉票，去供銷社買肉去。
上次沒花成，因為白爹買大公雞了。
“叔，沒肉了？”
白淑華撅嘴，運氣真不好。
“就剩兩條排骨了。”
白淑華看了下，上麵肉有點少啊，不過也算不錯，“叔，咋賣的？”
“一斤四毛五，二兩肉票。”
白淑華立馬道，“叔，給我稱下，我要了。”
給了錢票，又麻煩大叔給剁成小塊，白淑華才用油紙裝著迴家了。
有排骨了，必須安排燉菜了。
大亂燉好了。
不做主食，多放土豆、再放一些嫩玉米。
當然也少不了豆角、茄子。
整她一大鍋，能吃兩天。
燉菜不怕重燴，味道更香呢。
因為要收拾的菜有點多，宋小冰、白爹娘他們迴來，白淑華還在燒火呢。
“啥菜啊，這麽香？”宋小冰抽動著小鼻子，“有肉的味道。”
白淑華豎起大拇指，“該說不說，小冰姐你這鼻子是真好使。”
宋小冰立馬道，“我可不屬狗。”
這句話將大家夥都逗笑了。
白淑華笑夠了才道，“還得等一會，菜有些多，我將明天的菜也帶出來了。”
白母很是詫異，“你明個有事啊，有事我也迴來做飯。”
白淑華擺手，“我沒事，是今個買肉了，多燉點菜，沾點肉味。”
果然這麽一說，沒人反對了。
因為這才屬於正常操作。
“今個的菜有點特殊，裏麵放了大土豆塊，還有玉米塊，沒做主食。”白淑華又說道。
白母稀奇壞了，“咋滴，還把玉米放鍋裏了。能吃嗎？”
白淑華心道，把“嗎”去掉。
她後世吃的東北菜都有玉米的，人家也不叫“東北大亂燉”，有個好聽的名字——《大豐收》。
可惜不能說，但她也有充分理由，“肯定能好吃啊，啥玩意沾了肉味都能好吃。”
白爹就道，“大閨女在做菜這塊道道多，一會就能吃了，看她做啥樣。”
宋小冰確是躍躍欲試，覺得很有意思。
在眾人的期盼中，菜熟了，又多悶了三五分鍾才掀鍋蓋。
味道嗖的一下就濃鬱了。
直接用大菜盆盛上。
白淑華拿著筷子，“吃啊，肯定好吃。”
她直接夾了一塊玉米段，低頭啃了起來。
好吃的！
玉米的香氣夾雜著肉香、菜香。
味道不但沒雜，卻是更加美味了。
白爹娘和宋小冰他們也夾的是玉米段，現在吃到嘴裏了，自然分辨得出好壞來。
白母就道，“以後這玉米也能做菜了。”
白淑華就道，“就這一段，等玉米熟透了，硬邦邦的，肯定做不了菜的。”
白母嗯嗯點頭，“也能吃段時間，現在嫩玉米都不多，這肯定是誰家早種的，伺候的精心，送給老爺子的。大隊的玉米灌漿呢。”
白爹也說，“以後燉菜真可以放點玉米。”
宋小冰附和，“好吃，迴頭我就告訴爺爺。淑華腦瓜真好使。”
白淑華微笑，心道這跟腦瓜關係不大，主要她有上輩子記憶。
她將隻切開一刀的大土豆塊夾到碗裏，用筷子壓成土豆泥，然後開始用手撕蔥，盡量撕得細一些，攪拌進土豆泥裏，再用勺子舀點帶肉味的菜湯澆在上麵，再攪拌一次，開吃！
“你們幹嘛都瞅我，趕緊趁熱吃啊。”白淑華都盯得有些毛愣。
都咋滴了這是。
宋小冰探著腦袋瞅，“淑華，好吃麽？”
白淑華想說她還沒吃呢，不過，“味道應該不差，你們也可以試試。”
白母就問，“你將土豆切這大，就是想這麽吃的。”
白淑華點頭，“也是怕燉時間長了，土豆化了。”
白爹已經在撕蔥絲了。
宋小冰趕緊將最後幾口玉米給啃了，然後迫不及待學起了菜湯蔥絲土豆泥的吃法。
“艾瑪，吃撐了。”白母揉著肚子，靠著牆，一點不想動彈了。
白爹也差不多，“以後燉菜也這麽做。”
宋小冰連連點頭，表示讚同。
白淑華不得不潑冷水，“除非還能買到排骨，就是隻有肉都不帶有這好吃的。”
白母就問，“你買這些排骨給了多少肉票？”
白淑華迴答，“二兩。”
白爹有些不信，“那還真不多。”
白淑華嘿嘿笑，“賣肉的是我同學他爹。”
白爹嘟囔，“我就說呢。”
白母舔了舔嘴唇，“以前真沒覺得排骨這麽好吃。有肉票也沒想過買排骨。”
白爹插話道，“還有七、八天又能發肉票了，大閨女到時候再買一次排骨吧，到時候將老爺子和小軍都喊過來，咱們再吃一頓。”
白淑華自然是不反對的，她正好想請教老大夫一些事呢。
白淑華這次絕對大手筆，一下子花掉了四兩肉票，買了上次雙份的排骨。
可迴了家卻沒著急做菜。
因為家裏菜不多了。
“姐，我迴來了！”
看！送菜的這不就來了，說了不用急的。
白淑華趕緊迎出去，自然不是為了白小弟，“孫爺爺您來了，咋不等我爹找牛車接你呢。”
老爺子擺擺手，“現在秋高氣爽的，我當散步了，慢慢溜達不累。”
白小弟將背簍卸下，開始顯擺，“姐，我帶好多菜，還買了兩塊豆腐。”
白淑華就問，“有嫩玉米不？”
白小弟很是不理解，“姐你咋饞玉米了，現在玉米還沒硬實呢，我好不容易在二伯家的後園子找了幾穗。”
白淑華很是滿意，“給你做好吃的，孫爺爺趕緊進屋歇歇。小弟趕緊倒水。”
老爺子擺手，“不用伺候我，真不累。”
姐弟倆安置好老爺子，開始收拾東西做午飯。
“小弟，你洗土豆，多洗幾個。”白淑華給白小弟安排好工作，她開始摘豆角，“現在豆角有點老了，看這筋都是整個的（豆角嫩的時候掐筋容易斷）。”
至於具體職業,她覺得英語就不錯。
未來很多年內,國家都缺外語人才。
而且她有上輩子記憶,外語還是不錯的。
但也有些小麻煩，她現在學的是俄語,不應該會英語，得給英語找個出處。
她不能貿然去和老師說，萬一被j、報了呢。
最好找身邊人，關係比較牢靠的。
還真讓她想到一個人——老大夫。
曾經的這些名醫、學者很多都會去留學的。
就不知道老大夫是不是也如此。
是就更好了，不是的話能不能介紹個是的。
她也不是那麽著急，畢竟高中還有兩年呢。
實在不行，她就找書自學，然後無中生有。
這些想法在腦海裏一閃而過，一點不耽誤白淑華和老師們交流。
將各科考卷收起來，錯的地方迴去要重點複習的。
再和老師們約定下次考試時間，她就準備迴家了。
在經過宋小冰班級的時候，她做了個“先走了”的手勢。
出了校門，她又有了新主意，手裏有肉票，去供銷社買肉去。
上次沒花成，因為白爹買大公雞了。
“叔，沒肉了？”
白淑華撅嘴，運氣真不好。
“就剩兩條排骨了。”
白淑華看了下，上麵肉有點少啊，不過也算不錯，“叔，咋賣的？”
“一斤四毛五，二兩肉票。”
白淑華立馬道，“叔，給我稱下，我要了。”
給了錢票，又麻煩大叔給剁成小塊，白淑華才用油紙裝著迴家了。
有排骨了，必須安排燉菜了。
大亂燉好了。
不做主食，多放土豆、再放一些嫩玉米。
當然也少不了豆角、茄子。
整她一大鍋，能吃兩天。
燉菜不怕重燴，味道更香呢。
因為要收拾的菜有點多，宋小冰、白爹娘他們迴來，白淑華還在燒火呢。
“啥菜啊，這麽香？”宋小冰抽動著小鼻子，“有肉的味道。”
白淑華豎起大拇指，“該說不說，小冰姐你這鼻子是真好使。”
宋小冰立馬道，“我可不屬狗。”
這句話將大家夥都逗笑了。
白淑華笑夠了才道，“還得等一會，菜有些多，我將明天的菜也帶出來了。”
白母很是詫異，“你明個有事啊，有事我也迴來做飯。”
白淑華擺手，“我沒事，是今個買肉了，多燉點菜，沾點肉味。”
果然這麽一說，沒人反對了。
因為這才屬於正常操作。
“今個的菜有點特殊，裏麵放了大土豆塊，還有玉米塊，沒做主食。”白淑華又說道。
白母稀奇壞了，“咋滴，還把玉米放鍋裏了。能吃嗎？”
白淑華心道，把“嗎”去掉。
她後世吃的東北菜都有玉米的，人家也不叫“東北大亂燉”，有個好聽的名字——《大豐收》。
可惜不能說，但她也有充分理由，“肯定能好吃啊，啥玩意沾了肉味都能好吃。”
白爹就道，“大閨女在做菜這塊道道多，一會就能吃了，看她做啥樣。”
宋小冰確是躍躍欲試，覺得很有意思。
在眾人的期盼中，菜熟了，又多悶了三五分鍾才掀鍋蓋。
味道嗖的一下就濃鬱了。
直接用大菜盆盛上。
白淑華拿著筷子，“吃啊，肯定好吃。”
她直接夾了一塊玉米段，低頭啃了起來。
好吃的！
玉米的香氣夾雜著肉香、菜香。
味道不但沒雜，卻是更加美味了。
白爹娘和宋小冰他們也夾的是玉米段，現在吃到嘴裏了，自然分辨得出好壞來。
白母就道，“以後這玉米也能做菜了。”
白淑華就道，“就這一段，等玉米熟透了，硬邦邦的，肯定做不了菜的。”
白母嗯嗯點頭，“也能吃段時間，現在嫩玉米都不多，這肯定是誰家早種的，伺候的精心，送給老爺子的。大隊的玉米灌漿呢。”
白爹也說，“以後燉菜真可以放點玉米。”
宋小冰附和，“好吃，迴頭我就告訴爺爺。淑華腦瓜真好使。”
白淑華微笑，心道這跟腦瓜關係不大，主要她有上輩子記憶。
她將隻切開一刀的大土豆塊夾到碗裏，用筷子壓成土豆泥，然後開始用手撕蔥，盡量撕得細一些，攪拌進土豆泥裏，再用勺子舀點帶肉味的菜湯澆在上麵，再攪拌一次，開吃！
“你們幹嘛都瞅我，趕緊趁熱吃啊。”白淑華都盯得有些毛愣。
都咋滴了這是。
宋小冰探著腦袋瞅，“淑華，好吃麽？”
白淑華想說她還沒吃呢，不過，“味道應該不差，你們也可以試試。”
白母就問，“你將土豆切這大，就是想這麽吃的。”
白淑華點頭，“也是怕燉時間長了，土豆化了。”
白爹已經在撕蔥絲了。
宋小冰趕緊將最後幾口玉米給啃了，然後迫不及待學起了菜湯蔥絲土豆泥的吃法。
“艾瑪，吃撐了。”白母揉著肚子，靠著牆，一點不想動彈了。
白爹也差不多，“以後燉菜也這麽做。”
宋小冰連連點頭，表示讚同。
白淑華不得不潑冷水，“除非還能買到排骨，就是隻有肉都不帶有這好吃的。”
白母就問，“你買這些排骨給了多少肉票？”
白淑華迴答，“二兩。”
白爹有些不信，“那還真不多。”
白淑華嘿嘿笑，“賣肉的是我同學他爹。”
白爹嘟囔，“我就說呢。”
白母舔了舔嘴唇，“以前真沒覺得排骨這麽好吃。有肉票也沒想過買排骨。”
白爹插話道，“還有七、八天又能發肉票了，大閨女到時候再買一次排骨吧，到時候將老爺子和小軍都喊過來，咱們再吃一頓。”
白淑華自然是不反對的，她正好想請教老大夫一些事呢。
白淑華這次絕對大手筆，一下子花掉了四兩肉票，買了上次雙份的排骨。
可迴了家卻沒著急做菜。
因為家裏菜不多了。
“姐，我迴來了！”
看！送菜的這不就來了，說了不用急的。
白淑華趕緊迎出去，自然不是為了白小弟，“孫爺爺您來了，咋不等我爹找牛車接你呢。”
老爺子擺擺手，“現在秋高氣爽的，我當散步了，慢慢溜達不累。”
白小弟將背簍卸下，開始顯擺，“姐，我帶好多菜，還買了兩塊豆腐。”
白淑華就問，“有嫩玉米不？”
白小弟很是不理解，“姐你咋饞玉米了，現在玉米還沒硬實呢，我好不容易在二伯家的後園子找了幾穗。”
白淑華很是滿意，“給你做好吃的，孫爺爺趕緊進屋歇歇。小弟趕緊倒水。”
老爺子擺手，“不用伺候我，真不累。”
姐弟倆安置好老爺子，開始收拾東西做午飯。
“小弟，你洗土豆，多洗幾個。”白淑華給白小弟安排好工作，她開始摘豆角，“現在豆角有點老了，看這筋都是整個的（豆角嫩的時候掐筋容易斷）。”