第72章 攤餅炊具
科舉：古代農家子的宰輔之路 作者：月下蒼柏 投票推薦 加入書簽 留言反饋
王英雄想了想，跟王老頭使了個眼色就把牙人拉到了一旁的巷子深處，偷偷往牙人手裏塞了二兩銀子。
牙人用手掂量了一下重量，再次看王英雄時臉上的笑容早已燦爛了起來，一副恍然大悟的樣子拍著腦袋道：
“哎呀，老哥你看我這記性，那城北的鋪子，原主人著急出手，價格已經跌了兩成，若是老哥滿意，我這就帶著幾位簽契約去。”
有錢能使鬼推磨，從古至今這句話似乎都通用，二兩銀子就讓牙人的態度直接熱情起來，幾人進去鋪子以後，那後堂裏還有一個青石磚瓦的小院子算是意外之喜了。
隻是這般價格又讓幾人有些不踏實起來，這價格不但帶著有家夥式的食鋪還有青石磚瓦的地方，王有發拉了拉牙人的衣袖，有些狐疑的道：
“小哥，這裏晚上是不是有東西啊？”
夥計有些苦澀，要不是那二兩銀子比分成要多，他又怎麽會將底價說出來。
“沒事，沒事。”
王有發不在意的搖了搖頭，若真有問題相必牙行也不會標如此高的價格，他要相信牙行相信官府。
三人確定好後又詢問了王平的意見，王平自然滿心歡喜，這裏離書院近以後就不用吃大鍋飯了。
牙人臉上也露出了笑容，就要帶著幾人去簽房契，等走出鋪子，落在最後的王有發瞧見身旁的鋪子裏有人出來，便上前拉住手問道：
“老哥，這屋子裏是不是死過人啊？”
聞言，走在青石路上的牙人沒繃住，一個趔趄，差點跌倒。
一手交錢，一手交貨。
官府為了方便牙行簽契約，就在牙行外麵設置了書吏專辦此事，不過需要等兩三天，王家花了這麽多錢，讓幾人再等幾天實在是煎熬，便又讓牙人帶著去了縣衙。
來到縣衙時，牙人正帶著幾人排隊，王平就見程虎穿著一身藍色緊衣，腰間挎著大刀，晃晃悠悠的帶著一隊捕快走了過來。
這時，程虎也瞧見了幾人，幾人都是老相識了，詢問過緣由後，又眯眼看向王平，笑著點了點頭，從牙人手裏取過房契走了進去。
不一會兒，程虎把蓋有官府紅印的契約送了迴來，王老頭又讓王平仔細的核對了一下房契的位置地段，才讓幾人也看了一眼。
小心的把房契放進了懷裏，王有發又不知道從哪取出來一根銀針，幾人攥針穿線，不一會兒就把東西縫進到了衣服內襯裏。
程虎還在一旁抱手站著看著幾人，王平拱拱手向程虎道謝，王有發開口笑道：
“程大人，今日多謝了，待我家食鋪開業，大人一定得賞光一二，味道一定讓大人滿意。”
聞此言，程虎興奮的點了點頭，察覺到一旁的其他牙人又感覺不妥，才矜持的頷首，望著王平道：
“放心，我一定會來的，王平這小子手裏好東西不少，說不得你們這鋪子會有什麽新奇玩意。”
“大人放心…”
王有發拱手，有捕快過來喊人。程虎便擺手走了，牙人把鋪子鑰匙給了王老頭便走了。
“老伯，兩位大哥還有這個小公子，之後若有其他什麽事，盡可來牙行找小人，保準你們滿意。”
此番為了買鋪麵，一家人準備了九十多兩銀子，眼下已經花了八十多兩，剩下也就十多兩銀子。
換門鎖，鐵鍋鐵具一類做飯的家夥事，屋子裏的布局也需要改一下，這都是需要花錢的地方。
明天就是清明了，眼下倒也不急於這些，鋪子有了王老頭心裏也踏實了，牙人知道幾人要做食鋪，之前就向幾人說了供應食材的地方。
幾人又轉了好一大圈，原先那個給王家買豬下水的豬肉掌櫃，早已雇了夥計，成了王平胰皂的供應商，就連豬下水的價格都便宜了不少。
開店後肉類應該問題不大，但一些香料也是必須的，二姑夫村裏那裏，日照足氣溫好，還聽說有些人家都有種植往藥鋪裏買，到時候得提前去一趟商量好價錢。
幾人說著，又去了縣城裏的其他飯館打量了一下，畢竟隔行如隔山，王老頭始終覺得要穩妥一點。
下午迴到家，一家人懸著的心也徹底放了下來，王平一邊思索著一邊改著食鋪方子，張氏和何氏就成了日後鋪子裏掌勺的唯二人選。
王平提議過想請兩個廚子過來的，他對自己的方子有信心，隻要學會王家食鋪必然不缺生意。
可卻被家中所有人嚴詞拒絕，就連一向順著他的奶奶趙氏也都搖頭堅決不同意。
“平兒，這不行，這食鋪方子可是咱們老王家傳家的東西，怎麽能隨便就讓別人知道。”
“沒錯，要把方子漏出去，這鋪子不開也罷，平兒你也忒大方了。”
“不但是平兒啊，你們兩個兒媳要是把平兒教給你們的方子告訴你們娘家人，我這做婆婆的也不答應。”
說到這，王平也隻好同意，一邊告訴張氏和何氏要什麽時候下料，什麽時候炒菜，女人家不愧是在這種細心事務上有天賦的，不一會就學會了王平新的菜式。
做完這些，王平就跑去了屋子花食鋪需要的圖紙，這是王老頭特地交給王平的任務。
王平可是讀書人，整個王家莊那也是數得著的名人，在縣城待的時間長懂得又多，交給王平王老頭放心。
王平畫完設計圖，又畫起了炊具，鐵鍋家裏有，再打兩個就好，但除了買炒菜，一些小吃王平也想了許久，一塊大平鐵板，不但做的快，澆上油打個雞蛋，滋啦冒香，想想都流口水。
廚房裏，炊煙嫋嫋升起，黃昏向院裏散漫金黃，王平滿意的看著自己的設計圖，拍了拍手，捧著大宣律走到院裏讀了起來。
風吹著門扉，王翠走進屋子將紙張收好，小心的放在櫃子裏，才關好屋門，背上豬草去了後院。
趙氏和王有發背對著夕陽，從田地除草歸來，趙氏額頭的汗水黏膩了發絲，枯瘦疲憊的身子在感受到廚房傳來的香味，和小孫兒稚嫩的讀書聲時，卻透露著滿足二字。
牙人用手掂量了一下重量，再次看王英雄時臉上的笑容早已燦爛了起來，一副恍然大悟的樣子拍著腦袋道：
“哎呀，老哥你看我這記性，那城北的鋪子，原主人著急出手，價格已經跌了兩成，若是老哥滿意，我這就帶著幾位簽契約去。”
有錢能使鬼推磨，從古至今這句話似乎都通用，二兩銀子就讓牙人的態度直接熱情起來，幾人進去鋪子以後，那後堂裏還有一個青石磚瓦的小院子算是意外之喜了。
隻是這般價格又讓幾人有些不踏實起來，這價格不但帶著有家夥式的食鋪還有青石磚瓦的地方，王有發拉了拉牙人的衣袖，有些狐疑的道：
“小哥，這裏晚上是不是有東西啊？”
夥計有些苦澀，要不是那二兩銀子比分成要多，他又怎麽會將底價說出來。
“沒事，沒事。”
王有發不在意的搖了搖頭，若真有問題相必牙行也不會標如此高的價格，他要相信牙行相信官府。
三人確定好後又詢問了王平的意見，王平自然滿心歡喜，這裏離書院近以後就不用吃大鍋飯了。
牙人臉上也露出了笑容，就要帶著幾人去簽房契，等走出鋪子，落在最後的王有發瞧見身旁的鋪子裏有人出來，便上前拉住手問道：
“老哥，這屋子裏是不是死過人啊？”
聞言，走在青石路上的牙人沒繃住，一個趔趄，差點跌倒。
一手交錢，一手交貨。
官府為了方便牙行簽契約，就在牙行外麵設置了書吏專辦此事，不過需要等兩三天，王家花了這麽多錢，讓幾人再等幾天實在是煎熬，便又讓牙人帶著去了縣衙。
來到縣衙時，牙人正帶著幾人排隊，王平就見程虎穿著一身藍色緊衣，腰間挎著大刀，晃晃悠悠的帶著一隊捕快走了過來。
這時，程虎也瞧見了幾人，幾人都是老相識了，詢問過緣由後，又眯眼看向王平，笑著點了點頭，從牙人手裏取過房契走了進去。
不一會兒，程虎把蓋有官府紅印的契約送了迴來，王老頭又讓王平仔細的核對了一下房契的位置地段，才讓幾人也看了一眼。
小心的把房契放進了懷裏，王有發又不知道從哪取出來一根銀針，幾人攥針穿線，不一會兒就把東西縫進到了衣服內襯裏。
程虎還在一旁抱手站著看著幾人，王平拱拱手向程虎道謝，王有發開口笑道：
“程大人，今日多謝了，待我家食鋪開業，大人一定得賞光一二，味道一定讓大人滿意。”
聞此言，程虎興奮的點了點頭，察覺到一旁的其他牙人又感覺不妥，才矜持的頷首，望著王平道：
“放心，我一定會來的，王平這小子手裏好東西不少，說不得你們這鋪子會有什麽新奇玩意。”
“大人放心…”
王有發拱手，有捕快過來喊人。程虎便擺手走了，牙人把鋪子鑰匙給了王老頭便走了。
“老伯，兩位大哥還有這個小公子，之後若有其他什麽事，盡可來牙行找小人，保準你們滿意。”
此番為了買鋪麵，一家人準備了九十多兩銀子，眼下已經花了八十多兩，剩下也就十多兩銀子。
換門鎖，鐵鍋鐵具一類做飯的家夥事，屋子裏的布局也需要改一下，這都是需要花錢的地方。
明天就是清明了，眼下倒也不急於這些，鋪子有了王老頭心裏也踏實了，牙人知道幾人要做食鋪，之前就向幾人說了供應食材的地方。
幾人又轉了好一大圈，原先那個給王家買豬下水的豬肉掌櫃，早已雇了夥計，成了王平胰皂的供應商，就連豬下水的價格都便宜了不少。
開店後肉類應該問題不大，但一些香料也是必須的，二姑夫村裏那裏，日照足氣溫好，還聽說有些人家都有種植往藥鋪裏買，到時候得提前去一趟商量好價錢。
幾人說著，又去了縣城裏的其他飯館打量了一下，畢竟隔行如隔山，王老頭始終覺得要穩妥一點。
下午迴到家，一家人懸著的心也徹底放了下來，王平一邊思索著一邊改著食鋪方子，張氏和何氏就成了日後鋪子裏掌勺的唯二人選。
王平提議過想請兩個廚子過來的，他對自己的方子有信心，隻要學會王家食鋪必然不缺生意。
可卻被家中所有人嚴詞拒絕，就連一向順著他的奶奶趙氏也都搖頭堅決不同意。
“平兒，這不行，這食鋪方子可是咱們老王家傳家的東西，怎麽能隨便就讓別人知道。”
“沒錯，要把方子漏出去，這鋪子不開也罷，平兒你也忒大方了。”
“不但是平兒啊，你們兩個兒媳要是把平兒教給你們的方子告訴你們娘家人，我這做婆婆的也不答應。”
說到這，王平也隻好同意，一邊告訴張氏和何氏要什麽時候下料，什麽時候炒菜，女人家不愧是在這種細心事務上有天賦的，不一會就學會了王平新的菜式。
做完這些，王平就跑去了屋子花食鋪需要的圖紙，這是王老頭特地交給王平的任務。
王平可是讀書人，整個王家莊那也是數得著的名人，在縣城待的時間長懂得又多，交給王平王老頭放心。
王平畫完設計圖，又畫起了炊具，鐵鍋家裏有，再打兩個就好，但除了買炒菜，一些小吃王平也想了許久，一塊大平鐵板，不但做的快，澆上油打個雞蛋，滋啦冒香，想想都流口水。
廚房裏，炊煙嫋嫋升起，黃昏向院裏散漫金黃，王平滿意的看著自己的設計圖，拍了拍手，捧著大宣律走到院裏讀了起來。
風吹著門扉，王翠走進屋子將紙張收好，小心的放在櫃子裏，才關好屋門，背上豬草去了後院。
趙氏和王有發背對著夕陽，從田地除草歸來，趙氏額頭的汗水黏膩了發絲，枯瘦疲憊的身子在感受到廚房傳來的香味，和小孫兒稚嫩的讀書聲時，卻透露著滿足二字。