至此,卓越又成了窮光蛋,當時卓越卡裏差不多都有24萬的存款,幾個月折騰下來,空了,還是在燒烤店分過一次紅的情況下。周建安前段時間跟卓越提出分紅,因為他們私人存款不多了,又要租房又有別的開銷,卓越當時提議先拿出5萬元出來分紅,卓越按比例分到了3萬塊,但是吃貨外賣投資10萬,燒烤店當時補充投資了2.4萬,這次又掏出14萬出來投資,加上最近幾個月的開銷,卓越兜裏真是快比臉都要幹淨了。


    第二個電話來自於蘇瑤,周末卓越忙了兩天,交代薛洋他們盯著裝修進度後,周一正常去上課,下午剛上完課沒多久,卓越正準備迴宿舍躺會,就接到蘇瑤的電話,說是家裏送了一台車過來,讓卓越陪她去試車。


    卓越問她有駕照麽,她說有,就是今年剛拿的,還不熟,一個人上路有點怕。卓越聽完拐彎往學院停車場走去,找到蘇瑤,她旁邊停著一輛白色的寶馬7係轎車。


    蘇瑤今年暑假拿到駕照以後,家裏給買了台車,就是眼前的這台寶馬7係,也上過幾次路,但畢竟是新手期,還有點不敢開,她家裏也有點不敢讓她獨自開車,不過最近蘇瑤經常學校公司兩邊跑,沒車很不方便,於是要求家裏將車托運過來。


    家裏一開始不同意,但是蘇瑤說,就在學校附近開一開,不跑遠,家裏經不住她軟磨硬泡就同意了。


    卓越坐上副駕駛,陪著蘇瑤在附近逛了一大圈,有卓越的提醒,蘇瑤開的到時還算穩,畢竟自動擋的車好開,卓越手癢,也在學校附近開車繞了一圈,蘇瑤見卓越的技術那麽好,卻沒有駕照,於是開口道:“卓越,你還是抽時間去報個駕校,反正你會開,過去考試一下就行了,沒駕照開車還是很容易被抓的。”


    卓越想了想,說:“再過段時間吧,最近兜裏沒銀子了,你也知道,又投了兩家店。”


    蘇瑤笑了笑說:“沒錢還不簡單,隻要從了我,一個月給你一萬。”


    卓越聽完傻眼了,這要是在上輩子,有這麽漂亮的妹子要包養自己,別說還給錢,就是倒貼錢卓越也幹啊,可是,這輩子,卓越心裏除了田菲菲,已容不下別的任何女人了。


    蘇瑤看著卓越默不作聲的樣子,氣不打一處來,喝酒也是,一說到要和他好也是,要麽裝傻充愣,要麽就落荒而逃,但轉念一想,慢慢來吧,老娘就不信了,每天都相處,


    憑我的魅力還拿不下?


    第二天,蘇瑤強行拽著卓越去學校附近的一家駕校報了名交了學費,盡管卓越是一個十幾年的老司機,但還是得去學車,好在卓越在展示了一下技術,又給教練送了一條煙之後,教練答應他考試前來練上一圈就行。


    這會考駕照比後世的簡單多了,就一次機考,然後科二、科三,項目也比後世的簡單,但總得牽扯精力和時間不是,卓越最近還得親自培訓兩家店的人員。火鍋店,取名叫私廚火鍋,卓越采用的是前世某撈的模式,火鍋底料的配方也是卓越前世在某撈打工的時候偷學到的,對薛洋他們主要是管理、財務、後廚、采購崗位的培養,除了這些職位,卓越還招募了6位年輕人當服務員,將前世某撈那做到極致的服務一股腦的照搬照抄,全部灌輸在那6位年輕人的腦海裏。


    快餐店卓越開的是中式快餐,取名叫私廚快餐,抄襲的是前世某記的模式。從早餐開始,中餐、晚餐到夜宵,直接經營到晚上12點才打烊,廚師和麵點師傅、小吃師傅都是卓越親自招聘麵試、親自試菜而後親自確定的,管理、財務、采購、服務等崗位也是卓越親自培訓的,這些,又牽扯了卓越大量的時間和精力,完了還要學習,還要兼顧其他生意,薛洋他們來羊城的半個多月以來,卓越真是累得像條狗一樣。


    好在12月20號那天,私廚快餐終於開張了,一開張,生意就非常好,尤其是外賣,每天光外賣,就能賣出上千份。


    12月26號,私廚火鍋也開張了,開業那天卓越請316和505的還有姚師兄和輔導員一起去捧場,順便吃了頓火鍋,看著店裏熙熙攘攘的人群,李揚還嘲笑卓越:“這家店生意我看一般啊,你終於也有失手的時候吧?我還以為你開一家店就火一家呢。”


    卓越一邊吃著火鍋一邊淡定地說道:“別急,過一周你再過來看。”


    李揚還以為卓越嘴硬不肯承認失敗,說:“口味我吃著還行,裝修和服務也還可以,但是你開錯地方了,羊城人不喜歡吃火鍋,這樣,下周五,下周五晚上我請客,大家再來吃一次,看看生意到底咋樣。”


    一群人紛紛叫好,結果下個周五來的時候,因為沒提前預訂,連座位都找不到,二百多平的店,到處都坐滿了人,大廳居然還有人在排隊等著吃火鍋,李揚看的是目瞪口呆,連卓越都有些驚訝,一群人無奈,隻


    好另外找地方吃飯。


    陳蓉是四川人,很喜歡吃火鍋,還埋怨卓越不知道預留位置,卓越沒好意思說來之前已經打過電話,那時候就已經滿了,隻能裝作忘了並道歉,蘇瑤見李揚吃癟的樣子很爽,諷刺道:“某人不是說羊城人不喜歡吃火鍋麽,咋樣,被打臉了吧?”


    李揚還能說啥,隻能笑嗬嗬地表示自己有眼無珠,吃飯的時候輔導員還好奇地問卓越,為什麽他所有生意都和吃喝有關呢?


    結果卓越還沒來得及開口說話,旁邊一群人起哄,一起喊道:“因為他是個吃貨!”臥槽。沒經過任何排練,居然還能做到整齊劃一,李揚還在一旁補槍:“老師,這個真不是我們汙蔑他,而是有真憑實據的,你看他,公司的名字都取名叫吃貨,還力排眾議,您說他是不是吃貨?”


    一群人聞言哈哈大笑,卓越尷尬的摸摸鼻子,隻能用對吃比較感興趣來搪塞,結果,卓越吃貨的外號徹底被坐實了。


    其實,對於重生的卓越來說,知道的藍海不要太多,但問題是,前世卓越隻是個顛破流離的屌絲,在餐飲業輾轉混了十來年,直到重生前幾年,才轉行做了銷售,他不做餐飲做什麽?


    卓越對前世的某句名言印象深刻:“人,無法賺到他認知以外的錢。”


    這話卓越認為說的有一定的道理,現在他的這些事業進展這麽順利,和他前世的積累有很大的關係,還一個重要原因是,現在才2004年,正是國家經濟騰飛的年代,隻要你不傻,做什麽生意都好做。


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    吃過飯,一群人邊散步邊聊天,邊往學校走去,李揚對做生意很感興趣,也想從家裏要點錢出來做生意,看到卓越這麽多項目都做得這麽成功,對卓越有點信賴,於是對著卓越問道:“卓越,你下一步打算做什麽生意?”


    卓越也沒隱瞞,直接開口迴道:“下一步,我打算開一家私人廚房,其實就是一家飯店,走精品、高端、隱秘路線,走私人定製的模式,但這家店不能著急,還要籌劃一段時間。”


    沒錯,這就是卓越最近在謀劃的事,快餐、火鍋、燒烤、奶茶再到高端的私人廚房,卓越打算先在羊城打造他的餐飲網絡,然後再逐漸向整個G省乃至全國推廣蔓延,與吃貨外賣網相互促進,相輔相成,然後形成一個巨大的餐飲帝國。


    這是他的謀劃,也是他的野望。

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