何逸清一覺睡到了日上三竿,起來時沈氏連午飯都做好了。何父嫌王家村遠,天天中午一來一迴不方便,便帶了幹糧去那兒吃,中午不迴來。家裏隻剩三個人,中午便吃的簡單點,等到晚上再吃豐盛的。
吃了午飯,何逸清剛打算著手設計新衣服的樣式,常慧就上門了。
常慧一進屋就大大咧咧地說道:“阿清,你別老悶在家裏啊,河岸邊好多人在抓黃鱔和摸螺螄,咱們也去吧?”
何逸清不是很想出去,這大熱天的出去被太陽曬一遭,整個人都黑成碳了,還是家裏待著舒服。
何逸清正打算推拒,恰巧對上了安哥兒透著渴望與期盼的目光,拒絕的話到嘴邊卻變成了:“好啊!”
何逸清又看著可憐巴巴,兩隻耳朵都聳拉在一起的弟弟,寵溺地刮了刮他的小鼻子,笑問道:“安哥兒要不要跟姐姐一起去玩?”
“要去!”何逸安聞言,眼睛一瞬間變得亮晶晶的,整個人興奮得臉都紅了。
何逸安肉嘟嘟的臉上帶著紅暈,何逸清見狀,心裏卻湧上了一絲悵然。村裏沒多少跟安哥兒同齡的孩子,就算有,關係也不大親厚,安哥兒平時隻能自個兒一個人玩耍,想必悶壞了吧。
河邊,一條小魚躍出水麵,唿吸著新鮮空氣,魚鱗閃閃,竟引得停靠在田埂上的一隻翠鳥飛快地撲了過來,可惜晚了一步,魚兒“倏”地隱沒在一個波圈裏,無影無蹤。
何逸清三人沿著河邊走了沒多久,就看到一群孩子在淺水區的河岸邊撲騰。幾個年紀小的站在邊上看著,河岸邊的淤泥裏則光腳站著幾個年紀大些的,彎腰在泥裏摸著什麽。
“就是這兒了!”常慧尋了處人少的地兒,脫了鞋襪,一雙腳都泡在了河水裏,衝何逸清招手道:“阿清,快下來,河水裏可涼快了!”
何逸清先找了個陰涼處的蘆葦叢把弟弟安置下來,又囑咐他不要亂跑,便也脫鞋下了水。
在清涼透亮的水中,螺螄伸展著觸角,靜靜地躺著,小半個身子在殼外露著。何逸清彎下身子,仔細地尋摸著,不一會兒,就摸了一大把,全都放進了安哥兒拿著的木桶裏。
安哥兒長這麽大,還沒吃過這玩意兒,很是好奇,忍不住輕輕地把手伸進木桶中,想摸一下螺螄黑黢黢的肉,螺螄被這突然襲來的手指嚇了一跳,機靈地把身體縮進殼裏,連“房門”也嚴嚴實實地關了起來,任憑安哥兒怎麽折騰都不出來。
河岸邊的淤泥多,一步一個腳印,何逸清走得謹慎,這河裏可是有水蛭和蛇的,一個不小心被咬到就遭了。繞是這樣,不一會兒,何逸清和常慧就摸了小半桶螺螄,夠炒好幾盤了。
安哥兒在岸上戳螺螄的肉戳得不亦樂乎,幾十個螺螄都縮得緊緊的,何逸清由著他去,開始在淤泥裏找起黃鱔洞來。
何父抓黃鱔是一把好手,何逸清也跟他學了兩手。六七月份正事黃鱔產卵的季節,產卵時母鱔聚在洞口吐白沫,何逸清就專門找咕嘟咕嘟冒泡泡的洞口,表麵還要很光滑,表麵粗糙的洞千萬不能掏,那八成是蛇洞。
找到了!何逸清將手對準一個洞口,猛的往裏麵一伸,摸到了一個滑溜溜的東西,她眼疾手快,食指中指並攏,從水中一把將鱔魚狠狠攔腰箍住,一根大拇指粗,身上有黃綠色的斑紋,遍體光滑,眼小頭大,形狀十分像蛇的大黃鱔就被她掐著滑溜的細長身子抓出水麵了。
“厲害!阿清你這一手可真是絕了!!!”常慧還是第一次看見有人抓黃鱔抓的這麽快的,毫不吝嗇的拍手稱讚。
何逸清滿意地點了點頭,許多年不抓,手藝竟然沒有生疏。
一條黃鱔呲溜一下從常慧地手底下逃走,她猝不及防,隻摸到了個尾巴,看著何逸清短短一會兒已經抓了兩三條,常慧請求道:“阿清,教教我吧!”
“好啊!”何逸清把自己抓黃鱔的經驗和竅門都告訴了常慧,又手把手地教常慧抓。漸漸的,常慧就熟練起來了,兩人合力抓了十來條。
正高興著,身後傳來一陣高昂的嬉笑聲,還不待何逸清迴頭,一到水花就向她和常慧潑來,何逸清猝不及防,濕了頭發,常慧則濕了半邊衣服。
常慧轉過頭看向來人,怒聲道:“馮傑,你幹什麽!快跟我們道歉!”
潑何逸清和常慧的小男孩叫馮傑,正是好挑撥離間的劉氏的兒子,皮得很,天天抓雞攆狗外加欺負別的小孩子,儼然何家村的一個小霸王。何逸清還記著她小時候被揪過辮子。
馮傑矮胖的身材,比何逸清還矮了半頭,黑黑的臉膛上長著一雙小眯縫眼,頭發亂蓬蓬的,活像個喜鵲窩,臉上掛著幸災樂禍的笑意,衝何逸清和常慧做著鬼臉,“略略略,我就不!你來打我呀!哈哈!”
說罷,他還不罷休,繼續操著手裏的水瓢衝兩人潑水,臉上掛著惡意的笑。
岸上的的安哥兒呆愣愣的看著這一幕,突然大哭了起來,“不許!不許!欺負,姐姐!”然後操著小短腿要往河裏走。
何逸清見狀,趕忙製止了安哥兒,她本不打算跟熊孩子計較,既然得寸進尺,那她可就不客氣了。
常慧怒火中燒追著馮傑要打他,何逸清趁馮傑不注意,一把抓起幾條黃鱔往他腳底下一扔。馮傑邊潑水邊往後退,突然,在水下腳踩到了一個滑溜溜細長的東西,那東西居然還繞緊了他的腳。
馮傑心裏一慌,恰好黃鱔頭探出了水麵,他大叫道:“啊,有蛇!!!”他一個踉蹌,整個人都坐進了水裏,衣服全濕了。
常慧看到了何逸清扔黃鱔的動作,趁著馮傑摔倒了,一把衝了上去,搶過他的水瓢,舀起一瓢水直接從他頭頂澆了下去。何逸清也不甘示弱,又來了一瓢,狠狠地出了一口惡氣。
馮傑被水澆了個透,渾身狼狽不堪,又羞憤又害怕,居然也大聲哭了起來,“你們欺負我,我要告訴我娘去!”
“哼!活該!”常慧看著前一刻還得意洋洋的小霸王哭起了鼻子,哈哈的笑出了聲,何逸清也跟著一同笑了。熊孩子,當我治不了你了?
岸上的安哥兒看著這一幕,突然破涕為笑了,何逸清不顧滴著水的頭發,把他抱在懷裏哄著,“安哥兒,姐姐沒事啊,別怕!”
被馮傑這麽一攪和,何逸清和常慧身上都濕了大半,兩人也沒了繼續抓黃鱔的心思,約定好了下次再來,便分了戰利品各迴各家了。
迴了家,沈氏看著渾身幹幹淨淨的兒子,又看著頭發滴著水,衣服濕了大半的女兒,出言問道:“清姐兒,這是怎麽了?掉水裏去了?”
何逸清搖了搖頭,跟小孩子的恩怨告訴大人作甚,“娘,我沒事兒,在河裏玩高興了,被水濺到的。”
沈氏知道女兒有分寸,又見她安全迴來了,便也不再多問了,拉著女兒換衣服去了,“快把衣服換了,不然要著涼了。”
何逸清換了衣服,洗幹淨了頭發,坐在院子裏晾幹,順帶看著娘殺黃鱔。
沈氏在家裏尋摸了半晌,找了根木頭,把上麵用柴刀削出一個尖刺來,在從裝黃鱔的木桶裏撈出一條黃鱔,抓住它滑溜溜的身體和腦袋,對著尖尖的木刺狠狠地按下去。
木刺直接從黃鱔的腦袋穿刺而過,又從下顎鑽出,把黃鱔死死的釘在了木頭上,一絲絲血液把黑黢黢的木頭都染上了深紅色,隻見那黃鱔劇烈的掙脫了一陣子,慢慢的就不動了,不過偶爾的跳動說明它還沒完全死亡。
沈氏一共殺了三條黃鱔,估摸著夠晚上吃了,剩下的黃鱔就先用水缸養著,留著慢慢吃。
墨綠色的螺螄放在清水裏,沈氏又往裏麵滴了幾滴油,好讓它們快速吐淨泥沙。
晚上,何父迴來了,沈氏便把何逸清今天的成果都給料理了。
黃鱔切成小段,用雞蛋和麵粉一裹下油鍋裏炸,連魚刺都是酥的,一口咬下,外焦裏嫩,香酥爽口,好吃得讓人吃了還想吃。
螺螄加蔥薑蒜,用素油烹炒,滴上幾滴醬油,那香味更是老遠就能聞見,唇齒間一吸一嘬,螺肉應聲入口。何逸安人小,吸不出螺肉,沈氏便給了他一根木頭簽子,讓他自己挑著吃。
“阿雲啊,你這手藝又長進了。”何父吸了口螺肉,還不忘誇讚道。
“吃你的吧!”沈氏睨了眼何父,嘴角卻輕輕地勾起了。
何逸清看著爹娘的互動,“噗嗤”一聲笑了,待沈氏有些惱怒地看過來,她又一本正經道:“娘,我爹說的有道理,女兒也是這麽認為的。”
一家人吃得頭也不抬,何逸清更是,畢竟吃得是自己的勞動成果,就是香!
吃完了,正打算收拾碗筷,外麵卻突然響起了“砰砰砰”地敲門聲,一道尖利的聲音透過門板傳了過來,聽起來來勢洶洶的。
“何成富!沈雲!我知道你們在家呢,你們給我出來!出來!”
何父和沈氏對視一眼,這不是劉大姐的聲音嘛,大晚上的,她折騰什麽呢?
何逸清心裏暗道:不好,這是教訓了小的,來了老的啊!馮傑這皮孩子,打不過竟然讓大人來出頭,也不嫌丟人!
她眼咕嚕子一轉,突然心生一計。
吃了午飯,何逸清剛打算著手設計新衣服的樣式,常慧就上門了。
常慧一進屋就大大咧咧地說道:“阿清,你別老悶在家裏啊,河岸邊好多人在抓黃鱔和摸螺螄,咱們也去吧?”
何逸清不是很想出去,這大熱天的出去被太陽曬一遭,整個人都黑成碳了,還是家裏待著舒服。
何逸清正打算推拒,恰巧對上了安哥兒透著渴望與期盼的目光,拒絕的話到嘴邊卻變成了:“好啊!”
何逸清又看著可憐巴巴,兩隻耳朵都聳拉在一起的弟弟,寵溺地刮了刮他的小鼻子,笑問道:“安哥兒要不要跟姐姐一起去玩?”
“要去!”何逸安聞言,眼睛一瞬間變得亮晶晶的,整個人興奮得臉都紅了。
何逸安肉嘟嘟的臉上帶著紅暈,何逸清見狀,心裏卻湧上了一絲悵然。村裏沒多少跟安哥兒同齡的孩子,就算有,關係也不大親厚,安哥兒平時隻能自個兒一個人玩耍,想必悶壞了吧。
河邊,一條小魚躍出水麵,唿吸著新鮮空氣,魚鱗閃閃,竟引得停靠在田埂上的一隻翠鳥飛快地撲了過來,可惜晚了一步,魚兒“倏”地隱沒在一個波圈裏,無影無蹤。
何逸清三人沿著河邊走了沒多久,就看到一群孩子在淺水區的河岸邊撲騰。幾個年紀小的站在邊上看著,河岸邊的淤泥裏則光腳站著幾個年紀大些的,彎腰在泥裏摸著什麽。
“就是這兒了!”常慧尋了處人少的地兒,脫了鞋襪,一雙腳都泡在了河水裏,衝何逸清招手道:“阿清,快下來,河水裏可涼快了!”
何逸清先找了個陰涼處的蘆葦叢把弟弟安置下來,又囑咐他不要亂跑,便也脫鞋下了水。
在清涼透亮的水中,螺螄伸展著觸角,靜靜地躺著,小半個身子在殼外露著。何逸清彎下身子,仔細地尋摸著,不一會兒,就摸了一大把,全都放進了安哥兒拿著的木桶裏。
安哥兒長這麽大,還沒吃過這玩意兒,很是好奇,忍不住輕輕地把手伸進木桶中,想摸一下螺螄黑黢黢的肉,螺螄被這突然襲來的手指嚇了一跳,機靈地把身體縮進殼裏,連“房門”也嚴嚴實實地關了起來,任憑安哥兒怎麽折騰都不出來。
河岸邊的淤泥多,一步一個腳印,何逸清走得謹慎,這河裏可是有水蛭和蛇的,一個不小心被咬到就遭了。繞是這樣,不一會兒,何逸清和常慧就摸了小半桶螺螄,夠炒好幾盤了。
安哥兒在岸上戳螺螄的肉戳得不亦樂乎,幾十個螺螄都縮得緊緊的,何逸清由著他去,開始在淤泥裏找起黃鱔洞來。
何父抓黃鱔是一把好手,何逸清也跟他學了兩手。六七月份正事黃鱔產卵的季節,產卵時母鱔聚在洞口吐白沫,何逸清就專門找咕嘟咕嘟冒泡泡的洞口,表麵還要很光滑,表麵粗糙的洞千萬不能掏,那八成是蛇洞。
找到了!何逸清將手對準一個洞口,猛的往裏麵一伸,摸到了一個滑溜溜的東西,她眼疾手快,食指中指並攏,從水中一把將鱔魚狠狠攔腰箍住,一根大拇指粗,身上有黃綠色的斑紋,遍體光滑,眼小頭大,形狀十分像蛇的大黃鱔就被她掐著滑溜的細長身子抓出水麵了。
“厲害!阿清你這一手可真是絕了!!!”常慧還是第一次看見有人抓黃鱔抓的這麽快的,毫不吝嗇的拍手稱讚。
何逸清滿意地點了點頭,許多年不抓,手藝竟然沒有生疏。
一條黃鱔呲溜一下從常慧地手底下逃走,她猝不及防,隻摸到了個尾巴,看著何逸清短短一會兒已經抓了兩三條,常慧請求道:“阿清,教教我吧!”
“好啊!”何逸清把自己抓黃鱔的經驗和竅門都告訴了常慧,又手把手地教常慧抓。漸漸的,常慧就熟練起來了,兩人合力抓了十來條。
正高興著,身後傳來一陣高昂的嬉笑聲,還不待何逸清迴頭,一到水花就向她和常慧潑來,何逸清猝不及防,濕了頭發,常慧則濕了半邊衣服。
常慧轉過頭看向來人,怒聲道:“馮傑,你幹什麽!快跟我們道歉!”
潑何逸清和常慧的小男孩叫馮傑,正是好挑撥離間的劉氏的兒子,皮得很,天天抓雞攆狗外加欺負別的小孩子,儼然何家村的一個小霸王。何逸清還記著她小時候被揪過辮子。
馮傑矮胖的身材,比何逸清還矮了半頭,黑黑的臉膛上長著一雙小眯縫眼,頭發亂蓬蓬的,活像個喜鵲窩,臉上掛著幸災樂禍的笑意,衝何逸清和常慧做著鬼臉,“略略略,我就不!你來打我呀!哈哈!”
說罷,他還不罷休,繼續操著手裏的水瓢衝兩人潑水,臉上掛著惡意的笑。
岸上的的安哥兒呆愣愣的看著這一幕,突然大哭了起來,“不許!不許!欺負,姐姐!”然後操著小短腿要往河裏走。
何逸清見狀,趕忙製止了安哥兒,她本不打算跟熊孩子計較,既然得寸進尺,那她可就不客氣了。
常慧怒火中燒追著馮傑要打他,何逸清趁馮傑不注意,一把抓起幾條黃鱔往他腳底下一扔。馮傑邊潑水邊往後退,突然,在水下腳踩到了一個滑溜溜細長的東西,那東西居然還繞緊了他的腳。
馮傑心裏一慌,恰好黃鱔頭探出了水麵,他大叫道:“啊,有蛇!!!”他一個踉蹌,整個人都坐進了水裏,衣服全濕了。
常慧看到了何逸清扔黃鱔的動作,趁著馮傑摔倒了,一把衝了上去,搶過他的水瓢,舀起一瓢水直接從他頭頂澆了下去。何逸清也不甘示弱,又來了一瓢,狠狠地出了一口惡氣。
馮傑被水澆了個透,渾身狼狽不堪,又羞憤又害怕,居然也大聲哭了起來,“你們欺負我,我要告訴我娘去!”
“哼!活該!”常慧看著前一刻還得意洋洋的小霸王哭起了鼻子,哈哈的笑出了聲,何逸清也跟著一同笑了。熊孩子,當我治不了你了?
岸上的安哥兒看著這一幕,突然破涕為笑了,何逸清不顧滴著水的頭發,把他抱在懷裏哄著,“安哥兒,姐姐沒事啊,別怕!”
被馮傑這麽一攪和,何逸清和常慧身上都濕了大半,兩人也沒了繼續抓黃鱔的心思,約定好了下次再來,便分了戰利品各迴各家了。
迴了家,沈氏看著渾身幹幹淨淨的兒子,又看著頭發滴著水,衣服濕了大半的女兒,出言問道:“清姐兒,這是怎麽了?掉水裏去了?”
何逸清搖了搖頭,跟小孩子的恩怨告訴大人作甚,“娘,我沒事兒,在河裏玩高興了,被水濺到的。”
沈氏知道女兒有分寸,又見她安全迴來了,便也不再多問了,拉著女兒換衣服去了,“快把衣服換了,不然要著涼了。”
何逸清換了衣服,洗幹淨了頭發,坐在院子裏晾幹,順帶看著娘殺黃鱔。
沈氏在家裏尋摸了半晌,找了根木頭,把上麵用柴刀削出一個尖刺來,在從裝黃鱔的木桶裏撈出一條黃鱔,抓住它滑溜溜的身體和腦袋,對著尖尖的木刺狠狠地按下去。
木刺直接從黃鱔的腦袋穿刺而過,又從下顎鑽出,把黃鱔死死的釘在了木頭上,一絲絲血液把黑黢黢的木頭都染上了深紅色,隻見那黃鱔劇烈的掙脫了一陣子,慢慢的就不動了,不過偶爾的跳動說明它還沒完全死亡。
沈氏一共殺了三條黃鱔,估摸著夠晚上吃了,剩下的黃鱔就先用水缸養著,留著慢慢吃。
墨綠色的螺螄放在清水裏,沈氏又往裏麵滴了幾滴油,好讓它們快速吐淨泥沙。
晚上,何父迴來了,沈氏便把何逸清今天的成果都給料理了。
黃鱔切成小段,用雞蛋和麵粉一裹下油鍋裏炸,連魚刺都是酥的,一口咬下,外焦裏嫩,香酥爽口,好吃得讓人吃了還想吃。
螺螄加蔥薑蒜,用素油烹炒,滴上幾滴醬油,那香味更是老遠就能聞見,唇齒間一吸一嘬,螺肉應聲入口。何逸安人小,吸不出螺肉,沈氏便給了他一根木頭簽子,讓他自己挑著吃。
“阿雲啊,你這手藝又長進了。”何父吸了口螺肉,還不忘誇讚道。
“吃你的吧!”沈氏睨了眼何父,嘴角卻輕輕地勾起了。
何逸清看著爹娘的互動,“噗嗤”一聲笑了,待沈氏有些惱怒地看過來,她又一本正經道:“娘,我爹說的有道理,女兒也是這麽認為的。”
一家人吃得頭也不抬,何逸清更是,畢竟吃得是自己的勞動成果,就是香!
吃完了,正打算收拾碗筷,外麵卻突然響起了“砰砰砰”地敲門聲,一道尖利的聲音透過門板傳了過來,聽起來來勢洶洶的。
“何成富!沈雲!我知道你們在家呢,你們給我出來!出來!”
何父和沈氏對視一眼,這不是劉大姐的聲音嘛,大晚上的,她折騰什麽呢?
何逸清心裏暗道:不好,這是教訓了小的,來了老的啊!馮傑這皮孩子,打不過竟然讓大人來出頭,也不嫌丟人!
她眼咕嚕子一轉,突然心生一計。