一時間?, 暗流湧動。


    蘇恬沒工夫去想這些事情, 她前些日子又找上了範飛, 讓他出麵, 又一口氣拿下了後麵一套和右邊一套的房產。


    她打?算全部打?通, 整體打?造一個l狀格局,前頭二樓和後麵的院子用來做包廂, 隔壁院子則和原先的大堂連在一起,依舊是堂食的地盤。


    圖樣畫好了, 還得找人裝修,裝修這事兒交給了蘇萬清,蘇萬清原本對?蘇恬擴張店麵的事有些猶豫, 但是剛看到蘇恬畫好的圖紙, 整個人便來了精神, 猛拍胸脯保證一定完美還原。


    從京城迴來的蘇恬儼然?是個小富婆,花起銀子毫不手軟,又去原先買雙喜她們的牙房挑了幾個人迴來。


    買迴來並不是幹些雜活, 蘇恬打?算讓雙喜和紅杏開始以老帶新,兩人連帶著幾個新買的小姑娘都去了後頭新買的院子住著, 石頭等?四個小夥子如今身強力壯, 還留在原來的房間?。


    廚藝不是一朝一夕就能?實現,蘇恬給她們製定了嚴格的時間?標準, 從最基本的刀工開始,每天輪番著練。


    被賣過?的小女孩都格外的聽話,也比常人更?懂得珍惜,她們明白她們現在學的是什麽,不僅是一門手藝,更?是以後安身立命的本錢,故而格外的拚命,每天幾乎不用雙喜和紅杏開口,幾個小姑娘就跟個陀螺一樣轉了起來。


    飯館開門的時候就跟個跟屁蟲一樣跟在雙喜兩人身後,一開始還不敢開口問,後來被蘇恬訓斥了一番以後,也積極了許多,不懂就問。


    其餘時候要麽就是在後廚幫忙要麽就是去大堂打?雜,總之都不讓自己閑著,生?怕蘇恬不滿意?。


    李紅月把蘇恬做的一切看在眼裏,她雖然?不明白為什麽這次迴來自家閨女一改從前悠閑的模樣,像個拚命三郎一般連軸轉,但看她幹勁滿滿,也就隨她去了。


    ......


    三月的最後一天,接連下了好幾天的春雨漸漸落幕,街頭巷尾的書上開始冒出點點嫩芽,空氣中?殘留著一股淡淡的泥土腥味。


    春風也帶來了一個消息:伍子坤要迴家了。


    蘇恬大早上知道?這個消息的時候還有些意?外,但又覺得在情理?之中?。


    “本來想的是滿月酒以後便啟程,但是那會天氣還涼,辰兒星兒和阿黎身子骨都還弱,便往後推了推。”


    自從雙方?‘互給台階’以後,伍子坤肉眼可見的神清氣爽,說話都鬆快了幾分。


    第二日,蘇恬去給伍子坤夫婦送行,這次應該是迴去常住,大大小小的行李收拾出來整整五大馬車。


    林黎抱著孩子眼淚汪汪的,拉著蘇恬的手幾乎說不出話來:“這次迴去短期內不會迴來了,可是我還是好想吃檸檬蝦、酸湯肥牛、鹵豬蹄、小酥肉......”


    害怕她繼續報菜名,蘇恬隻得開口打?斷她:“夫人迴去以後也要好好吃飯,不要挑食,你喜歡吃的酸菜我給你帶了些,方?才伍老板已經讓人放在車上了,這會天不熱,不用擔心壞,若是後麵天熱了,少不得放到硝石冰窖裏...”


    兩人又絮絮叨叨說了好一會話。


    “走吧...時間?來不及了。”伍子坤駕馬經過?。


    蘇恬輕輕拍了拍林黎的手,又低頭和兩個娃娃道?別:“夫人,伍老板,路上保重。”


    馬車漸行漸遠,蘇恬壓下眼中?酸澀,遠遠的揮了揮手,朦朧間?仿佛迴到了初見之時。


    ......


    伍子坤和林黎走了以後,蘇恬著實花了好一陣子才習慣,林黎算是她在這裏除了飯館裏的人以外唯一能?說上話的了,她這一走,她心裏總覺得空空的。


    不過?很快,眼前的忙碌便讓蘇恬分不出心來多愁善感。


    兩間?新規劃的屋子裝修的十分順利,但還是又不少事情要蘇恬親自把關。


    忙碌了一天的蘇師傅總算忙裏偷閑跑到飯館後院歇下了。


    “掌櫃的,吃點麵吧。”


    蘇恬聞聲睜眼,便看見雙喜端著個瓷碗站在一邊。


    弓著腰狠狠伸了一個懶腰,蘇恬迷迷糊糊地開口問道?:“什麽麵?”


    雙喜將瓷碗放在她麵前的矮桌上,又擺好木筷:“自然?是掌櫃的喜歡的熱幹麵。”


    蘇恬閉著眼睛聞了聞問,果然?聞到一陣濃鬱的麻醬香味。


    前世蘇恬是個南方?人,愛吃米,對?麵食興致缺缺,但是熱幹麵在一眾麵食中?獨得她寵愛。


    熱幹麵和普通的麵條不同,用的是堿麵。


    想當初蘇恬在這裏為了吃上一口堿麵,費了九牛二虎之力,才搗鼓出了堿水。


    用堿水和出來的麵色澤淡黃、質感圓潤、筋道?十足,散發著一股淡淡的堿香味。


    熱幹麵出餐快,量又足,在蘇家飯館也是伸手做活之人歡迎。


    麵條提前過?水煮到七八分熟,撈出來再淋上香油,上下翻動吹涼備用,吃時開水下鍋燙熟就行。


    再次在熱水裏滾過?以後,瀝幹水裝入碗內,依著客人的喜好依次放入辣油、香醋、醬油、蒜汁、芝麻醬等?各種調味料,上頭再撒上酸豆角、蘿卜丁、蔥花、香菜等?菜碼,一碗熱幹麵便新鮮出爐了。


    蘇恬愛吃麻醬,所以雙喜在熱幹麵裏多加了兩勺麻醬,量多的幾乎要將麵條淹沒了。


    蘇恬活動了兩下雙手,拿起筷子將熱幹麵三下五除二的拌勻。


    原本黃澄澄的麵條在蘇恬的動作下逐漸裹滿麻醬,顯出別樣的光澤,麻醬香味融入麵條之中?,和熱氣相碰撞,芝麻香味更?顯香醇。


    麵條過?了涼水,所以口感十分順滑,一口下去滿嘴的麻醬香氣,醇香濃厚,咀嚼間?還能?嚼到裏麵的酸豆角和蘿卜丁等?鹹菜,鹹香微辣的口感和麻醬的甘甜相融合,直叫人迴味無窮。


    每一口都能?吃到滿嘴的芝麻醬汁,綿綿悠長?的醇香在口腔四溢,久久不散,鮮辣爽口,十分美味。


    “不錯不錯,料汁調的出神入化。”蘇恬吃的眯起了眼,方?才酸澀的四肢開始變得酥麻,整個人慵懶起來。


    雙喜聽了她的誇讚,圓潤了不少的臉蛋泛起紅暈,臉上笑?意?也更?勝幾分。


    一直等?到蘇恬吃完麵條,雙喜收拾了碗筷才迴到廚房繼續忙碌。


    ......


    轉眼到了四月底,時間?來到了初夏,和第一聲蟬鳴一起到來的,是沈溫昭的信。


    蘇恬收到來信的時候正在指揮店裏幾個小夥子把桌椅重新排列,原先橫著擺放的數列桌椅如今被她換掉一半,擺上了大圓桌,一桌也能?坐下七八個人。


    信裏前頭照舊是跟蘇恬絮絮叨叨說了一大堆話,什麽鴨絨工坊如今還在運轉,翠柔她們前些日子還問她什麽時候迴去,又比如翻過?年安安已經五歲了,他爹騙著他去太?學上課,等?小不點反應過?來的時候已經為時已晚之類雲雲。


    蘇恬一字一句的讀著,沈溫昭的字跟他的人一樣,內斂端正,但筆鋒處卻帶著一絲淩厲,光是看著便覺得賞心悅目。


    蘇恬抿著嘴,臉上帶著笑?,沈溫昭文筆很好,這邊看完那邊腦海裏便能?想象出安安耍心眼的幼稚模樣,周圍微風都帶著幾分歡快的卷兒。


    滿滿一頁紙看完,蘇恬順手將信封抖了抖,裏頭又掉出一份稍小一張的信紙,外加一張薄薄的紙質憑證,隱約能?看出這是錢鋪兌錢的憑證。


    蘇恬一目十行的看完新的信紙內容,心中?十分詫異:鴨絨工坊的四成利都分給了她!


    沈溫昭許是怕她太?過?詫異,信中?所用詞句都十分委婉,但歸根結底的意?思便是:工坊算做太?子私產,和蘇恬兩人合作經營,四六分成,三個月一分紅。


    蘇恬緩緩地眨了眨眼:她這是又暴富了?說直白點,太?子一天不倒,她就有源源不斷地分紅進賬!


    一時間?,蘇恬隻覺得腦子有些懵懵的,以至於出門的時候石頭他們以為出了什麽事了,紛紛上來關心。


    “沒事...你們去街上買半隻羊迴來,今晚吃席!”蘇恬看著眼前幾張鮮活的麵孔,漸漸迴過?神來。


    “吃席?”


    “這是有什麽喜事呀!”


    “哎呀,九旭你可別管了!走!咱們買羊去!”


    見蘇恬沒事,甚至還想著吃席,其他幾人才恢複嘻嘻哈哈的模樣,你推我搡的往外頭去。


    “欸!別都走了啊!留下兩個看店!”


    雙喜眼看著人都溜達光了,還一頭腦的擔心店裏。


    蘇恬把她往外推了推:“去吧,你也去,我在店裏就行。”


    “這...”


    見雙喜還想說什麽,蘇恬幹脆捂住耳朵往裏走,一副‘不聽不聽我不聽’的架勢。


    雙喜撓撓腦袋,隻好轉頭跟上紅杏他們幾個的步伐。


    蘇恬找了個靠窗的角落坐下,看窗外人/流如織。


    有錢真好。


    第108章


    最近蘇文安和蘇文辰跟著楚一舟遊學迴來了。


    幾人去年深秋開始遊學, 年前在嶺南落腳,轉過年來才開始往迴趕,途中兩人迴柒雲縣過了兩天, 一直到五月才堪堪迴學院。


    這麽一來一迴,在外頭也轉悠了半年多的時間。


    蘇恬再次看到蘇文安兩兄弟的時候少?不得唏噓一番時光荏苒,十二三歲的半大?孩子個頭開始竄起來了, 臉也黑了一圈。


    李紅月半年沒見到兒子, 著實摟著好一頓疼, 蘇萬清捏捏蘇文辰的肩膀, 臉上也露出一絲欣慰。


    “累著了吧, 今晚跟先生說說,在家住一晚可?好?”


    蘇文安和蘇文辰手裏一人捧著一杯西瓜汁哐哐炫, 裏頭還加了好些?冰塊,喝上一口牙根都冰爽的發酸。


    夏天第一波水果已經開始上市, 什?麽西瓜、烏梅、葡萄、荔枝等等,挑的人眼花繚亂。


    蘇恬幹脆直接大?手一揮,推出了蘇記夏日係列, 趁著飯館重新?裝修卷土而來的日子, 蹭了好一波熱度。


    原先隻是自家吃的雙皮奶、冰淇淋、奶凍什?麽的, 都是些?新?鮮玩意兒,保不齊新?來的人搞不清楚是什?麽吃食,逮著店裏頭的夥計問, 一次兩次還好,問多了也費神。


    蘇恬幹脆直接請了畫師過來, 照著樣子畫了菜單掛在飯館牆上, 上頭不僅有栩栩如生的彩圖,旁邊還有文字解說, 詳細說明各種甜品的原料和口感。


    識字兒的自己照著看就成,不識字兒的也有人幫著念。


    這樣客人也不會因為初來駕到不知道點些?什?麽,兩眼一抹黑,店裏夥計也能省出點時間?更好的服務。


    要說誰最喜歡這些?,莫過於那些?富貴人家的小姐夫人等一眾女?眷了。


    夏日前後也沒有個像樣兒的節日,大?家夥兒好像都憋著一股勁沒處發泄,冷不丁有些?風吹草動,都想聞著魚食的肥魚一樣上下撲騰。


    新?鮮玩意兒風靡的很快,飯館二樓的包間?不知不覺間?就變成各家小姐聚會的茶間?了,仿佛有了什?麽默契一般。


    原本就是抱著好奇的態度過來嚐上一嚐,沒成想就是這一嚐,倒把?整個夏天給搭進去了。


    誰讓蘇恬腦袋瓜裏的主意一籮筐呢。


    冰淇淋上頭的澆頭就有數十種,且不說各色果醬,什?麽甜口的花生碎、核桃仁、瓜子碎,想加什?麽隻管和夥計說一聲,一盞盞冰淇淋球就給送了過來。


    偏偏那清秀俏麗的掌櫃的還提醒道,甜品吃多了有礙身形,弄的那幾位小姐哀聲怨道,一下午隻捧著一小盞甜食小口地吃,吃完了又在心裏盤算,這麽多種要吃到何年何月呀?


    還有那各家夫人,少?不了聽自家女?兒孫女?之類的提到新?鮮甜點。


    她們大?多不方便直接露麵?,便叫丫鬟們過來買了過去,蘇恬也討喜,跟丫鬟們打成一片。


    時候到了便遞過去早就備好的甜品單子,順帶著夾雜吃食菜單,美名?其曰看看圖個樂,若是有中意的,打發人來定,能直接送到家門口。

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