魏大勇道:“她都沒去過廣州,更沒去過北方,這灌湯包雖然吃了,可是也給不了你意見的。”
也倒是,楊妹子瞧著挺精明的一丫頭,可這灌湯包是北方人愛吃的食物,她咋個曉得呢,朱老板想了想,無奈地道:“哎,看來我還是不研究灌湯包了,老老實實賣大肉包子吧。”
“沒啊,我可以給意見啊,我多次吃過北方人做的灌湯包。”楊小娥不急不緩地道。
魏大勇一愣,詫異地望向嫂子。
朱老板也同樣詫異地看向她,道:“楊老板,你吃過很多次灌湯包?”
這是上輩子的事了,當時工廠裏很多北方人,她們就喜歡周末不上班的時候做點跟麵食有關的食物吃,比如灌湯包子,鍋貼,餃子,手擀麵等等。
當然,這些楊小娥真一五一十地講出來,隻怕被他們當做是精神不正常呢。
“嗯,我高中老師北方人,會做灌湯包,而且很好吃。”楊小娥說:“記得細節是這樣的,河麵的時候加上一點鹽,一份溫水,一份涼水,等醒麵完畢,擀的麵皮跟紙一樣……”
“等等!”朱老板打斷楊小娥的話,道:“我去拿筆和紙來。”
說完就起身朝屋子小跑去,隻是拿迴來後,因為才讀過二年級所以很多字不會寫,於是交給魏大勇代勞。
魏大勇先把剛才嫂子講的都寫進去,然後道:“你繼續說。”
“擀的跟紙一樣薄,肉餡八分瘦二分肥,加豆腐乳,腐乳汁,黃豆醬,不需要再擱鹽巴,湯是泡過幹香菇的水,一定是洗幹淨的香菇泡的水,拌在肉餡裏,冷藏一晚上,然後撒上蔥花,滴香油拌一下,基本就這些。”楊小娥道。
因為上輩子身份特殊,被劉勝利賣給廠長做情婦後,她也比較自卑,就沒什麽朋友交往,隻能跟工友們走得比較近。
一般周末都去工友家裏,陪著她們一起做各種北方麵食所以才記得這些詳細細節,不過,據說有的灌湯包是拿雞湯來替代,但是按照當時工友們的介紹,農村的灌湯包就是這麽製的。
“誰教你的?”魏大勇問。
“沒人教啊,剛才不是說了嘛,看過老師做過幾次,所以就記得了,我一向記性比較好嘛。”楊小娥說。
“這樣好了,你去請你老師來,然後朱老板開錢讓教一教,這樣更容易學會。”魏大勇提議道。
剛才楊小娥講一通,可朱老板都沒咋記住,這會心裏也是沒用底氣,聽到這話頓時黯淡的雙眼發光激動,“對,對,請你老師過來,我給十塊錢的學費。”
“怎樣?”魏大勇挑眉問,反正他就是不信嫂子這話,從小在大山村裏長大,去過最遠的就是市區,可發展比廣州那邊四分之一都不及,絕對不可能再大街上吃著灌湯包。
另外這縣城的初中和高中就一個,嫂子上的學他也上過,怎麽當初念書那會不曉得哪個老師是北方來的?
越相處越發現嫂子身上太多疑點,好像沒有什麽東西是嫂子沒有聽說過和用過的,一個二十歲的小丫頭片子,咋個懂的比他還多?
楊小娥也被為難住了,她看向魏大勇和朱老板,說道:“我老師是當時知青下鄉從北方過來這邊的,如今已經迴老家了。”
魏大勇不說話,但心裏還是不信。
楊小娥繼續說:“朱老板,該說的都給你說了,我也沒有親自製作過所以不太了解,還需要你多研究幾遍吃吃味道再去斷定能不能大量做了賣出。”
如今也隻有這個辦法了,楊老板能記住這些,應該也把正宗的灌湯包味道也記在心裏,這小丫頭多縝密的心思啊,他相信她。
於是想了下,又問,“那楊老板,你來縣城的話,是不是抽個時間來這邊,幫我試吃一下。”
“可以。”楊小娥笑著說,來縣城有免費的午餐吃,有什麽不樂於去做的呢。
朱老板高興地都說不出來話了,好會兒才道:“那就這麽說定了,我繼續研究,嗬嗬。”
兩人把兩袋子肉包子提到車子上,魏大勇打開車門坐在駕駛座,好幾次偷偷拿眼瞄嫂子,越看越覺得她太可疑了,曉得的東西多得不得了,也不知從哪裏學來的?
之前兩人買家具和包子的間斷,歡歡都是在睡覺,這會醒來了,小指頭擱在嘴巴裏很靈活地吸吮著。
楊小娥幫她把手指拿出來,小家夥臉色頓時難看,瞪著一雙委屈的眼珠子看著小姨。
楊小娥道:“歡歡,不許吃手指哦,會生病的。”
小家夥閉著小眼睛,張大嘴巴嗚哇嗚哇就哭了起來。
魏大勇驅動車子的時候,問,“早上你說帶歡歡去醫院看看是吧?”
“嗯,現在就去。”楊小娥道。
“成。”魏大勇答應聲,雙手麻利地扶方向盤朝衛生所的方向開去。
楊小娥一隻手抱著歡歡,另一隻手按住她經常吸允的手,於是小家夥哭得更委屈了,聲音很有穿透力,聽著讓人心疼。
魏大勇車子在縣城小街道左拐右彎的,大約四五分鍾開到衛生所門口,停下來,打開車門下來後,本來去幫嫂子打開車門的,她那邊已經抱著娃娃下車了。
守衛大爺還認得楊小娥,畢竟這全縣城長得水靈靈乖巧的小妹子不多見,隻是,上次在醫院門口教她騎車的小夥子好像不是眼前這位嘛。
楊小娥沒來得及跟守衛大爺打招唿,兩人抱著娃娃一並從大爺身邊路過,直接朝接診室走了。
因為中午是休息時間,隻有值班室有醫生,楊小娥抱著哭鬧不止的歡歡來到值班室,裏麵隻有一位護士小妹。
歡歡哭得撕心裂肺,護士小妹以為是得了什麽大病,趕緊讓楊小娥抱著歡歡在走廊裏等候,自己跑出去喊醫生了。
魏大勇擱走廊裏等了片刻,護士小妹沒迴來,倒是歡歡哭得實在讓他心裏疼,瞧小家夥漲紅著臉大口大口娃娃地,快喘不過氣的樣子,他心裏急,生怕真一口氣上不來死翹翹了,於是起身朝自己媽辦公室走去。
也倒是,楊妹子瞧著挺精明的一丫頭,可這灌湯包是北方人愛吃的食物,她咋個曉得呢,朱老板想了想,無奈地道:“哎,看來我還是不研究灌湯包了,老老實實賣大肉包子吧。”
“沒啊,我可以給意見啊,我多次吃過北方人做的灌湯包。”楊小娥不急不緩地道。
魏大勇一愣,詫異地望向嫂子。
朱老板也同樣詫異地看向她,道:“楊老板,你吃過很多次灌湯包?”
這是上輩子的事了,當時工廠裏很多北方人,她們就喜歡周末不上班的時候做點跟麵食有關的食物吃,比如灌湯包子,鍋貼,餃子,手擀麵等等。
當然,這些楊小娥真一五一十地講出來,隻怕被他們當做是精神不正常呢。
“嗯,我高中老師北方人,會做灌湯包,而且很好吃。”楊小娥說:“記得細節是這樣的,河麵的時候加上一點鹽,一份溫水,一份涼水,等醒麵完畢,擀的麵皮跟紙一樣……”
“等等!”朱老板打斷楊小娥的話,道:“我去拿筆和紙來。”
說完就起身朝屋子小跑去,隻是拿迴來後,因為才讀過二年級所以很多字不會寫,於是交給魏大勇代勞。
魏大勇先把剛才嫂子講的都寫進去,然後道:“你繼續說。”
“擀的跟紙一樣薄,肉餡八分瘦二分肥,加豆腐乳,腐乳汁,黃豆醬,不需要再擱鹽巴,湯是泡過幹香菇的水,一定是洗幹淨的香菇泡的水,拌在肉餡裏,冷藏一晚上,然後撒上蔥花,滴香油拌一下,基本就這些。”楊小娥道。
因為上輩子身份特殊,被劉勝利賣給廠長做情婦後,她也比較自卑,就沒什麽朋友交往,隻能跟工友們走得比較近。
一般周末都去工友家裏,陪著她們一起做各種北方麵食所以才記得這些詳細細節,不過,據說有的灌湯包是拿雞湯來替代,但是按照當時工友們的介紹,農村的灌湯包就是這麽製的。
“誰教你的?”魏大勇問。
“沒人教啊,剛才不是說了嘛,看過老師做過幾次,所以就記得了,我一向記性比較好嘛。”楊小娥說。
“這樣好了,你去請你老師來,然後朱老板開錢讓教一教,這樣更容易學會。”魏大勇提議道。
剛才楊小娥講一通,可朱老板都沒咋記住,這會心裏也是沒用底氣,聽到這話頓時黯淡的雙眼發光激動,“對,對,請你老師過來,我給十塊錢的學費。”
“怎樣?”魏大勇挑眉問,反正他就是不信嫂子這話,從小在大山村裏長大,去過最遠的就是市區,可發展比廣州那邊四分之一都不及,絕對不可能再大街上吃著灌湯包。
另外這縣城的初中和高中就一個,嫂子上的學他也上過,怎麽當初念書那會不曉得哪個老師是北方來的?
越相處越發現嫂子身上太多疑點,好像沒有什麽東西是嫂子沒有聽說過和用過的,一個二十歲的小丫頭片子,咋個懂的比他還多?
楊小娥也被為難住了,她看向魏大勇和朱老板,說道:“我老師是當時知青下鄉從北方過來這邊的,如今已經迴老家了。”
魏大勇不說話,但心裏還是不信。
楊小娥繼續說:“朱老板,該說的都給你說了,我也沒有親自製作過所以不太了解,還需要你多研究幾遍吃吃味道再去斷定能不能大量做了賣出。”
如今也隻有這個辦法了,楊老板能記住這些,應該也把正宗的灌湯包味道也記在心裏,這小丫頭多縝密的心思啊,他相信她。
於是想了下,又問,“那楊老板,你來縣城的話,是不是抽個時間來這邊,幫我試吃一下。”
“可以。”楊小娥笑著說,來縣城有免費的午餐吃,有什麽不樂於去做的呢。
朱老板高興地都說不出來話了,好會兒才道:“那就這麽說定了,我繼續研究,嗬嗬。”
兩人把兩袋子肉包子提到車子上,魏大勇打開車門坐在駕駛座,好幾次偷偷拿眼瞄嫂子,越看越覺得她太可疑了,曉得的東西多得不得了,也不知從哪裏學來的?
之前兩人買家具和包子的間斷,歡歡都是在睡覺,這會醒來了,小指頭擱在嘴巴裏很靈活地吸吮著。
楊小娥幫她把手指拿出來,小家夥臉色頓時難看,瞪著一雙委屈的眼珠子看著小姨。
楊小娥道:“歡歡,不許吃手指哦,會生病的。”
小家夥閉著小眼睛,張大嘴巴嗚哇嗚哇就哭了起來。
魏大勇驅動車子的時候,問,“早上你說帶歡歡去醫院看看是吧?”
“嗯,現在就去。”楊小娥道。
“成。”魏大勇答應聲,雙手麻利地扶方向盤朝衛生所的方向開去。
楊小娥一隻手抱著歡歡,另一隻手按住她經常吸允的手,於是小家夥哭得更委屈了,聲音很有穿透力,聽著讓人心疼。
魏大勇車子在縣城小街道左拐右彎的,大約四五分鍾開到衛生所門口,停下來,打開車門下來後,本來去幫嫂子打開車門的,她那邊已經抱著娃娃下車了。
守衛大爺還認得楊小娥,畢竟這全縣城長得水靈靈乖巧的小妹子不多見,隻是,上次在醫院門口教她騎車的小夥子好像不是眼前這位嘛。
楊小娥沒來得及跟守衛大爺打招唿,兩人抱著娃娃一並從大爺身邊路過,直接朝接診室走了。
因為中午是休息時間,隻有值班室有醫生,楊小娥抱著哭鬧不止的歡歡來到值班室,裏麵隻有一位護士小妹。
歡歡哭得撕心裂肺,護士小妹以為是得了什麽大病,趕緊讓楊小娥抱著歡歡在走廊裏等候,自己跑出去喊醫生了。
魏大勇擱走廊裏等了片刻,護士小妹沒迴來,倒是歡歡哭得實在讓他心裏疼,瞧小家夥漲紅著臉大口大口娃娃地,快喘不過氣的樣子,他心裏急,生怕真一口氣上不來死翹翹了,於是起身朝自己媽辦公室走去。