莫曉萱知道方浩文和方姑姑現在雖然被自己磨硬泡答應了合作，但他們說不定隻是應付，不好意思潑冷水。
所以莫曉萱必須盡快讓他們信服，剛才那一頓飯隻是牛刀小試，莫曉萱必須讓他們看到自己不是說著玩的。
於是午飯後，莫曉萱立刻動手，從方姑姑店裏先賒賬，拿來米麵油等等食材原輔料。
本錢不多，賣菜也才幾天，大頭都給媽媽了，所以莫曉萱必須精打細算。
這也算是大事，而且一旦將來開學了，大多數精力就要放在學習上，所以莫曉萱必須在這一個多月內讓小吃店有自己的格局正常營業。
前世會的東西很多，莫曉萱琢磨再三，決定還是先做傳統的早點：包子油條豆漿。
中餐的點心就是有一點好，配方簡單，不像麵包蛋糕之類的，各種配方要非常精準。
所以莫曉萱立刻和麵，然後去準備包子餡料。
這時候沒有反季節蔬菜，能包進麵團裏的隻有肉，可是隻有肉包的話，包子價格太高，就無法照顧到各種需求的客戶。
所以莫曉萱決定用時令蔬菜，價格最便宜，也最容易獲得，自己家地裏就有，莫曉萱讓方浩文和弟弟家摘幾個菜瓜，西葫蘆過來，莫曉萱自己去菜場買了幾段藕，分別刨成絲，擠了水，與加了蔥薑的豬肉餡一拌，四種包子的餡料就有了。
然後再做一點饅頭，花卷，這樣一來，花樣就豐富了。
到了傍晚的時候，成品出來了，放進裝了綠紗的玻璃櫃子裏，讓他們搬到門口，臨時找了個硬點的紙，把各種點心的價格寫上去。
上海女人阿蘭在的時候，也隻做早上生意，所以傍晚的時候交往公糧、賣完豬的農民，下了班的工人，經過小吃店門前的時候，見到有包子賣，非常意外，忍不住就停下來看看。
有人來就好，莫曉萱連忙笑著迎上去：“新出爐的包子，帶幾個迴家給孩子吧！”
莫曉萱本來還打算第一天開業，搞個促銷，買幾贈一之類的。
結果還沒等莫曉萱想好，人就越來越多了。
這時莫曉萱們才發現一個問題，莫曉萱們竟然忘記買塑料袋了，許多人買了包子都沒東西裝。
方浩文連忙去姑姑店裏找袋子，最後把她的庫存都用光了，她又去附近的供銷社找熟人要了一些油紙袋，這才解了燃眉之急。
今天算是試營業，所以他們的包子做得都很大，料也很足，一斤麵粉做了十個包子。
最後莫曉萱們結賬，十斤麵粉兩塊五毛錢，三斤肉五塊四，總共做了大約一百個包子，其中二十個純肉的，其他幾種都是半肉半菜的，肉包賣兩毛一個，菜包一毛五一個，這也是當時市場上的價格。
毛估估一個包子賺八分錢，調料、蔬菜、人工什麽的都未計算進去。
一個下午，三個人忙得團團轉，賺了不足八元錢。
莫曉瑞就有點泄氣：“還不如賣菜。”
莫曉萱給他一個毛栗子：“爸媽上班一個月就拿幾十塊，一個下午這麽多還嫌少？”
莫曉萱算了算，以後包子不用做這麽大，肉還可以少包一點，還可以推出純素菜餡的，成本就可以繼續低下來。
這幾個小孩還在這裏不滿意，方姑姑知道後，倒很是開心，說沒想到銷量這麽好，以後產量還可以更高點。
晚飯後莫曉萱讓方浩文帶著莫曉萱弟弟迴家，一來免得父母見不著人心不安，二來還要迴家準備明天送廠家的菜和小吃店裏需要的食材。
而莫曉萱不迴家，不是還在生父母的氣，而是還有很多事情要做，要為明天早上的早點做準備工作，今晚牛刀小試，隻做了包子，明天決定增加供應油條，一會兒莫曉萱還想請方姑姑陪莫曉萱去鎮上一家老豆腐坊，跟他們談供應豆漿的事。
莫曉萱又悄悄把弟弟拉到一邊：“媽媽要是問起今天的事來，你盡量往好裏說，就說我忙不過來，她要是在家沒事幹，就來這裏幫忙，我賺到的錢全部交給她。”
“姐，我覺得做這個太辛苦了，真的不如迴家多種點菜。”
“你傻啊，現在市場上的蔬菜大多是販賣過來的，價格受他們控製，大多數農民還沒有意識到自己種的菜也可以拿到集市上來，所以我們隻是占了個天時，等慢慢他們見我們嚐到了甜頭，他們都會一哄而上，菜就不值錢了。”莫曉萱說。
莫曉萱很清楚，現在國家還是轉型發展的時候，誰步子邁開得早，誰就可以討巧，從另一個角度，也可以說是投機取巧，但是君子愛財取之以道，莫曉萱也心安理得。
方浩文終於帶弟弟迴了家，莫曉萱就與方姑姑去豆腐店，又臨時買了一些塑料袋。
這才迴到店裏開始準備和麵，下午的時候，這些體力活有方浩文和莫曉萱弟弟幫忙，現在莫曉萱一個人，忙得渾身都濕透了，手臂酸疼酸疼。
這才意識到開小吃店與做個美食愛好者有多麽的不同，那隻是玩票，這可是個真正的體力活。
好在不一會方姑父就被姑姑支使過來幫忙，然後莫曉萱就開始準備油條的原料。
正忙得不亦樂乎的時候，沒想到方浩文竟然來了，而且還帶來了莫曉萱的換洗衣服：“曉萱，以後你隻要指揮，動手的事留給我和詩瑞。明早你肯定忙不過來，我讓我爸爸和詩瑞一起去送菜，我過來協助你，我媽媽來幫你洗洗碗掃掃地。”
提到他媽媽，莫曉萱懊悔起來：“忘了買雞蛋了，我本來想燒茶葉蛋的，下午的時候調料我都買好了，怎麽就把雞蛋忘記了呢。”
這時候還沒有超市賣雞蛋，晚上菜場關了門，就沒有一點辦法了。
“這還不簡單？”方浩文立刻出門，“現在誰家裏沒幾個雞蛋？”
也確實如此，解決了溫飽問題，農民養雞養鴨不受限製了，雞蛋還是有的，隻是平時舍不得吃，除了燒湯磕幾個，其他大多還是留著招待客人。
“你小心點。”莫曉萱追出去叮囑。
雖然是莫曉萱拉著他共同致富，但是從另一個角度，他又何嚐不是在給走投無路的莫曉萱無條件地支持與鼓勵呢？
莫曉萱知道爸媽與伍家關係很好，農村人對村長有個盲目的崇拜，莫曉萱雖然負氣離了家，但莫曉萱與伍宇晨卻不可能這麽輕易地就脫離幹係。
前世，高考過後，莫曉萱爸媽怕夜長夢多，就讓莫曉萱與伍宇晨訂了婚。
莫曉萱明白在爸媽眼裏，伍宇晨早就是他們的準女婿了。
要改變這現狀，唯有經濟獨立，所以迫不及待想賺更多的錢，大熱天的，渾身濕透了，莫曉萱也不覺得累，想到明天第一天早上的正式營業，莫曉萱又熱血滿滿。
所以莫曉萱必須盡快讓他們信服，剛才那一頓飯隻是牛刀小試，莫曉萱必須讓他們看到自己不是說著玩的。
於是午飯後，莫曉萱立刻動手，從方姑姑店裏先賒賬，拿來米麵油等等食材原輔料。
本錢不多，賣菜也才幾天，大頭都給媽媽了，所以莫曉萱必須精打細算。
這也算是大事，而且一旦將來開學了，大多數精力就要放在學習上，所以莫曉萱必須在這一個多月內讓小吃店有自己的格局正常營業。
前世會的東西很多，莫曉萱琢磨再三，決定還是先做傳統的早點：包子油條豆漿。
中餐的點心就是有一點好，配方簡單，不像麵包蛋糕之類的，各種配方要非常精準。
所以莫曉萱立刻和麵，然後去準備包子餡料。
這時候沒有反季節蔬菜，能包進麵團裏的隻有肉，可是隻有肉包的話，包子價格太高，就無法照顧到各種需求的客戶。
所以莫曉萱決定用時令蔬菜，價格最便宜，也最容易獲得，自己家地裏就有，莫曉萱讓方浩文和弟弟家摘幾個菜瓜，西葫蘆過來，莫曉萱自己去菜場買了幾段藕，分別刨成絲，擠了水，與加了蔥薑的豬肉餡一拌，四種包子的餡料就有了。
然後再做一點饅頭，花卷，這樣一來，花樣就豐富了。
到了傍晚的時候，成品出來了，放進裝了綠紗的玻璃櫃子裏，讓他們搬到門口，臨時找了個硬點的紙，把各種點心的價格寫上去。
上海女人阿蘭在的時候，也隻做早上生意，所以傍晚的時候交往公糧、賣完豬的農民，下了班的工人，經過小吃店門前的時候，見到有包子賣，非常意外，忍不住就停下來看看。
有人來就好，莫曉萱連忙笑著迎上去：“新出爐的包子，帶幾個迴家給孩子吧！”
莫曉萱本來還打算第一天開業，搞個促銷，買幾贈一之類的。
結果還沒等莫曉萱想好，人就越來越多了。
這時莫曉萱們才發現一個問題，莫曉萱們竟然忘記買塑料袋了，許多人買了包子都沒東西裝。
方浩文連忙去姑姑店裏找袋子，最後把她的庫存都用光了，她又去附近的供銷社找熟人要了一些油紙袋，這才解了燃眉之急。
今天算是試營業，所以他們的包子做得都很大，料也很足，一斤麵粉做了十個包子。
最後莫曉萱們結賬，十斤麵粉兩塊五毛錢，三斤肉五塊四，總共做了大約一百個包子，其中二十個純肉的，其他幾種都是半肉半菜的，肉包賣兩毛一個，菜包一毛五一個，這也是當時市場上的價格。
毛估估一個包子賺八分錢，調料、蔬菜、人工什麽的都未計算進去。
一個下午，三個人忙得團團轉，賺了不足八元錢。
莫曉瑞就有點泄氣：“還不如賣菜。”
莫曉萱給他一個毛栗子：“爸媽上班一個月就拿幾十塊，一個下午這麽多還嫌少？”
莫曉萱算了算，以後包子不用做這麽大，肉還可以少包一點，還可以推出純素菜餡的，成本就可以繼續低下來。
這幾個小孩還在這裏不滿意，方姑姑知道後，倒很是開心，說沒想到銷量這麽好，以後產量還可以更高點。
晚飯後莫曉萱讓方浩文帶著莫曉萱弟弟迴家，一來免得父母見不著人心不安，二來還要迴家準備明天送廠家的菜和小吃店裏需要的食材。
而莫曉萱不迴家，不是還在生父母的氣，而是還有很多事情要做，要為明天早上的早點做準備工作，今晚牛刀小試，隻做了包子，明天決定增加供應油條，一會兒莫曉萱還想請方姑姑陪莫曉萱去鎮上一家老豆腐坊，跟他們談供應豆漿的事。
莫曉萱又悄悄把弟弟拉到一邊：“媽媽要是問起今天的事來，你盡量往好裏說，就說我忙不過來，她要是在家沒事幹，就來這裏幫忙，我賺到的錢全部交給她。”
“姐，我覺得做這個太辛苦了，真的不如迴家多種點菜。”
“你傻啊，現在市場上的蔬菜大多是販賣過來的，價格受他們控製，大多數農民還沒有意識到自己種的菜也可以拿到集市上來，所以我們隻是占了個天時，等慢慢他們見我們嚐到了甜頭，他們都會一哄而上，菜就不值錢了。”莫曉萱說。
莫曉萱很清楚，現在國家還是轉型發展的時候，誰步子邁開得早，誰就可以討巧，從另一個角度，也可以說是投機取巧，但是君子愛財取之以道，莫曉萱也心安理得。
方浩文終於帶弟弟迴了家，莫曉萱就與方姑姑去豆腐店，又臨時買了一些塑料袋。
這才迴到店裏開始準備和麵，下午的時候，這些體力活有方浩文和莫曉萱弟弟幫忙，現在莫曉萱一個人，忙得渾身都濕透了，手臂酸疼酸疼。
這才意識到開小吃店與做個美食愛好者有多麽的不同，那隻是玩票，這可是個真正的體力活。
好在不一會方姑父就被姑姑支使過來幫忙，然後莫曉萱就開始準備油條的原料。
正忙得不亦樂乎的時候，沒想到方浩文竟然來了，而且還帶來了莫曉萱的換洗衣服：“曉萱，以後你隻要指揮，動手的事留給我和詩瑞。明早你肯定忙不過來，我讓我爸爸和詩瑞一起去送菜，我過來協助你，我媽媽來幫你洗洗碗掃掃地。”
提到他媽媽，莫曉萱懊悔起來：“忘了買雞蛋了，我本來想燒茶葉蛋的，下午的時候調料我都買好了，怎麽就把雞蛋忘記了呢。”
這時候還沒有超市賣雞蛋，晚上菜場關了門，就沒有一點辦法了。
“這還不簡單？”方浩文立刻出門，“現在誰家裏沒幾個雞蛋？”
也確實如此，解決了溫飽問題，農民養雞養鴨不受限製了，雞蛋還是有的，隻是平時舍不得吃，除了燒湯磕幾個，其他大多還是留著招待客人。
“你小心點。”莫曉萱追出去叮囑。
雖然是莫曉萱拉著他共同致富，但是從另一個角度，他又何嚐不是在給走投無路的莫曉萱無條件地支持與鼓勵呢？
莫曉萱知道爸媽與伍家關係很好，農村人對村長有個盲目的崇拜，莫曉萱雖然負氣離了家，但莫曉萱與伍宇晨卻不可能這麽輕易地就脫離幹係。
前世，高考過後，莫曉萱爸媽怕夜長夢多，就讓莫曉萱與伍宇晨訂了婚。
莫曉萱明白在爸媽眼裏，伍宇晨早就是他們的準女婿了。
要改變這現狀，唯有經濟獨立，所以迫不及待想賺更多的錢，大熱天的，渾身濕透了，莫曉萱也不覺得累，想到明天第一天早上的正式營業，莫曉萱又熱血滿滿。