第45章 增加新品
穿越之小農女的幸福生活 作者：愛吃牛奶咖啡的仙子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈母皺皺眉，“閨女，這玩意不好吃。”
“娘，你就瞧好吧，我會把它們做的很好吃的。”沈若妍一點不氣餒，拿著刷子一個個的刷洗小龍蝦。
她都怕到時不夠吃，剛才還偷偷從空間裏轉移了一些出來。
沈母張張嘴，還想說些什麽，可看女兒一副勢在必得的樣子，就開不了口。
算了，女兒開心就好，大不了就是浪費些調料，最後進了雞的肚子裏。
看著還沒到吃晚飯的時間，沈若妍刷幹淨小龍蝦，把小龍蝦的三角區域和內髒，全部清理幹淨，螺螄在盆裏滴兩滴油，讓它繼續吐沙，就過去跟父母一起製作澱粉腸。
直到大哥他們迴來，他們加入進來，沈若妍就進了廚房開始做美食。
因為家裏有小孩，所以她打算做麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦。
到了廚房，沈若妍先燒水把小龍蝦全部焯水，去掉血沫和雜質。
鍋中倒入適量油，油熱加入蔥段，薑絲，蒜片炒出香味。
加入火鍋底料小火炒至融化，加入幹辣椒段，花椒，八角，香葉，草果，肉蔻，花椒，麻椒小火炒香。
倒入焯好的小龍蝦翻炒入味，淋入生抽，白酒，加入適量水煮沸轉小火燜煮八分鍾。
最後撒入鹽大火收湯即可。一盆美味的麻辣小龍蝦就好了。
蒜蓉小龍蝦，把大蒜清洗幹淨剁成碎沫，鍋裏放油（油要多點），放入蒜蓉和薑片一起炒香，炒得差不多了就把炒好的蒜蓉先盛出來一些。
倒入處理好的小龍蝦翻炒，把八角，桂皮，香葉放進去，再倒入生抽，蠔油，糖繼續翻炒，炒至小龍蝦變色。
再放入蔥段，倒入一罐啤酒，蓋上蓋子煮。
等湯汁收得差不多了就放鹽，翻炒均勻，然後將小龍蝦盛出，湯汁留鍋裏。
將之前盛出的蒜蓉倒入鍋裏與湯汁拌勻，將蒜蓉澆在小龍蝦上就完成了。
大頭完成了，沈若妍又把螺螄也給爆炒了。
主食就蒸的大米飯。給安安蒸的雞蛋羹。
沈若妍在廚房裏熱火朝天的炒，其餘人在外麵聞著飄出來的香味，肚子餓得咕咕叫。
手上製作澱粉腸的速度都慢了下來。好不容易等到沈若妍從廚房裏出來，眾人迅速放下手裏的活。
衝到井邊洗手，然後幫著端菜，擺碗筷。可等看清楚菜色，之前不知道的幾人，有點呆滯。
這咋還吃上給雞吃的食物了。這他們怎麽下嘴？
沈若妍看著眾人一言難盡的表情，這次沒有等沈父沈母先動筷子。
而是自己第一個拿起一隻麻辣小龍蝦，三兩下一個完整的蝦肉就剝好了。
她把蝦肉放進了沈父碗裏，又快速剝好一個放進了沈母碗裏。接著自己吃了一個。
“你們嚐嚐，味道絕對讓你們驚喜。”
沈父沈母看女兒已經吃了，也隻好夾起自己碗裏的蝦肉，一臉要服毒似的悲壯表情，送進了口中。
沒想到蝦肉入口麻辣鮮香，多汁美味，感受到香辣的湯汁與鮮嫩的蝦肉完美融合，讓人欲罷不能。
兩人自己迅速又拿起一隻，學著閨女剛才的樣子，給自己剝好，再送入口中。
直到吃了四五隻，其他人才反應過來，這是真的好吃啊，要不然爹娘也不會吃的這麽急切了。
眾人心中的疑慮瞬間消散，加入搶食小龍蝦的行列中。
大嫂王玲不太能吃辣，沈若妍就推薦蒜蓉小龍蝦。她嚐過後，也是停不下來。但也沒忘記給兒子剝一個。
可安安才兩歲，小姑子說不能讓他多吃。
所以隻能遺憾的自己多吃點了。吃了小龍蝦，眾人對螺螄就沒那麽多疑慮了。根據沈若妍教的方法，又把一小盆螺螄吸幹淨了。
湯汁也被幾個男人泡米飯吃了。眾人吃的那是相當滿足啊。
“妹，你明天再去抓點唄，二哥還想吃。”這剛吃完，沈一錦惦記著下一頓了。
“可以啊，那明天上午我就去，到時候多抓點迴來。”沈若妍很爽快的答應了。
“姐，姐，明天我也去。”沈一澤在一旁急切的說道。
“好，明天我們三個還一起去。”
沈父沈母也沒阻止，實在是這小龍蝦的美味太吸引人了。
聊了會兒天，一家人就繼續製作澱粉腸，一直到八點才全部完成。
他們家現在擺攤，賺了快八十兩銀子了。顧客也基本穩定住了。要想再增加收入，就需要出新品。
而且她還想在鎮上買個鋪子，這樣哥哥跟嫂子就不用每天風吹日曬了。
她看了三人那明顯黑了一個度的臉，都有點心虛。畢竟自己中途跑了。
晚上沒事迴屋後，就在空間裏繼續思索，最後她決定製作豆泡和魚丸。
豆腐可以去趙嬸家直接訂，自己迴來炸就行。
魚也好說，從空間裏拿，就說自己抓的，試試效果。
想好了怎麽做，看看時間，還沒到她平時睡覺的時候，就想著去倉庫那邊溜達溜達。
看到停靠在倉庫邊的物流車，沈若妍才想起來，快遞還沒拆完呢。
打開貨車門，就嘩啦一下，掉下來好幾個快件。
沈若妍就地坐下，拿過來一個最近的，打開一看，還挺幸運，竟然是自己愛吃的辣條。
她直接撕開一包，就吃了起來。嘴裏咀嚼著辣乎乎的辣條，伸手又拿過下一個快遞。
這次裏麵是一對情侶漱口杯。也挺好。之後又拆出來碳纖維毛巾，鄉某佬鹵蛋，酸辣粉，牙刷，抽紙，牛仔褲等等。
當她拆到一台絞肉機時，我草，這麽重要的事竟然給忘了。沈若妍深深的自責，多少有點不孝了。
趕緊瞬移迴四合院，在網上查了查，有沒有自製的絞肉機的方法。
還真被她搜到了，不過是一個國外的視頻，而且肉絞出來，一點都不細膩。她直接放棄了。
又瞬移到倉庫，找了幾台電動絞肉機，和搗蒜器，全給拆了。
她在空間裏搗鼓了一晚上，總算給組合成了一個符合這個時代，手動的絞肉機，效果跟自己剁出來的一樣。
“娘，你就瞧好吧，我會把它們做的很好吃的。”沈若妍一點不氣餒，拿著刷子一個個的刷洗小龍蝦。
她都怕到時不夠吃，剛才還偷偷從空間裏轉移了一些出來。
沈母張張嘴，還想說些什麽，可看女兒一副勢在必得的樣子，就開不了口。
算了，女兒開心就好，大不了就是浪費些調料，最後進了雞的肚子裏。
看著還沒到吃晚飯的時間，沈若妍刷幹淨小龍蝦，把小龍蝦的三角區域和內髒，全部清理幹淨，螺螄在盆裏滴兩滴油，讓它繼續吐沙，就過去跟父母一起製作澱粉腸。
直到大哥他們迴來，他們加入進來，沈若妍就進了廚房開始做美食。
因為家裏有小孩，所以她打算做麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦。
到了廚房，沈若妍先燒水把小龍蝦全部焯水，去掉血沫和雜質。
鍋中倒入適量油，油熱加入蔥段，薑絲，蒜片炒出香味。
加入火鍋底料小火炒至融化，加入幹辣椒段，花椒，八角，香葉，草果，肉蔻，花椒，麻椒小火炒香。
倒入焯好的小龍蝦翻炒入味，淋入生抽，白酒，加入適量水煮沸轉小火燜煮八分鍾。
最後撒入鹽大火收湯即可。一盆美味的麻辣小龍蝦就好了。
蒜蓉小龍蝦，把大蒜清洗幹淨剁成碎沫，鍋裏放油（油要多點），放入蒜蓉和薑片一起炒香，炒得差不多了就把炒好的蒜蓉先盛出來一些。
倒入處理好的小龍蝦翻炒，把八角，桂皮，香葉放進去，再倒入生抽，蠔油，糖繼續翻炒，炒至小龍蝦變色。
再放入蔥段，倒入一罐啤酒，蓋上蓋子煮。
等湯汁收得差不多了就放鹽，翻炒均勻，然後將小龍蝦盛出，湯汁留鍋裏。
將之前盛出的蒜蓉倒入鍋裏與湯汁拌勻，將蒜蓉澆在小龍蝦上就完成了。
大頭完成了，沈若妍又把螺螄也給爆炒了。
主食就蒸的大米飯。給安安蒸的雞蛋羹。
沈若妍在廚房裏熱火朝天的炒，其餘人在外麵聞著飄出來的香味，肚子餓得咕咕叫。
手上製作澱粉腸的速度都慢了下來。好不容易等到沈若妍從廚房裏出來，眾人迅速放下手裏的活。
衝到井邊洗手，然後幫著端菜，擺碗筷。可等看清楚菜色，之前不知道的幾人，有點呆滯。
這咋還吃上給雞吃的食物了。這他們怎麽下嘴？
沈若妍看著眾人一言難盡的表情，這次沒有等沈父沈母先動筷子。
而是自己第一個拿起一隻麻辣小龍蝦，三兩下一個完整的蝦肉就剝好了。
她把蝦肉放進了沈父碗裏，又快速剝好一個放進了沈母碗裏。接著自己吃了一個。
“你們嚐嚐，味道絕對讓你們驚喜。”
沈父沈母看女兒已經吃了，也隻好夾起自己碗裏的蝦肉，一臉要服毒似的悲壯表情，送進了口中。
沒想到蝦肉入口麻辣鮮香，多汁美味，感受到香辣的湯汁與鮮嫩的蝦肉完美融合，讓人欲罷不能。
兩人自己迅速又拿起一隻，學著閨女剛才的樣子，給自己剝好，再送入口中。
直到吃了四五隻，其他人才反應過來，這是真的好吃啊，要不然爹娘也不會吃的這麽急切了。
眾人心中的疑慮瞬間消散，加入搶食小龍蝦的行列中。
大嫂王玲不太能吃辣，沈若妍就推薦蒜蓉小龍蝦。她嚐過後，也是停不下來。但也沒忘記給兒子剝一個。
可安安才兩歲，小姑子說不能讓他多吃。
所以隻能遺憾的自己多吃點了。吃了小龍蝦，眾人對螺螄就沒那麽多疑慮了。根據沈若妍教的方法，又把一小盆螺螄吸幹淨了。
湯汁也被幾個男人泡米飯吃了。眾人吃的那是相當滿足啊。
“妹，你明天再去抓點唄，二哥還想吃。”這剛吃完，沈一錦惦記著下一頓了。
“可以啊，那明天上午我就去，到時候多抓點迴來。”沈若妍很爽快的答應了。
“姐，姐，明天我也去。”沈一澤在一旁急切的說道。
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他們家現在擺攤，賺了快八十兩銀子了。顧客也基本穩定住了。要想再增加收入，就需要出新品。
而且她還想在鎮上買個鋪子，這樣哥哥跟嫂子就不用每天風吹日曬了。
她看了三人那明顯黑了一個度的臉，都有點心虛。畢竟自己中途跑了。
晚上沒事迴屋後，就在空間裏繼續思索，最後她決定製作豆泡和魚丸。
豆腐可以去趙嬸家直接訂，自己迴來炸就行。
魚也好說，從空間裏拿，就說自己抓的，試試效果。
想好了怎麽做，看看時間，還沒到她平時睡覺的時候，就想著去倉庫那邊溜達溜達。
看到停靠在倉庫邊的物流車，沈若妍才想起來，快遞還沒拆完呢。
打開貨車門，就嘩啦一下，掉下來好幾個快件。
沈若妍就地坐下，拿過來一個最近的，打開一看，還挺幸運，竟然是自己愛吃的辣條。
她直接撕開一包，就吃了起來。嘴裏咀嚼著辣乎乎的辣條，伸手又拿過下一個快遞。
這次裏麵是一對情侶漱口杯。也挺好。之後又拆出來碳纖維毛巾，鄉某佬鹵蛋，酸辣粉，牙刷，抽紙，牛仔褲等等。
當她拆到一台絞肉機時，我草，這麽重要的事竟然給忘了。沈若妍深深的自責，多少有點不孝了。
趕緊瞬移迴四合院，在網上查了查，有沒有自製的絞肉機的方法。
還真被她搜到了，不過是一個國外的視頻，而且肉絞出來，一點都不細膩。她直接放棄了。
又瞬移到倉庫，找了幾台電動絞肉機，和搗蒜器，全給拆了。
她在空間裏搗鼓了一晚上，總算給組合成了一個符合這個時代，手動的絞肉機，效果跟自己剁出來的一樣。