第101章 海綿蛋糕
穿成農門小寡婦,全家都是極品 作者:秋天的扇 投票推薦 加入書簽 留言反饋
之後按照海綿蛋糕製作的程序,加蛋加麵粉攪拌,加以牛奶調製,最後再用黃油再次融合,放上蒸鍋,一切進行得水到渠成。
蒸鍋裏,甜甜的香氣滿溢而出,令人不由食欲大動。
林嬌嬌將切好的水果碼放在一旁,而後轉身打開蒸鍋,頓時,白白的霧氣滲透在本就灼熱的空氣中,將皮膚灼得有些疼痛。
白霧散去,一個圓圓的大盤子置放其中。
林嬌嬌將灶膛裏的火澆熄,然後兩手用布帛將那熱熱的盤子掀開來,頓時,一陣清甜甘香頓時湧到了林嬌嬌的鼻腔之中。
“嗯,聞著還是不錯的。”
林嬌嬌小心翼翼地將盤子裏的吃食端出來,然後迅速放到灶台上,任它熱氣揮散。
熱氣逐漸散去,盤子裏吃食的樣子頓時暴露在空氣之中,黃黃嫩嫩的很是惹人喜愛。
海綿蛋糕已經微微泛涼,林嬌嬌將包在它上麵的蘆葦葉盡數除去,一個黃澄澄的海綿蛋糕便新鮮出爐,不,是出鍋。
雖然蛋糕的味道並沒有烘培過後的味道,反而多的是蒸煮過後的氣息,但聞起來卻也是別有一番風味,感覺應該口感不錯。
想到這,林嬌嬌的嘴角不由湧起一抹笑意,眼神微微發光。
林嬌嬌特地給林小寶做了一個完整的海綿蛋糕,用來給他慶生。
待蛋糕涼了逐漸變得堅硬起來,她就把切好的水果都擺在周圍,晚上再插上蠟燭,一切就徹底大功告成了。
家裏人多,蛋糕自然不能隻做一個。
林嬌嬌又重複剛才的動作,一桶牛奶,除了留下一些給孩子們喝的,其餘全部做成了蛋糕。
老林家那邊,大人們已經累了一天了,林父和林家兄弟幾個手都不想抬了,體力活兒都是他們幹的。
好在林母決定等這一批紅薯粉弄好了再去別家購買,大家也能歇息幾天。
主要是家裏的水缸不夠用了,全部拿來裝紅薯漿,要等澱粉沉澱下來才能進行下一步。
林二哥吸了吸鼻子,“小妹又在搞什麽好東西,好香啊!”
林三哥剛給小妹摘了荷葉送過去,他知道小妹要做雞肉吃,但是這個味道也不像是雞肉的味道,空氣裏都是甜絲絲的。
他道:“難道小妹拿蜂蜜做雞肉?”
“對了!蜂蜜!”
林母走過來,聽到三兒的話,頓時一拍大腿,“蜂房裏的蜂蜜可以采了,上次嬌嬌不是跟什麽點心鋪子簽了協議嗎?鋪子掌櫃派人來問過幾次了,明兒有空咱們就采蜜吧。”
“娘啊!”
林二哥頓時一陣哀嚎,“娘,能不能先歇兩天啊!您不能把兒子當牛使吧?”
林父也瘋狂點頭,合著老婆子還不累。
“瞎說什麽呢!”
林母白了他一眼,“你怎麽好意思跟牛比,你有牛好使嗎?就知道吃吃吃!幹點活兒就要死要活的,你看蜂房裏那些小乖乖,每天都勤奮著呢!”
林二嫂有些心疼丈夫,“娘,明天我多幹點,爹和相公他們都挺累的了,家裏裝蜂蜜的罐子不太多,應該也就裝一小半的蜂蜜的。”
“懶得你們!”
林母瞪了幾個兒子一眼,便讓兒媳把東西都收拾好,裝紅薯漿的水缸也要拿東西蓋著。
林嬌嬌把蛋糕放好,這是飯後的節目。
她又快手炒了幾個菜,端到娘家那邊的堂屋,人多的時候隻有老人家的堂屋才能坐得下。
三柱已經過來催了她兩次了,半個時辰到,她過去跟白啟然他們一起開窯。
拿著一根小木棍,小心翼翼的從一個角開始把泥土撥開,看見是紅薯就放進竹筐裏,是荷葉包著的雞就更小心,千萬不能把荷葉搓破,否則會沾到泥土。
圍觀的孩子們大氣不敢喘,就連大灰都安靜如雞。
好不容易弄出一隻雞,吹走荷葉上麵的浮土,白啟然吸了吸鼻子,“好香啊!”
“我娘做的,肯定很好吃!”
林小寶非常驕傲。
三柱和荷花吸溜著口水,沒錯沒錯,小姑做飯是最好吃的!
林嬌嬌勾了勾嘴角,把荷葉包著的雞小心地放在了另一個背簍裏,再繼續重複剛才的動作,直至五隻雞全部挖了出來,紅薯也全部找出來。
“好了,迴去吃晚飯!”
“哦~~哦~~”
林小寶拉住李康的手,“去我家吃飯,我娘肯定準備好你們的飯!”
李康有些猶豫,娘說不能老是吃小寶家的東西。
林嬌嬌摸了摸他的腦袋,“今天是小寶生辰,你們是他的好朋友,要陪他一起過生辰呀。”
“石頭,黑蛋,快走。”
“好!”
石頭和黑蛋就沒有那麽多顧忌了,都是自家叔伯,林小寶也是他們的表弟。
“嗯嗯,我陪小寶一起過生辰。”
李康也高興了,哈哈笑地追在大灰後麵跑。
堂屋裏,大家都落了坐,所有人都眼巴巴地盯著前麵放著的四隻窯雞,沒錯就是四隻,因為另外一隻被林嬌嬌留起來給白啟然帶迴去給白老爺和白太太吃的。
林嬌嬌慢慢撥開雞外麵的荷葉,一陣香味瞬間撲鼻而來,裏麵的雞外焦裏嫩,看著就讓人口水直流。
林二嫂把個陶盆拿過來,林嬌嬌把雞肚子上的竹簽拿開,倒出裏麵的香菇等配料,再把雞腿撕開,然後雞肉直接撕成一條條的。
四隻**個腿,正好在場的孩子一人一隻腿,白啟然不好意思跟小孩掙,隻能吃雞翅膀了,大灰也分到了一隻翅膀。
“好了,吃吧!”
林嬌嬌話音剛落,幾雙筷子就齊齊往裝著雞肉的盆裏夾。
“太好吃了!”
白啟然這個吃貨超級捧場,啃得滿嘴都是油。
林嬌嬌帶著笑意問兒子,“小寶,好吃嗎?”
“好吃!娘,我好幸福哦!”
林小寶不關自己吃,他還沒忘記了他娘,眼疾手快地夾了一個翅膀放到娘的碗裏,“娘,你吃。”
“姥姥,姥爺,你們也吃。”
“哎!乖孫多吃點!”
林父林母笑彎了眉,還得是外孫惦記他們。
整個林家都在歡聲笑語。
蒸鍋裏,甜甜的香氣滿溢而出,令人不由食欲大動。
林嬌嬌將切好的水果碼放在一旁,而後轉身打開蒸鍋,頓時,白白的霧氣滲透在本就灼熱的空氣中,將皮膚灼得有些疼痛。
白霧散去,一個圓圓的大盤子置放其中。
林嬌嬌將灶膛裏的火澆熄,然後兩手用布帛將那熱熱的盤子掀開來,頓時,一陣清甜甘香頓時湧到了林嬌嬌的鼻腔之中。
“嗯,聞著還是不錯的。”
林嬌嬌小心翼翼地將盤子裏的吃食端出來,然後迅速放到灶台上,任它熱氣揮散。
熱氣逐漸散去,盤子裏吃食的樣子頓時暴露在空氣之中,黃黃嫩嫩的很是惹人喜愛。
海綿蛋糕已經微微泛涼,林嬌嬌將包在它上麵的蘆葦葉盡數除去,一個黃澄澄的海綿蛋糕便新鮮出爐,不,是出鍋。
雖然蛋糕的味道並沒有烘培過後的味道,反而多的是蒸煮過後的氣息,但聞起來卻也是別有一番風味,感覺應該口感不錯。
想到這,林嬌嬌的嘴角不由湧起一抹笑意,眼神微微發光。
林嬌嬌特地給林小寶做了一個完整的海綿蛋糕,用來給他慶生。
待蛋糕涼了逐漸變得堅硬起來,她就把切好的水果都擺在周圍,晚上再插上蠟燭,一切就徹底大功告成了。
家裏人多,蛋糕自然不能隻做一個。
林嬌嬌又重複剛才的動作,一桶牛奶,除了留下一些給孩子們喝的,其餘全部做成了蛋糕。
老林家那邊,大人們已經累了一天了,林父和林家兄弟幾個手都不想抬了,體力活兒都是他們幹的。
好在林母決定等這一批紅薯粉弄好了再去別家購買,大家也能歇息幾天。
主要是家裏的水缸不夠用了,全部拿來裝紅薯漿,要等澱粉沉澱下來才能進行下一步。
林二哥吸了吸鼻子,“小妹又在搞什麽好東西,好香啊!”
林三哥剛給小妹摘了荷葉送過去,他知道小妹要做雞肉吃,但是這個味道也不像是雞肉的味道,空氣裏都是甜絲絲的。
他道:“難道小妹拿蜂蜜做雞肉?”
“對了!蜂蜜!”
林母走過來,聽到三兒的話,頓時一拍大腿,“蜂房裏的蜂蜜可以采了,上次嬌嬌不是跟什麽點心鋪子簽了協議嗎?鋪子掌櫃派人來問過幾次了,明兒有空咱們就采蜜吧。”
“娘啊!”
林二哥頓時一陣哀嚎,“娘,能不能先歇兩天啊!您不能把兒子當牛使吧?”
林父也瘋狂點頭,合著老婆子還不累。
“瞎說什麽呢!”
林母白了他一眼,“你怎麽好意思跟牛比,你有牛好使嗎?就知道吃吃吃!幹點活兒就要死要活的,你看蜂房裏那些小乖乖,每天都勤奮著呢!”
林二嫂有些心疼丈夫,“娘,明天我多幹點,爹和相公他們都挺累的了,家裏裝蜂蜜的罐子不太多,應該也就裝一小半的蜂蜜的。”
“懶得你們!”
林母瞪了幾個兒子一眼,便讓兒媳把東西都收拾好,裝紅薯漿的水缸也要拿東西蓋著。
林嬌嬌把蛋糕放好,這是飯後的節目。
她又快手炒了幾個菜,端到娘家那邊的堂屋,人多的時候隻有老人家的堂屋才能坐得下。
三柱已經過來催了她兩次了,半個時辰到,她過去跟白啟然他們一起開窯。
拿著一根小木棍,小心翼翼的從一個角開始把泥土撥開,看見是紅薯就放進竹筐裏,是荷葉包著的雞就更小心,千萬不能把荷葉搓破,否則會沾到泥土。
圍觀的孩子們大氣不敢喘,就連大灰都安靜如雞。
好不容易弄出一隻雞,吹走荷葉上麵的浮土,白啟然吸了吸鼻子,“好香啊!”
“我娘做的,肯定很好吃!”
林小寶非常驕傲。
三柱和荷花吸溜著口水,沒錯沒錯,小姑做飯是最好吃的!
林嬌嬌勾了勾嘴角,把荷葉包著的雞小心地放在了另一個背簍裏,再繼續重複剛才的動作,直至五隻雞全部挖了出來,紅薯也全部找出來。
“好了,迴去吃晚飯!”
“哦~~哦~~”
林小寶拉住李康的手,“去我家吃飯,我娘肯定準備好你們的飯!”
李康有些猶豫,娘說不能老是吃小寶家的東西。
林嬌嬌摸了摸他的腦袋,“今天是小寶生辰,你們是他的好朋友,要陪他一起過生辰呀。”
“石頭,黑蛋,快走。”
“好!”
石頭和黑蛋就沒有那麽多顧忌了,都是自家叔伯,林小寶也是他們的表弟。
“嗯嗯,我陪小寶一起過生辰。”
李康也高興了,哈哈笑地追在大灰後麵跑。
堂屋裏,大家都落了坐,所有人都眼巴巴地盯著前麵放著的四隻窯雞,沒錯就是四隻,因為另外一隻被林嬌嬌留起來給白啟然帶迴去給白老爺和白太太吃的。
林嬌嬌慢慢撥開雞外麵的荷葉,一陣香味瞬間撲鼻而來,裏麵的雞外焦裏嫩,看著就讓人口水直流。
林二嫂把個陶盆拿過來,林嬌嬌把雞肚子上的竹簽拿開,倒出裏麵的香菇等配料,再把雞腿撕開,然後雞肉直接撕成一條條的。
四隻**個腿,正好在場的孩子一人一隻腿,白啟然不好意思跟小孩掙,隻能吃雞翅膀了,大灰也分到了一隻翅膀。
“好了,吃吧!”
林嬌嬌話音剛落,幾雙筷子就齊齊往裝著雞肉的盆裏夾。
“太好吃了!”
白啟然這個吃貨超級捧場,啃得滿嘴都是油。
林嬌嬌帶著笑意問兒子,“小寶,好吃嗎?”
“好吃!娘,我好幸福哦!”
林小寶不關自己吃,他還沒忘記了他娘,眼疾手快地夾了一個翅膀放到娘的碗裏,“娘,你吃。”
“姥姥,姥爺,你們也吃。”
“哎!乖孫多吃點!”
林父林母笑彎了眉,還得是外孫惦記他們。
整個林家都在歡聲笑語。