第188章 潘月搬家
盛晚煙顧廷梟免費閱讀完整版 作者：帶著空間穿七零磕著瓜子混日子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
而且這地窖都比較深，北方都喜歡這樣弄，還有酸菜也很喜歡。
盛晚煙想了想決定把家裏的酸菜給弄了，弄個泡蘿卜，泡包菜，泡酸菜再來個辣白菜。
盛晚煙想到立刻行動，把泡菜缸洗幹淨，從空間裏拿出所有需要用到的菜跟材料出來。
這些都需要用粗鹽把菜的水分給殺出來，從空間裏拿出四個大盆，這四個盆直接放在家裏用。
正好洗點什麽都可以用到，去搬出一張板凳，坐在水井旁開始清洗菜，把老葉子摘掉，頭切除。
北方的酸菜是直接放在泡菜缸裏醃製的。
其實北方的泡菜缸就是水缸，一定要大這樣才能量足。
盛晚煙隻能夠從空間裏拿出一個水缸，套上一個塑料袋。
在底部灑上鹽，把白菜一層一層鋪滿，每一層都灑上鹽。
裝滿後把塑料袋口係緊，壓上一塊大石頭，這得壓兩天。
兩天後往裏麵加滿水，再倒入白醋跟高濃度酒，再放重物壓上一個月就行。
辣白菜是把老葉子去掉，頭給切一下再分成兩半。
撒上粗鹽醃製一晚上正好，第二天開始做辣白菜的醬。
大白菜她拿出來了300個，包菜100個跟蘿卜100根。
醃酸菜她用了150個，剩下的都用來做辣白菜。
蘿卜把皮給削了，切成手指粗一條，加粗鹽進去殺出水分。
包菜用手撕成一小片，這個必須要用手撕開才行。
蘿卜跟包菜大概醃製一個小時就夠了，趁著這個時間準備材料跟泡菜水。
還有一個泡菜缸，她打算用來做醃青瓜的，不過青瓜保存期不久，想吃的時候隨時可以做。
盛晚煙忙活了三天才把這些包菜弄好，太重了她搬不了去地窖。
直接放進空間，然後自己爬下地窖再拿出來，這樣就不用搬運了。
像泡蘿卜跟泡包菜已經可以吃了，這些泡四個小時以上就行了。
盛晚煙看了看地窖裏的糧食，大米有300斤，麵粉有50斤，新鮮的大白菜也有100個，還有20個南瓜。
土豆有100個，紅薯比較多有300個，這個她一般用來做早餐。
做個炸的紅薯餅，紅薯丸子，紅薯粥都可以。
還有100根玉米，醃製的臘肉也拿了20根出來，掛鐵絲網上麵。
新鮮的肉她沒有拿，容易被顧廷梟猜測，而且拿了這天氣也容易臭。
等下雪了再拿出來，可以在院子裏用雪埋上保鮮。
雞蛋也拿了50個，至於別的青菜沒有，畢竟不是很放到住，等過冬前一個月再慢慢買迴來就行。
幹辣椒也拿了不少，她現在院子裏還曬著幹辣椒呢。
還有三個月才過冬，這邊十月中旬才會開始下雪。
現在是七月中旬，還有三個月時間慢慢準備。
盛晚煙把家裏都打掃一遍，尤其是後院，自己這幾天造的到處都是菜葉子。
盛晚煙用小罐子裝了一些蘿卜跟泡菜去對麵，爺奶跟潘月幾天前就搬進去對麵院子。
盛爺爺這幾天可找到事情做了，每天都在打造家具。
他會做家具，不過潘月怕他年紀大了太勞累不好，盛爺爺退而求次做置物架。
她家裏那幾個大的置物架跟鞋架，盛奶奶看到都新癢。
這不潘父讓手下的兵幫忙砍了一堆竹子迴來，讓盛爺爺平時在家裏慢慢打發時間。
晚上潘父跟潘母也會來幫忙，剛搬過來那天盛晚煙來幫忙裏裏外外都打掃了一遍。
潘月懷孕，就負責擦東西跟掃地，那些需要蹲下跟爬上爬下的，她手腳靈活給做了。
潘月家裏有收音機，縫紉機，自行車，像凳子餐桌這些直接搬過來就能用。
盛奶奶則是負責翻土，打算種上菜，正好過冬前可以收獲了。
主要就是廚房跟炕得好好捯飭一下，廚房潘月也想像她家一樣，用竹子給建一個不會被風吹雨曬的地方。
這樣不管是下雪還是下雨都方便，尤其是家裏有老人家，得更加注意。
不過這隻能等盛晚澤跟顧廷梟迴來後再建了。
而盛爺爺已經把廚房的小置物架都已經算在自己手工範圍內了。
可以說就等著家裏的兩個勞動力迴來完成他們的夢想……
工具人盛晚澤跟顧廷梟：“……”
盛晚煙敲門，裏麵幾個人在忙活著沒聽見，她隻能對著院子裏大喊。
“爺奶，嫂子開門。”
盛奶奶在翻土，好像她聽到了孫女的聲音？？？
“是不是煙兒來了？”
盛爺爺聽到她的話停下了手裏的動作，仔細聽了聽沒聽到聲音。
“沒有啊。”
盛奶奶皺了皺眉，放下手裏的鋤頭跑去前院開門。
“肯定是，我孫女我還能不知道嗎？”
隔輩親就是這樣，孫女一來當奶奶的肯定就能有所感應。
這不一開門就看到了她孫女手裏拿著泡菜站在外麵。
“快進來快進來，都在後院忙活沒聽到呢。”
“你爺還以為我聽錯了。”
盛奶奶嘀咕著盛爺爺的壞話，盛晚煙聽到笑著跟了進去。
“奶，這是我弄得泡菜，你們吃。”
盛奶奶聽到她這話立刻拍了拍自己腦袋，她怎麽把這事兒給忘了呢。
“奶，你幹嘛打自己呀？”
盛晚煙看到嚇了一跳，這舉動她還以為有什麽大事呢。
“多虧你來提醒了我，不然我都忘了醃泡菜了。”
這幾天盛奶奶都沉浸在搬進新家的喜悅中，很多事兒都容易忽略了。
“奶，我那裏有很多，沒有醃製就去我那裏拿唄。”
“沒事，時間還來得及。”
“我這幾天讓親家幫忙買幾個水缸跟泡菜缸迴來就行。”
盛晚煙聽到她的話點了點頭，盛奶奶去放好泡菜，給她倒了一杯麥乳精。
“我嫂子呢？”
盛晚煙今天還沒有看到潘月人，盛奶奶指了指房間。
“你嫂子在休息，我們去後院說話。”
盛晚煙點了點頭，跟著盛奶奶去了後院。
“你嫂子這幾天半夜都睡不好，每天晚上都起來嘔吐。”
“這肚子裏是個小皮猴，就喜歡折騰小月這個當媽的。”
“現在好不容易可以休息一下，我這心裏也放心一些。”
盛晚煙想了想決定把家裏的酸菜給弄了，弄個泡蘿卜，泡包菜，泡酸菜再來個辣白菜。
盛晚煙想到立刻行動，把泡菜缸洗幹淨，從空間裏拿出所有需要用到的菜跟材料出來。
這些都需要用粗鹽把菜的水分給殺出來，從空間裏拿出四個大盆，這四個盆直接放在家裏用。
正好洗點什麽都可以用到，去搬出一張板凳，坐在水井旁開始清洗菜，把老葉子摘掉，頭切除。
北方的酸菜是直接放在泡菜缸裏醃製的。
其實北方的泡菜缸就是水缸，一定要大這樣才能量足。
盛晚煙隻能夠從空間裏拿出一個水缸，套上一個塑料袋。
在底部灑上鹽，把白菜一層一層鋪滿，每一層都灑上鹽。
裝滿後把塑料袋口係緊，壓上一塊大石頭，這得壓兩天。
兩天後往裏麵加滿水，再倒入白醋跟高濃度酒，再放重物壓上一個月就行。
辣白菜是把老葉子去掉，頭給切一下再分成兩半。
撒上粗鹽醃製一晚上正好，第二天開始做辣白菜的醬。
大白菜她拿出來了300個，包菜100個跟蘿卜100根。
醃酸菜她用了150個，剩下的都用來做辣白菜。
蘿卜把皮給削了，切成手指粗一條，加粗鹽進去殺出水分。
包菜用手撕成一小片，這個必須要用手撕開才行。
蘿卜跟包菜大概醃製一個小時就夠了，趁著這個時間準備材料跟泡菜水。
還有一個泡菜缸，她打算用來做醃青瓜的，不過青瓜保存期不久，想吃的時候隨時可以做。
盛晚煙忙活了三天才把這些包菜弄好，太重了她搬不了去地窖。
直接放進空間，然後自己爬下地窖再拿出來，這樣就不用搬運了。
像泡蘿卜跟泡包菜已經可以吃了，這些泡四個小時以上就行了。
盛晚煙看了看地窖裏的糧食，大米有300斤，麵粉有50斤，新鮮的大白菜也有100個，還有20個南瓜。
土豆有100個，紅薯比較多有300個，這個她一般用來做早餐。
做個炸的紅薯餅，紅薯丸子，紅薯粥都可以。
還有100根玉米，醃製的臘肉也拿了20根出來，掛鐵絲網上麵。
新鮮的肉她沒有拿，容易被顧廷梟猜測，而且拿了這天氣也容易臭。
等下雪了再拿出來，可以在院子裏用雪埋上保鮮。
雞蛋也拿了50個，至於別的青菜沒有，畢竟不是很放到住，等過冬前一個月再慢慢買迴來就行。
幹辣椒也拿了不少，她現在院子裏還曬著幹辣椒呢。
還有三個月才過冬，這邊十月中旬才會開始下雪。
現在是七月中旬，還有三個月時間慢慢準備。
盛晚煙把家裏都打掃一遍，尤其是後院，自己這幾天造的到處都是菜葉子。
盛晚煙用小罐子裝了一些蘿卜跟泡菜去對麵，爺奶跟潘月幾天前就搬進去對麵院子。
盛爺爺這幾天可找到事情做了，每天都在打造家具。
他會做家具，不過潘月怕他年紀大了太勞累不好，盛爺爺退而求次做置物架。
她家裏那幾個大的置物架跟鞋架，盛奶奶看到都新癢。
這不潘父讓手下的兵幫忙砍了一堆竹子迴來，讓盛爺爺平時在家裏慢慢打發時間。
晚上潘父跟潘母也會來幫忙，剛搬過來那天盛晚煙來幫忙裏裏外外都打掃了一遍。
潘月懷孕，就負責擦東西跟掃地，那些需要蹲下跟爬上爬下的，她手腳靈活給做了。
潘月家裏有收音機，縫紉機，自行車，像凳子餐桌這些直接搬過來就能用。
盛奶奶則是負責翻土，打算種上菜，正好過冬前可以收獲了。
主要就是廚房跟炕得好好捯飭一下，廚房潘月也想像她家一樣，用竹子給建一個不會被風吹雨曬的地方。
這樣不管是下雪還是下雨都方便，尤其是家裏有老人家，得更加注意。
不過這隻能等盛晚澤跟顧廷梟迴來後再建了。
而盛爺爺已經把廚房的小置物架都已經算在自己手工範圍內了。
可以說就等著家裏的兩個勞動力迴來完成他們的夢想……
工具人盛晚澤跟顧廷梟：“……”
盛晚煙敲門，裏麵幾個人在忙活著沒聽見，她隻能對著院子裏大喊。
“爺奶，嫂子開門。”
盛奶奶在翻土，好像她聽到了孫女的聲音？？？
“是不是煙兒來了？”
盛爺爺聽到她的話停下了手裏的動作，仔細聽了聽沒聽到聲音。
“沒有啊。”
盛奶奶皺了皺眉，放下手裏的鋤頭跑去前院開門。
“肯定是，我孫女我還能不知道嗎？”
隔輩親就是這樣，孫女一來當奶奶的肯定就能有所感應。
這不一開門就看到了她孫女手裏拿著泡菜站在外麵。
“快進來快進來，都在後院忙活沒聽到呢。”
“你爺還以為我聽錯了。”
盛奶奶嘀咕著盛爺爺的壞話，盛晚煙聽到笑著跟了進去。
“奶，這是我弄得泡菜，你們吃。”
盛奶奶聽到她這話立刻拍了拍自己腦袋，她怎麽把這事兒給忘了呢。
“奶，你幹嘛打自己呀？”
盛晚煙看到嚇了一跳，這舉動她還以為有什麽大事呢。
“多虧你來提醒了我，不然我都忘了醃泡菜了。”
這幾天盛奶奶都沉浸在搬進新家的喜悅中，很多事兒都容易忽略了。
“奶，我那裏有很多，沒有醃製就去我那裏拿唄。”
“沒事，時間還來得及。”
“我這幾天讓親家幫忙買幾個水缸跟泡菜缸迴來就行。”
盛晚煙聽到她的話點了點頭，盛奶奶去放好泡菜，給她倒了一杯麥乳精。
“我嫂子呢？”
盛晚煙今天還沒有看到潘月人，盛奶奶指了指房間。
“你嫂子在休息，我們去後院說話。”
盛晚煙點了點頭，跟著盛奶奶去了後院。
“你嫂子這幾天半夜都睡不好，每天晚上都起來嘔吐。”
“這肚子裏是個小皮猴，就喜歡折騰小月這個當媽的。”
“現在好不容易可以休息一下，我這心裏也放心一些。”