正文第一千一百二十六章


    前天是人間世界的二十四節氣的夏至節氣,那天白天最長,晚上最短。傳說在夏至期間,生物非常活躍,我和挺多人感到盛暑的夏至,真的很熱。


    古人厲害,算準一些天是一年裏最炎熱和沉悶的。大夏天的三伏天要來了,這是一年最熱的時候,有時烈日把室外照的發白,很多人經常熱的冒汗,總得衝涼,把汗漬清洗掉。如果常在大夏天的炎熱室外活動,有時容易中暑。


    在盛夏酷暑的時候,很多人的食欲會降低,愛用冰飲涼果解暑,黃瓜綠豆西瓜冬瓜苦瓜番茄甜瓜等是夏天最常吃的,蔬果在一年裏的價格相對最低,因為太熱,夏天蔬果又有很多產量,不好保存,所以價格相對便宜。


    我媽前段時間說買七八千或一萬塊錢的高檔立式空調,放家裏客廳,我那時說別買這麽貴的,買兩三千塊錢的空調就行。聽她說買空調,要改善生活,我心中挺高興的,其實想買空調,但一直沒買。那天我在平台看了幾款立式空調,大牌子的價格高,特價活動一般,她還是說要買就買大牌子的,能多用幾年。


    在夏天最熱的時候,家裏能有空調用,那真的好,尤其是從炎熱的室外迴來,被烈日高溫曬的有很多熱氣,如果空調開的涼,那種全身瞬間清爽涼快的感覺很棒。冬天最冷的時候,在家可以多穿衣服,多蓋被來禦寒,不用暖氣,不用空調暖風,也還挺得住。夏天酷暑那幾個月,就真的很不好過了,尤其胖子更不喜歡太熱,所以電風扇吹習慣,都離不開。


    我以前在單位上夜班,單位有時把物業層的天花板空調開的很涼,單位在晚上空曠人少,有時在辦公室穿短袖,都感覺到涼,沒有夏天暑熱煩躁的感覺。


    等夜班結束,下班出了單位,立刻有些溫度反差,還好,清晨不是很熱,可迴到家,已經有了日照暑氣,我得趕緊用風扇,然後喝些涼的酸奶,吃些水果,再休息,每年家裏風扇都得在夏季開幾個月。


    可前天,她卻說不想得空調病,她用小風扇吹屋子,都覺得第二天身體有些浮腫,小風扇都不用來吹身體,隻是吹屋子,竟然會如此……


    聽到這樣,我說這是騙我,她說買好的大牌立式空調,結果連最便宜的空調都不打算買了。其實我的要求不高,沒說讓她買貴的立式空調,大屋裏二十多年的壁掛老空調,能以舊換新,省一點錢,還方便安裝,把舊的換下,新的安裝就可以了,買一兩千塊錢的壁掛空調也行。


    我媽說因為沒錢,她已經買了幾萬塊錢的營養品,還想繼續大量買貨,她得繼續貸款,可這些錢都得陸續還清,不能拖欠。她的外國朋友訂貨還在商量,她花幾萬塊錢買這些營養品,想做這種事業,卻仍沒有收入進賬,隻是不斷的花錢做這種營養品的事業。


    還好,我有前瞻之明,我前段時間,花了一百多買了新的水冷風扇,風量和多年前買的塔扇差不多,隻是加水加冰晶盒的冷風,相較涼爽一些,關鍵噪音要比原來的風扇小不少。


    夏至那天,熱的難受,我早上六點多就起了,熱的睡不著,用手機做完任務,早上八點多擦地,本來想衝涼,簡單衝洗,但感到太熱,還是洗澡。


    我用水溫涼一些的水,洗了挺長時間,迴屋補了一覺,下午一點的時候做的菜,鴨架炒紅腸蒜黃玉米腸煮雞蛋,玉米棒白米飯,聖女果藍莓果盤,喝的冷藏奶茶,不是珍珠奶茶,但味道也不錯。


    氣溫高的時候,在廚房做菜刷碗,會更不容易,尤其我很胖,有時在悶熱環境下大汗淋漓的做家務,這是一種折磨。


    昨天下雨,氣溫降了一些,中午吃完飯,我收拾完廚房,下午三點,沒什麽雨了,我媽和我去檢測點做核酸檢查。


    出門的時候,雨已經完全停了,但路麵有些積雨。天還陰著,雨後潮濕,明顯涼快一些。我看有條街道有的樹顯得枝繁葉茂,有的樹卻在重新栽種。


    昨天預報氣溫迴升,直接升迴三十五度的高溫,真是暑熱威力,想不熱,很難的。有些人喜歡夏天,有些人不喜歡。


    可我感覺今天不是很熱,雖然有陽光,但不是豔陽高照,溫度也高,但短時下了點雨。據說有的地方的雨裏帶有冰雹,手機天氣推送了這個信息。


    昨天中午,我做的西葫蘆炒洋蔥,用料酒醬油炒的蒜苔紅腸,是我和我姥姥在家時,我這麽做的菜,我覺得味道還可以。


    我記得我姥姥炒蒜苔,用肥肉靠油,再加瘦肉丁煸炒後,再加蒜苔,出鍋前加醬油鹽味精或雞精,而我這次特意做醬油料酒的炒蒜苔。西葫蘆炒洋蔥,放的蝦米蠔油,隻是沒有勾芡,差了一道工序,味道打折不少。而我媽不喜歡這樣做法的炒蒜苔,還是要那種焯熟,不加醬油的炒蒜苔。


    她在家,不能放雞精,怕增加掉發量。不能勾芡,怕升血糖。不喝白米粥,她說影響血糖。菜裏不能放糖調味,有時吃米飯多一些,說她手指癢,她懷疑是血糖高的問題。她讓做菜盡量少放鹽,而我爸家族一直愛吃鹹的,因為做菜鹹淡的問題,他倆有過多次矛盾,我可以聽她的,盡量淡一些,但菜裏也不能沒有鹹味,我的口味不鹹不淡,覺得甜口菜品的滋味挺好。


    我清楚的記得,我姥爺姥姥做菜,做的鹹淡正好,而我媽說她為了身體健康,才堅持主動少鹽淡鹽。


    她有非常多的計較,在她的家,她覺得很多事情都得聽她的。而在飯店,她從來不去飯店廚房找廚師理論,說鹽怎麽放多了?是不是放雞精味精了?菜怎麽勾芡了?青菜怎麽放醬油讓顏色不好看了?丸子怎麽不切半?紅腸怎麽有澱粉?這菜怎麽發硬?怎麽能不按她的想法,按她要求的步驟來做菜?鍋怎麽沒刷幹淨?盤子怎麽還有洗滌劑殘留顯得黏?飯怎麽盛多超量了?這些都是她很多次和我說過的話,我承認我做菜不好吃,但我是被數落過很多次的家庭廚師,隻能自我安慰,自我鼓勵,再堅持一段時間,什麽都會好的。

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