第388章 惦記著吃的倆小子
葉瑜然甘逸仙小說全文免費閱讀完整版 作者:穿成農門惡婆婆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“昨天的紅辣椒,我不是讓你們做成醬,留著了嗎?等著,等你們今天把紅薯粉磨好了,晚上就給你們做好吃的。”
一群人聽了,歡喜不已。
葉瑜然磨前守著,等磨了小半袋紅薯粉出來,便準備製作紅薯粉了。
其他人還在磨上忙著,她喊了朱八妹幫忙燒火。
葉瑜然清洗大鍋,找了一個盆來裝紅薯粉,再往裏麵加了1.5倍的水,開始攪拌。
攪拌均勻後,倒進鍋裏,用小火慢慢熬煮。
這個時候,需要注意,不要倒進鍋裏太多,薄薄一層最好,也不用攪拌,大概2分鍾左右,它就會慢慢凝固,變成固體。
一旦變成,立馬起鍋,放在砧板上冷卻,甚至燙另一張。
朱八妹見了,驚奇不已:“娘,這是啥?好像跟我們平時吃的餅不太一樣。”
葉瑜然笑了,說道:“這不是餅,是粉,叫做紅薯粉,一種跟麵條吃法類似,但又完全不同的吃食。”
朱八妹好奇道:“那它能夠跟麵條一樣,填飽肚子嗎?”
麵條她是知道的,可是這“粉”是個什麽東西?
“能啊,它跟麵條是一樣的,隻不過麵條的製作方法跟粉的製作方法有些不太一樣罷了。”葉瑜然摸了摸,看第一塊涼了,還撕下了一小塊,遞給朱八妹,讓她嚐嚐看。
朱八妹丟進嘴裏,差點沒被紅薯粉的滑溜給嚇著。
“娘,這也太滑了吧?!這個跟麵條完全不一樣,超滑……”
含在嘴裏,半天沒舍得下咽。
葉瑜然見了,笑道:“所以我才說,粉跟麵條不一樣,它就是滑的。現在還沒放調料,也就這個味兒,不怎麽好吃,等呆會兒我燙好了紅薯粉,到時候再熬些湯底,說不定不用等晚上,中午就能夠吃上了。”
朱八妹一臉期待:“嗯嗯,娘,我幫你燒火。這個肯定好吃!”
乍一吃,那種從未有過的口感,直接驚豔了朱八妹。
雖然現在還沒有放任何調料,紅薯粉沒什麽特別的味道,但是在她看來,這已經非常好吃了。
葉瑜然還切了幾塊,讓她給幾個嫂嫂、林氏姐妹二人以及大寶、二寶送去,讓大家都嚐嚐。
“好嘞,娘。”現在的朱八妹可沒有當年的小氣勁兒了,燒了一把火,就端著碗出了廚房。
院子裏的石磨跟前,柳氏、劉氏、李氏、林氏都在忙活著。
林三妹、林四妹一邊幫忙看著還小的三寶、四寶,一邊也在旁邊打下手。
她倆推不動,但可以幹一些別的,比如拿幹紅薯、遞袋子之類的。
農家的姑娘,能夠忙活就忙活,從來不會讓自己手上閑著。
“大嫂、二嫂、四嫂、五嫂,娘做好吃的了……”朱八妹一臉笑意盎然,“嘿嘿,我剛嚐了,可好吃了。”
“真的?!娘做的,肯定好吃,八妹,快,給我嚐嚐。”李氏一聽,連忙走了過來。
她手剛才拿的幹紅薯,正幹淨著,從朱八妹麵前的碗裏挑了一塊,就塞進了嘴裏。
“四嫂,一人隻有一塊,你拿了就不能再拿了,剩下的要等午飯才能吃。”朱八妹說道,“娘說,她動作快一點,爭取午飯讓大家都吃上一口。”
“嘶溜……好滑?!”李氏驚喜不已,趕緊招唿其他人嚐嚐,表示這東西是他們從未吃到過的,簡直不要太滑。
柳氏、劉氏、林氏、林三妹、林四妹,連帶著三寶、四寶都分到了一塊。
幾乎沒有一個人不驚歎:“這是啥?!咋這麽滑?!”
朱八妹賣弄了起來:“娘說,這是粉,因為是紅薯做的,所以叫紅薯粉。嘿嘿嘿嘿……是不是很好吃?”
大人還好,雖然饞,但還知道控製,三寶、四寶就不行了,嚷著想要吃“滑滑”。
他們還說不太清楚,但“滑滑”這兩個字跟吃搭邊,倒覺得挺快的。
“噗嗤……”李氏噗嗤一聲笑了出來,指著兩小的腦門說道,“你倆小子,教你們說別的,半天學不會,這個詞倒是一聽就會了。不會跟你們爹似的,就是一個吃貨吧?”
三寶、四寶表情無辜:“娘,滑滑……吃。”
“想吃,找你們奶去,娘這裏可沒有。”因為就在自家院子裏,李氏毫不擔心,完全放任他倆到處亂跑。
三寶、四寶別看小歸小,走路還不太穩,但人家腦子聰明:哦,找奶啊!
轉身,就朝廚房奔。
“奶,滑滑……”
“滑滑……”
朱八妹跟著他們一起,迴到了廚房。
“什麽滑滑?”葉瑜然雖然猜到倆小子指的是什麽,但故意裝著沒聽懂,一邊忙活著手裏的活,一邊逗著他們。
朱八妹檢查了一下灶頭的火,笑道:“知道什麽叫滑滑嗎?哈哈哈哈……那不叫滑滑,那叫紅薯粉。你們得說紅薯粉,要不然奶可不會給你們吃。”
平時這兩家夥有點“懶”,不太肯學話。
於是,用“吃”的誘惑他倆學說話,簡直成了生活日常。
三寶、四寶委屈極了,嚷著:“姑……壞……”
“滑滑,吃。”
“奶,滑滑。”
……
罵完朱八妹,心心念念著“滑滑”的倆小子,抱住了葉瑜然的大腿,撒起了嬌來。
葉瑜然有些撐不住,說道:“你們跟奶學,說,紅薯……”
“紅……”三寶、四寶本來有些不太樂意,但念著吃的,也隻能忍住。
“對,紅薯。紅薯。”
“紅……紅……書……”
“對,就是這樣念,紅薯。”
“紅書。”
“紅薯,粉。”
“紅書……分?”
“粉。”
“粉。”
“紅薯粉。”
“紅薯……”
“算了,你們還是說粉吧,要吃粉對吧?”葉瑜然重複了幾遍,發現兩個字還好,多了一個字,就有些為難他們了。
他們倆能夠這麽快學會紅薯二字,也是因為家裏經常有人念這兩個字,而這個“粉”字,是第一次出現,也難怪他倆的舌頭轉不過彎來。
“吃……滑滑。”一提到吃的,三寶、四寶就興奮了起了,積極嚷道,“滑滑……奶,滑滑……”
葉瑜然望著這麽快就掌控了這個疊音字的兩孫子,無奈極了,隻能一人分了一小碗。
遞給他們的時候,還不忘記交待:“這是午飯,知道嗎?現在隻能吃一點,還想吃要等呆會兒跟大家一起吃午飯,知道嗎?”
一群人聽了,歡喜不已。
葉瑜然磨前守著,等磨了小半袋紅薯粉出來,便準備製作紅薯粉了。
其他人還在磨上忙著,她喊了朱八妹幫忙燒火。
葉瑜然清洗大鍋,找了一個盆來裝紅薯粉,再往裏麵加了1.5倍的水,開始攪拌。
攪拌均勻後,倒進鍋裏,用小火慢慢熬煮。
這個時候,需要注意,不要倒進鍋裏太多,薄薄一層最好,也不用攪拌,大概2分鍾左右,它就會慢慢凝固,變成固體。
一旦變成,立馬起鍋,放在砧板上冷卻,甚至燙另一張。
朱八妹見了,驚奇不已:“娘,這是啥?好像跟我們平時吃的餅不太一樣。”
葉瑜然笑了,說道:“這不是餅,是粉,叫做紅薯粉,一種跟麵條吃法類似,但又完全不同的吃食。”
朱八妹好奇道:“那它能夠跟麵條一樣,填飽肚子嗎?”
麵條她是知道的,可是這“粉”是個什麽東西?
“能啊,它跟麵條是一樣的,隻不過麵條的製作方法跟粉的製作方法有些不太一樣罷了。”葉瑜然摸了摸,看第一塊涼了,還撕下了一小塊,遞給朱八妹,讓她嚐嚐看。
朱八妹丟進嘴裏,差點沒被紅薯粉的滑溜給嚇著。
“娘,這也太滑了吧?!這個跟麵條完全不一樣,超滑……”
含在嘴裏,半天沒舍得下咽。
葉瑜然見了,笑道:“所以我才說,粉跟麵條不一樣,它就是滑的。現在還沒放調料,也就這個味兒,不怎麽好吃,等呆會兒我燙好了紅薯粉,到時候再熬些湯底,說不定不用等晚上,中午就能夠吃上了。”
朱八妹一臉期待:“嗯嗯,娘,我幫你燒火。這個肯定好吃!”
乍一吃,那種從未有過的口感,直接驚豔了朱八妹。
雖然現在還沒有放任何調料,紅薯粉沒什麽特別的味道,但是在她看來,這已經非常好吃了。
葉瑜然還切了幾塊,讓她給幾個嫂嫂、林氏姐妹二人以及大寶、二寶送去,讓大家都嚐嚐。
“好嘞,娘。”現在的朱八妹可沒有當年的小氣勁兒了,燒了一把火,就端著碗出了廚房。
院子裏的石磨跟前,柳氏、劉氏、李氏、林氏都在忙活著。
林三妹、林四妹一邊幫忙看著還小的三寶、四寶,一邊也在旁邊打下手。
她倆推不動,但可以幹一些別的,比如拿幹紅薯、遞袋子之類的。
農家的姑娘,能夠忙活就忙活,從來不會讓自己手上閑著。
“大嫂、二嫂、四嫂、五嫂,娘做好吃的了……”朱八妹一臉笑意盎然,“嘿嘿,我剛嚐了,可好吃了。”
“真的?!娘做的,肯定好吃,八妹,快,給我嚐嚐。”李氏一聽,連忙走了過來。
她手剛才拿的幹紅薯,正幹淨著,從朱八妹麵前的碗裏挑了一塊,就塞進了嘴裏。
“四嫂,一人隻有一塊,你拿了就不能再拿了,剩下的要等午飯才能吃。”朱八妹說道,“娘說,她動作快一點,爭取午飯讓大家都吃上一口。”
“嘶溜……好滑?!”李氏驚喜不已,趕緊招唿其他人嚐嚐,表示這東西是他們從未吃到過的,簡直不要太滑。
柳氏、劉氏、林氏、林三妹、林四妹,連帶著三寶、四寶都分到了一塊。
幾乎沒有一個人不驚歎:“這是啥?!咋這麽滑?!”
朱八妹賣弄了起來:“娘說,這是粉,因為是紅薯做的,所以叫紅薯粉。嘿嘿嘿嘿……是不是很好吃?”
大人還好,雖然饞,但還知道控製,三寶、四寶就不行了,嚷著想要吃“滑滑”。
他們還說不太清楚,但“滑滑”這兩個字跟吃搭邊,倒覺得挺快的。
“噗嗤……”李氏噗嗤一聲笑了出來,指著兩小的腦門說道,“你倆小子,教你們說別的,半天學不會,這個詞倒是一聽就會了。不會跟你們爹似的,就是一個吃貨吧?”
三寶、四寶表情無辜:“娘,滑滑……吃。”
“想吃,找你們奶去,娘這裏可沒有。”因為就在自家院子裏,李氏毫不擔心,完全放任他倆到處亂跑。
三寶、四寶別看小歸小,走路還不太穩,但人家腦子聰明:哦,找奶啊!
轉身,就朝廚房奔。
“奶,滑滑……”
“滑滑……”
朱八妹跟著他們一起,迴到了廚房。
“什麽滑滑?”葉瑜然雖然猜到倆小子指的是什麽,但故意裝著沒聽懂,一邊忙活著手裏的活,一邊逗著他們。
朱八妹檢查了一下灶頭的火,笑道:“知道什麽叫滑滑嗎?哈哈哈哈……那不叫滑滑,那叫紅薯粉。你們得說紅薯粉,要不然奶可不會給你們吃。”
平時這兩家夥有點“懶”,不太肯學話。
於是,用“吃”的誘惑他倆學說話,簡直成了生活日常。
三寶、四寶委屈極了,嚷著:“姑……壞……”
“滑滑,吃。”
“奶,滑滑。”
……
罵完朱八妹,心心念念著“滑滑”的倆小子,抱住了葉瑜然的大腿,撒起了嬌來。
葉瑜然有些撐不住,說道:“你們跟奶學,說,紅薯……”
“紅……”三寶、四寶本來有些不太樂意,但念著吃的,也隻能忍住。
“對,紅薯。紅薯。”
“紅……紅……書……”
“對,就是這樣念,紅薯。”
“紅書。”
“紅薯,粉。”
“紅書……分?”
“粉。”
“粉。”
“紅薯粉。”
“紅薯……”
“算了,你們還是說粉吧,要吃粉對吧?”葉瑜然重複了幾遍,發現兩個字還好,多了一個字,就有些為難他們了。
他們倆能夠這麽快學會紅薯二字,也是因為家裏經常有人念這兩個字,而這個“粉”字,是第一次出現,也難怪他倆的舌頭轉不過彎來。
“吃……滑滑。”一提到吃的,三寶、四寶就興奮了起了,積極嚷道,“滑滑……奶,滑滑……”
葉瑜然望著這麽快就掌控了這個疊音字的兩孫子,無奈極了,隻能一人分了一小碗。
遞給他們的時候,還不忘記交待:“這是午飯,知道嗎?現在隻能吃一點,還想吃要等呆會兒跟大家一起吃午飯,知道嗎?”