“我們準備舉辦燒烤大會！”即將年終的時候，孫策把一眾文武召集過來宣布這件事。
“燒烤大會？”眾人都很是疑惑，怎麽會想到在年底開燒烤大會？
“忙了一年，再說明年開春，就要有一場重要的仗要打。眼看到年底，難道不應該犒勞犒勞自己一下？”孫策笑吟吟的說道，“所以有什麽比來一場燒烤大賽，更有意思的？”
“伯符，一般這種時候，都是來個詩會或者宴席什麽的，燒烤的話……”周瑜出麵。
不能說不好，隻是感覺格調有些低。
尤其是燒烤的油煙，整個人都變得膩膩的很不舒服，迴家之後少不得又要洗個頭才行。
“我當然知道你們顧慮什麽……”孫策頗有深意的看向眾人，“所以燒烤大會選擇的時間，會選擇休沐日的前一天！這樣大家燒烤完畢，正好趕上休沐日，可以好好休息！”
“慢著慢著！”張昭直接出麵，“這樣公務怎麽辦？”
“休沐日迴來再繼續做！”孫策一本正經的說道。
結果隻是延期了啊？
眾人在心裏吐槽道，不過想想也是，年底的工作，不在年底完成的話，感覺不是很好。
正常來說，是不會把今年的工作，留到明年再做的。
“怎麽辦？”周瑜看向張昭。
“那也沒辦法……”張昭略做思考之後，‘為難’的說道，“難得大家興致也挺高的。”
“隻是這樣還真沒有格調啊……”周瑜不由得感慨。
“雖然說要格調，也有格調的燒烤方法。”張昭饒有興致的說道，“隻是這樣的話就未免無趣許多，也罷，偶爾粗俗一下也不錯。”
於是，事情就這樣確定下來。
第二天清晨，眾人就抵達吳郡的郊區，不過這次沒有選擇海邊，而是選擇相對空曠的山區。
這邊已經臨時修築起來一個燒烤帶，簡單來說就是把植被清除，避免引火燒山。
旁邊就是河流，取水很方便，臨時搭設了兩個灶台，需要的情況可以熬粥。
反正吃燒烤的時候，吃飯或者吃饅頭感覺真的很不舒服，至少朱信是這樣。
“話說迴來，怎麽感覺烤架就有好幾種？”眾人來到這裏之後，周瑜左右看了看，然後主動吐槽起來。
她很確定，想要吐槽的不僅僅是她一個。
“鐵板烤和炭烤不必說……”朱信穿著圍裙出來，“這石頭烤和鋁箔紙烤都有準備。酒水也一應俱全，滿足你各種燒烤的需要！”
“鐵板烤和炭烤姑且還知道。”張昭也有些耐不住，出麵詢問，“這石頭烤和鋁箔紙烤是個什麽烤法？”
“難道不應該詢問，什麽是鋁箔紙嗎？”張紘在旁邊吐槽了句。
“在萬事屋買到的，之前嚐試詢問過，結果發現這玩意居然真的有賣。”朱信說這句話的時候，心裏其實也是在滴血。
這鋁箔紙是用鋁加工而成，可鋁隻能通過鋁土電解製備。
其實燒烤用鋁箔紙，畢竟錫紙的熔點隻有231度，炭火的溫度甚至可以高達700度。
真的用錫紙包裹食材區烤，那還不把錫紙給熔了？
相對來說，鋁箔紙的熔點是660度，才適合燒烤。
錫具有防腐的特性，錫紙可以包裹食物用於防腐。
但是要說拿來烤，那應該用的是鋁箔紙，而不是錫紙。
隻是相比錫紙，鋁箔紙的製備肯定更難。
當初不是經營烘焙麽？仔細想想沒有鋁箔紙怎麽行，就去問問萬事屋有沒有。
結果萬事屋那邊說有，解釋是從西域帶迴來的技術，和工匠行會合作製作出來的，不過買的人並不多，所以價格肯定不便宜。
要隻能現做，價格不便宜，還問朱信是否真要。
朱信當時是不信的，於是當場下單，看工匠是怎麽打造的。
結果還真就看到，一個‘大匠’在肉眼可見的情況下，在鋁土裏麵把鋁給提煉出來，然後手工打造出鋁箔紙。
看到這裏，他算是服氣了。
想想也是，連‘測試水晶’這樣的黑科技都能夠製作出來。
鋁箔紙這玩意，也的確算不上什麽。
最後製作都製作出來了，當然就要履約購買，否則賠償金更貴。
大匠親自出馬打造的錫箔紙，就這玩意就一卷，堪比一套優質甲胄，這一波真的是虧大了。
“這個是哪裏買的可以先放一邊……”周瑜搖了搖頭，“關鍵這個怎麽用才是關鍵！”
“這個啊……簡單！”朱信點頭，“稍後自然會為你們演示，隻是現階段，難道不應該稍微選擇一些自己喜歡的材料，然後嚐試一下烤一烤看看？”
“我們這批人……你覺得會燒烤？”張昭無奈的說道。
雖然不至於說真的不會，但是烤出來的東西能吃嗎？
“哈哈，這個子布就不懂了吧？”孫策出麵笑道，“吃別人烤好的東西，和自己烤出來的東西是兩個不同的概念。隻要是自己親自烤製的，就算有些焦，不太好吃，也可以吃得津津有味的。”
孫策那麽說，不少人倒是想起以前，和孫策在淮陰江邊吃燒烤的那次聯誼。
說起來也是奇葩的聯誼活動，兩支正在打仗的軍隊，在夏天休戰期。
放下紛爭，到一起吃吃燒烤遊遊泳的，想想都覺得不可思議。
“子布，那邊的鐵板燒烤，感覺還算別致，要不我們過去那邊？”張紘來到張昭的麵前，指了指不遠處的座位。
用兩個樹樁做成的椅子，還有一張用剖開的樹幹，加工而成的桌子。
上麵放著碳爐，uu看書 w.ukansh 上麵放著鐵網或者鐵板。
食材不必說，一大堆在那邊，誰要自己去拿。
反正葷素海鮮都有，還有四五個幫廚在那邊等待，主要是處理一些生鮮。
畢竟這燒烤大會，沒有個四五個小時估計沒完。
可食材就算冰鎮，四五個小時味道也會受到影響。
一些河鮮海鮮類的，還是現烤現殺好一些。
比起那些油煙彌漫的烤法，這種烤法相對少點油煙。
主要是兩人可以坐著烤，順帶小酌一杯，倒也有趣。
“不不，雖然這樣挺有意思，但我對那個鋁箔紙燒烤很好奇……”張昭搖了搖頭。
眼看張昭就這樣離開，看著她離開背影的張紘，這一刻他好像一條狗。
“燒烤大會？”眾人都很是疑惑，怎麽會想到在年底開燒烤大會？
“忙了一年，再說明年開春，就要有一場重要的仗要打。眼看到年底，難道不應該犒勞犒勞自己一下？”孫策笑吟吟的說道，“所以有什麽比來一場燒烤大賽，更有意思的？”
“伯符，一般這種時候，都是來個詩會或者宴席什麽的，燒烤的話……”周瑜出麵。
不能說不好，隻是感覺格調有些低。
尤其是燒烤的油煙，整個人都變得膩膩的很不舒服，迴家之後少不得又要洗個頭才行。
“我當然知道你們顧慮什麽……”孫策頗有深意的看向眾人，“所以燒烤大會選擇的時間，會選擇休沐日的前一天！這樣大家燒烤完畢，正好趕上休沐日，可以好好休息！”
“慢著慢著！”張昭直接出麵，“這樣公務怎麽辦？”
“休沐日迴來再繼續做！”孫策一本正經的說道。
結果隻是延期了啊？
眾人在心裏吐槽道，不過想想也是，年底的工作，不在年底完成的話，感覺不是很好。
正常來說，是不會把今年的工作，留到明年再做的。
“怎麽辦？”周瑜看向張昭。
“那也沒辦法……”張昭略做思考之後，‘為難’的說道，“難得大家興致也挺高的。”
“隻是這樣還真沒有格調啊……”周瑜不由得感慨。
“雖然說要格調，也有格調的燒烤方法。”張昭饒有興致的說道，“隻是這樣的話就未免無趣許多，也罷，偶爾粗俗一下也不錯。”
於是，事情就這樣確定下來。
第二天清晨，眾人就抵達吳郡的郊區，不過這次沒有選擇海邊，而是選擇相對空曠的山區。
這邊已經臨時修築起來一個燒烤帶，簡單來說就是把植被清除，避免引火燒山。
旁邊就是河流，取水很方便，臨時搭設了兩個灶台，需要的情況可以熬粥。
反正吃燒烤的時候，吃飯或者吃饅頭感覺真的很不舒服，至少朱信是這樣。
“話說迴來，怎麽感覺烤架就有好幾種？”眾人來到這裏之後，周瑜左右看了看，然後主動吐槽起來。
她很確定，想要吐槽的不僅僅是她一個。
“鐵板烤和炭烤不必說……”朱信穿著圍裙出來，“這石頭烤和鋁箔紙烤都有準備。酒水也一應俱全，滿足你各種燒烤的需要！”
“鐵板烤和炭烤姑且還知道。”張昭也有些耐不住，出麵詢問，“這石頭烤和鋁箔紙烤是個什麽烤法？”
“難道不應該詢問，什麽是鋁箔紙嗎？”張紘在旁邊吐槽了句。
“在萬事屋買到的，之前嚐試詢問過，結果發現這玩意居然真的有賣。”朱信說這句話的時候，心裏其實也是在滴血。
這鋁箔紙是用鋁加工而成，可鋁隻能通過鋁土電解製備。
其實燒烤用鋁箔紙，畢竟錫紙的熔點隻有231度，炭火的溫度甚至可以高達700度。
真的用錫紙包裹食材區烤，那還不把錫紙給熔了？
相對來說，鋁箔紙的熔點是660度，才適合燒烤。
錫具有防腐的特性，錫紙可以包裹食物用於防腐。
但是要說拿來烤，那應該用的是鋁箔紙，而不是錫紙。
隻是相比錫紙，鋁箔紙的製備肯定更難。
當初不是經營烘焙麽？仔細想想沒有鋁箔紙怎麽行，就去問問萬事屋有沒有。
結果萬事屋那邊說有，解釋是從西域帶迴來的技術，和工匠行會合作製作出來的，不過買的人並不多，所以價格肯定不便宜。
要隻能現做，價格不便宜，還問朱信是否真要。
朱信當時是不信的，於是當場下單，看工匠是怎麽打造的。
結果還真就看到，一個‘大匠’在肉眼可見的情況下，在鋁土裏麵把鋁給提煉出來，然後手工打造出鋁箔紙。
看到這裏，他算是服氣了。
想想也是，連‘測試水晶’這樣的黑科技都能夠製作出來。
鋁箔紙這玩意，也的確算不上什麽。
最後製作都製作出來了，當然就要履約購買，否則賠償金更貴。
大匠親自出馬打造的錫箔紙，就這玩意就一卷，堪比一套優質甲胄，這一波真的是虧大了。
“這個是哪裏買的可以先放一邊……”周瑜搖了搖頭，“關鍵這個怎麽用才是關鍵！”
“這個啊……簡單！”朱信點頭，“稍後自然會為你們演示，隻是現階段，難道不應該稍微選擇一些自己喜歡的材料，然後嚐試一下烤一烤看看？”
“我們這批人……你覺得會燒烤？”張昭無奈的說道。
雖然不至於說真的不會，但是烤出來的東西能吃嗎？
“哈哈，這個子布就不懂了吧？”孫策出麵笑道，“吃別人烤好的東西，和自己烤出來的東西是兩個不同的概念。隻要是自己親自烤製的，就算有些焦，不太好吃，也可以吃得津津有味的。”
孫策那麽說，不少人倒是想起以前，和孫策在淮陰江邊吃燒烤的那次聯誼。
說起來也是奇葩的聯誼活動，兩支正在打仗的軍隊，在夏天休戰期。
放下紛爭，到一起吃吃燒烤遊遊泳的，想想都覺得不可思議。
“子布，那邊的鐵板燒烤，感覺還算別致，要不我們過去那邊？”張紘來到張昭的麵前，指了指不遠處的座位。
用兩個樹樁做成的椅子，還有一張用剖開的樹幹，加工而成的桌子。
上麵放著碳爐，uu看書 w.ukansh 上麵放著鐵網或者鐵板。
食材不必說，一大堆在那邊，誰要自己去拿。
反正葷素海鮮都有，還有四五個幫廚在那邊等待，主要是處理一些生鮮。
畢竟這燒烤大會，沒有個四五個小時估計沒完。
可食材就算冰鎮，四五個小時味道也會受到影響。
一些河鮮海鮮類的，還是現烤現殺好一些。
比起那些油煙彌漫的烤法，這種烤法相對少點油煙。
主要是兩人可以坐著烤，順帶小酌一杯，倒也有趣。
“不不，雖然這樣挺有意思，但我對那個鋁箔紙燒烤很好奇……”張昭搖了搖頭。
眼看張昭就這樣離開，看著她離開背影的張紘，這一刻他好像一條狗。