第31章 很嚴重的問題亟待解決!
手握拚夕夕,我在長征有超市! 作者:陳阿汝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
剛才在去挖冬筍的途中,周月就開始在係統商城裏一頓操作了。
這麽多人一起過年,如果肉不夠的話,總會覺得不那麽盡興。
周月通過係統得知,打獵的人分了好幾路,在附近的不同山頭。
於是周月把從商城裏買的野物,放在了這些山頭裏。
不僅有人工養殖的野豬、野雞、野兔、蛇,還有人工養殖的鹿。
(這裏是人工養殖的,野生的鹿大家一定不能吃哦!)
在山底那條原本就有魚的小溪裏,她又放了很多魚進去。
出去狩獵的隊伍滿載而歸,有些人拖著幾百斤的肥豬,有些人網兜裏滿滿的魚。
大家看到興奮壞了,都圍過來幫忙處理。
有的人圍在一起殺豬,有的人燒開水拔雞毛,有的在處理魚,這場景熱鬧非凡。
貴州的鄉親們愛吃酸愛吃辣,幾乎家家戶戶都有醃製的酸菜,和辣勁十足的辣椒。
於是周月開始做自己的第一個拿手菜,酸辣魚!
用網兜撈上來的魚,個頭有大有小,周月選了幾條個頭最大的,每條都有八斤以上。
在鍋裏倒入菜籽油,加入醃製的酸菜、辣椒、花椒、蒜瓣、和鹽,還倒了些醬油。
醬油是鄉親們用大豆釀造的,純天然無添加,能為菜提供更多的鮮味。
在這裏的調料,就比路上行軍的時候多了,醬油、八角、桂皮、蔥、薑、蒜都有。
鍋裏炒出香味後,加入切好的魚片燜煮。
雖然調料沒有現代那麽齊全,但做出來酸辣味很濃,味道並不差。
尤其這湯酸酸辣辣,用來下飯再合適不過了。
捕撈到的草魚很多,周月準備多做一些魚肉粥。
她把草魚腹部的肉取下來,拔掉其中的一些大刺後,交給了王鐵柱和弟弟。
“你們幫我把這些魚肉剁碎吧。”
“好嘞!”
剛才兩人就被周月做的酸辣魚給香迷糊了,知道她肯定又要做什麽美味的菜式。
在一路上采到的蘑菇,有很多都做成蘑菇幹帶著,此時也貢獻了一部分出來。
把蘑菇泡發後,切成蘑菇粒,再把嫩嫩的冬筍也切成碎粒。
大鍋裏的米粒在沸水中上下翻滾,再倒入剁碎的魚肉,切成粒的蘑菇和冬筍,隻需加上少許的鹽,就鮮的不得了了。
處理了好多頭肥碩的野豬,得到了不少的豬肉、豬血和內髒。
大家一起做了紅燒肉、白菜肉丸湯、韭菜炒豬血、麻辣肥腸和山藥豬肝湯等。
獵到的三隻鹿,有兩隻做烤全鹿,幾個苗族的小哥專門守著,邊烤往上麵塗抹周月配的醬料,外皮酥脆肉質多汁。
還有一隻鹿做成了,土豆燜鹿肉和白蘿卜鹿肉湯。
露天壩子裏食物的香味就沒有斷過,隻要是有人從旁邊過,必定被饞的直咽口水。
所有菜肴做好後,天已經漸漸黑了下來,到處燃起了明亮的火把,讓這年夜飯更有氛圍。
周月本來還在想,這好幾萬人吃年夜飯,可怎麽安排才好?
雖然菜的種類多,但是每道菜的分量卻沒那麽多,肯定是不足以均勻分給這好幾萬人的。
而且這寨子裏,也沒有那麽多桌椅板凳,讓大家聚在一起吃年夜飯呀。
但勞動群眾的智慧是無限的,很快周月就被他們的方法折服。
方法類似於現代的自助餐。
在寬闊的大壩裏擺了一長排的桌子,幾十張方桌擺成一排。
桌子上擺放著各類菜肴,一眼望過去豐盛極了。
戰士們和鄉親們,手裏拿著自己的碗筷,想吃什麽直接過去夾在碗裏。
然後蹲在地上或坐在田坎上,享受著豐盛的年夜飯。
碗裏的吃完了再過去夾就行,大家可以自由選擇自己愛吃的,也解決了桌椅板凳不夠的尷尬。
這一頓年夜飯吃了很長時間,大家一邊聊天,一邊品嚐美食。
有了首長的允許,大家還喝了些米酒。
不光是戰士們,鄉親們也很久沒有吃到,這麽豐盛的宴席了。
有的戰士們吃著還偷偷抹起了眼淚,他們好久都沒有迴家了。
不知道父母現在還安好嗎?
在故鄉的娃娃有沒有想爹?
想到在家裏照顧家人的妻子,心裏的愧疚要把自己給淹沒了……
年夜飯後還有歌舞節目,穿著民族服飾的苗族人載歌載舞。
“阿妹!來跟我們一起跳嘛!”
漂亮的苗族阿姐,看到旁邊正在發呆的周月,過來拉著她的手,一起到了篝火邊。
在篝火的映襯下跳舞,嘹亮歌聲和民族舞蹈相得益彰。
今天是周月來到這裏過的最開心的一天了,她感覺自己已經完全融入了這裏。
以前她對這些革命戰士是懷著崇敬之情,心裏是無盡的尊重。
而現在這些樸實善良,有血有肉的戰士們,她覺得更像是她的兄弟姐妹,大家親密無間。
快樂的時光總是短暫,大家歡聲笑語,很快就到了夜晚。
戰士們紛紛散去,到了營地裏準備睡覺。
周月和大家一起擠在棉被下,心裏還在迴味今天晚上的歡樂。
在睡前好幾位首長聚在了一起,如今在部隊裏,有個很嚴重的問題亟待解決!
這麽多人一起過年,如果肉不夠的話,總會覺得不那麽盡興。
周月通過係統得知,打獵的人分了好幾路,在附近的不同山頭。
於是周月把從商城裏買的野物,放在了這些山頭裏。
不僅有人工養殖的野豬、野雞、野兔、蛇,還有人工養殖的鹿。
(這裏是人工養殖的,野生的鹿大家一定不能吃哦!)
在山底那條原本就有魚的小溪裏,她又放了很多魚進去。
出去狩獵的隊伍滿載而歸,有些人拖著幾百斤的肥豬,有些人網兜裏滿滿的魚。
大家看到興奮壞了,都圍過來幫忙處理。
有的人圍在一起殺豬,有的人燒開水拔雞毛,有的在處理魚,這場景熱鬧非凡。
貴州的鄉親們愛吃酸愛吃辣,幾乎家家戶戶都有醃製的酸菜,和辣勁十足的辣椒。
於是周月開始做自己的第一個拿手菜,酸辣魚!
用網兜撈上來的魚,個頭有大有小,周月選了幾條個頭最大的,每條都有八斤以上。
在鍋裏倒入菜籽油,加入醃製的酸菜、辣椒、花椒、蒜瓣、和鹽,還倒了些醬油。
醬油是鄉親們用大豆釀造的,純天然無添加,能為菜提供更多的鮮味。
在這裏的調料,就比路上行軍的時候多了,醬油、八角、桂皮、蔥、薑、蒜都有。
鍋裏炒出香味後,加入切好的魚片燜煮。
雖然調料沒有現代那麽齊全,但做出來酸辣味很濃,味道並不差。
尤其這湯酸酸辣辣,用來下飯再合適不過了。
捕撈到的草魚很多,周月準備多做一些魚肉粥。
她把草魚腹部的肉取下來,拔掉其中的一些大刺後,交給了王鐵柱和弟弟。
“你們幫我把這些魚肉剁碎吧。”
“好嘞!”
剛才兩人就被周月做的酸辣魚給香迷糊了,知道她肯定又要做什麽美味的菜式。
在一路上采到的蘑菇,有很多都做成蘑菇幹帶著,此時也貢獻了一部分出來。
把蘑菇泡發後,切成蘑菇粒,再把嫩嫩的冬筍也切成碎粒。
大鍋裏的米粒在沸水中上下翻滾,再倒入剁碎的魚肉,切成粒的蘑菇和冬筍,隻需加上少許的鹽,就鮮的不得了了。
處理了好多頭肥碩的野豬,得到了不少的豬肉、豬血和內髒。
大家一起做了紅燒肉、白菜肉丸湯、韭菜炒豬血、麻辣肥腸和山藥豬肝湯等。
獵到的三隻鹿,有兩隻做烤全鹿,幾個苗族的小哥專門守著,邊烤往上麵塗抹周月配的醬料,外皮酥脆肉質多汁。
還有一隻鹿做成了,土豆燜鹿肉和白蘿卜鹿肉湯。
露天壩子裏食物的香味就沒有斷過,隻要是有人從旁邊過,必定被饞的直咽口水。
所有菜肴做好後,天已經漸漸黑了下來,到處燃起了明亮的火把,讓這年夜飯更有氛圍。
周月本來還在想,這好幾萬人吃年夜飯,可怎麽安排才好?
雖然菜的種類多,但是每道菜的分量卻沒那麽多,肯定是不足以均勻分給這好幾萬人的。
而且這寨子裏,也沒有那麽多桌椅板凳,讓大家聚在一起吃年夜飯呀。
但勞動群眾的智慧是無限的,很快周月就被他們的方法折服。
方法類似於現代的自助餐。
在寬闊的大壩裏擺了一長排的桌子,幾十張方桌擺成一排。
桌子上擺放著各類菜肴,一眼望過去豐盛極了。
戰士們和鄉親們,手裏拿著自己的碗筷,想吃什麽直接過去夾在碗裏。
然後蹲在地上或坐在田坎上,享受著豐盛的年夜飯。
碗裏的吃完了再過去夾就行,大家可以自由選擇自己愛吃的,也解決了桌椅板凳不夠的尷尬。
這一頓年夜飯吃了很長時間,大家一邊聊天,一邊品嚐美食。
有了首長的允許,大家還喝了些米酒。
不光是戰士們,鄉親們也很久沒有吃到,這麽豐盛的宴席了。
有的戰士們吃著還偷偷抹起了眼淚,他們好久都沒有迴家了。
不知道父母現在還安好嗎?
在故鄉的娃娃有沒有想爹?
想到在家裏照顧家人的妻子,心裏的愧疚要把自己給淹沒了……
年夜飯後還有歌舞節目,穿著民族服飾的苗族人載歌載舞。
“阿妹!來跟我們一起跳嘛!”
漂亮的苗族阿姐,看到旁邊正在發呆的周月,過來拉著她的手,一起到了篝火邊。
在篝火的映襯下跳舞,嘹亮歌聲和民族舞蹈相得益彰。
今天是周月來到這裏過的最開心的一天了,她感覺自己已經完全融入了這裏。
以前她對這些革命戰士是懷著崇敬之情,心裏是無盡的尊重。
而現在這些樸實善良,有血有肉的戰士們,她覺得更像是她的兄弟姐妹,大家親密無間。
快樂的時光總是短暫,大家歡聲笑語,很快就到了夜晚。
戰士們紛紛散去,到了營地裏準備睡覺。
周月和大家一起擠在棉被下,心裏還在迴味今天晚上的歡樂。
在睡前好幾位首長聚在了一起,如今在部隊裏,有個很嚴重的問題亟待解決!