龍頭村的村民因為生菜鬧矛盾, 又因為生菜團結到一起,不得不說, 團結之後,村裏的氣氛為之一變, 就是精神麵貌也比之前強上許多。
還有更讓人開心的事, 司豐年被叫到鎮上開會, 迴來樂的見牙不見眼。
“要給咱們村修路, 拉電線, 還給蓋廁所。”司豐年讓村裏幾個長輩過來,先開個小會,傳達會議精神。
“啥, 咋有這麽好的事?”天上掉餡餅, 砸的幾位長輩頭都暈了, 甚至不敢相信這是真事。
“真事真事, 這事還是跟龍灣樹有關。”司豐年現在樂的,就是看到長壽偷偷摸走桌上一根煙,也沒出聲訓他。
“咋個說?”
其實說起來,相當簡單,夏教授的論文直接發表到了國際上, 業內最著名的期刊上。這篇論文火了, 中國的外交部和夏教授所在的大學,都接到了如同雪片般的信件。無一例外, 要求來龍頭村進行科學考察。
當然,在夏教授的據理力爭, 實則拖延戰術之下,直接支到了一年以後。也給外交部留下了時間,琢磨該怎麽辦好這件事。
這個時候的中國,除了幾個大城市,其他地方幾乎看不到外國人。外國人想到內陸省份,需要外事人員陪同。除了生意考察外,一般的情況下,外國人是不被允許在內陸省分到處亂走的。
但這些來信的都是科學家,屬於政府很願意結交的人群之一,自然不能攔著人家正當的科學考察。
可是這樣的話,龍頭村的狀況就要直麵好多個國家的科學家,總不能讓人家科學家來了,一腳泥一腳沙的走進去吧。國際形像另說,也顯得接待方沒有水平不是。
於是上頭一重視,再下一個文件,從橫山縣的火車站到龍頭村的水泥路,便有了。再給龍頭村拉上電,裝上電燈。考慮到人的生理需求,還在山腳下給蓋一個衝水的廁所。
“多虧了司大娘,不是她當時堅持不賣,咱們村就是國家的罪人啊。”這會兒啥都有了,村裏的老人自然不吝於對司大娘的讚美,再批評一下當時想要賣樹的人鼠目寸光,吹捧一番又齊齊看向司豐年。
“上頭就是先通知咱們,其他的以後再說,但咱想著,總有一條是沒錯的,咱們村不能給國家丟臉。”上頭還沒具體要求,這是司豐年自己想的,但也確實抓住了精髓。
“那肯定的,這還用說嗎?”村裏的老人連連點頭,得了這麽大的好處,上頭就要一點麵子,那當然得給呀。
“具體怎麽說,你吩咐。”老人們把活計扔給司豐年,興高采烈各自迴家報信。
司豐年比比劃劃,弄出幾個重點,立馬開了大會。得了老人的通知,再被叫到穀場開會,村民個個揚著笑臉,有心急的讓司豐年趕緊說章程,趕緊幹起來。
“我說幾個重點啊,第一個就是各家各戶的外牆,該修的修該補的補,都給弄弄幹淨。田間地頭的牛/糞,狗/屎啥的,都給清理幹淨。”司豐年的思路很跟得上時代,就按上頭要來檢查的標準,把衛生做好是肯定沒錯的。
剩下的就等上頭的要求下來,他再按著執行。
很快,修路拉電線的工程進駐,夏鎮長陪著縣裏來的領導到龍頭村考察,現場辦公,看看有什麽需要改進的,有什麽需要鎮上協助的。結果看到大變樣的衛生狀況,幹淨整潔的外牆,一眾鎮上的幹部,還有縣裏的領導,頓時心情舒暢。
辦事能力說明一方麵,另一方麵說明這個村聽話懂事,到時候不會給他們惹麻煩。
領導心情一好,手裏也放鬆了幾分,“給他們村刷個大白,掛幾條橫幅,買點燈泡給村裏人裝上。外國人都不會說中國話,有翻譯和外事部的人跟著呢,用不著太裝事。”
意思就是說不用特意裝樣子,而是該幹什麽幹什麽。
又重重把司豐年表揚一番,樂得他一把年紀的人,胡子一顫一顫的抖著。
“那些洋人到底長啥樣,真是紅頭發綠眼睛嗎?”司青青在學校的課間蹭到司雨儂旁邊聊天。
“紅頭發,黃頭發,棕色頭發,藍眼睛,綠眼睛,棕色眼睛,然後你可以算一下,有多少種排列組合。”
“我不就是上迴考試數學稍微考差了一點點嗎?”司青青目瞪口呆,拿著手指比劃,意思真的就是一點點哦,用得著時時提醒嗎?
司雨儂忍不住笑了,她真不是這個意思,不過越解釋越亂,幹脆不解釋了,隻看著小姑笑個不停。
司青青上前去撓她的癢癢,“壞死了。”
兩個小姑娘鬧成一團,旁邊坐著的夏慕桑全程沒有插一句嘴,卻跟著傻樂。
收拾完了司雨儂,司青青朝著夏慕桑揮了揮拳頭,“讓你笑。”不等夏慕桑反應呢,掉頭飛快的跑迴自己的座位。
“跟你說一下,我爺爺也會來。”夏慕桑說道。
夏教授是論文的發表人,也是學術界真正意義上的發現人,這也是他和所在的大學,和國外學者交流的一個好機會。
司雨儂瞬間秒懂,“我明白了。”意思是種子的事,讓她捂好了別露餡。
又跟一句,“謝了。”
夏慕桑笑笑,“我們不是生死之交嗎?難道你不拿我當朋友?”
“當,當然。”看著夏慕桑的笑臉,司雨儂覺得有點晃眼,跟他當朋友這件事,讓她覺得有點不可思議。要是前世,有人告訴她,她會和夏慕桑當朋友,她大概會“呸”這個人一臉吧。
可現在,怎麽自然而然的,就跟他當上朋友了呢?
“既然是朋友,你以後不要謝來謝去。”
“好吧。”她還能說什麽呢,都和夏慕桑成為朋友了,大概什麽事都有可能發生吧。
“林鴻遠寄信來了。”夏慕桑遞出一封信,是給司雨儂的。
司雨儂沒接,沒聲好氣道:“我跟他沒啥好說的。”
要不是當時他傷的太重,林父林母又趕來的太快,她怎麽也得揍他一頓出出氣。讓他就這麽走了,已經是便宜他了,還想幹嘛。
夏慕桑也不勸,“那我就給他原樣寄迴去好了,你放心,明年過年我要去北京。我說過的話,一定算數。”
你說過啥了,哦,揍他一頓。司雨儂眼睛一亮,“把我那份也帶上。”
“沒問題。”夏慕桑的眼睛彎了彎,眼眸一閃一閃,好似在發光。
放學的時候,司青青拉著司雨儂一路飛奔,“快看,這就是水泥路,要一直修到咱們村。”
司雨儂看著遠處的工人和機械,也沒想到會這麽快,“以後不管是到鎮上,還是到縣城,可要方便多了。”
“那當然,咱們村要大變樣了。”司青青看著遠處的工地,一臉興奮。
“可不是。”司雨儂附和著,迴到家,掏出了係統中的菜譜。
菜譜打開,翻到櫻桃沙棘那一欄,司雨儂用手劃來劃去,最後選在了釀酒這一項。
不錯,係統給出的菜譜,記錄的是係統出品的種子,所種出來的成品,可利用的範圍。
就好比,櫻桃沙棘下頭有數百項配方,包括釀酒,榨汁,以及榨油,包括提純各種營養成份的工藝。這已經不能叫作菜譜,可以稱之為完整的加工產業鏈。將櫻桃沙棘利用的幹幹淨淨,榨取全部的價值。而這當中,所包含的工藝,以及配方,更是價值千金。
這還隻是櫻桃沙棘一項,裏頭還有綠米和生菜,隻要她種出來,菜譜就會點亮這個品種的所有利用範圍。
釀酒還分為手工釀酒和工業流水線釀酒,以及古方釀酒和深度萃釀。
後頭三種,比專業論文還要冗長複雜,司雨儂毫不猶豫的選擇了第一種,手工釀酒。
“小雨啊,第一批熟的果子,已經給采迴來了,要怎麽弄來著。”周末一大早,司家人起了個大早,架著梯子去山上摘果子。
司雨儂自己背上背著一小筐,這可都是她摘下來的,看著跟黃色的寶石似的,端的是可愛極了。
“讓我爸背一筐,給縣上的韓老板送去,告訴他這叫龍頭櫻。”這是和韓平說好的新品種,一斤六毛錢。為什麽不直接叫櫻桃沙棘,因為沙棘在當地頂著野果的名頭,再好吃也賣不上價。幹脆重新取個名字,反正也的確是改良的品種,任誰也吃不出沙棘的味道。
禦膳坊那邊得摸索一段時間,才知道一天能走多少量。光靠賣鮮果來消化產量,肯定不現實。現在的人吃水果可不像後世那樣拿來當飯吃,貴價的水果更是用來嚐鮮,不是用來吃飽肚子的。
“洗幹淨在陰涼的地方晾上,咱們家的木桶呢。”司雨儂分配著人手和工作。
釀酒用的果子,必須是全熟的,還要經過挑選,隻留下好果。
司大娘把孫女挑出來不太好的果子洗幹淨放到碗裏,擱到堂屋的桌子,給大家當零嘴吃。這個年代就是這樣,隻要東西沒壞,就不會浪費。
“這果子可真甜,真是沙棘嗎?一點也不像。沙棘可沒這麽甜,還沒這麽大,就是結果的時間也不一樣啊。”長壽扔了一把到嘴裏,嘰嘰咕咕的說著。
他們這裏沙棘是很常見的野果,酸的連鳥兒都不吃。
“都說是改良過的,當然不一樣。”這迴都不用司雨儂迴他,司青青直接懟上她哥。
“長壽叔,該你幹活了。”頭幾天剛打出來的木桶,所有晾幹的果子倒進去,再拿木杵搗碎,搗成果槳。
木桶還有配套的蓋子,嚴絲合縫的蓋上,讓果漿自然發酵。
“你們說啥木頭不能用,幹嘛非得用沙棘木,白白糟蹋一顆樹。”搗完果子,長壽胳膊酸脹,拚命甩著手,還不忘說話。
“這叫原湯化原食。”司青青說完,自個笑了起來。
“你當是餃子呢,明明是煮豆燃燃……”長壽跟青青打起嘴仗來,能半天不帶歇的。
“煮豆燃豆萁 豆在釜中泣,本是同根生,相煎何太急。哼,沒文化真可怕。”司青青得意的叉腰。
“你哥我也是小學畢業,你小學還沒畢業呢。”長壽氣急敗壞。
“這可不是小學課本的內容,是初中課本裏的。”司青青得意的衝長壽炫耀。
長保和長壽都不是讀書的料,長保好歹還讀完初中,長壽連初中都沒讀完。那個時候對學習也不重視,不做睜眼瞎就夠用。
平地一聲驚雷,恢複高考了。之前被嘲笑的書呆子一下子成了香餑餑,畢業就有工作,吃公家糧。讀書這件事,這才被重新重視起來。
但重視是一迴事,學生有沒有天賦又是另一迴事。沒成想,棍棒之下的兩個小子絲毫沒有讀書的天賦,倒是舍不得逼迫,抱著隨緣心態的倆姑娘點亮了學習技能。
司雨儂由著他們互懟,沒有解釋,其實還真就是這個理。如果不用沙棘木,就得用很多的化學物添加到釀酒的過程中。還要控製溫度時間和殺菌,這些是他們現在沒條件去控製的。但有了沙棘木做容器,就等於是一個小型的釀酒廠。
沙棘木裏的天然成份,會滲透到果漿裏,完成釀酒的步驟。
但這些沒法解釋,就當是造物主的神奇吧。
縣城裏的鮮果賣的不好不壞,嚐過的顧客都說好吃,可是價格擺在哪裏,最多稱上一點,給家裏的孩子嚐個鮮。一天三十斤左右,周末再多一點,也就這個量。
於是長保長壽兄弟又有了新任務,每天早起去摘果子,送三十斤到縣城。要是還有多的,就摘迴來釀酒。
“一隻二隻三隻,第一隻的時間到了,咱們打開看看。”三隻木桶都裝滿了果漿的時候,第一桶的發酵時間終於到了。
揭開桶,濾掉果核果皮和果肉的殘渣,司雨儂讓父親搬來一排大玻璃罐。就是中藥鋪裏常見的那種,泡藥酒的罐子。還是托韓平買的,一共十來隻,司愛華推著板車從縣城小心翼翼給推迴來的。
隨著殘渣的濾清,倒入大玻璃罐裏的,隻有澄黃明亮的液體。
“不用倒酒嗎?”司大娘有些奇怪,年紀大的人,多少都懂一點釀酒。一般來說,都會倒入糧食酒一起發酵。
“不用,咱們的果實糖份大,水份足,不用放酒。”司雨儂有點心虛,她隻是照搬菜譜的釀酒工藝,是個什麽原理,她根本不知道。
“一會兒去一趟縣城,把這四罐酒給韓老板送去。”司雨儂留下一點,給自家喝。這四個大罐,則是直接借了一輛板車,推到縣城。
司愛華還想閨女也坐上去,“四個罐子算啥,都沒啥份量,再加你也沒事。”
司雨儂趕緊搖頭,她跟在旁邊就好,讓她坐板車,心理年齡是過不去的那道坎啊。
韓平見了新貨,再看著水靈靈的橙黃色/液/體,嘖嘖稱奇,當時就打了小半杯出來,喝上一口,公平道:“稍微有點澀,但味道還挺不錯的,酸酸甜甜的,度數也不高,什麽人都能喝。”
“剛發酵十天,現在還不能喝,咱也不賣,就找個顯眼的時候擱著。過三個月再拿出來賣,中間有人非磨著要嚐,一個月之後,可以讓人嚐一點點。”
“啥,剛發酵十天。”韓平一下子驚住了,直接從店裏繞了出來。
司雨儂有點意外,“你還挺懂行。”
“我咋不懂,我以前的廠子就是釀酒的,後頭幹不下去,我才跑出去打工。”
“老本行啊。”司雨儂也很意外。
“可不是嗎?”就是因為韓平以前嚐過剛發酵的酒是啥味,所以才會這麽驚奇。
剛發酵的酒,簡單說就是完全不能喝,澀的簡直不能入口。象這種發酵十天就能嚐出味道的,完全可以想像幾個月之後,會釀出什麽樣的美味。
“沒想到,你還會釀酒。”韓平頓時有些激動起來,恨不得飛到三個月後,嚐嚐美酒的滋味。
還有更讓人開心的事, 司豐年被叫到鎮上開會, 迴來樂的見牙不見眼。
“要給咱們村修路, 拉電線, 還給蓋廁所。”司豐年讓村裏幾個長輩過來,先開個小會,傳達會議精神。
“啥, 咋有這麽好的事?”天上掉餡餅, 砸的幾位長輩頭都暈了, 甚至不敢相信這是真事。
“真事真事, 這事還是跟龍灣樹有關。”司豐年現在樂的,就是看到長壽偷偷摸走桌上一根煙,也沒出聲訓他。
“咋個說?”
其實說起來,相當簡單,夏教授的論文直接發表到了國際上, 業內最著名的期刊上。這篇論文火了, 中國的外交部和夏教授所在的大學,都接到了如同雪片般的信件。無一例外, 要求來龍頭村進行科學考察。
當然,在夏教授的據理力爭, 實則拖延戰術之下,直接支到了一年以後。也給外交部留下了時間,琢磨該怎麽辦好這件事。
這個時候的中國,除了幾個大城市,其他地方幾乎看不到外國人。外國人想到內陸省份,需要外事人員陪同。除了生意考察外,一般的情況下,外國人是不被允許在內陸省分到處亂走的。
但這些來信的都是科學家,屬於政府很願意結交的人群之一,自然不能攔著人家正當的科學考察。
可是這樣的話,龍頭村的狀況就要直麵好多個國家的科學家,總不能讓人家科學家來了,一腳泥一腳沙的走進去吧。國際形像另說,也顯得接待方沒有水平不是。
於是上頭一重視,再下一個文件,從橫山縣的火車站到龍頭村的水泥路,便有了。再給龍頭村拉上電,裝上電燈。考慮到人的生理需求,還在山腳下給蓋一個衝水的廁所。
“多虧了司大娘,不是她當時堅持不賣,咱們村就是國家的罪人啊。”這會兒啥都有了,村裏的老人自然不吝於對司大娘的讚美,再批評一下當時想要賣樹的人鼠目寸光,吹捧一番又齊齊看向司豐年。
“上頭就是先通知咱們,其他的以後再說,但咱想著,總有一條是沒錯的,咱們村不能給國家丟臉。”上頭還沒具體要求,這是司豐年自己想的,但也確實抓住了精髓。
“那肯定的,這還用說嗎?”村裏的老人連連點頭,得了這麽大的好處,上頭就要一點麵子,那當然得給呀。
“具體怎麽說,你吩咐。”老人們把活計扔給司豐年,興高采烈各自迴家報信。
司豐年比比劃劃,弄出幾個重點,立馬開了大會。得了老人的通知,再被叫到穀場開會,村民個個揚著笑臉,有心急的讓司豐年趕緊說章程,趕緊幹起來。
“我說幾個重點啊,第一個就是各家各戶的外牆,該修的修該補的補,都給弄弄幹淨。田間地頭的牛/糞,狗/屎啥的,都給清理幹淨。”司豐年的思路很跟得上時代,就按上頭要來檢查的標準,把衛生做好是肯定沒錯的。
剩下的就等上頭的要求下來,他再按著執行。
很快,修路拉電線的工程進駐,夏鎮長陪著縣裏來的領導到龍頭村考察,現場辦公,看看有什麽需要改進的,有什麽需要鎮上協助的。結果看到大變樣的衛生狀況,幹淨整潔的外牆,一眾鎮上的幹部,還有縣裏的領導,頓時心情舒暢。
辦事能力說明一方麵,另一方麵說明這個村聽話懂事,到時候不會給他們惹麻煩。
領導心情一好,手裏也放鬆了幾分,“給他們村刷個大白,掛幾條橫幅,買點燈泡給村裏人裝上。外國人都不會說中國話,有翻譯和外事部的人跟著呢,用不著太裝事。”
意思就是說不用特意裝樣子,而是該幹什麽幹什麽。
又重重把司豐年表揚一番,樂得他一把年紀的人,胡子一顫一顫的抖著。
“那些洋人到底長啥樣,真是紅頭發綠眼睛嗎?”司青青在學校的課間蹭到司雨儂旁邊聊天。
“紅頭發,黃頭發,棕色頭發,藍眼睛,綠眼睛,棕色眼睛,然後你可以算一下,有多少種排列組合。”
“我不就是上迴考試數學稍微考差了一點點嗎?”司青青目瞪口呆,拿著手指比劃,意思真的就是一點點哦,用得著時時提醒嗎?
司雨儂忍不住笑了,她真不是這個意思,不過越解釋越亂,幹脆不解釋了,隻看著小姑笑個不停。
司青青上前去撓她的癢癢,“壞死了。”
兩個小姑娘鬧成一團,旁邊坐著的夏慕桑全程沒有插一句嘴,卻跟著傻樂。
收拾完了司雨儂,司青青朝著夏慕桑揮了揮拳頭,“讓你笑。”不等夏慕桑反應呢,掉頭飛快的跑迴自己的座位。
“跟你說一下,我爺爺也會來。”夏慕桑說道。
夏教授是論文的發表人,也是學術界真正意義上的發現人,這也是他和所在的大學,和國外學者交流的一個好機會。
司雨儂瞬間秒懂,“我明白了。”意思是種子的事,讓她捂好了別露餡。
又跟一句,“謝了。”
夏慕桑笑笑,“我們不是生死之交嗎?難道你不拿我當朋友?”
“當,當然。”看著夏慕桑的笑臉,司雨儂覺得有點晃眼,跟他當朋友這件事,讓她覺得有點不可思議。要是前世,有人告訴她,她會和夏慕桑當朋友,她大概會“呸”這個人一臉吧。
可現在,怎麽自然而然的,就跟他當上朋友了呢?
“既然是朋友,你以後不要謝來謝去。”
“好吧。”她還能說什麽呢,都和夏慕桑成為朋友了,大概什麽事都有可能發生吧。
“林鴻遠寄信來了。”夏慕桑遞出一封信,是給司雨儂的。
司雨儂沒接,沒聲好氣道:“我跟他沒啥好說的。”
要不是當時他傷的太重,林父林母又趕來的太快,她怎麽也得揍他一頓出出氣。讓他就這麽走了,已經是便宜他了,還想幹嘛。
夏慕桑也不勸,“那我就給他原樣寄迴去好了,你放心,明年過年我要去北京。我說過的話,一定算數。”
你說過啥了,哦,揍他一頓。司雨儂眼睛一亮,“把我那份也帶上。”
“沒問題。”夏慕桑的眼睛彎了彎,眼眸一閃一閃,好似在發光。
放學的時候,司青青拉著司雨儂一路飛奔,“快看,這就是水泥路,要一直修到咱們村。”
司雨儂看著遠處的工人和機械,也沒想到會這麽快,“以後不管是到鎮上,還是到縣城,可要方便多了。”
“那當然,咱們村要大變樣了。”司青青看著遠處的工地,一臉興奮。
“可不是。”司雨儂附和著,迴到家,掏出了係統中的菜譜。
菜譜打開,翻到櫻桃沙棘那一欄,司雨儂用手劃來劃去,最後選在了釀酒這一項。
不錯,係統給出的菜譜,記錄的是係統出品的種子,所種出來的成品,可利用的範圍。
就好比,櫻桃沙棘下頭有數百項配方,包括釀酒,榨汁,以及榨油,包括提純各種營養成份的工藝。這已經不能叫作菜譜,可以稱之為完整的加工產業鏈。將櫻桃沙棘利用的幹幹淨淨,榨取全部的價值。而這當中,所包含的工藝,以及配方,更是價值千金。
這還隻是櫻桃沙棘一項,裏頭還有綠米和生菜,隻要她種出來,菜譜就會點亮這個品種的所有利用範圍。
釀酒還分為手工釀酒和工業流水線釀酒,以及古方釀酒和深度萃釀。
後頭三種,比專業論文還要冗長複雜,司雨儂毫不猶豫的選擇了第一種,手工釀酒。
“小雨啊,第一批熟的果子,已經給采迴來了,要怎麽弄來著。”周末一大早,司家人起了個大早,架著梯子去山上摘果子。
司雨儂自己背上背著一小筐,這可都是她摘下來的,看著跟黃色的寶石似的,端的是可愛極了。
“讓我爸背一筐,給縣上的韓老板送去,告訴他這叫龍頭櫻。”這是和韓平說好的新品種,一斤六毛錢。為什麽不直接叫櫻桃沙棘,因為沙棘在當地頂著野果的名頭,再好吃也賣不上價。幹脆重新取個名字,反正也的確是改良的品種,任誰也吃不出沙棘的味道。
禦膳坊那邊得摸索一段時間,才知道一天能走多少量。光靠賣鮮果來消化產量,肯定不現實。現在的人吃水果可不像後世那樣拿來當飯吃,貴價的水果更是用來嚐鮮,不是用來吃飽肚子的。
“洗幹淨在陰涼的地方晾上,咱們家的木桶呢。”司雨儂分配著人手和工作。
釀酒用的果子,必須是全熟的,還要經過挑選,隻留下好果。
司大娘把孫女挑出來不太好的果子洗幹淨放到碗裏,擱到堂屋的桌子,給大家當零嘴吃。這個年代就是這樣,隻要東西沒壞,就不會浪費。
“這果子可真甜,真是沙棘嗎?一點也不像。沙棘可沒這麽甜,還沒這麽大,就是結果的時間也不一樣啊。”長壽扔了一把到嘴裏,嘰嘰咕咕的說著。
他們這裏沙棘是很常見的野果,酸的連鳥兒都不吃。
“都說是改良過的,當然不一樣。”這迴都不用司雨儂迴他,司青青直接懟上她哥。
“長壽叔,該你幹活了。”頭幾天剛打出來的木桶,所有晾幹的果子倒進去,再拿木杵搗碎,搗成果槳。
木桶還有配套的蓋子,嚴絲合縫的蓋上,讓果漿自然發酵。
“你們說啥木頭不能用,幹嘛非得用沙棘木,白白糟蹋一顆樹。”搗完果子,長壽胳膊酸脹,拚命甩著手,還不忘說話。
“這叫原湯化原食。”司青青說完,自個笑了起來。
“你當是餃子呢,明明是煮豆燃燃……”長壽跟青青打起嘴仗來,能半天不帶歇的。
“煮豆燃豆萁 豆在釜中泣,本是同根生,相煎何太急。哼,沒文化真可怕。”司青青得意的叉腰。
“你哥我也是小學畢業,你小學還沒畢業呢。”長壽氣急敗壞。
“這可不是小學課本的內容,是初中課本裏的。”司青青得意的衝長壽炫耀。
長保和長壽都不是讀書的料,長保好歹還讀完初中,長壽連初中都沒讀完。那個時候對學習也不重視,不做睜眼瞎就夠用。
平地一聲驚雷,恢複高考了。之前被嘲笑的書呆子一下子成了香餑餑,畢業就有工作,吃公家糧。讀書這件事,這才被重新重視起來。
但重視是一迴事,學生有沒有天賦又是另一迴事。沒成想,棍棒之下的兩個小子絲毫沒有讀書的天賦,倒是舍不得逼迫,抱著隨緣心態的倆姑娘點亮了學習技能。
司雨儂由著他們互懟,沒有解釋,其實還真就是這個理。如果不用沙棘木,就得用很多的化學物添加到釀酒的過程中。還要控製溫度時間和殺菌,這些是他們現在沒條件去控製的。但有了沙棘木做容器,就等於是一個小型的釀酒廠。
沙棘木裏的天然成份,會滲透到果漿裏,完成釀酒的步驟。
但這些沒法解釋,就當是造物主的神奇吧。
縣城裏的鮮果賣的不好不壞,嚐過的顧客都說好吃,可是價格擺在哪裏,最多稱上一點,給家裏的孩子嚐個鮮。一天三十斤左右,周末再多一點,也就這個量。
於是長保長壽兄弟又有了新任務,每天早起去摘果子,送三十斤到縣城。要是還有多的,就摘迴來釀酒。
“一隻二隻三隻,第一隻的時間到了,咱們打開看看。”三隻木桶都裝滿了果漿的時候,第一桶的發酵時間終於到了。
揭開桶,濾掉果核果皮和果肉的殘渣,司雨儂讓父親搬來一排大玻璃罐。就是中藥鋪裏常見的那種,泡藥酒的罐子。還是托韓平買的,一共十來隻,司愛華推著板車從縣城小心翼翼給推迴來的。
隨著殘渣的濾清,倒入大玻璃罐裏的,隻有澄黃明亮的液體。
“不用倒酒嗎?”司大娘有些奇怪,年紀大的人,多少都懂一點釀酒。一般來說,都會倒入糧食酒一起發酵。
“不用,咱們的果實糖份大,水份足,不用放酒。”司雨儂有點心虛,她隻是照搬菜譜的釀酒工藝,是個什麽原理,她根本不知道。
“一會兒去一趟縣城,把這四罐酒給韓老板送去。”司雨儂留下一點,給自家喝。這四個大罐,則是直接借了一輛板車,推到縣城。
司愛華還想閨女也坐上去,“四個罐子算啥,都沒啥份量,再加你也沒事。”
司雨儂趕緊搖頭,她跟在旁邊就好,讓她坐板車,心理年齡是過不去的那道坎啊。
韓平見了新貨,再看著水靈靈的橙黃色/液/體,嘖嘖稱奇,當時就打了小半杯出來,喝上一口,公平道:“稍微有點澀,但味道還挺不錯的,酸酸甜甜的,度數也不高,什麽人都能喝。”
“剛發酵十天,現在還不能喝,咱也不賣,就找個顯眼的時候擱著。過三個月再拿出來賣,中間有人非磨著要嚐,一個月之後,可以讓人嚐一點點。”
“啥,剛發酵十天。”韓平一下子驚住了,直接從店裏繞了出來。
司雨儂有點意外,“你還挺懂行。”
“我咋不懂,我以前的廠子就是釀酒的,後頭幹不下去,我才跑出去打工。”
“老本行啊。”司雨儂也很意外。
“可不是嗎?”就是因為韓平以前嚐過剛發酵的酒是啥味,所以才會這麽驚奇。
剛發酵的酒,簡單說就是完全不能喝,澀的簡直不能入口。象這種發酵十天就能嚐出味道的,完全可以想像幾個月之後,會釀出什麽樣的美味。
“沒想到,你還會釀酒。”韓平頓時有些激動起來,恨不得飛到三個月後,嚐嚐美酒的滋味。