第一百五十七章妞妞生病了
農門攻略:撩個將軍來種田 作者:笙緲緲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
廚房裏飄來了香味,林莫瑤這才發現不知何時,林莫琪已經將之前蒸好的荷葉香菇滑雞給重新放到了灶台上蒸熱了,這會熱氣上來了,香味隨之而來,充斥著整間廚房。
林莫瑤見林劉氏已經甩甩手上的水踏進了廚房,便跟了進去,討好的說道:“外婆,香吧?”
林劉氏不假思索的點點頭,道:“香……”
林莫瑤嘿嘿直笑,繼續道:“外婆,我今天雖然沒在荷塘陪你們幹活,那是因為我在家裏幫你們做好吃的呀,你瞧,這就是我今天在家做的,荷葉香菇蒸滑雞,您嚐嚐?”
說著,拿出筷子夾了一塊雞肉遞到了林劉氏的嘴邊,林劉氏嗔怪的看了她一眼,隨即張開嘴嚐了嚐,不由的點頭道:
“嗯,不錯,雞肉醃製的夠入味,又有香菇和枸杞的香味,還有一股荷葉的清香,不錯,你這丫頭,腦子裏整天都想啥?我看你啊,盡琢磨這些吃的了。”
林莫瑤也不說話,隻是嘿嘿的直笑,司北跟在後麵,跟林莫瑤使了使眼色,林莫瑤順著他的目光看去,就看到躺在灶台旁邊的那一團被燒的黑球球的泥球。
一拍腦袋,差點把這個給忘了,之前算算時間荷葉雞也差不多燒好了,就讓司北拿出來涼著,結果林劉氏他們迴來已給打岔就被她給忘了。
說實話,司北這會滿心都想打開這個泥球,然後看看裏麵的雞肉到底變成什麽樣了。
林莫瑤見他的模樣,便不再和林劉氏多說,直接朝著灶台旁走去,示意司北將泥球上的泥巴輕輕剝掉。
林劉氏見兩人忙活就好奇的問了一句:“這又是什麽?”
林莫瑤一邊看司北忙活一邊迴到:“外婆,這是我們做的荷葉雞。”
林劉氏疑惑的看著兩人忙活,待司北完全將泥土給剝掉之後這才恍然大悟道:“你說荷葉雞我還沒反應過來,這不就是叫花雞嘛。”
林莫瑤顯然驚了一下,好奇的問道:“外婆,你知道叫花雞?”
林劉氏見她驚訝,就笑了起來,解釋道:“隻是聽以前教我廚藝的師傅說過,年輕的時候在府裏幫廚,那個師傅總會跟我們講一些奇奇怪怪的吃食,記得他當時講過。
相傳以前有個乞丐,不知道從哪裏弄了隻雞來,為了不讓其他乞丐發現搶走,就用泥巴把整個雞給包在了裏麵,然後丟到了火裏,其他乞丐見了就紛紛說他可憐,居然都要開始吃土了,這乞丐也不惱,等到所有人都走了,這才從火裏把糊了泥的雞給扒拉出來。
他想著,這下完了,好好的一隻雞被泥包了又被火燒了,肯定都不成樣子了,自哀自歎中,乞丐剝掉了包裹在雞上的泥土,隻是因為泥土都糊在了雞毛上麵,所以一撥的時候就連雞毛都給拔下來了,而底下的肉,更是都熟了。
乞丐這個時候才發現,在撥開了泥土,又拔掉了雞毛之後,整隻雞居然散發出陣陣的香味,好奇之下,他便直接撕了一塊雞肉放到嘴裏,結果卻意外的好吃。
從此以後,這個乞丐便記下了這個方法,再有機會弄到雞的時候就這麽幹,慢慢的,做法傳開,久而久之人們便給這道菜起了個名字,就叫叫花雞。”
聽完了林劉氏講的故事,林莫瑤這才知道,原來這個典故是在什麽時候都有的。
林莫瑤本想現在就打開給林劉氏嚐一嚐的,但是奈何若是打開了,那荷葉包裹的形狀就必須被破壞,那就不好看了,索性幹脆留到了飯桌上。
林泰華家中,三個兒子,一個去拜師學藝去了,一個去書院上學了,剩下一個老幺還整天待在林莫瑤家跟著司北轉悠,兩口子索性把口糧都搬到了林莫瑤家裏,兩家並做一家吃飯了。
晚上吃飯時,一家人將兩個雞肉一搶而空,林莫瑤看著這麽暢銷的兩道菜,想了想決定下次見到蘇鴻博的時候把做法交給他。
想到蘇鴻博,林莫瑤便想起了正事,看向司南問道:“司南哥,你今天去鎮上蘇記,他們怎麽說?什麽時候來拉藕?”
“蔡掌櫃說了,明天他先過來,至於他們東家,他下午派人去通知了,明天應該也會過來吧。”司南淡淡道。
林莫瑤對於他常年無起伏的語調早已經習慣了,聞言便點點頭,緊跟著又問林氏和林劉氏,道:“娘,外婆,你們今天挖藕的情況怎麽樣?”
聽林莫瑤問起這個,林氏嘴角的笑容便再也掩蓋不住,嘴角都快咧到耳根了,說道:“情況好得很,我起初還擔心怕藕長得不好,但是老蘇頭連挑了幾根挖上來品相都好得很,我這心裏啊,才踏實下來的。”
一開始林莫瑤要種藕養魚的時候,林氏他們心中都是帶著疑慮的,更多的都是擔心她不會成功,但是,當今天看著那一節節白白胖胖的蓮藕之後,林氏心底那忐忑的感覺頓時就消失不見了。
她沒想到,居然真的讓林莫瑤給做成了,雖然這種藕的功勞完全是老蘇頭一家的,可是若是沒有林莫瑤的堅持和想法,他們家這藕塘怕是種不起來的。
林氏曾經可惜過林莫瑤的女兒身,隻是現如今,這種想法早已經消失殆盡了。
就在一家人熱熱鬧鬧的說著今天收獲的喜悅時,角門的位置卻傳來了敲門的聲音。
因為現在吃飯都是直接在廚房準備了一張餐桌,所以靠近廚房的角門一有人敲門眾人第一時間就聽見了。
司北把碗裏最後一塊雞肉扒拉進嘴裏,就跑出去開門了,不一會幾人就聽見司北和人說話的聲音。
“胡大娘,你咋來了?”
原來是胡氏婆婆來了,反正現在飯也吃好了,林莫瑤幹脆就從椅子上站了起來走了出去,她一動,除了留下來收拾碗筷的林方氏和林氏,其他人都跟了出來。
一出廚房的門就看到胡氏婆婆一臉焦急的站在那裏,林莫瑤見狀連忙問道:“胡大娘,出什麽事了?”
胡氏婆婆聽見聲音,立即抬起頭快步的往前走了兩步,站在林莫瑤麵前先是行了個禮,接著便急聲道:“妞妞突然發燒了,她娘忙不過來,我,我想跟姑娘告個假迴去看看。”
林莫瑤見林劉氏已經甩甩手上的水踏進了廚房,便跟了進去,討好的說道:“外婆,香吧?”
林劉氏不假思索的點點頭,道:“香……”
林莫瑤嘿嘿直笑,繼續道:“外婆,我今天雖然沒在荷塘陪你們幹活,那是因為我在家裏幫你們做好吃的呀,你瞧,這就是我今天在家做的,荷葉香菇蒸滑雞,您嚐嚐?”
說著,拿出筷子夾了一塊雞肉遞到了林劉氏的嘴邊,林劉氏嗔怪的看了她一眼,隨即張開嘴嚐了嚐,不由的點頭道:
“嗯,不錯,雞肉醃製的夠入味,又有香菇和枸杞的香味,還有一股荷葉的清香,不錯,你這丫頭,腦子裏整天都想啥?我看你啊,盡琢磨這些吃的了。”
林莫瑤也不說話,隻是嘿嘿的直笑,司北跟在後麵,跟林莫瑤使了使眼色,林莫瑤順著他的目光看去,就看到躺在灶台旁邊的那一團被燒的黑球球的泥球。
一拍腦袋,差點把這個給忘了,之前算算時間荷葉雞也差不多燒好了,就讓司北拿出來涼著,結果林劉氏他們迴來已給打岔就被她給忘了。
說實話,司北這會滿心都想打開這個泥球,然後看看裏麵的雞肉到底變成什麽樣了。
林莫瑤見他的模樣,便不再和林劉氏多說,直接朝著灶台旁走去,示意司北將泥球上的泥巴輕輕剝掉。
林劉氏見兩人忙活就好奇的問了一句:“這又是什麽?”
林莫瑤一邊看司北忙活一邊迴到:“外婆,這是我們做的荷葉雞。”
林劉氏疑惑的看著兩人忙活,待司北完全將泥土給剝掉之後這才恍然大悟道:“你說荷葉雞我還沒反應過來,這不就是叫花雞嘛。”
林莫瑤顯然驚了一下,好奇的問道:“外婆,你知道叫花雞?”
林劉氏見她驚訝,就笑了起來,解釋道:“隻是聽以前教我廚藝的師傅說過,年輕的時候在府裏幫廚,那個師傅總會跟我們講一些奇奇怪怪的吃食,記得他當時講過。
相傳以前有個乞丐,不知道從哪裏弄了隻雞來,為了不讓其他乞丐發現搶走,就用泥巴把整個雞給包在了裏麵,然後丟到了火裏,其他乞丐見了就紛紛說他可憐,居然都要開始吃土了,這乞丐也不惱,等到所有人都走了,這才從火裏把糊了泥的雞給扒拉出來。
他想著,這下完了,好好的一隻雞被泥包了又被火燒了,肯定都不成樣子了,自哀自歎中,乞丐剝掉了包裹在雞上的泥土,隻是因為泥土都糊在了雞毛上麵,所以一撥的時候就連雞毛都給拔下來了,而底下的肉,更是都熟了。
乞丐這個時候才發現,在撥開了泥土,又拔掉了雞毛之後,整隻雞居然散發出陣陣的香味,好奇之下,他便直接撕了一塊雞肉放到嘴裏,結果卻意外的好吃。
從此以後,這個乞丐便記下了這個方法,再有機會弄到雞的時候就這麽幹,慢慢的,做法傳開,久而久之人們便給這道菜起了個名字,就叫叫花雞。”
聽完了林劉氏講的故事,林莫瑤這才知道,原來這個典故是在什麽時候都有的。
林莫瑤本想現在就打開給林劉氏嚐一嚐的,但是奈何若是打開了,那荷葉包裹的形狀就必須被破壞,那就不好看了,索性幹脆留到了飯桌上。
林泰華家中,三個兒子,一個去拜師學藝去了,一個去書院上學了,剩下一個老幺還整天待在林莫瑤家跟著司北轉悠,兩口子索性把口糧都搬到了林莫瑤家裏,兩家並做一家吃飯了。
晚上吃飯時,一家人將兩個雞肉一搶而空,林莫瑤看著這麽暢銷的兩道菜,想了想決定下次見到蘇鴻博的時候把做法交給他。
想到蘇鴻博,林莫瑤便想起了正事,看向司南問道:“司南哥,你今天去鎮上蘇記,他們怎麽說?什麽時候來拉藕?”
“蔡掌櫃說了,明天他先過來,至於他們東家,他下午派人去通知了,明天應該也會過來吧。”司南淡淡道。
林莫瑤對於他常年無起伏的語調早已經習慣了,聞言便點點頭,緊跟著又問林氏和林劉氏,道:“娘,外婆,你們今天挖藕的情況怎麽樣?”
聽林莫瑤問起這個,林氏嘴角的笑容便再也掩蓋不住,嘴角都快咧到耳根了,說道:“情況好得很,我起初還擔心怕藕長得不好,但是老蘇頭連挑了幾根挖上來品相都好得很,我這心裏啊,才踏實下來的。”
一開始林莫瑤要種藕養魚的時候,林氏他們心中都是帶著疑慮的,更多的都是擔心她不會成功,但是,當今天看著那一節節白白胖胖的蓮藕之後,林氏心底那忐忑的感覺頓時就消失不見了。
她沒想到,居然真的讓林莫瑤給做成了,雖然這種藕的功勞完全是老蘇頭一家的,可是若是沒有林莫瑤的堅持和想法,他們家這藕塘怕是種不起來的。
林氏曾經可惜過林莫瑤的女兒身,隻是現如今,這種想法早已經消失殆盡了。
就在一家人熱熱鬧鬧的說著今天收獲的喜悅時,角門的位置卻傳來了敲門的聲音。
因為現在吃飯都是直接在廚房準備了一張餐桌,所以靠近廚房的角門一有人敲門眾人第一時間就聽見了。
司北把碗裏最後一塊雞肉扒拉進嘴裏,就跑出去開門了,不一會幾人就聽見司北和人說話的聲音。
“胡大娘,你咋來了?”
原來是胡氏婆婆來了,反正現在飯也吃好了,林莫瑤幹脆就從椅子上站了起來走了出去,她一動,除了留下來收拾碗筷的林方氏和林氏,其他人都跟了出來。
一出廚房的門就看到胡氏婆婆一臉焦急的站在那裏,林莫瑤見狀連忙問道:“胡大娘,出什麽事了?”
胡氏婆婆聽見聲音,立即抬起頭快步的往前走了兩步,站在林莫瑤麵前先是行了個禮,接著便急聲道:“妞妞突然發燒了,她娘忙不過來,我,我想跟姑娘告個假迴去看看。”