第1210章 更多的顧客
穿書八零：發家從擺攤開始 作者：歸人伊瓜蘇 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不過，當他看到周喬遞過來的子彈殼拚成的小手槍時，立刻咽下了嘴裏的糕點，差點被噎住。
李鳳蓮趕緊給他喝了一碗水，周奇的臉漲得通紅，喘著氣說：“這是、這是給我玩的槍嗎”
收到周喬的肯定答複後，周奇緊緊握住那把由子彈殼拚成的手槍，興奮地跳了起來：“謝謝姐夫，我的姐夫真是最好的。”
在那個時代，軍人備受敬仰。
周奇手中的這把子彈殼手槍，在鄉村裏幾乎是無人能敵的存在；即便帶到他鳳城的小學班級裏炫耀一番，也能讓同齡的孩子們為之傾倒，甚至有人願意跪下來叫他“奇哥”。
隻要能摸一摸、玩一玩這把手槍，說不定還有孩子願意喊他爸爸呢。
對於此時此刻的周奇來說，這把槍比任何紅包都要珍貴得多。
雖然他還不能完全理解大人世界中的那些複雜情感，但他知道，這把子彈殼手槍是他的寶貝，多少錢都不會換出去。
在他心中，陳順哥算什麽他的姐夫隻有一個，那就是陸征！
看到家人們如此高興，周喬的心情也格外愉悅。
陸征送禮物的技巧真是高明，每一份禮物都滿是心意。
即使沒有那次救命之恩，單憑這樣的用心良苦，陸征也能贏得她家中每一個人的心。
這份新年禮物帶來的喜悅，讓全家的好心情持續了好幾天。
李鳳蓮想買台電視，周喬也非常讚同。畢竟家裏有些大件衣物不好洗，拿到鄰居於奶奶家去洗也不遠。
周麗梅一大早就起來了，她要去縣一中參加周喬的家長會。
她並沒有特意打扮，隻是穿了一件幹淨整潔的棉襖，頭發梳得整整齊齊，按照周喬的建議抹了點雪花膏，還給手塗上了蛤蜊油並戴上手套。
“伯母，您看起來白了些吧”周麗梅自己看不出變化，李鳳蓮也過來仔細看了看，“確實比夏天時白了很多。”
其實她的皮膚並沒有真的變白很多，主要是因為之前的黃氣消退了。
這段時間飲食營養均衡，生活中的煩惱少了，身體狀況逐漸好轉，麵色也開始變得紅潤起來。膚色均勻了，是否潔白反而沒那麽重要了。
每天都能吃到肉蛋米麵等營養豐富的食物，與過去隻有紅薯稀飯配鹹菜的日子相比，不僅臉上的黃氣消失了，連頭發也變得更加有光澤。
以前不到四十歲就開始長白發，現在由於營養充足，白發不但沒有增加，反而有減少的趨勢。
周喬看著伯母的樣子，心裏滿是歡喜，“等我們迴鳳城後，我每天給您煮一碗黑芝麻糊。”
周麗梅有些緊張，反複檢查自己的穿著是否得體，確認沒有問題後才準備出門。
周喬笑著問她：“真的不用我陪您去嗎聽說學生也可以參加的。”
“不用了，你在家還能看半天書……我自己一個人沒問題的。”
家長會對於周麗梅來說是個新鮮事物，但她曾經做過油渣生意，所以對待學校老師的指示就像做生意時一樣認真。
“那我們在家把東西收拾好，中午在縣城和您碰頭，下午一起坐班車去鳳城。黃嬸您認識吧，她的店就在一門口，有解決不了的事兒就找她幫忙，中午我們在黃嬸店裏吃蓋澆飯。”
周喬細心地交代著每一個細節，逗得李鳳蓮直笑：“到底誰是伯母呀你快把你伯母當成小孩子照顧了！”
……
當周麗梅走到縣一中門口時，時間剛過八點。張記小吃和黃嫂快餐都已經開門營業。
盡管過年都想休息，但為了不浪費租金，兩家店鋪還是選擇了開門迎客。
尤其是現在多了黃嫂快餐這個競爭對手，誰也不願意多休息一天，看著對手賺錢。
其實，正月裏還真有不少生意。城裏人走親訪友時，喜歡在外麵吃完早飯再出發。一家三口隻需花費兩塊錢就能吃飽喝足。家裏孩子多的話，花費自然也多一些。
黃嫂快餐主打的是簡單的麵食，用小火慢燉了一夜的骨頭湯做底，配上蔥花和鹽，味道特別香。
不想吃湯麵的話，還有各種蓋澆麵可以選擇，不同的澆頭讓顧客每次來都有新口味嚐試。
從最初的門可羅雀到如今與張記小吃平分秋色，黃嫂快餐的發展速度令人矚目。這種快速成長甚至讓周紫萱感到擔憂。
雖然她有很多創意，但在實際經營上缺乏經驗，一時想不出什麽好辦法能超越黃嫂快餐。
直接改做蓋澆飯似乎不是最佳選擇，因為張記小吃已經積累了不少忠實顧客。
最終，她決定在現有菜單上增加蓋澆飯選項，以吸引更多的顧客。
周紫萱把自己的想法告訴了張萍，但張萍顯得有些猶豫：“炒幾個菜倒不難，順手就做了。可每天要買的食材種類繁多，如果點蓋澆飯的人不多，剩下的菜怎麽辦”
周紫萱愣了一下，確實有道理。黃嫂快餐以單一品類著稱，提供豐富的蓋澆飯選擇，葷素搭配齊全。
在寒冬時節，為了確保每種蔬菜都能供應，據說黃嫂家人甚至半夜騎車到遠處的市場采購。
想到這裏，他不禁懷疑：難道張家也要走上這條辛苦的道路嗎
一家小小的餐館竟然需要五個人來維持運營。
周雲盛負責采購，舅舅張滿福揉麵，媽媽張萍調味兼掌勺，舅媽江蓮香招唿客人並收款，表妹周珊則做雜務，擦桌子收拾碗筷。
每個人都有明確的任務，忙碌時各司其職，一旦生意清淡，整個店似乎變得格外安靜。
其實，若父親能夠接手揉麵的工作，根本無需請舅舅幫忙。
甚至舅媽和表妹的部分職責也可以合並。
從前沒有店麵時，母親一人就能打理好小吃攤，從攤位升級為店鋪後，雖然業務量增加了，但是否真的需要雇傭這麽多人呢
再看看黃嫂那邊，總共隻有三個人。
黃嫂主廚，婆婆負責摘菜洗碗等雜務，有時丈夫或孩子也會幫忙端菜收錢。相比之下，張家雇用了更多人手，成本自然增加不少。
尤其是舅舅和舅媽兩人每月工資合計100元，在當地已經算是高薪。
而同樣的工作，在鄉下可能隻需支付20元工資就有許多人願意做。
李鳳蓮趕緊給他喝了一碗水，周奇的臉漲得通紅，喘著氣說：“這是、這是給我玩的槍嗎”
收到周喬的肯定答複後，周奇緊緊握住那把由子彈殼拚成的手槍，興奮地跳了起來：“謝謝姐夫，我的姐夫真是最好的。”
在那個時代，軍人備受敬仰。
周奇手中的這把子彈殼手槍，在鄉村裏幾乎是無人能敵的存在；即便帶到他鳳城的小學班級裏炫耀一番，也能讓同齡的孩子們為之傾倒，甚至有人願意跪下來叫他“奇哥”。
隻要能摸一摸、玩一玩這把手槍，說不定還有孩子願意喊他爸爸呢。
對於此時此刻的周奇來說，這把槍比任何紅包都要珍貴得多。
雖然他還不能完全理解大人世界中的那些複雜情感，但他知道，這把子彈殼手槍是他的寶貝，多少錢都不會換出去。
在他心中，陳順哥算什麽他的姐夫隻有一個，那就是陸征！
看到家人們如此高興，周喬的心情也格外愉悅。
陸征送禮物的技巧真是高明，每一份禮物都滿是心意。
即使沒有那次救命之恩，單憑這樣的用心良苦，陸征也能贏得她家中每一個人的心。
這份新年禮物帶來的喜悅，讓全家的好心情持續了好幾天。
李鳳蓮想買台電視，周喬也非常讚同。畢竟家裏有些大件衣物不好洗，拿到鄰居於奶奶家去洗也不遠。
周麗梅一大早就起來了，她要去縣一中參加周喬的家長會。
她並沒有特意打扮，隻是穿了一件幹淨整潔的棉襖，頭發梳得整整齊齊，按照周喬的建議抹了點雪花膏，還給手塗上了蛤蜊油並戴上手套。
“伯母，您看起來白了些吧”周麗梅自己看不出變化，李鳳蓮也過來仔細看了看，“確實比夏天時白了很多。”
其實她的皮膚並沒有真的變白很多，主要是因為之前的黃氣消退了。
這段時間飲食營養均衡，生活中的煩惱少了，身體狀況逐漸好轉，麵色也開始變得紅潤起來。膚色均勻了，是否潔白反而沒那麽重要了。
每天都能吃到肉蛋米麵等營養豐富的食物，與過去隻有紅薯稀飯配鹹菜的日子相比，不僅臉上的黃氣消失了，連頭發也變得更加有光澤。
以前不到四十歲就開始長白發，現在由於營養充足，白發不但沒有增加，反而有減少的趨勢。
周喬看著伯母的樣子，心裏滿是歡喜，“等我們迴鳳城後，我每天給您煮一碗黑芝麻糊。”
周麗梅有些緊張，反複檢查自己的穿著是否得體，確認沒有問題後才準備出門。
周喬笑著問她：“真的不用我陪您去嗎聽說學生也可以參加的。”
“不用了，你在家還能看半天書……我自己一個人沒問題的。”
家長會對於周麗梅來說是個新鮮事物，但她曾經做過油渣生意，所以對待學校老師的指示就像做生意時一樣認真。
“那我們在家把東西收拾好，中午在縣城和您碰頭，下午一起坐班車去鳳城。黃嬸您認識吧，她的店就在一門口，有解決不了的事兒就找她幫忙，中午我們在黃嬸店裏吃蓋澆飯。”
周喬細心地交代著每一個細節，逗得李鳳蓮直笑：“到底誰是伯母呀你快把你伯母當成小孩子照顧了！”
……
當周麗梅走到縣一中門口時，時間剛過八點。張記小吃和黃嫂快餐都已經開門營業。
盡管過年都想休息，但為了不浪費租金，兩家店鋪還是選擇了開門迎客。
尤其是現在多了黃嫂快餐這個競爭對手，誰也不願意多休息一天，看著對手賺錢。
其實，正月裏還真有不少生意。城裏人走親訪友時，喜歡在外麵吃完早飯再出發。一家三口隻需花費兩塊錢就能吃飽喝足。家裏孩子多的話，花費自然也多一些。
黃嫂快餐主打的是簡單的麵食，用小火慢燉了一夜的骨頭湯做底，配上蔥花和鹽，味道特別香。
不想吃湯麵的話，還有各種蓋澆麵可以選擇，不同的澆頭讓顧客每次來都有新口味嚐試。
從最初的門可羅雀到如今與張記小吃平分秋色，黃嫂快餐的發展速度令人矚目。這種快速成長甚至讓周紫萱感到擔憂。
雖然她有很多創意，但在實際經營上缺乏經驗，一時想不出什麽好辦法能超越黃嫂快餐。
直接改做蓋澆飯似乎不是最佳選擇，因為張記小吃已經積累了不少忠實顧客。
最終，她決定在現有菜單上增加蓋澆飯選項，以吸引更多的顧客。
周紫萱把自己的想法告訴了張萍，但張萍顯得有些猶豫：“炒幾個菜倒不難，順手就做了。可每天要買的食材種類繁多，如果點蓋澆飯的人不多，剩下的菜怎麽辦”
周紫萱愣了一下，確實有道理。黃嫂快餐以單一品類著稱，提供豐富的蓋澆飯選擇，葷素搭配齊全。
在寒冬時節，為了確保每種蔬菜都能供應，據說黃嫂家人甚至半夜騎車到遠處的市場采購。
想到這裏，他不禁懷疑：難道張家也要走上這條辛苦的道路嗎
一家小小的餐館竟然需要五個人來維持運營。
周雲盛負責采購，舅舅張滿福揉麵，媽媽張萍調味兼掌勺，舅媽江蓮香招唿客人並收款，表妹周珊則做雜務，擦桌子收拾碗筷。
每個人都有明確的任務，忙碌時各司其職，一旦生意清淡，整個店似乎變得格外安靜。
其實，若父親能夠接手揉麵的工作，根本無需請舅舅幫忙。
甚至舅媽和表妹的部分職責也可以合並。
從前沒有店麵時，母親一人就能打理好小吃攤，從攤位升級為店鋪後，雖然業務量增加了，但是否真的需要雇傭這麽多人呢
再看看黃嫂那邊，總共隻有三個人。
黃嫂主廚，婆婆負責摘菜洗碗等雜務，有時丈夫或孩子也會幫忙端菜收錢。相比之下，張家雇用了更多人手，成本自然增加不少。
尤其是舅舅和舅媽兩人每月工資合計100元，在當地已經算是高薪。
而同樣的工作，在鄉下可能隻需支付20元工資就有許多人願意做。