第183章 殺豬(3)
葉瑜然甘逸仙小說全文免費閱讀完整版 作者：穿成農門惡婆婆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
之前朱老頭還在羨慕李屠夫的手藝，農忙的時候種地，不忙的時候殺豬，給家裏添加收入。不僅如此，這手藝還是“祖傳”的，子子孫孫，一輩子能夠傳下去，多好啊。
不想轉過頭，他又成了令人羨慕的對象了。
朱老頭再次壓不住地自得起來：“哪裏哪裏，都是一些小玩藝了，這東西難編，她一個小丫頭一次能夠編多少呀？還不是她幾個嫂嫂偶爾也有幫忙，給她省了不少活，才讓她有時間編那東西。她賣出的那點錢，還得跟幾個嫂子分，一分還剩下多少？也沒多少了。”
財不外露的事情，朱老頭還是懂得，沒讓朱八妹背上太多“財名”。
“那也厲害，不像我家丫頭，都要出嫁了，還是吃家裏用家裏的，白養了。”李屠夫吐槽了一下，生女兒有多虧本，不說人以後是別人家的，出嫁的時候還要賠嫁妝。
要不是他心疼女兒，怕他家姑娘啥也沒帶地嫁過去被婆家小瞧，他真的啥也不想給。
娘的！
這買賣，真的是太虧了！
“虧啥呀，我才是真的虧。我那幾個兒媳婦，是，沒錯，她們嫁過來的時候是帶了嫁妝，但才帶多少？吃我家的用我家的，結果巴著我家小妹賺了錢，還拿東西貼補娘家……”朱老頭同樣憤怒地，吐槽了一大堆。
李屠夫一臉驚訝：“你兒媳婦補貼娘家，你都不管？！”
“管啥？老婆子做的主，說什麽錢是她們賺的，就由她們自己花，我能說啥？”
李屠夫完全沒有想到，兇名在外的老虔婆在家裏居然是這副德性，完全不敢相信。他看了一眼前院，發現葉瑜然不在，趕緊小聲道：“不是說，你家老婆子很兇嗎？咋還壓不住幾個兒媳婦？”
“不是壓不住，是她縱容的。”朱頭憤憤地說道，“更過分的是，她說那是女人家的胭脂錢，朱家的男人不能碰。你看看，她帶著幾個兒媳婦把錢給賺了，卻不讓我幾個兒子碰錢，這是人幹的事情嗎？”
話匣子一打開後，朱老頭就有些止不住，將這麽多天的不滿，全部爆發了出來。
是，沒錯，老婆子是給他們出了一個“賺錢”的主意，但那主意能賺多少錢？
就那麽一點進賬，哪裏比得過那群女人的生意，他們幹的全是辛苦錢，也就女人們……
李屠夫聽到“堆肥”的消息，還聽到他們已經跟朱家村的裏正、族長談好了，教一次10文錢，包教包會，保證能夠讓土地肥起來，頓時有些心動。
他是殺豬的沒錯，但殺豬的生意也就過年這段時間賺，平時還是得種地。
對於“肥地”這件事情，他怎麽可能不擔心？
所以李屠夫一邊在震驚“老虔婆”居然允許兒媳婦捏錢的同時，另一邊又連忙追問了“堆肥”的事情，考慮著這事若要是真的，他倒也願意花“10文錢”，將技術學到手。
因為若是他學到了手，那他就能夠傳給他兄弟、兒子之類的，相較於明年花錢去別人家賣糞肥，那不知道要劃算多少。
於是，朱老頭剛送出去的“紅封”，不知道何時，又迴到了朱老頭的手上：“……”
我是吐槽我家老婆子，不是讓你跟我做生意。
-
-
葉瑜然很忙，倒是不知道朱老頭跟人家的話題扯得這麽廣，否則估計會哭笑不得。
豬的內髒需要用到草木灰，反複清洗，這個她讓林氏他們先放到後麵，分出一個人和她一起清理豬肉，給它們灑點鹽，先醃好。這樣，明天就可以串上棕葉子，掛到灶上開始熏了。
葉瑜然迴憶了原主的記憶，太當山腳下還不流行“熏製臘肉”的說法，他們主要是用鹽將肉醃一醃，然後掛在梁上吹幹，做成鹹肉。
這樣也可以存放，隻不過在時間上，可能沒有臘肉存放的時間更長。
還有一點就是——太窮了，沒有哪家的肉能夠留到那麽久，基本上年一過完，肉也吃光了。
“塗抹得均勻一點，這樣以後這些肉放的時間才會長，我想爭取留到秋收。”葉瑜然說道。
“秋收？”李氏等孩子睡著了，跑過來湊熱鬧，她聽到葉瑜然這麽說，便道，“娘，我怕有點懸。雖然鹹肉經放，但好像放不到那麽長時間，等天氣一暖和，它們就容易壞掉。”
“沒事，我有一個更好的辦法，到時候你們照做就行了。”葉瑜然看到林三妹、林四妹還在清理豬腸子，連忙提醒她們不要全部都剪破了，她挑出來的那些，翻過來洗，她晚點還要做東西。
想到臘腸，葉瑜然又從還沒有醃製的肉裏麵撿了一起出來，放到了盆裏。
“這幾塊不要醃，呆會兒有用。”
林氏應聲：“好嘞，娘。”
劉氏望著這麽大塊肉，有些舍不得：“娘，你覺得，我們要不要把肉切小塊一點？那麽大一塊給李屠夫，會不會有些太多了？我們還給了紅封。”
“就一整塊，人家忙活了這麽久不能白辛苦，何況以後還要打交道，能不得罪人就不要得罪人。”對這個做什麽都想省的兒媳婦，葉瑜然有點無奈。
她是不是忘記，豬肉是李屠夫自己切的，你一塊的份量少了，人家心裏會沒數？
做人不能那麽小氣，否則以後怎麽跟村裏人打交道？
葉瑜然讓李氏沒事別老呆在後院，萬一三寶、四寶中途醒來沒看到她，鬧人怎麽辦？
今天大家都忙，沒時間陪她帶孩子。
“娘，你放心，他們才剛睡，不會那麽快醒，我心裏有數，我保證不會讓你倆孫子哭鬧。”對於一向愛熱鬧習慣了的李氏來說，一個時辰喂一次奶這種事情，還真耽誤了她不少“樂趣”。
因為他們，她不能出門太久時間；也因為他們，她連出門的時候都得有人陪著。
葉瑜然沒管她，隻要她不讓自己幫忙照顧那麽小的奶娃娃就成。雖然她有原主的記憶，但表示，她根本沒有帶過孩子，毫無經驗可談。
估摸著時間差不多了，葉瑜然迴了廚房，就和柳氏兩個準備起了午飯。
一直在廚房忙活的柳氏，除了燒水熱，也幹了不少活。比如，將凝成塊的血水下鍋，給燒熟了；午飯要吃的米飯，放了紅薯塊，也給燒好了；除了葉瑜然要燒的主菜，其他配菜她也幫忙給準備好了。
葉瑜然拿了一塊五花肉過來時，柳氏正在洗鍋。
不想轉過頭，他又成了令人羨慕的對象了。
朱老頭再次壓不住地自得起來：“哪裏哪裏，都是一些小玩藝了，這東西難編，她一個小丫頭一次能夠編多少呀？還不是她幾個嫂嫂偶爾也有幫忙，給她省了不少活，才讓她有時間編那東西。她賣出的那點錢，還得跟幾個嫂子分，一分還剩下多少？也沒多少了。”
財不外露的事情，朱老頭還是懂得，沒讓朱八妹背上太多“財名”。
“那也厲害，不像我家丫頭，都要出嫁了，還是吃家裏用家裏的，白養了。”李屠夫吐槽了一下，生女兒有多虧本，不說人以後是別人家的，出嫁的時候還要賠嫁妝。
要不是他心疼女兒，怕他家姑娘啥也沒帶地嫁過去被婆家小瞧，他真的啥也不想給。
娘的！
這買賣，真的是太虧了！
“虧啥呀，我才是真的虧。我那幾個兒媳婦，是，沒錯，她們嫁過來的時候是帶了嫁妝，但才帶多少？吃我家的用我家的，結果巴著我家小妹賺了錢，還拿東西貼補娘家……”朱老頭同樣憤怒地，吐槽了一大堆。
李屠夫一臉驚訝：“你兒媳婦補貼娘家，你都不管？！”
“管啥？老婆子做的主，說什麽錢是她們賺的，就由她們自己花，我能說啥？”
李屠夫完全沒有想到，兇名在外的老虔婆在家裏居然是這副德性，完全不敢相信。他看了一眼前院，發現葉瑜然不在，趕緊小聲道：“不是說，你家老婆子很兇嗎？咋還壓不住幾個兒媳婦？”
“不是壓不住，是她縱容的。”朱頭憤憤地說道，“更過分的是，她說那是女人家的胭脂錢，朱家的男人不能碰。你看看，她帶著幾個兒媳婦把錢給賺了，卻不讓我幾個兒子碰錢，這是人幹的事情嗎？”
話匣子一打開後，朱老頭就有些止不住，將這麽多天的不滿，全部爆發了出來。
是，沒錯，老婆子是給他們出了一個“賺錢”的主意，但那主意能賺多少錢？
就那麽一點進賬，哪裏比得過那群女人的生意，他們幹的全是辛苦錢，也就女人們……
李屠夫聽到“堆肥”的消息，還聽到他們已經跟朱家村的裏正、族長談好了，教一次10文錢，包教包會，保證能夠讓土地肥起來，頓時有些心動。
他是殺豬的沒錯，但殺豬的生意也就過年這段時間賺，平時還是得種地。
對於“肥地”這件事情，他怎麽可能不擔心？
所以李屠夫一邊在震驚“老虔婆”居然允許兒媳婦捏錢的同時，另一邊又連忙追問了“堆肥”的事情，考慮著這事若要是真的，他倒也願意花“10文錢”，將技術學到手。
因為若是他學到了手，那他就能夠傳給他兄弟、兒子之類的，相較於明年花錢去別人家賣糞肥，那不知道要劃算多少。
於是，朱老頭剛送出去的“紅封”，不知道何時，又迴到了朱老頭的手上：“……”
我是吐槽我家老婆子，不是讓你跟我做生意。
-
-
葉瑜然很忙，倒是不知道朱老頭跟人家的話題扯得這麽廣，否則估計會哭笑不得。
豬的內髒需要用到草木灰，反複清洗，這個她讓林氏他們先放到後麵，分出一個人和她一起清理豬肉，給它們灑點鹽，先醃好。這樣，明天就可以串上棕葉子，掛到灶上開始熏了。
葉瑜然迴憶了原主的記憶，太當山腳下還不流行“熏製臘肉”的說法，他們主要是用鹽將肉醃一醃，然後掛在梁上吹幹，做成鹹肉。
這樣也可以存放，隻不過在時間上，可能沒有臘肉存放的時間更長。
還有一點就是——太窮了，沒有哪家的肉能夠留到那麽久，基本上年一過完，肉也吃光了。
“塗抹得均勻一點，這樣以後這些肉放的時間才會長，我想爭取留到秋收。”葉瑜然說道。
“秋收？”李氏等孩子睡著了，跑過來湊熱鬧，她聽到葉瑜然這麽說，便道，“娘，我怕有點懸。雖然鹹肉經放，但好像放不到那麽長時間，等天氣一暖和，它們就容易壞掉。”
“沒事，我有一個更好的辦法，到時候你們照做就行了。”葉瑜然看到林三妹、林四妹還在清理豬腸子，連忙提醒她們不要全部都剪破了，她挑出來的那些，翻過來洗，她晚點還要做東西。
想到臘腸，葉瑜然又從還沒有醃製的肉裏麵撿了一起出來，放到了盆裏。
“這幾塊不要醃，呆會兒有用。”
林氏應聲：“好嘞，娘。”
劉氏望著這麽大塊肉，有些舍不得：“娘，你覺得，我們要不要把肉切小塊一點？那麽大一塊給李屠夫，會不會有些太多了？我們還給了紅封。”
“就一整塊，人家忙活了這麽久不能白辛苦，何況以後還要打交道，能不得罪人就不要得罪人。”對這個做什麽都想省的兒媳婦，葉瑜然有點無奈。
她是不是忘記，豬肉是李屠夫自己切的，你一塊的份量少了，人家心裏會沒數？
做人不能那麽小氣，否則以後怎麽跟村裏人打交道？
葉瑜然讓李氏沒事別老呆在後院，萬一三寶、四寶中途醒來沒看到她，鬧人怎麽辦？
今天大家都忙，沒時間陪她帶孩子。
“娘，你放心，他們才剛睡，不會那麽快醒，我心裏有數，我保證不會讓你倆孫子哭鬧。”對於一向愛熱鬧習慣了的李氏來說，一個時辰喂一次奶這種事情，還真耽誤了她不少“樂趣”。
因為他們，她不能出門太久時間；也因為他們，她連出門的時候都得有人陪著。
葉瑜然沒管她，隻要她不讓自己幫忙照顧那麽小的奶娃娃就成。雖然她有原主的記憶，但表示，她根本沒有帶過孩子，毫無經驗可談。
估摸著時間差不多了，葉瑜然迴了廚房，就和柳氏兩個準備起了午飯。
一直在廚房忙活的柳氏，除了燒水熱，也幹了不少活。比如，將凝成塊的血水下鍋，給燒熟了；午飯要吃的米飯，放了紅薯塊，也給燒好了；除了葉瑜然要燒的主菜，其他配菜她也幫忙給準備好了。
葉瑜然拿了一塊五花肉過來時，柳氏正在洗鍋。