第307章 送出去給災民們!
手握拚夕夕，我在長征有超市！ 作者：陳阿汝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周月迴到院子裏後，看見春燕姐和春霞姐已經蹲在地上，準備拾掇這大海蜇了。
海蜇雖然帶毒，但勞動人民有的是辦法處理。
周月也從廚房裏拿了一把刀，端著一個盆子過去一起幫忙。
這年頭也沒有什麽塑膠手套，所以大家處理時格外小心，避免用手碰到。
用刀輕輕一劃拉，這海蜇就像涼粉一樣被切開了。
切成塊狀的海蜇，被裝到了盆裏。
“這海蜇用鹽醃上兩天，咱們就能弄來吃了。”
春燕姐說完後，又去廚房將鹽罐子給拿來了。
海蜇的處理辦法就是這麽簡單，最傳統的方法就是，用鹽或者明礬來醃製。
將鹽均勻地撒在海蜇塊上，醃製一段時間後，就能夠除掉它內部的毒素。
醃製兩天過後，將海蜇塊拿出來用水衝洗。
用清水浸泡衝洗後，可以去除多餘的鹽分，再用自釀的醋浸泡上幾分鍾。
周月上一世是五星級大廚，對於這海蜇自然是信手拈來。
將海蜇在熱水中，燙個幾十秒後撈出。
將海蜇切片後涼拌，是最好吃的做法。
根據地的調料不多，周月在做涼拌海蜇時，偷偷地放了一些商城裏的調味品，這道菜簡直大受同誌們好評。
口感脆爽q彈，吃起來鮮香味美，也不枉強子哥和周星捕撈一場。
吃完美味的涼拌海蜇後，大家又出去幹活了。
今天的太陽很是毒辣，又有一批魚和蝦曬成了。
裝在一個大布袋子裏，就準備往倉庫裏運。
在這農舍裏，選了兩個最大的房間作為倉庫。
平時曬好的海鮮幹，收拾好裝袋後，都堆在倉庫裏。
周月扛著一袋蝦幹跟在後麵，來到倉庫後發現，倉庫幾乎快要裝滿了，她忍不住感歎道。
“哇！這幾天咱們弄的可真多，這倉庫都快裝滿了呢！”
春燕姐將肩上的魚幹放了下來，臉上帶著和煦的笑容。
“對呀，果然是人多力量大，你們沒來之前，我們得花好長時間，才能把倉庫填滿呢！”
之前錦西根據地的同誌們，隻有三四十人，每天的捕撈量確實要少很多。
周月看著這滿滿兩間倉庫，心中就很舒服，有一種小倉鼠屯糧的快樂。
“春燕姐，明天曬幹的海貨，估計就沒地兒放了，要再收拾一間屋子當作倉庫嗎？”
春燕姐搖了搖頭，眼中蓄滿了溫柔的笑。
“林海哥剛才安排了，明天咱們就將這些海貨，全都送出去給災民們！”
曬幹的這些海貨，錦西根據地的同誌們，以前差不多是半個月送一次。
而自從周月他們的隊伍加入進來後，這才一周的時間，就將兩間倉庫裝滿了。
因此給災民們送物資的時間，也縮短了一些，就安排在明天。
第二天大家都起的格外的早，天才微微亮時，就已經忙活起來了。
林海牽了好幾輛牛車和驢車，來到院子裏。
大家將倉庫裏的海貨，紛紛搬運上車。
所有貨物全部上車，大家整裝待發之前。
林海摸著一頭牛的腦袋，對大家叮囑道。
“這些都是從鄉親們家裏借的牛和驢子，大家一定要愛惜，如果路上牲口累了，就先歇一歇，大家一路上要注意安全！”
海蜇雖然帶毒，但勞動人民有的是辦法處理。
周月也從廚房裏拿了一把刀，端著一個盆子過去一起幫忙。
這年頭也沒有什麽塑膠手套，所以大家處理時格外小心，避免用手碰到。
用刀輕輕一劃拉，這海蜇就像涼粉一樣被切開了。
切成塊狀的海蜇，被裝到了盆裏。
“這海蜇用鹽醃上兩天，咱們就能弄來吃了。”
春燕姐說完後，又去廚房將鹽罐子給拿來了。
海蜇的處理辦法就是這麽簡單，最傳統的方法就是，用鹽或者明礬來醃製。
將鹽均勻地撒在海蜇塊上，醃製一段時間後，就能夠除掉它內部的毒素。
醃製兩天過後，將海蜇塊拿出來用水衝洗。
用清水浸泡衝洗後，可以去除多餘的鹽分，再用自釀的醋浸泡上幾分鍾。
周月上一世是五星級大廚，對於這海蜇自然是信手拈來。
將海蜇在熱水中，燙個幾十秒後撈出。
將海蜇切片後涼拌，是最好吃的做法。
根據地的調料不多，周月在做涼拌海蜇時，偷偷地放了一些商城裏的調味品，這道菜簡直大受同誌們好評。
口感脆爽q彈，吃起來鮮香味美，也不枉強子哥和周星捕撈一場。
吃完美味的涼拌海蜇後，大家又出去幹活了。
今天的太陽很是毒辣，又有一批魚和蝦曬成了。
裝在一個大布袋子裏，就準備往倉庫裏運。
在這農舍裏，選了兩個最大的房間作為倉庫。
平時曬好的海鮮幹，收拾好裝袋後，都堆在倉庫裏。
周月扛著一袋蝦幹跟在後麵，來到倉庫後發現，倉庫幾乎快要裝滿了，她忍不住感歎道。
“哇！這幾天咱們弄的可真多，這倉庫都快裝滿了呢！”
春燕姐將肩上的魚幹放了下來，臉上帶著和煦的笑容。
“對呀，果然是人多力量大，你們沒來之前，我們得花好長時間，才能把倉庫填滿呢！”
之前錦西根據地的同誌們，隻有三四十人，每天的捕撈量確實要少很多。
周月看著這滿滿兩間倉庫，心中就很舒服，有一種小倉鼠屯糧的快樂。
“春燕姐，明天曬幹的海貨，估計就沒地兒放了，要再收拾一間屋子當作倉庫嗎？”
春燕姐搖了搖頭，眼中蓄滿了溫柔的笑。
“林海哥剛才安排了，明天咱們就將這些海貨，全都送出去給災民們！”
曬幹的這些海貨，錦西根據地的同誌們，以前差不多是半個月送一次。
而自從周月他們的隊伍加入進來後，這才一周的時間，就將兩間倉庫裝滿了。
因此給災民們送物資的時間，也縮短了一些，就安排在明天。
第二天大家都起的格外的早，天才微微亮時，就已經忙活起來了。
林海牽了好幾輛牛車和驢車，來到院子裏。
大家將倉庫裏的海貨，紛紛搬運上車。
所有貨物全部上車，大家整裝待發之前。
林海摸著一頭牛的腦袋，對大家叮囑道。
“這些都是從鄉親們家裏借的牛和驢子，大家一定要愛惜，如果路上牲口累了，就先歇一歇，大家一路上要注意安全！”