第160章 提純酒精
科舉：古代農家子的宰輔之路 作者：月下蒼柏 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“王平，你看看，有沒有遺漏下什麽東西？”
明月樓後院，白掌櫃哼哧哼哧的背著一大袋東西，走到王平身邊，輕輕放在地上，取出裏麵的東西，擺在王平眼前的石桌上。
牛黃，薄荷，菊花，幾種香料，還有白掌櫃從雜貨鋪裏，讓王祥帶過來的幾大壇酒....王平細細的數了數，然後輕輕點了點頭。
昨日上午，嫂子便迴了白家，白掌櫃聽聞消息，倒也不著急，來到王家聽說王平要跟他合作，雖是詫異，但這東西卻絲毫不差的置辦了迴來。
隨著夏日炎炎，明月樓旁邊的這小河裏，便出現了不少蚊蟲，一到夜裏，等王平點起油燈，便嗡嗡響個不停。
對於王平這種喜歡舒爽的人來說，身上起幾個包，便感覺無比煎熬，夜夜難以入睡。
如今胰皂生意，眼看就要走下坡路，有了白掌櫃加入，又有資金，王平便可以騰出手來，好好解決一下這個問題。
“誒，白兄，你和平兒買這麽多酒幹嘛？”
王英雄剛好把昨日做好的胰皂買完，走進門便見，白允悲和王平正在看些什麽，走近一瞧便盯著酒壇吞咽著口水，問道。
以前家中沒錢，每年隻有逢年過節的時候，能喝上那麽一兩口酸澀的果酒，滋味也能迴味上個四五天，如今這兩年日子好過了不少，可王平上次那釀的青梅酒，可讓王英雄至今都迴味無窮。
白允悲轉頭看了一眼，笑著搖頭，王平抬頭看著王英雄：“大伯，最近這段日子，明月樓大家都忙著家裏宴席的事，都很辛苦，到時候得好好犒勞犒勞他們。”
王英雄眉頭一挑，搓著手笑嗬嗬的問道：“這是酒是用來喝的？”
“不是。”王平笑了笑，極為幹脆的道。
這些酒他一會兒可有大用， 都是用來製作花露水的原材料，可不能讓王英雄都喝了。
王英雄臉上的的笑容僵住，一時間竟有些說不出話來。
王平笑著轉頭，不敢去看王英雄那幽怨的眼神，轉頭對著一旁啃果子的張山峰招了招手：“山峰，去找幾口鐵鍋，多找幾根竹管，記得把裏麵的竹節打通了，一會兒就要幹活了。”
本來這胰皂以後，推出肥皂應該是最好的，可眼下這蚊子一咬一頭包，王平這十歲的身子，可遭不住這麽摧殘，另外這花露水需要蒸餾酒精，便先開始這製作花露水。
至於胰皂倒也不急，大伯雖說府城之中已經有人開始仿製胰皂，但要做的和他們王家胰皂一樣好，沒有一段時間怕是不可能，正好趁著這段時間，將胰皂生意散發一下頂峰的餘熱也好。
張山峰點了點頭，三兩口把果子吞進嘴裏，轉身就要走，白允悲看了看王平，又看了看王英雄手中提著的胰皂盒子，朝著張山峰招招了招手：“這位山峰兄弟，等等我，我陪你一起去。”
等張山峰和白允悲走了，王英雄捏著下巴，看著王平疑惑的問道：“你這白伯父，咋能這麽稱唿山峰啊？”
王平搖頭：“伯父跟三教九流的人打招唿，怕是已經習慣了。”
“誒，那不對啊，那咱明月樓每日進出為啥沒地痞流氓啊？你大伯我在你爺爺跟前，可學了一套好棍法……”
王英雄一拍手掌，拉開架勢紮著馬步看著王平晃頭問道。
王平無奈的撇了撇嘴，難道他能說，這積元縣的大部分地痞流氓，都被丐幫收拾過一頓？
話雖不能這麽說，可王平麵上還是無奈道：“大伯，你也不想想，咱明月樓開業的時候，都來了那些人？誰家地痞敢來這撒野。”
“奧，也對！”
王英雄沒意思的擺了擺手，重新站了起來，當初明月樓開業，程捕頭和周縣丞家的管家都來了，周管家代表著周縣丞，程捕頭代表誰還難猜嗎？
有積元縣最有權力的兩位大人，在明麵上護持，也沒人豬油蒙了心跑來觸黴頭。
可忽然王英雄又想起，剛才在市井之間聽來的消息，便疑惑的對著王平問道：“平兒，剛才大伯聽聞，有傳聞說衛大人要離開咱們積元縣了？”
王平愣了一下：“好像是有這個事，估計最晚也要明年，等府試之後了。”
王英雄歎了口氣，神情有些惋惜的道：“衛大人和程捕頭，待咱家不錯，等他們走的時候可得好好送送。”
“是要好好送送！”
王平點了點頭，王英雄才笑著擺擺手：“算了，不說這個了。”
說著頓了頓，又看著石桌上的一堆雜物：“這些東西做出來的東西，以後就要替代咱家的胰皂？”
“幹啥用的？喝的？”
……
張山峰加白掌櫃的辦事效率很快，沒一會兒功夫，竹管什麽的都準備好了，就是這鐵鍋需要特製，為了不泄露明月的炒菜秘法，王老頭還特意迴了一趟王家莊，按照王老頭的話說，這鐵鍋還需要等上幾日。
幾日後等鐵鍋取迴來，王平又早已開始進學，又是一旬過去，明月樓後院裏，王老頭背著手，看著王平指揮著王有發和張山峰對著幾個鐵鍋和竹管敲敲打打。
三人忙活了大半天，終於把這酒精的簡單提純裝置給做好，這個簡單裝置的原理，就是將水先加熱，再用水溫加熱酒精，酒精的沸點大約為78度，遠比水的沸點要低，等酒精變成氣態，重新在鐵鍋上麵凝結，流進竹管以後收集，便是提純好的酒精。
這個時代沒有玻璃燒瓶和試管，王平雖然知道用沙子製玻璃的原理，但二氧化矽的熔點整整高達1700攝氏度，若是沒有加高成高爐，蜂窩煤，鼓風機等等，便完全是癡心妄想，而眼下為了一個酒精弄出這些東西，簡直太過麻煩。
王平便直接用竹管代替，雖說效果差了一些，但隻要酒精濃度在七十與七十五之間，也足以夠用。
等一切準備都做好了，王平又檢查了一遍，隻要在將大鐵鍋之下的木堆點燃便好。
王平朝王老頭點點頭，王老頭便取出火折子，點燃幹草和小木枝，等了一瞬便往木柴堆裏輕鬆一堆。
“嘩~”
木柴被點燃，不一會兒的功夫，大鐵鍋木蓋上留著的木孔，便噴出一道白色劇烈蒸汽，張山峰嘴裏啃著的果子也不香了，一會看看鐵鍋，一會看看王平，滿腦子漿糊。
而隨著一滴滴清冽的酒精，從竹管之中流下，王平鬆了口氣，而庭院之中也漸漸彌漫起一股濃鬱的酒香。
“咕咚~”
王有發眼神直挺挺的吞咽了一口口水。
等王平聞聲轉頭，王有發又撓著臉，換成一副無事發生的樣子。
明月樓後院，白掌櫃哼哧哼哧的背著一大袋東西，走到王平身邊，輕輕放在地上，取出裏麵的東西，擺在王平眼前的石桌上。
牛黃，薄荷，菊花，幾種香料，還有白掌櫃從雜貨鋪裏，讓王祥帶過來的幾大壇酒....王平細細的數了數，然後輕輕點了點頭。
昨日上午，嫂子便迴了白家，白掌櫃聽聞消息，倒也不著急，來到王家聽說王平要跟他合作，雖是詫異，但這東西卻絲毫不差的置辦了迴來。
隨著夏日炎炎，明月樓旁邊的這小河裏，便出現了不少蚊蟲，一到夜裏，等王平點起油燈，便嗡嗡響個不停。
對於王平這種喜歡舒爽的人來說，身上起幾個包，便感覺無比煎熬，夜夜難以入睡。
如今胰皂生意，眼看就要走下坡路，有了白掌櫃加入，又有資金，王平便可以騰出手來，好好解決一下這個問題。
“誒，白兄，你和平兒買這麽多酒幹嘛？”
王英雄剛好把昨日做好的胰皂買完，走進門便見，白允悲和王平正在看些什麽，走近一瞧便盯著酒壇吞咽著口水，問道。
以前家中沒錢，每年隻有逢年過節的時候，能喝上那麽一兩口酸澀的果酒，滋味也能迴味上個四五天，如今這兩年日子好過了不少，可王平上次那釀的青梅酒，可讓王英雄至今都迴味無窮。
白允悲轉頭看了一眼，笑著搖頭，王平抬頭看著王英雄：“大伯，最近這段日子，明月樓大家都忙著家裏宴席的事，都很辛苦，到時候得好好犒勞犒勞他們。”
王英雄眉頭一挑，搓著手笑嗬嗬的問道：“這是酒是用來喝的？”
“不是。”王平笑了笑，極為幹脆的道。
這些酒他一會兒可有大用， 都是用來製作花露水的原材料，可不能讓王英雄都喝了。
王英雄臉上的的笑容僵住，一時間竟有些說不出話來。
王平笑著轉頭，不敢去看王英雄那幽怨的眼神，轉頭對著一旁啃果子的張山峰招了招手：“山峰，去找幾口鐵鍋，多找幾根竹管，記得把裏麵的竹節打通了，一會兒就要幹活了。”
本來這胰皂以後，推出肥皂應該是最好的，可眼下這蚊子一咬一頭包，王平這十歲的身子，可遭不住這麽摧殘，另外這花露水需要蒸餾酒精，便先開始這製作花露水。
至於胰皂倒也不急，大伯雖說府城之中已經有人開始仿製胰皂，但要做的和他們王家胰皂一樣好，沒有一段時間怕是不可能，正好趁著這段時間，將胰皂生意散發一下頂峰的餘熱也好。
張山峰點了點頭，三兩口把果子吞進嘴裏，轉身就要走，白允悲看了看王平，又看了看王英雄手中提著的胰皂盒子，朝著張山峰招招了招手：“這位山峰兄弟，等等我，我陪你一起去。”
等張山峰和白允悲走了，王英雄捏著下巴，看著王平疑惑的問道：“你這白伯父，咋能這麽稱唿山峰啊？”
王平搖頭：“伯父跟三教九流的人打招唿，怕是已經習慣了。”
“誒，那不對啊，那咱明月樓每日進出為啥沒地痞流氓啊？你大伯我在你爺爺跟前，可學了一套好棍法……”
王英雄一拍手掌，拉開架勢紮著馬步看著王平晃頭問道。
王平無奈的撇了撇嘴，難道他能說，這積元縣的大部分地痞流氓，都被丐幫收拾過一頓？
話雖不能這麽說，可王平麵上還是無奈道：“大伯，你也不想想，咱明月樓開業的時候，都來了那些人？誰家地痞敢來這撒野。”
“奧，也對！”
王英雄沒意思的擺了擺手，重新站了起來，當初明月樓開業，程捕頭和周縣丞家的管家都來了，周管家代表著周縣丞，程捕頭代表誰還難猜嗎？
有積元縣最有權力的兩位大人，在明麵上護持，也沒人豬油蒙了心跑來觸黴頭。
可忽然王英雄又想起，剛才在市井之間聽來的消息，便疑惑的對著王平問道：“平兒，剛才大伯聽聞，有傳聞說衛大人要離開咱們積元縣了？”
王平愣了一下：“好像是有這個事，估計最晚也要明年，等府試之後了。”
王英雄歎了口氣，神情有些惋惜的道：“衛大人和程捕頭，待咱家不錯，等他們走的時候可得好好送送。”
“是要好好送送！”
王平點了點頭，王英雄才笑著擺擺手：“算了，不說這個了。”
說著頓了頓，又看著石桌上的一堆雜物：“這些東西做出來的東西，以後就要替代咱家的胰皂？”
“幹啥用的？喝的？”
……
張山峰加白掌櫃的辦事效率很快，沒一會兒功夫，竹管什麽的都準備好了，就是這鐵鍋需要特製，為了不泄露明月的炒菜秘法，王老頭還特意迴了一趟王家莊，按照王老頭的話說，這鐵鍋還需要等上幾日。
幾日後等鐵鍋取迴來，王平又早已開始進學，又是一旬過去，明月樓後院裏，王老頭背著手，看著王平指揮著王有發和張山峰對著幾個鐵鍋和竹管敲敲打打。
三人忙活了大半天，終於把這酒精的簡單提純裝置給做好，這個簡單裝置的原理，就是將水先加熱，再用水溫加熱酒精，酒精的沸點大約為78度，遠比水的沸點要低，等酒精變成氣態，重新在鐵鍋上麵凝結，流進竹管以後收集，便是提純好的酒精。
這個時代沒有玻璃燒瓶和試管，王平雖然知道用沙子製玻璃的原理，但二氧化矽的熔點整整高達1700攝氏度，若是沒有加高成高爐，蜂窩煤，鼓風機等等，便完全是癡心妄想，而眼下為了一個酒精弄出這些東西，簡直太過麻煩。
王平便直接用竹管代替，雖說效果差了一些，但隻要酒精濃度在七十與七十五之間，也足以夠用。
等一切準備都做好了，王平又檢查了一遍，隻要在將大鐵鍋之下的木堆點燃便好。
王平朝王老頭點點頭，王老頭便取出火折子，點燃幹草和小木枝，等了一瞬便往木柴堆裏輕鬆一堆。
“嘩~”
木柴被點燃，不一會兒的功夫，大鐵鍋木蓋上留著的木孔，便噴出一道白色劇烈蒸汽，張山峰嘴裏啃著的果子也不香了，一會看看鐵鍋，一會看看王平，滿腦子漿糊。
而隨著一滴滴清冽的酒精，從竹管之中流下，王平鬆了口氣，而庭院之中也漸漸彌漫起一股濃鬱的酒香。
“咕咚~”
王有發眼神直挺挺的吞咽了一口口水。
等王平聞聲轉頭，王有發又撓著臉，換成一副無事發生的樣子。