第353章 製作白糖
震驚！逆子的私房錢比國庫還多葉星魂魏嬋 作者：打小我就瘋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
相對於蔗糖而言，白糖的味道更好。
甚至是，茶葉的生意，葉星魂還不斷的叮囑葉擎俠，茶葉末千萬不要扔。
起了一個很好聽的名字，叫做高末，每次都是供不應求。
最重要的，白糖的優點很多。
最常見的一句話叫做，一硫二硝三木炭，加點白糖大伊萬。
看似人畜無害的白糖，其實在特定的情況下，能被製成相當於核彈威力一樣的炸藥。
黃金是亂世時期的硬通貨，但正八經的講，亂世最值錢的其實是白糖，屬於戰略物資。
白糖還是一種很好的天然防腐劑，在食物加大量白糖，可以保存很久。
有人說，如果糧食白糖油鹽醬醋非常的便宜廉價，那就代表一定是太平盛世。
在任何一個暴亂紛爭的時代，這些最普通的物資都會變成極其昂貴難以充足供應的。
對於造大伊萬啥的，現在想都不要想，技術這關就過不去。
能搞出來黑火藥、燧發槍、手榴彈，已經領先好幾個時代了。
眼前最重要的問題就是做罐頭，而想要做罐頭，卻沒有防腐劑，不能讓食物保存的太久。
在古代，這個科學技術匱乏的年代，防腐劑的最佳選擇就是白糖。
在武朝，甜的調料主要就是麥芽糖、蔗糖和蜂蜜。
蔗糖在武朝，看想去就好像是一塊黑乎乎的石頭，麥芽糖相對還好一點。
最重要的，製作白糖的時候，還能搞出來冰糖，雖然不至於晶瑩剔透，但肯定要比古代的糖好吃很多很多，至少不會吃滿嘴的沙土。
上輩子，身為軍人，什麽多少都接觸了一點，尤其是穿越者必備的三大神書：《赤腳醫生手冊》、《民兵訓練指南》、《軍地兩用人才之友》。
這三本書絕對是中原民族最牛逼的神書了，集所有技術於一身。
江湖傳聞，隻要手裏有這三大神書,足夠你在古代任何時期都混的風生水起,下可稱雄一方,上可定奪國號。
但是，這裏麵最牛逼的，最速成的就是《軍地兩用人才之友》了。
這本書，能讓你在最短的時間內，培養出一支及格的武裝力量。
不要小看這個事情，哪怕是今天，世界上各國的軍隊也沒能形成正規化。
在有些國家，所謂的精英部隊也不過是烏合之眾，戰鬥力不高。
這本書最厲害的地方就是，手把手的教會你，如何把一群一點砍人經驗沒有的耕農，在最短的時間內武裝起來，並形成戰鬥力。
你以為這就完了，那就打錯的錯了，他之所以叫軍、地兩用，是因為他還涵蓋了地麵上的一切，包括土木工程、會計、農業、物理、化學……甚至是涵蓋了母豬的產後護理等等。
隻有你想不到的，沒有這本書上沒有的。
隻要你有材料、有工具，毫不誇張的說，原子彈都能造出來。
葉星魂也是仔細的迴憶了很久很會，才想起來關於白糖的製作方法。
製作也很簡單，親民接地氣兒，眼睛能看到的，最普通的黃泥，就是製作白糖的東西，也是給麥芽糖、蔗糖脫色，隻管用的辦法。
製作白糖，首先要進行熬糖，讓它變成黑黃色，然後用漏鬥裝起來，用黃泥水反複的衝刷。
漏鬥下麵是稻草和水缸，黃泥水和糖漿倒進去之後，水底下是凝固的黑糖，其餘的就是白糖了。
誰幹就幹，葉星魂讓李貞和李慎燒火熬糖，他準備水缸、木製的漏鬥和稻草。
當黃泥水倒進裝著糖漿的漏鬥之後，剩下的就是等待了。
當一層白色的結晶出現之後，耶律萍興奮的大叫出聲。
伸出手就要抓取結晶，卻被葉星魂一把攔住，“試毒，我來！”
耶律萍頓時就感覺心裏麵暖暖的，這才是好男人。
但很快，就看見葉星魂小心的伸出手，他也不確定自己搞得步驟什麽的對不對，反正結晶體是出來了。
葉星魂的動作很慢，也很大義凜然。
就在這一瞬間，李貞開口了，義正詞嚴，“少爺，我來！”
葉星魂微微點點頭，“少來點兒。”
李貞用手點了一下結晶，放在嘴裏。
隨即，就看見李貞爆了一句粗口，“少爺，真他媽的甜！”
葉星魂聽聞，也急忙嚐了一口，味道很鄭總。
剩下的就是正式實驗了，葉星魂第一次搞，結晶不是很多。
經過了一小天的實驗之後，也逐漸熟練起來，雖然說不能和上輩子的白糖相比，但最起碼差不多。
至於水缸下麵，那層黑色的糖漿，依舊是使用黃泥水不斷提煉，再用雞蛋清去除雜質，放進去幾根麻繩，冰糖就會在麻繩上結晶。
確實不是什麽高質量的冰糖，看上去有些發黃，但這在古代已經足夠用了。
董小宛來的時候，葉星魂給她準備了一碗白糖水。
董小宛喝了一口，驚為天人。
於是，白糖作坊，也正式提上日程。
葉星魂把製作白糖的方法，還有相關要領詳細的記錄下來，整理成冊交給董小宛。
並且讓李貞過去，傳授相關的製作經驗，李貞這一天也學到了很多。
臨近傍晚，來了一個葉星魂最不想見到的人。
這個人就是葉星堂。
進門之後，葉星魂也沒給他什麽不好的臉色。
畢竟，都是皇族，不管葉星堂再不仁，葉星魂也不能不義。
“……哥……”
葉星堂支支吾吾了好一會兒，很勉強的叫了一聲哥。
言語中，似乎管葉星魂叫哥，就是對他最大的侮辱。
“有事兒？”
“我爹被皇爺爺打了。”
“我知道。”葉星魂抿了一口茶，“我還心疼了二叔一盞茶的功夫。”
“嗬！”葉星堂白了葉星魂一眼，“我來是想問問你，有沒有啥查不出來的病。”
“你們爺倆兒要給皇爺爺下套？”
“我也不瞞你說，我就想試試，皇爺爺心裏到底有沒有我爹！”葉星堂的眼睛一紅，“我爹的屁股都被打爛了，慘不忍睹！”
“你們的事情，我不管。”葉星魂放下茶碗，“更何況，我也快北上了。”
“我爹說，你幫他一次，他以後再也不往大定府安插越王黨了。”
葉星堂深吸了一口氣，“另外，大定府該給的銀子和軍費，經過越王黨的手，絕不扣留一文錢，都給你加封條。民部給你撥款多少錢，到你手裏，最少剩八成以上。”
“這樣啊……”
葉星魂笑了，“查不出來毛病的病，肯定有啊，來，我教你……”
甚至是，茶葉的生意，葉星魂還不斷的叮囑葉擎俠，茶葉末千萬不要扔。
起了一個很好聽的名字，叫做高末，每次都是供不應求。
最重要的，白糖的優點很多。
最常見的一句話叫做，一硫二硝三木炭，加點白糖大伊萬。
看似人畜無害的白糖，其實在特定的情況下，能被製成相當於核彈威力一樣的炸藥。
黃金是亂世時期的硬通貨，但正八經的講，亂世最值錢的其實是白糖，屬於戰略物資。
白糖還是一種很好的天然防腐劑，在食物加大量白糖，可以保存很久。
有人說，如果糧食白糖油鹽醬醋非常的便宜廉價，那就代表一定是太平盛世。
在任何一個暴亂紛爭的時代，這些最普通的物資都會變成極其昂貴難以充足供應的。
對於造大伊萬啥的，現在想都不要想，技術這關就過不去。
能搞出來黑火藥、燧發槍、手榴彈，已經領先好幾個時代了。
眼前最重要的問題就是做罐頭，而想要做罐頭，卻沒有防腐劑，不能讓食物保存的太久。
在古代，這個科學技術匱乏的年代，防腐劑的最佳選擇就是白糖。
在武朝，甜的調料主要就是麥芽糖、蔗糖和蜂蜜。
蔗糖在武朝，看想去就好像是一塊黑乎乎的石頭，麥芽糖相對還好一點。
最重要的，製作白糖的時候，還能搞出來冰糖，雖然不至於晶瑩剔透，但肯定要比古代的糖好吃很多很多，至少不會吃滿嘴的沙土。
上輩子，身為軍人，什麽多少都接觸了一點，尤其是穿越者必備的三大神書：《赤腳醫生手冊》、《民兵訓練指南》、《軍地兩用人才之友》。
這三本書絕對是中原民族最牛逼的神書了，集所有技術於一身。
江湖傳聞，隻要手裏有這三大神書,足夠你在古代任何時期都混的風生水起,下可稱雄一方,上可定奪國號。
但是，這裏麵最牛逼的，最速成的就是《軍地兩用人才之友》了。
這本書，能讓你在最短的時間內，培養出一支及格的武裝力量。
不要小看這個事情，哪怕是今天，世界上各國的軍隊也沒能形成正規化。
在有些國家，所謂的精英部隊也不過是烏合之眾，戰鬥力不高。
這本書最厲害的地方就是，手把手的教會你，如何把一群一點砍人經驗沒有的耕農，在最短的時間內武裝起來，並形成戰鬥力。
你以為這就完了，那就打錯的錯了，他之所以叫軍、地兩用，是因為他還涵蓋了地麵上的一切，包括土木工程、會計、農業、物理、化學……甚至是涵蓋了母豬的產後護理等等。
隻有你想不到的，沒有這本書上沒有的。
隻要你有材料、有工具，毫不誇張的說，原子彈都能造出來。
葉星魂也是仔細的迴憶了很久很會，才想起來關於白糖的製作方法。
製作也很簡單，親民接地氣兒，眼睛能看到的，最普通的黃泥，就是製作白糖的東西，也是給麥芽糖、蔗糖脫色，隻管用的辦法。
製作白糖，首先要進行熬糖，讓它變成黑黃色，然後用漏鬥裝起來，用黃泥水反複的衝刷。
漏鬥下麵是稻草和水缸，黃泥水和糖漿倒進去之後，水底下是凝固的黑糖，其餘的就是白糖了。
誰幹就幹，葉星魂讓李貞和李慎燒火熬糖，他準備水缸、木製的漏鬥和稻草。
當黃泥水倒進裝著糖漿的漏鬥之後，剩下的就是等待了。
當一層白色的結晶出現之後，耶律萍興奮的大叫出聲。
伸出手就要抓取結晶，卻被葉星魂一把攔住，“試毒，我來！”
耶律萍頓時就感覺心裏麵暖暖的，這才是好男人。
但很快，就看見葉星魂小心的伸出手，他也不確定自己搞得步驟什麽的對不對，反正結晶體是出來了。
葉星魂的動作很慢，也很大義凜然。
就在這一瞬間，李貞開口了，義正詞嚴，“少爺，我來！”
葉星魂微微點點頭，“少來點兒。”
李貞用手點了一下結晶，放在嘴裏。
隨即，就看見李貞爆了一句粗口，“少爺，真他媽的甜！”
葉星魂聽聞，也急忙嚐了一口，味道很鄭總。
剩下的就是正式實驗了，葉星魂第一次搞，結晶不是很多。
經過了一小天的實驗之後，也逐漸熟練起來，雖然說不能和上輩子的白糖相比，但最起碼差不多。
至於水缸下麵，那層黑色的糖漿，依舊是使用黃泥水不斷提煉，再用雞蛋清去除雜質，放進去幾根麻繩，冰糖就會在麻繩上結晶。
確實不是什麽高質量的冰糖，看上去有些發黃，但這在古代已經足夠用了。
董小宛來的時候，葉星魂給她準備了一碗白糖水。
董小宛喝了一口，驚為天人。
於是，白糖作坊，也正式提上日程。
葉星魂把製作白糖的方法，還有相關要領詳細的記錄下來，整理成冊交給董小宛。
並且讓李貞過去，傳授相關的製作經驗，李貞這一天也學到了很多。
臨近傍晚，來了一個葉星魂最不想見到的人。
這個人就是葉星堂。
進門之後，葉星魂也沒給他什麽不好的臉色。
畢竟，都是皇族，不管葉星堂再不仁，葉星魂也不能不義。
“……哥……”
葉星堂支支吾吾了好一會兒，很勉強的叫了一聲哥。
言語中，似乎管葉星魂叫哥，就是對他最大的侮辱。
“有事兒？”
“我爹被皇爺爺打了。”
“我知道。”葉星魂抿了一口茶，“我還心疼了二叔一盞茶的功夫。”
“嗬！”葉星堂白了葉星魂一眼，“我來是想問問你，有沒有啥查不出來的病。”
“你們爺倆兒要給皇爺爺下套？”
“我也不瞞你說，我就想試試，皇爺爺心裏到底有沒有我爹！”葉星堂的眼睛一紅，“我爹的屁股都被打爛了，慘不忍睹！”
“你們的事情，我不管。”葉星魂放下茶碗，“更何況，我也快北上了。”
“我爹說，你幫他一次，他以後再也不往大定府安插越王黨了。”
葉星堂深吸了一口氣，“另外，大定府該給的銀子和軍費，經過越王黨的手，絕不扣留一文錢，都給你加封條。民部給你撥款多少錢，到你手裏，最少剩八成以上。”
“這樣啊……”
葉星魂笑了，“查不出來毛病的病，肯定有啊，來，我教你……”