“味道真不錯。”
“口感很柔軟,香氣很棉甜,更有絲絲冰霜之氣,還有一絲牛乳的味道。”
“這些瓜果都是精萃之物,浸潤氣息,也是滋味上佳,這般時節,吃這個正合。”
“府中的一些點心中,也隻有酥山相似了,可……酥山之內,寒冰太過,這是馬思哥油?”
萬分欣慰的看著弟弟。
無論弟弟的這份蛋糕吃食如何,秦可卿都覺得好吃。
杏眸含笑的掃著弟弟用竹刀將圓形的蛋糕切開,落下一塊在小瓷盤上,雙手接了過來,進而用竹勺子挖了一小口。
細細品味,頓時驚喜斐然,秀首輕搖,金步搖璀璨生光,旋即,再次抿了一口,給於深深的評價。
極好!
這種食物卻沒有見過,若說吃過更不可能了,府中的夏日點心中,有一種酥山同它類似。
隻能說一些東西味道相仿。
比如這層白色的酥香之物,府中有一種——馬思哥油,也是從牛乳中取出的。
馬思哥油吃起來也是軟糯,香甜不為油膩,可口不為擾心,其上還有色澤不一的瓜果點綴搭配。
其餘之物……府中沒有,若言米糕、發糕之類,卻堅硬許多,弟弟的這種吃食很鬆軟。
弟弟從古書上尋找到的吃食?
真的很好吃!
滿滿的幸福味道!
又觀弟弟正在為瑞珠、寶珠她們切割,秦可卿更是欣慰的明眸彎彎,這種感覺真好。
“鍾少爺。”
“這是您親自做的?”
“真好吃,有點像酥山,卻又很多不一樣。”
“這一層白色的東西是酥奶油嗎?和府中的酥奶油比起來,好吃很多,細膩很多。”
聽著奶奶讚譽,瑞珠萬分期待,雙手從少爺手中接過一份蛋糕,一禮落下,進而品味。
唿吸之後,忍不住,再次吃了一大口。
怪不得奶奶那般說……,真的很好吃,就是寧國府都沒有這樣的糕點,少爺說它是蛋糕?
沒聽過。
“那些冰霜之氣,是我以古法硝石取冰,做這個東西少不了冰,好在製冰不難。”
“那些白色的東西,是奶油,是以特別的法子從牛乳中分離出來的,加上糖霜、蜂蜜,味道極好。”
“這種蛋糕屬於比較簡單的一種,更為複雜的,我還不太會。”
掃著瑞珠姐姐、寶珠姐姐享受的眯起雙眼,秦鍾也是樂道,旋即,自己切了一小份,慢慢吃著。
馬思哥油!
這個東西自己知道,是古代的奶油,也叫酥油,唐代就有了,酥山就是唐代的冰淇淋產物。
可惜,那種東西太粗糙,太簡單。
就是從牛乳中取出酥奶油,也是最笨的法子,具體質量……不好說,當不如自己。
否則,如果很精細、精巧的話,早就大行於世了。
“硝石製冰?”
“府中的冰鑒也有以此法取冰,可以降溫祛暑,弟弟你可以製冰?再好不過,如今天氣炎熱,我正擔心你和爹爹在府中難耐。”
秦可卿繼續吃著弟弟親手做的蛋糕,真好吃!
而且,弟弟還可以硝石製冰?
估計也是從書上看來的,如此,心中更安穩一些,弟弟能看書就好,別光顧著玩耍玩樂。
“姐姐。”
秦鍾看向姐姐,掃著姐姐那花容月貌之姿,連吃蛋糕都那般的雅致、好看、美麗。
“對了。”
“寶珠,你吃完這份蛋糕,將藍色盒子蛋糕送給大奶奶,就說鍾兒送來的精巧吃食,以謝她府中照顧之情。”
“瑞珠,這份黃色盒子蛋你將它送至西府璉二嬸子處,就說我這兄弟帶來的罕見吃食,請她品嚐。”
迎著弟弟看過來的目光,秦可卿微微一笑。
略有停下吃蛋糕的動作,吩咐著寶珠和瑞珠,這些蛋糕是弟弟的心意,外界估計沒有,罕見物事。
正可送人。
“姐姐,那盒子蛋糕是我留給你的。”
秦鍾詫異道,指著那份黃色盒子的蛋糕,裏麵做的更為精巧細致,姐姐將它送人?
送給西府的璉二嬸子?
那不就是……鳳辣子?
“這一份蛋糕,再加上那個白色盒子的就夠了。”
“素日來,西府的璉二奶奶與我交好,但凡好吃好玩之物,多有相送,如今,當有此禮。”
“弟弟有心,來日再於姐姐準備一份便是。”
秦可卿緩緩解釋著,無論這些蛋糕多麽好吃,都比不上弟弟的心意,自己已經滿足了。
那些蛋糕可以有更大的價值。
爹爹以前也和自己說過一些事,弟弟是秦家的獨苗,將來秦家門楣廣大就指望著弟弟了。
自己如今在寧國府為媳婦,幫上的忙不多,唯有多多交好一些人,他日……說不得就可以幫上弟弟了。
“這……,既然已經送給了姐姐,姐姐處置便可。”
秦鍾恍然,迎著姐姐的明眸之光,也是笑語,送人就送人吧,左右明後日再送來一些就可以了。
“奶奶!”
“我吃完就去。”
瑞珠再次用勺子挖了一大口,真好吃……軟糯甜香,那種奶油真好吃,還有蜂蜜的味道。
府中的那些酥奶油……一下子就比下去了,連帶上麵的瓜果都好吃,以前怎麽不覺得那些瓜果好吃。
一旁的寶珠也是點點頭。
“今日你姐夫出府了,估計要傍晚才能歸來。”
“鍾兒,想要吃點什麽?”
“我讓廚房那裏去準備。”
片刻之後,瑞珠和寶珠二人分別拎著方正盒子蛋糕離去,正堂之內,便隻剩下秦可卿姐弟二人。
蛋糕還剩下一半。
此刻秦可卿正在吃著白色盒子裏的小蛋糕,都是一個個巴掌大小的鬆軟蛋糕,落於瓷盤托上。
味道也不錯,比起府中的糕點絲毫不遜色。
“姐姐,你安排就行了。”
“我喜歡吃的你知道。”
“姐姐,看看這些小東西!”
拎著手中的鬆木盒子,秦鍾行至姐姐身側,鼻息間已然繚繞熟悉的幽香,很是怡人。
壓下心猿意馬,秦鍾擺擺手,對於吃的,自己沒有太大挑剔,何況這裏是寧國府。
怕是沒有不好吃的。
說著,將手中的鬆木盒子打開。
“那還和往常一樣,再加上府中近來的幾個時令菜吧。”
“待瑞珠她們歸來,親自去吩咐比較好。”
“這是……泥人?”
“還有竹子、龍須草編織的小籃子、小茶盞、小筒子……,弟弟,這些都是姐姐喜歡之物,難為你還記得。”
秦可卿正小口細膩的吃著鬆軟蛋糕,弟弟今天來府中,心情已然是極好了。
除了蛋糕之外,還有禮物?
添為期待。
明眸視線落下,那個尺長、五寸高的鬆木盒子內,一些稀奇精巧的小東西浮現眼簾深處。
刹那。
鮮豔嫵媚的麵上更為笑意綻放,單手輕掩紅唇,不住的驚訝,不住的驚喜和開心。
先前還在秦府的時候,因為爹爹俸祿之故,一些珍貴的巧物很難得到,偶爾讓瑞珠買來一些小玩意,便是喜歡上了這種。
盡管價格不高,偏生很是雅致。
很顯技藝。
落於房中當做擺件,也不失色,其後……便是時常讓瑞珠她們、鍾兒他們去買一些。
而進入寧府之後,礙於一些禮儀,便是沒有那般之物了,夫君賈蓉也沒有那個心思。
現在弟弟直接帶來了一盒子,裏麵足有十多件,每一種都不同,都很入自己的心。
“做了這些蛋糕。”
“又買了這些好物。”
“你身上的錢應該沒了吧?”
秦可卿又為心中一暖,放下手中的蛋糕,落於一側案上,隨即拉著弟弟的手掌,緊緊握著。
雖然不知道那些蛋糕的花費,然則……從府中的馬思哥油、酥奶油之類都可一窺。
不會便宜的。
還有這些小玩意,就算不貴,可鍾兒身上才有多少錢,爹爹對鍾兒看管很緊的。
聽鍾兒說過,爹爹一個月也就給鍾兒五六百文錢,那些夠買什麽東西?明顯不夠!
“哈哈,說來有一件好事同姐姐說。”
“姐姐知曉,我有一個業師宋師,他家裏也是不甚寬裕,閑聊之時,倒是聽宋師之言,囊中羞澀之時,可以寫一些小說文字賣。”
“也能換來幾兩銀子。”
“故而,我也試了試,不曾想……在墨香閣賣出去了,姐姐應該知道永光寺墨香閣,那裏還是不錯的。”
“一次出稿,便是賣了二十兩銀子,而且我寫的小說故事還沒有結束,接下來當還有百兩之入。”
“姐姐無需擔心。”
“先前弟弟前來寧府,都是兩手空空,縱然別人不說,可高門大戶,多有人一雙富貴眼,一顆體麵心。”
“縱為親戚,也當有來有往為長,方不被人看輕。”
姐姐的手真柔軟,秦鍾再次壓下心中的孫猴子,也是握著姐姐的柔荑,迎著姐姐的似水明眸,笑語搖搖頭。
“弟弟!”
“你……。”
“你如今年歲尚小,無需理會那些的。”
秦可卿又是有些忍不住的將弟弟攬入懷中,弟弟真的長大了,這些人事之語,聽著讓自己心暖,又讓自己心疼。
小小年紀,何須如此。
可是,弟弟之言,也有一絲絲道理。
感此,將懷中的弟弟抱得更緊一些。
“……”
秦鍾覺得姐姐這個習慣可以保持,也不知道姐姐用的什麽香,真好聞,比起現代社會最頂級的香水都不差。
“口感很柔軟,香氣很棉甜,更有絲絲冰霜之氣,還有一絲牛乳的味道。”
“這些瓜果都是精萃之物,浸潤氣息,也是滋味上佳,這般時節,吃這個正合。”
“府中的一些點心中,也隻有酥山相似了,可……酥山之內,寒冰太過,這是馬思哥油?”
萬分欣慰的看著弟弟。
無論弟弟的這份蛋糕吃食如何,秦可卿都覺得好吃。
杏眸含笑的掃著弟弟用竹刀將圓形的蛋糕切開,落下一塊在小瓷盤上,雙手接了過來,進而用竹勺子挖了一小口。
細細品味,頓時驚喜斐然,秀首輕搖,金步搖璀璨生光,旋即,再次抿了一口,給於深深的評價。
極好!
這種食物卻沒有見過,若說吃過更不可能了,府中的夏日點心中,有一種酥山同它類似。
隻能說一些東西味道相仿。
比如這層白色的酥香之物,府中有一種——馬思哥油,也是從牛乳中取出的。
馬思哥油吃起來也是軟糯,香甜不為油膩,可口不為擾心,其上還有色澤不一的瓜果點綴搭配。
其餘之物……府中沒有,若言米糕、發糕之類,卻堅硬許多,弟弟的這種吃食很鬆軟。
弟弟從古書上尋找到的吃食?
真的很好吃!
滿滿的幸福味道!
又觀弟弟正在為瑞珠、寶珠她們切割,秦可卿更是欣慰的明眸彎彎,這種感覺真好。
“鍾少爺。”
“這是您親自做的?”
“真好吃,有點像酥山,卻又很多不一樣。”
“這一層白色的東西是酥奶油嗎?和府中的酥奶油比起來,好吃很多,細膩很多。”
聽著奶奶讚譽,瑞珠萬分期待,雙手從少爺手中接過一份蛋糕,一禮落下,進而品味。
唿吸之後,忍不住,再次吃了一大口。
怪不得奶奶那般說……,真的很好吃,就是寧國府都沒有這樣的糕點,少爺說它是蛋糕?
沒聽過。
“那些冰霜之氣,是我以古法硝石取冰,做這個東西少不了冰,好在製冰不難。”
“那些白色的東西,是奶油,是以特別的法子從牛乳中分離出來的,加上糖霜、蜂蜜,味道極好。”
“這種蛋糕屬於比較簡單的一種,更為複雜的,我還不太會。”
掃著瑞珠姐姐、寶珠姐姐享受的眯起雙眼,秦鍾也是樂道,旋即,自己切了一小份,慢慢吃著。
馬思哥油!
這個東西自己知道,是古代的奶油,也叫酥油,唐代就有了,酥山就是唐代的冰淇淋產物。
可惜,那種東西太粗糙,太簡單。
就是從牛乳中取出酥奶油,也是最笨的法子,具體質量……不好說,當不如自己。
否則,如果很精細、精巧的話,早就大行於世了。
“硝石製冰?”
“府中的冰鑒也有以此法取冰,可以降溫祛暑,弟弟你可以製冰?再好不過,如今天氣炎熱,我正擔心你和爹爹在府中難耐。”
秦可卿繼續吃著弟弟親手做的蛋糕,真好吃!
而且,弟弟還可以硝石製冰?
估計也是從書上看來的,如此,心中更安穩一些,弟弟能看書就好,別光顧著玩耍玩樂。
“姐姐。”
秦鍾看向姐姐,掃著姐姐那花容月貌之姿,連吃蛋糕都那般的雅致、好看、美麗。
“對了。”
“寶珠,你吃完這份蛋糕,將藍色盒子蛋糕送給大奶奶,就說鍾兒送來的精巧吃食,以謝她府中照顧之情。”
“瑞珠,這份黃色盒子蛋你將它送至西府璉二嬸子處,就說我這兄弟帶來的罕見吃食,請她品嚐。”
迎著弟弟看過來的目光,秦可卿微微一笑。
略有停下吃蛋糕的動作,吩咐著寶珠和瑞珠,這些蛋糕是弟弟的心意,外界估計沒有,罕見物事。
正可送人。
“姐姐,那盒子蛋糕是我留給你的。”
秦鍾詫異道,指著那份黃色盒子的蛋糕,裏麵做的更為精巧細致,姐姐將它送人?
送給西府的璉二嬸子?
那不就是……鳳辣子?
“這一份蛋糕,再加上那個白色盒子的就夠了。”
“素日來,西府的璉二奶奶與我交好,但凡好吃好玩之物,多有相送,如今,當有此禮。”
“弟弟有心,來日再於姐姐準備一份便是。”
秦可卿緩緩解釋著,無論這些蛋糕多麽好吃,都比不上弟弟的心意,自己已經滿足了。
那些蛋糕可以有更大的價值。
爹爹以前也和自己說過一些事,弟弟是秦家的獨苗,將來秦家門楣廣大就指望著弟弟了。
自己如今在寧國府為媳婦,幫上的忙不多,唯有多多交好一些人,他日……說不得就可以幫上弟弟了。
“這……,既然已經送給了姐姐,姐姐處置便可。”
秦鍾恍然,迎著姐姐的明眸之光,也是笑語,送人就送人吧,左右明後日再送來一些就可以了。
“奶奶!”
“我吃完就去。”
瑞珠再次用勺子挖了一大口,真好吃……軟糯甜香,那種奶油真好吃,還有蜂蜜的味道。
府中的那些酥奶油……一下子就比下去了,連帶上麵的瓜果都好吃,以前怎麽不覺得那些瓜果好吃。
一旁的寶珠也是點點頭。
“今日你姐夫出府了,估計要傍晚才能歸來。”
“鍾兒,想要吃點什麽?”
“我讓廚房那裏去準備。”
片刻之後,瑞珠和寶珠二人分別拎著方正盒子蛋糕離去,正堂之內,便隻剩下秦可卿姐弟二人。
蛋糕還剩下一半。
此刻秦可卿正在吃著白色盒子裏的小蛋糕,都是一個個巴掌大小的鬆軟蛋糕,落於瓷盤托上。
味道也不錯,比起府中的糕點絲毫不遜色。
“姐姐,你安排就行了。”
“我喜歡吃的你知道。”
“姐姐,看看這些小東西!”
拎著手中的鬆木盒子,秦鍾行至姐姐身側,鼻息間已然繚繞熟悉的幽香,很是怡人。
壓下心猿意馬,秦鍾擺擺手,對於吃的,自己沒有太大挑剔,何況這裏是寧國府。
怕是沒有不好吃的。
說著,將手中的鬆木盒子打開。
“那還和往常一樣,再加上府中近來的幾個時令菜吧。”
“待瑞珠她們歸來,親自去吩咐比較好。”
“這是……泥人?”
“還有竹子、龍須草編織的小籃子、小茶盞、小筒子……,弟弟,這些都是姐姐喜歡之物,難為你還記得。”
秦可卿正小口細膩的吃著鬆軟蛋糕,弟弟今天來府中,心情已然是極好了。
除了蛋糕之外,還有禮物?
添為期待。
明眸視線落下,那個尺長、五寸高的鬆木盒子內,一些稀奇精巧的小東西浮現眼簾深處。
刹那。
鮮豔嫵媚的麵上更為笑意綻放,單手輕掩紅唇,不住的驚訝,不住的驚喜和開心。
先前還在秦府的時候,因為爹爹俸祿之故,一些珍貴的巧物很難得到,偶爾讓瑞珠買來一些小玩意,便是喜歡上了這種。
盡管價格不高,偏生很是雅致。
很顯技藝。
落於房中當做擺件,也不失色,其後……便是時常讓瑞珠她們、鍾兒他們去買一些。
而進入寧府之後,礙於一些禮儀,便是沒有那般之物了,夫君賈蓉也沒有那個心思。
現在弟弟直接帶來了一盒子,裏麵足有十多件,每一種都不同,都很入自己的心。
“做了這些蛋糕。”
“又買了這些好物。”
“你身上的錢應該沒了吧?”
秦可卿又為心中一暖,放下手中的蛋糕,落於一側案上,隨即拉著弟弟的手掌,緊緊握著。
雖然不知道那些蛋糕的花費,然則……從府中的馬思哥油、酥奶油之類都可一窺。
不會便宜的。
還有這些小玩意,就算不貴,可鍾兒身上才有多少錢,爹爹對鍾兒看管很緊的。
聽鍾兒說過,爹爹一個月也就給鍾兒五六百文錢,那些夠買什麽東西?明顯不夠!
“哈哈,說來有一件好事同姐姐說。”
“姐姐知曉,我有一個業師宋師,他家裏也是不甚寬裕,閑聊之時,倒是聽宋師之言,囊中羞澀之時,可以寫一些小說文字賣。”
“也能換來幾兩銀子。”
“故而,我也試了試,不曾想……在墨香閣賣出去了,姐姐應該知道永光寺墨香閣,那裏還是不錯的。”
“一次出稿,便是賣了二十兩銀子,而且我寫的小說故事還沒有結束,接下來當還有百兩之入。”
“姐姐無需擔心。”
“先前弟弟前來寧府,都是兩手空空,縱然別人不說,可高門大戶,多有人一雙富貴眼,一顆體麵心。”
“縱為親戚,也當有來有往為長,方不被人看輕。”
姐姐的手真柔軟,秦鍾再次壓下心中的孫猴子,也是握著姐姐的柔荑,迎著姐姐的似水明眸,笑語搖搖頭。
“弟弟!”
“你……。”
“你如今年歲尚小,無需理會那些的。”
秦可卿又是有些忍不住的將弟弟攬入懷中,弟弟真的長大了,這些人事之語,聽著讓自己心暖,又讓自己心疼。
小小年紀,何須如此。
可是,弟弟之言,也有一絲絲道理。
感此,將懷中的弟弟抱得更緊一些。
“……”
秦鍾覺得姐姐這個習慣可以保持,也不知道姐姐用的什麽香,真好聞,比起現代社會最頂級的香水都不差。