迴明了母親,老夫人叮囑他,“祭祖時定要按時迴來,不可延誤。”
“這個自然,兒子可是要站前排的。”
見兒子出門,婆母叫來了大兒媳。
屋內沒有旁人,老夫人問,“老大媳婦,我要剝了素夏掌家權已是不可能,現在隻有一個辦法,就是她自己做不了事,掌不得家,青雲才無話可說。”
大兒媳一頭霧水,“她好好的,怎麽會做不了事?”
“她好不好,看你有沒有膽子。”
“她這差事是我從前做了多少次的,男人祠堂大院裏吃飯時,主要掌事人在廂房也會擺上一桌,祭過祖宗的好東西會分那邊一桌,這是無上的光榮,其中有道菜寓意子孫昌盛,人人都要吃上一口兩口,這是規矩,特別是有子嗣之人。”
大兒媳瞪著眼,逐漸明白婆母之意。
“那道菜所用老湯你隻需加上一味料,全家人都會吃,別人不會有事,但有孕之人就不能幸免了。”
“在保佑後代的祭祖大會上發作沒了孩子,傷了根本,是祖宗對她的懲罰,真是諷刺。”老夫人一挑嘴角。
“她沒了孩子,杏子是個野性的丫頭沒有出身,老三媳婦身世不夠看,老三還不如老大機靈,這個內宅誰來當家不用說了吧?”
老夫人期待地看著大兒媳。
自然是我了。大兒媳暗想,看來母親是真心要抬我上位。
她感激地看著老夫人,“這事要怎麽做?”
“這是道煮肉,老湯都是保存起來的,每過段時間丟棄一部分湯,加料加新湯燉煮,以保持老湯風味不至於壞掉。”
“馬上要到起封老湯的時間,你隻需溜入廚房,把這包藥粉加入湯中。”老夫人給了她一包粉狀藥。
“這麽簡單?”
“對,鹵出來的肉大家吃了頂多腹脹,孕婦卻不能吃。”
“離開堂時間隻餘幾天,你找素夏要個差事,到時這桌飯你也能上桌,別忘了給你弟妹夾幾筷子這道菜。”
大兒媳喜滋滋,沒有一絲猶豫起身答應著,急著去找素夏領差事。
素夏沒多想,將北院名冊及劃分的差事拿給大嫂,由她監督北院的準備情況。
前期大部分需要管理的瑣事都已結束,大家開始有條不紊做自己的事,大嫂管得十分順手。
她從前沒管過這麽大的攤子,今天雖然隻管北院,覺得沒什麽難的。
就這麽點事,真把家交給自己,她斷不會比素夏做的差。
很快,時間到了開祠堂這天。
大兒媳難掩興奮之情,她已借著檢查的由頭,順利將藥粉下入老湯中。
隨著典禮結束,宴席開始。
素夏緊繃了數十天的心情終於放鬆下來,幾個在薛府當差幾十年的婆子服侍著素夏入廂房席麵主位。
這一桌是犒勞操持典禮的有頭臉的女性主子和一等奴才們的。
大嫂見素夏毫不推讓坐上主位,心下有些不快。
自己是長嫂,雖不是主母,也該虛讓一下以示謙虛。
素夏累極了,沒注意,待坐下才發現大嫂子還站著。
她想起身,北院的大總管,一個在薛家生活四十年的婆婆按住她肩膀,“少夫人忙了這些日子,事事親力親為,現下可好好舒口氣,你還有著身子,老奴來服侍。”
她又拉開旁邊一個位子,親自扶大嫂過去坐。
這位婆婆的兒子已入朝為官,原是可以告老出府,她依戀這裏不願離開。
論身份不比素夏和大嫂差多遠。
她和北院的半個主子差不多,早不幹服侍人的差事,由她服侍也是天大的臉麵。
大嫂笑了,“怎敢勞動媽媽,我坐弟妹對麵就行,哪來那麽多講究。”
大家客氣一通,日日天不亮應卯,此時禮畢都鬆懈下來。
紛紛入座,口裏說著閑話。
不多時菜都擺好,大嫂一下看到那道肉食。
“今天這道狀元登科做的不錯,還有一道紅參雞湯熬了一夜,雞都扔了專門喝湯,都是溫補的,身子虛的最補養還沒什麽火氣,一會兒主子夫人們多喝兩碗。”
主持廚房事務的媽媽介紹道。
“各位都是咱們府裏個頂個的好手,今天的席大家放開用,辛苦了。”素夏說了句,大家等她伸出筷子夾了第一筷,這才拿起餐具開始慢慢享用。
席間無人說話、不聞咳嗽、連盤盞碰撞也幾乎沒有。
大家十分安靜,大嫂隻顧看著素夏,自己幾乎沒好生用飯。
素夏似乎沒什麽食欲,一隻手放在隆起的腹部,猶豫一下到底夾了一筷子那道肉食。
想來味道不錯,她又夾了幾筷子,吃下的份量不大。
這菜彩頭好“狀元登科”,誰不想要自己孩子是家中光宗耀祖的那個。
大嫂也夾了一小筷子,肉幾乎入口即化,並不油膩,十分受用。
大家吃了一會兒,因為起來的早,這時的確也餓了,都吃得香甜。
半天了,也不見有任何人出現不適之症。
大嫂忘了問這藥何時起效,隻是心不在焉吃著菜,一顆心全在素夏身上,對方頓一頓,她的心都要快速跳上幾下。
直到最後一個托盤送來紅參燉山雞,這道菜專喝湯,倒是清香撲鼻,一點不油膩。
份量不夠一人一碗,隻有兩位主子先用,餘下的再按身份分發眾人。
湯鮮甜爽口,伺候的婆子說是用養了五年的老山雞燉的,最強身健體,燉的也講究,是薛家祖爺創的食補方子。
最合適身子虛、愛生病的公子小姐們食用。
她又說了燉湯的方法,很繁瑣,所以一年下來不定做一次。
素夏有孕喜歡清淡口味,一連喝了兩碗。
大嫂也喜歡,多喝幾口,兩人喝過,餘下的婆子們分給眾仆婦,大家都讚湯鮮。
湯品是最後才上的,到此宴席已經結束。
眼見素夏已經笑著起了身,大家都起身,恭送尊貴的少夫人。
大嫂失望地站起身,看著素夏一隻腳邁出了門框。
這次不知出了什麽岔子沒做成。她想,以後定然還有機會。
她也乏了,急著迴家,卻見素夏還保持著一隻腳在外,一隻腳在內,手扶門框的姿態,像被施了定身法。
她一個激靈,喊了聲,“弟妹?”
素夏不走,後頭一屋子人都站著在等。
屋裏資格最老的媽媽感覺到不對,扒開人群,從門邊的空隙一把扶住素夏。
終於將她攙出門外,大嫂低頭提裙正要邁步,卻看到一枚血腳印。
她尖叫一聲,那驚恐卻非假裝。
“這個自然,兒子可是要站前排的。”
見兒子出門,婆母叫來了大兒媳。
屋內沒有旁人,老夫人問,“老大媳婦,我要剝了素夏掌家權已是不可能,現在隻有一個辦法,就是她自己做不了事,掌不得家,青雲才無話可說。”
大兒媳一頭霧水,“她好好的,怎麽會做不了事?”
“她好不好,看你有沒有膽子。”
“她這差事是我從前做了多少次的,男人祠堂大院裏吃飯時,主要掌事人在廂房也會擺上一桌,祭過祖宗的好東西會分那邊一桌,這是無上的光榮,其中有道菜寓意子孫昌盛,人人都要吃上一口兩口,這是規矩,特別是有子嗣之人。”
大兒媳瞪著眼,逐漸明白婆母之意。
“那道菜所用老湯你隻需加上一味料,全家人都會吃,別人不會有事,但有孕之人就不能幸免了。”
“在保佑後代的祭祖大會上發作沒了孩子,傷了根本,是祖宗對她的懲罰,真是諷刺。”老夫人一挑嘴角。
“她沒了孩子,杏子是個野性的丫頭沒有出身,老三媳婦身世不夠看,老三還不如老大機靈,這個內宅誰來當家不用說了吧?”
老夫人期待地看著大兒媳。
自然是我了。大兒媳暗想,看來母親是真心要抬我上位。
她感激地看著老夫人,“這事要怎麽做?”
“這是道煮肉,老湯都是保存起來的,每過段時間丟棄一部分湯,加料加新湯燉煮,以保持老湯風味不至於壞掉。”
“馬上要到起封老湯的時間,你隻需溜入廚房,把這包藥粉加入湯中。”老夫人給了她一包粉狀藥。
“這麽簡單?”
“對,鹵出來的肉大家吃了頂多腹脹,孕婦卻不能吃。”
“離開堂時間隻餘幾天,你找素夏要個差事,到時這桌飯你也能上桌,別忘了給你弟妹夾幾筷子這道菜。”
大兒媳喜滋滋,沒有一絲猶豫起身答應著,急著去找素夏領差事。
素夏沒多想,將北院名冊及劃分的差事拿給大嫂,由她監督北院的準備情況。
前期大部分需要管理的瑣事都已結束,大家開始有條不紊做自己的事,大嫂管得十分順手。
她從前沒管過這麽大的攤子,今天雖然隻管北院,覺得沒什麽難的。
就這麽點事,真把家交給自己,她斷不會比素夏做的差。
很快,時間到了開祠堂這天。
大兒媳難掩興奮之情,她已借著檢查的由頭,順利將藥粉下入老湯中。
隨著典禮結束,宴席開始。
素夏緊繃了數十天的心情終於放鬆下來,幾個在薛府當差幾十年的婆子服侍著素夏入廂房席麵主位。
這一桌是犒勞操持典禮的有頭臉的女性主子和一等奴才們的。
大嫂見素夏毫不推讓坐上主位,心下有些不快。
自己是長嫂,雖不是主母,也該虛讓一下以示謙虛。
素夏累極了,沒注意,待坐下才發現大嫂子還站著。
她想起身,北院的大總管,一個在薛家生活四十年的婆婆按住她肩膀,“少夫人忙了這些日子,事事親力親為,現下可好好舒口氣,你還有著身子,老奴來服侍。”
她又拉開旁邊一個位子,親自扶大嫂過去坐。
這位婆婆的兒子已入朝為官,原是可以告老出府,她依戀這裏不願離開。
論身份不比素夏和大嫂差多遠。
她和北院的半個主子差不多,早不幹服侍人的差事,由她服侍也是天大的臉麵。
大嫂笑了,“怎敢勞動媽媽,我坐弟妹對麵就行,哪來那麽多講究。”
大家客氣一通,日日天不亮應卯,此時禮畢都鬆懈下來。
紛紛入座,口裏說著閑話。
不多時菜都擺好,大嫂一下看到那道肉食。
“今天這道狀元登科做的不錯,還有一道紅參雞湯熬了一夜,雞都扔了專門喝湯,都是溫補的,身子虛的最補養還沒什麽火氣,一會兒主子夫人們多喝兩碗。”
主持廚房事務的媽媽介紹道。
“各位都是咱們府裏個頂個的好手,今天的席大家放開用,辛苦了。”素夏說了句,大家等她伸出筷子夾了第一筷,這才拿起餐具開始慢慢享用。
席間無人說話、不聞咳嗽、連盤盞碰撞也幾乎沒有。
大家十分安靜,大嫂隻顧看著素夏,自己幾乎沒好生用飯。
素夏似乎沒什麽食欲,一隻手放在隆起的腹部,猶豫一下到底夾了一筷子那道肉食。
想來味道不錯,她又夾了幾筷子,吃下的份量不大。
這菜彩頭好“狀元登科”,誰不想要自己孩子是家中光宗耀祖的那個。
大嫂也夾了一小筷子,肉幾乎入口即化,並不油膩,十分受用。
大家吃了一會兒,因為起來的早,這時的確也餓了,都吃得香甜。
半天了,也不見有任何人出現不適之症。
大嫂忘了問這藥何時起效,隻是心不在焉吃著菜,一顆心全在素夏身上,對方頓一頓,她的心都要快速跳上幾下。
直到最後一個托盤送來紅參燉山雞,這道菜專喝湯,倒是清香撲鼻,一點不油膩。
份量不夠一人一碗,隻有兩位主子先用,餘下的再按身份分發眾人。
湯鮮甜爽口,伺候的婆子說是用養了五年的老山雞燉的,最強身健體,燉的也講究,是薛家祖爺創的食補方子。
最合適身子虛、愛生病的公子小姐們食用。
她又說了燉湯的方法,很繁瑣,所以一年下來不定做一次。
素夏有孕喜歡清淡口味,一連喝了兩碗。
大嫂也喜歡,多喝幾口,兩人喝過,餘下的婆子們分給眾仆婦,大家都讚湯鮮。
湯品是最後才上的,到此宴席已經結束。
眼見素夏已經笑著起了身,大家都起身,恭送尊貴的少夫人。
大嫂失望地站起身,看著素夏一隻腳邁出了門框。
這次不知出了什麽岔子沒做成。她想,以後定然還有機會。
她也乏了,急著迴家,卻見素夏還保持著一隻腳在外,一隻腳在內,手扶門框的姿態,像被施了定身法。
她一個激靈,喊了聲,“弟妹?”
素夏不走,後頭一屋子人都站著在等。
屋裏資格最老的媽媽感覺到不對,扒開人群,從門邊的空隙一把扶住素夏。
終於將她攙出門外,大嫂低頭提裙正要邁步,卻看到一枚血腳印。
她尖叫一聲,那驚恐卻非假裝。