第480章 一股股香味
葉瑜然甘逸仙全文免費閱讀完整版 作者：穿成農門惡婆婆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
牛肉雖然是一樣好東西，但在這個時代，一頭牛相當於十五個勞動力，殺牛是犯法的。
誰要是膽子肥，敢打牛的主意，直接進牢子裏麵呆三年，啥話都不用說。
當然了，也不是完全沒有“牛肉”可吃。
畢竟牛是會老、會病的。若是發生了這樣的情況，要去官府“匯報”，拿到了“許可證”，才可以殺掉。
而且殺的時候，不僅有官差跟著，像牛筋、牛皮這樣的兵器原材料，是要上繳的。
葉瑜然也是順口提了一句“牛羊肉”，說了之後才反應過來，趕緊補了一句。
她笑道：“我不是怕你們忘記了嘛，這種鋌而走險的事情，我們可不幹。為了吃一口牛肉，在牢子裏呆三年，太不劃算了。其實這羊肉啊，要是能夠去掉膻味，還是很鮮美的。”
“可是這羊肉的膻味不好去啊。”李氏說道。
“哪有什麽不好去的，去的方法可多了，”葉瑜然說道，“燒羊肉的時候，放一些胡蘿卜塊，再加些蔥、薑、酒之類的佐料進去，然後一起燒。等燒熟了，肯定沒有膻味。”
“真的？！”劉氏伸長了脖子，說道，“娘，那下迴我們試試。我們家那個劉老鍋，他家親戚，好像就有養羊的，過年的時候，我們弄一支羊腿迴來嚐嚐唄。”
葉瑜然笑道：“行啊，到時候過年，我們手裏要有餘錢，就弄一支迴來。”
“娘，你剛剛說去膻味的方法多，胡蘿卜隻是一種，還有別的辦法嗎？”李氏精明，趕緊把話題給轉了迴來。
“還有放山楂，放柑子皮，或者有冷水泡兩三天，都行。”
“這方法好，要是實在沒辦法，冷水一泡，啥都解決了。”李氏記在了心裏，準備等到時候迴去，跟她娘他們說說。
婆婆教的，肯定是好辦法。
一邊說話，一邊就將葉瑜然準備的豬肉、雞肉、兔子肉給清理好了。
豬肉還是前幾天帶迴來的，用鹽醃製了一下，沒吃完的，所以剩得不多。
因為這樣，葉瑜然就讓加了兩隻雞、一隻兔子。剛好甘逸仙來家裏瞧，沒有空手來，拎了點雞和兔子過來，收拾了正好。
“還有雞蛋，趕緊煮幾個雞蛋，我給忘記了。”葉瑜然數著東西，這才忘記自己將鹵蛋給忘記了。
其實相較於其他東西，鹵蛋的香味，那才叫一絕，總是讓人心心念念。
吃鹵味少了鹵蛋，那就感覺少了點什麽。
“哎，我來。”林氏立馬把活搶了過來。
“多煮幾個，一個一個，到時候大家都嚐嚐。”
“啊，那麽多？”林氏說道，“娘，是不是太多了點？這還有肉呢。”
葉瑜然眸光掃過來，說道：“又不是都給你們吃的，雞跟兔子是人家甘公子的，到時候也就分你們一個雞腿。”
好吧，林氏不吱聲了。
當鹵料的味道慢慢飄出來，一直守著灶台忙活的女人們聞到了一股前所未有的香味。
“娘，這味道好香啊。”李氏忍不住讚歎。
見鹵料差不多了，葉瑜然就讓她們盛出來，開始收拾雞肉、兔肉。
其實也簡單，主要是將它們用刀背拍打一下，到處劃幾刀，到時候好方便入味。
弄好以後，燒一鍋開水，將雞肉、兔肉丟進去，燙去血水再撈起。
血水倒掉之後，涮好鍋，重新將這些東西放進去，加水加到能夠蓋住材料，再放所準備好的鹵汁。
“好了，先大火燒開，然後用小火慢慢悶……”葉瑜然看了一下天色，說道，“等差不多要做晚飯的時候，應該就差不多了。留一個人在這裏盯著，其他人忙自己的去吧。”
她還不忘記提醒柳氏，今天多做一個人的飯，晚上請甘公子到家裏吃飯。
甘逸仙從朱家出來，小心髒撲通跳個不停。
——啊啊啊啊，朱大娘請我上他們家吃飯！
——我長這麽大，還沒有凡人請我吃過飯呢。
劃重點——當了土地神之後，除了供奉香火的，還真沒人請他親自上門吃飯的。
他在那裏轉來轉去，想著自己去的時候，也不能空手去吧，要不然多不好意思啊。
一個神仙，跑凡人家裏吃飯，結果什麽也不帶？
可惜，他這次是偷偷跑下凡的，連個朋友都沒有，想找個人出個主意也沒人。
轉來轉去，甘逸仙瞅到了跑來跑去的兔子，尋思：要不然，我還帶兔子？
——今天才拎了一隻兔子去，現在又拎一隻？
傍晚，當朱大、朱二、朱四、朱五、朱老頭等人扛著鋤頭迴家的時候，立馬聞到了院子裏飄來的一股香味。
“娘今天不會又做好吃的了吧？！”朱四驚喜，幹了一下午的活，本來就餓了，現在好了，更是饞得口腔裏的唾沫分泌。
李氏剛好給三寶、四寶洗好手出來，看到他們迴來，頓時笑了：“哎喲，你們迴來得正好，娘今天大展身手，你們晚上有口福了。”
“嘿嘿！甜妞，聞著這麽香，娘做什麽好吃的了？”朱四湊了過去。
李氏一看他身上髒兮兮的，連手都沒洗，嫌棄道：“離我遠一點，我剛帶三寶、四寶收拾幹淨。你先去洗手，呆會兒吃晚飯就知道了，聞著那麽香，肯定是肉了。”
也不透露，牽著兩個孩子進了堂屋，將他倆安頓好。
其他人也出來擺起了桌子，朱八妹、林三妹、林四妹等人都在幫忙。
葉瑜然也掐著時間出門，吹響了那個沒有聲音的短笛。
甘逸仙拎著兩隻兔子出現了。
他有點不好意思地將兔子遞給葉瑜然，說道：“這是懷孕的母兔子……”
葉瑜然挑眉：“你這是打算讓我養兔子？”
雖然養兔子不難，但她之前似乎沒有提過吧？
“呃……”甘逸仙尷尬，“你要是覺得不好養，那我下迴換公兔子。”
“撲哧……”葉瑜然一下子就笑了，“行了，進來吧。知道你上門拎東西是個心意，不過你下次不用這樣。要是你老這樣，以後我可不敢請你上門吃飯了。”
“上別人家做客，不拎東西，不太好吧？”甘逸仙聽她這樣說，稍微放鬆了些，一邊跟著她進院子，一邊小心詢問。
他知道自己的情況，對凡人的人情往來有些“愚鈍”，理解不過來。
如果是上界，那簡單，他直接讓仙娥準備些仙丹、仙草就行了，但這裏是凡界。
誰要是膽子肥，敢打牛的主意，直接進牢子裏麵呆三年，啥話都不用說。
當然了，也不是完全沒有“牛肉”可吃。
畢竟牛是會老、會病的。若是發生了這樣的情況，要去官府“匯報”，拿到了“許可證”，才可以殺掉。
而且殺的時候，不僅有官差跟著，像牛筋、牛皮這樣的兵器原材料，是要上繳的。
葉瑜然也是順口提了一句“牛羊肉”，說了之後才反應過來，趕緊補了一句。
她笑道：“我不是怕你們忘記了嘛，這種鋌而走險的事情，我們可不幹。為了吃一口牛肉，在牢子裏呆三年，太不劃算了。其實這羊肉啊，要是能夠去掉膻味，還是很鮮美的。”
“可是這羊肉的膻味不好去啊。”李氏說道。
“哪有什麽不好去的，去的方法可多了，”葉瑜然說道，“燒羊肉的時候，放一些胡蘿卜塊，再加些蔥、薑、酒之類的佐料進去，然後一起燒。等燒熟了，肯定沒有膻味。”
“真的？！”劉氏伸長了脖子，說道，“娘，那下迴我們試試。我們家那個劉老鍋，他家親戚，好像就有養羊的，過年的時候，我們弄一支羊腿迴來嚐嚐唄。”
葉瑜然笑道：“行啊，到時候過年，我們手裏要有餘錢，就弄一支迴來。”
“娘，你剛剛說去膻味的方法多，胡蘿卜隻是一種，還有別的辦法嗎？”李氏精明，趕緊把話題給轉了迴來。
“還有放山楂，放柑子皮，或者有冷水泡兩三天，都行。”
“這方法好，要是實在沒辦法，冷水一泡，啥都解決了。”李氏記在了心裏，準備等到時候迴去，跟她娘他們說說。
婆婆教的，肯定是好辦法。
一邊說話，一邊就將葉瑜然準備的豬肉、雞肉、兔子肉給清理好了。
豬肉還是前幾天帶迴來的，用鹽醃製了一下，沒吃完的，所以剩得不多。
因為這樣，葉瑜然就讓加了兩隻雞、一隻兔子。剛好甘逸仙來家裏瞧，沒有空手來，拎了點雞和兔子過來，收拾了正好。
“還有雞蛋，趕緊煮幾個雞蛋，我給忘記了。”葉瑜然數著東西，這才忘記自己將鹵蛋給忘記了。
其實相較於其他東西，鹵蛋的香味，那才叫一絕，總是讓人心心念念。
吃鹵味少了鹵蛋，那就感覺少了點什麽。
“哎，我來。”林氏立馬把活搶了過來。
“多煮幾個，一個一個，到時候大家都嚐嚐。”
“啊，那麽多？”林氏說道，“娘，是不是太多了點？這還有肉呢。”
葉瑜然眸光掃過來，說道：“又不是都給你們吃的，雞跟兔子是人家甘公子的，到時候也就分你們一個雞腿。”
好吧，林氏不吱聲了。
當鹵料的味道慢慢飄出來，一直守著灶台忙活的女人們聞到了一股前所未有的香味。
“娘，這味道好香啊。”李氏忍不住讚歎。
見鹵料差不多了，葉瑜然就讓她們盛出來，開始收拾雞肉、兔肉。
其實也簡單，主要是將它們用刀背拍打一下，到處劃幾刀，到時候好方便入味。
弄好以後，燒一鍋開水，將雞肉、兔肉丟進去，燙去血水再撈起。
血水倒掉之後，涮好鍋，重新將這些東西放進去，加水加到能夠蓋住材料，再放所準備好的鹵汁。
“好了，先大火燒開，然後用小火慢慢悶……”葉瑜然看了一下天色，說道，“等差不多要做晚飯的時候，應該就差不多了。留一個人在這裏盯著，其他人忙自己的去吧。”
她還不忘記提醒柳氏，今天多做一個人的飯，晚上請甘公子到家裏吃飯。
甘逸仙從朱家出來，小心髒撲通跳個不停。
——啊啊啊啊，朱大娘請我上他們家吃飯！
——我長這麽大，還沒有凡人請我吃過飯呢。
劃重點——當了土地神之後，除了供奉香火的，還真沒人請他親自上門吃飯的。
他在那裏轉來轉去，想著自己去的時候，也不能空手去吧，要不然多不好意思啊。
一個神仙，跑凡人家裏吃飯，結果什麽也不帶？
可惜，他這次是偷偷跑下凡的，連個朋友都沒有，想找個人出個主意也沒人。
轉來轉去，甘逸仙瞅到了跑來跑去的兔子，尋思：要不然，我還帶兔子？
——今天才拎了一隻兔子去，現在又拎一隻？
傍晚，當朱大、朱二、朱四、朱五、朱老頭等人扛著鋤頭迴家的時候，立馬聞到了院子裏飄來的一股香味。
“娘今天不會又做好吃的了吧？！”朱四驚喜，幹了一下午的活，本來就餓了，現在好了，更是饞得口腔裏的唾沫分泌。
李氏剛好給三寶、四寶洗好手出來，看到他們迴來，頓時笑了：“哎喲，你們迴來得正好，娘今天大展身手，你們晚上有口福了。”
“嘿嘿！甜妞，聞著這麽香，娘做什麽好吃的了？”朱四湊了過去。
李氏一看他身上髒兮兮的，連手都沒洗，嫌棄道：“離我遠一點，我剛帶三寶、四寶收拾幹淨。你先去洗手，呆會兒吃晚飯就知道了，聞著那麽香，肯定是肉了。”
也不透露，牽著兩個孩子進了堂屋，將他倆安頓好。
其他人也出來擺起了桌子，朱八妹、林三妹、林四妹等人都在幫忙。
葉瑜然也掐著時間出門，吹響了那個沒有聲音的短笛。
甘逸仙拎著兩隻兔子出現了。
他有點不好意思地將兔子遞給葉瑜然，說道：“這是懷孕的母兔子……”
葉瑜然挑眉：“你這是打算讓我養兔子？”
雖然養兔子不難，但她之前似乎沒有提過吧？
“呃……”甘逸仙尷尬，“你要是覺得不好養，那我下迴換公兔子。”
“撲哧……”葉瑜然一下子就笑了，“行了，進來吧。知道你上門拎東西是個心意，不過你下次不用這樣。要是你老這樣，以後我可不敢請你上門吃飯了。”
“上別人家做客，不拎東西，不太好吧？”甘逸仙聽她這樣說，稍微放鬆了些，一邊跟著她進院子，一邊小心詢問。
他知道自己的情況，對凡人的人情往來有些“愚鈍”，理解不過來。
如果是上界，那簡單，他直接讓仙娥準備些仙丹、仙草就行了，但這裏是凡界。