暖閣內。
秦羽和沈冰嵐兩人,慢條斯理的吃著。
蕭南則端著碗,狼吞虎咽,連酒都顧不得喝。
在一旁,有兩個禦廚現場給他切羊肉片,還有兩個禦廚現場給他碾芝麻醬。
四個人伺候,都差點供不上他。
這廝一口菜都不吃,光吃羊肉。
“殿下,你也別光吃肉,你也吃點菜,這樣營養才能均衡。”
秦羽喝著酒,勸著蕭南。
不過一開口他就有點後悔了。
蕭南那身高八尺的大體格子,哪裏缺營養?
蕭南一邊大口咀嚼著,一邊解釋道:“姐夫,如果我一次隻吃一個食材,那這麽多食材,豈不是說我一個月都能吃到不重樣的美味。”
秦羽:“......”
沈冰嵐:“.......”
不愧為太子,真是人才啊!
正常人誰會這麽想問題?
緊接著。
蕭南左右看了看,低聲道:“姐夫,你說涮牛肉味道如何?”
聽聞此話。
幾個禦廚都是一顫。
秦羽眉頭微蹙,“你個想法可是很危險的,你忘了你偷吃牛肉,被陛下吊起來打?”
在這個時代,牛可是寶貝。
現如今是小農經濟,耕地的主要勞動力就是耕牛,耕牛是農業的根本。
魏皇撫恤天下,深知百姓疾苦,農耕不易,所以他對殺牛者更是痛恨。
“殺傷馬牛,與盜同法”這是寫進律法裏麵的。
“足食為養民之本計,而畜牛尤務農之本計......”
“耘犁之功,全籍牛力,切須照管,及時喂飼,不得輒行宰殺,致妨農務......”
各朝各代對於耕牛的保護那是相似的一致,朝廷也不止一次的傳播百姓要愛惜耕牛。
即便是當朝太子蕭南吃了一盤牛肉,都被魏皇吊起來打了一天。
可見魏皇對殺牛吃牛者有多麽的痛恨。
這也是為什麽,秦羽研究出曲轅犁來後,魏皇和一眾肱骨當時非常激動的原因。
那可是對農耕發展的極大促進。
所以,蕭南這話有些記吃不記打了。
“嗬嗬......”
蕭南憨厚的笑了笑,“我這不是問問嗎......”
秦羽眉梢一挑,沉吟道:“我可以很負責任的告訴你,非常的香,有機會你可以試試,跟羊肉是兩種不同的味道,鮮嫩爽滑。”
“牛肥胼最好,就是牛腹部的夾層肉,肥肉瘦肉多些,涮六息撈出,即便不蘸芝麻醬,你都可以感受到,牛油的清香嫩滑。”
“還有牛臀肉,肉質鮮嫩,微有嚼勁;還有三花腱,五花腱,就是牛的腳趾肉,這肉十分稀少,因為有牛筋,所以而十分彈牙.......”
秦羽一本經的給蕭南講解著。
蕭南眼眸泛亮,喉嚨翻滾。
秦羽繼續道:“不光是牛肉,還有牛百葉就是牛肚,那玩意七上八下一涮,著實能香死個人啊!還有牛腰子,那東西涮出來才香呢......”
蕭南聽著,擺了擺手,“別說,姐夫你快別說,再說我又要忍不住了........”
一頓午膳結束。
秦羽和蕭南在暖閣內小憩。
沈冰嵐斜倚在一旁閉目養神。
秦羽喝了酒,困意席卷而來,這一覺便睡到了黃昏日落。
秦羽醒來後,見蕭南還在睡著,便帶沈冰嵐迴府了。
他前腳剛走,蕭南便坐了起來。
想著秦羽今日晌午說的涮牛肉。
蕭南便感覺中午的食,消化的差不多了。
牛肉卷,肥胼,牛臀肉,三花腱,五花腱,牛肚百葉,牛腰子.......
蕭南越想越按耐不住躁動的心。
“嘶~”
蕭南從暖閣的臥榻上站起來,踱步暖閣之內,“雖然父皇不讓吃牛肉,但偷吃一次,他應該不會這麽巧便能發現吧?本宮又不殺牛,讓鄧寶到宮外去買就是。”
“這幾日父皇處理政務十分繁忙,而且已經有很長一段時間沒往東宮來了。”
念及此。
蕭南忙向外喊去,“鄧寶!鄧寶!”
“殿下,奴才在。”鄧寶急忙從屋外走了進來。
蕭南低聲道:“你去給本宮搞點牛肉去。”
“啊?!”
鄧寶嚇的大驚,渾身一顫,“殿下,您不是開玩笑吧?您忘了上次您偷吃牛肉........”
蕭南卻是不慌,淡淡道:“那是以前,如今本宮已是今非昔比,你看父皇多長時間沒來東宮了?總歸不會這麽巧吧?”
“你放心即便出事,本宮也不會將你供出來,本宮就說.......就說是本宮自己出去碰到有一戶人家牛死了,然後買的。”
大魏的牛肉,也不是絕對不能吃。
因為牛總有意外死亡的時候,隻要是到官府驗證審批,批了條子的牛肉也可以賣。
但這種情況太少了,而且一般會直接被人收購。
畢竟牛肉實在屬於稀罕玩意,很多達官顯貴,豪商巨賈都盯著這口呢。
所以牛肉非常昂貴。
但魏皇是絕對禁止宮中人食用的,這是宮中規矩。
“這.......”
鄧寶十分無奈,但蕭南這麽堅持,他也隻得答應,“好吧,那奴才派人出去一趟,看看能不能買點合法的牛肉。”
蕭南笑嗬嗬道:“隻要這件事你辦漂亮了,本宮重重有賞。”
隨後,蕭南將食材寫下來,便讓鄧寶去買了。
有涮牛肉吃。
蕭南心情大好。
他想著今日晌午秦羽說的就流口水。
兩個時辰後。
蕭南坐在暖閣的桌案前,調料已經調整完畢,鍋中的水已經沸騰。
他端著碗,正用筷子攪動著麻醬。
與此同時。
砰!
鄧寶推門而入,“殿下!奴才迴來了,今日運氣好,還真從別人手中勻了一些過來,您要的幾個部位的肉都有,都給您切好了。”
他一邊說,一邊將食材全部擺到桌案上。
蕭南看著一盤盤,顏色鮮豔的牛肉,口水都要留下來了,“哈哈哈!好極!好極!鄧寶你這次可是立下大功了,本宮都給你記著。”
說著,他問道:“你要不要一起吃點?”
鄧寶冷汗都下來了,連連擺手,“不用了,奴才不餓!”
蕭南忙將一盤肥牛倒入鍋內,“切!不懂享受。”
他說著,將牛肉從鍋內夾出來放到碗中,嘴剛剛張開。
突然!
“陛下駕到!”
福安的聲音,突然從暖閣外傳來。
------
感謝大家的支持。
求催更,好評和免費小禮物。
煙雨拜謝。
秦羽和沈冰嵐兩人,慢條斯理的吃著。
蕭南則端著碗,狼吞虎咽,連酒都顧不得喝。
在一旁,有兩個禦廚現場給他切羊肉片,還有兩個禦廚現場給他碾芝麻醬。
四個人伺候,都差點供不上他。
這廝一口菜都不吃,光吃羊肉。
“殿下,你也別光吃肉,你也吃點菜,這樣營養才能均衡。”
秦羽喝著酒,勸著蕭南。
不過一開口他就有點後悔了。
蕭南那身高八尺的大體格子,哪裏缺營養?
蕭南一邊大口咀嚼著,一邊解釋道:“姐夫,如果我一次隻吃一個食材,那這麽多食材,豈不是說我一個月都能吃到不重樣的美味。”
秦羽:“......”
沈冰嵐:“.......”
不愧為太子,真是人才啊!
正常人誰會這麽想問題?
緊接著。
蕭南左右看了看,低聲道:“姐夫,你說涮牛肉味道如何?”
聽聞此話。
幾個禦廚都是一顫。
秦羽眉頭微蹙,“你個想法可是很危險的,你忘了你偷吃牛肉,被陛下吊起來打?”
在這個時代,牛可是寶貝。
現如今是小農經濟,耕地的主要勞動力就是耕牛,耕牛是農業的根本。
魏皇撫恤天下,深知百姓疾苦,農耕不易,所以他對殺牛者更是痛恨。
“殺傷馬牛,與盜同法”這是寫進律法裏麵的。
“足食為養民之本計,而畜牛尤務農之本計......”
“耘犁之功,全籍牛力,切須照管,及時喂飼,不得輒行宰殺,致妨農務......”
各朝各代對於耕牛的保護那是相似的一致,朝廷也不止一次的傳播百姓要愛惜耕牛。
即便是當朝太子蕭南吃了一盤牛肉,都被魏皇吊起來打了一天。
可見魏皇對殺牛吃牛者有多麽的痛恨。
這也是為什麽,秦羽研究出曲轅犁來後,魏皇和一眾肱骨當時非常激動的原因。
那可是對農耕發展的極大促進。
所以,蕭南這話有些記吃不記打了。
“嗬嗬......”
蕭南憨厚的笑了笑,“我這不是問問嗎......”
秦羽眉梢一挑,沉吟道:“我可以很負責任的告訴你,非常的香,有機會你可以試試,跟羊肉是兩種不同的味道,鮮嫩爽滑。”
“牛肥胼最好,就是牛腹部的夾層肉,肥肉瘦肉多些,涮六息撈出,即便不蘸芝麻醬,你都可以感受到,牛油的清香嫩滑。”
“還有牛臀肉,肉質鮮嫩,微有嚼勁;還有三花腱,五花腱,就是牛的腳趾肉,這肉十分稀少,因為有牛筋,所以而十分彈牙.......”
秦羽一本經的給蕭南講解著。
蕭南眼眸泛亮,喉嚨翻滾。
秦羽繼續道:“不光是牛肉,還有牛百葉就是牛肚,那玩意七上八下一涮,著實能香死個人啊!還有牛腰子,那東西涮出來才香呢......”
蕭南聽著,擺了擺手,“別說,姐夫你快別說,再說我又要忍不住了........”
一頓午膳結束。
秦羽和蕭南在暖閣內小憩。
沈冰嵐斜倚在一旁閉目養神。
秦羽喝了酒,困意席卷而來,這一覺便睡到了黃昏日落。
秦羽醒來後,見蕭南還在睡著,便帶沈冰嵐迴府了。
他前腳剛走,蕭南便坐了起來。
想著秦羽今日晌午說的涮牛肉。
蕭南便感覺中午的食,消化的差不多了。
牛肉卷,肥胼,牛臀肉,三花腱,五花腱,牛肚百葉,牛腰子.......
蕭南越想越按耐不住躁動的心。
“嘶~”
蕭南從暖閣的臥榻上站起來,踱步暖閣之內,“雖然父皇不讓吃牛肉,但偷吃一次,他應該不會這麽巧便能發現吧?本宮又不殺牛,讓鄧寶到宮外去買就是。”
“這幾日父皇處理政務十分繁忙,而且已經有很長一段時間沒往東宮來了。”
念及此。
蕭南忙向外喊去,“鄧寶!鄧寶!”
“殿下,奴才在。”鄧寶急忙從屋外走了進來。
蕭南低聲道:“你去給本宮搞點牛肉去。”
“啊?!”
鄧寶嚇的大驚,渾身一顫,“殿下,您不是開玩笑吧?您忘了上次您偷吃牛肉........”
蕭南卻是不慌,淡淡道:“那是以前,如今本宮已是今非昔比,你看父皇多長時間沒來東宮了?總歸不會這麽巧吧?”
“你放心即便出事,本宮也不會將你供出來,本宮就說.......就說是本宮自己出去碰到有一戶人家牛死了,然後買的。”
大魏的牛肉,也不是絕對不能吃。
因為牛總有意外死亡的時候,隻要是到官府驗證審批,批了條子的牛肉也可以賣。
但這種情況太少了,而且一般會直接被人收購。
畢竟牛肉實在屬於稀罕玩意,很多達官顯貴,豪商巨賈都盯著這口呢。
所以牛肉非常昂貴。
但魏皇是絕對禁止宮中人食用的,這是宮中規矩。
“這.......”
鄧寶十分無奈,但蕭南這麽堅持,他也隻得答應,“好吧,那奴才派人出去一趟,看看能不能買點合法的牛肉。”
蕭南笑嗬嗬道:“隻要這件事你辦漂亮了,本宮重重有賞。”
隨後,蕭南將食材寫下來,便讓鄧寶去買了。
有涮牛肉吃。
蕭南心情大好。
他想著今日晌午秦羽說的就流口水。
兩個時辰後。
蕭南坐在暖閣的桌案前,調料已經調整完畢,鍋中的水已經沸騰。
他端著碗,正用筷子攪動著麻醬。
與此同時。
砰!
鄧寶推門而入,“殿下!奴才迴來了,今日運氣好,還真從別人手中勻了一些過來,您要的幾個部位的肉都有,都給您切好了。”
他一邊說,一邊將食材全部擺到桌案上。
蕭南看著一盤盤,顏色鮮豔的牛肉,口水都要留下來了,“哈哈哈!好極!好極!鄧寶你這次可是立下大功了,本宮都給你記著。”
說著,他問道:“你要不要一起吃點?”
鄧寶冷汗都下來了,連連擺手,“不用了,奴才不餓!”
蕭南忙將一盤肥牛倒入鍋內,“切!不懂享受。”
他說著,將牛肉從鍋內夾出來放到碗中,嘴剛剛張開。
突然!
“陛下駕到!”
福安的聲音,突然從暖閣外傳來。
------
感謝大家的支持。
求催更,好評和免費小禮物。
煙雨拜謝。